|
арпарап. Фио, должность отвечающего
№ п/п
| Вопрос
| Как должно быть
| Ответ
| ФИО, должность отвечающего
| 1
| Учитывает ли производство предпочтения потребителей? И что для этого делает?
| Для достижения поставленных целей маркетинговая служба применяет и социальную рекламу, и имиджевую, и мероприятия торгового маркетинга, и мероприятия, направленные на стимулирование сбыта. Самый главный принцип в рекламно-маркетинговой политике предприятия - это ориентация на вкусы, предпочтения потребителей, на формирование их лояльности
| Учитывает, при постановке на производство новой продукции предприятие, прежде всего, ориентируется на своих покупателей и старается выпускать продукцию, рассчитанную на разные вкусы и потребности.
| Иванов И.И., руководитель ОТК
| 2
| Проводится ли анализ рисков по каждому потенциально опасному фактору?
Такие факторы, как:
- характеристика и происхождение сырья;
- условия хранения, сроки годности в зависимости от происхождения;
- процедуры, производимые на каждом производственном этапе;
- опасности, исходящие от персонала производства;
- опасности, исходящие от оборудования;
- опасности, исходящие от производственной среды.
| После того, как были определены характерные для данного производства потенциально опасные факторы, необходимо указать, какие опасные факторы присущи на каждом этапе производства хлебобулочных изделий. Далее проводится анализ рисков по каждому потенциально опасному фактору, с учетом вероятности его появления и значимости возможных последствий и определяется степень его учитываемости для определения критических контрольных точек.
| Проводится, затем проводится оценка тяжести последствий употребления продукта, содержащего опасный фактор
| Иванов И.И., руководитель ОТК
| Опросной лист № 1
Владелец процесса (руководитель подразделения): Иванов И.И. руководитель ОТК
Объект проверки: ОАО Хлебокомбинат, производство хлебобулочных изделий
Критерии проверки: ГОСТ Р ИСО 9001-2015
№ пункта документа
| №№ пп документа
| Вопросы
| Ответы
| Пометки аудитора
| Да
| Нет
| 5
| 5.1.2
| Можно ли сказать, что более 75%ваших потребителей вполне удовлетворены вашей работай?
|
|
| Проводить опрос у потребителей
| 5
| 5.1.2
| Обрабатываются ли жалобы потребителей?
|
|
| Обратить особое внимание на процесс обработки жалоб, доводить всё до конца, под особым контролем, принять меры по устранению дефектов
| |
|
|