|
Пп. спирты. Кислородсодержащие органические соединения. Спирты
Раздел долгосрочного плана:
| Школа:
| Дата:
| ФИО учителя:
| Класс:9
| Количество присутствующих:
| отсутствующих:
| Тема урока
| Кислородсодержащие органические соединения.Спирты
| Цели обучения, которые достигаются на данном уроке (ссылка на учебную программу)
| 9.4.3.38 знать формулы и применение метанола, этанола, этандиола, пропантриола,этановой кислоты, глюкозы, сахарозы, крахмала, целлюлозы
9.4.3.39 исследовать физические свойства отдельных представителей кислородсодержащих органических соединений: этанол, пропантриол, этановая кислота, растительные и животные жиры
| Цели урока
| Ознакомить учащихся с классификацией спиртов, их номенклатурой и изомерией. Сформировать у учащихся представления о строении, физических свойствах спиртов. Рассмотреть влияние строения спиртов на их свойства. Ознакомить с представителями спиртов, их влиянием на организм человека, нахождением в природе.
| Критерии оценивания
| Учащиеся научатся:
- определять принадлежность веществ к классу спиртов;
- составлять формулы изомеров и гомологов одноатомных предельных спиртов;
- называть вещества класса спиртов по «тривиальной» и международной номенклатуре.
Учащиеся получат возможность научиться:
- прогнозировать, сравнивать и объяснять физические и химические свойства различных спиртов на основании электронного строения молекул этих веществ;
- составлять формулы спиртов различных видов по их названиям;
- вести (составлять) конспект изученного материала на уроке.
| Привитие ценностей
| Умение учиться, добывать самостоятельно информацию, анализировать ситуацию, адаптироваться к новым ситуациям, ставить проблемы и принимать решения, работать в команде, отвечать за качество своей работы, умение организовывать свое время.
Привитие ценностей осуществляется посредством работ, запланированных на данном уроке.
| Межпредметные связи
| Математика
| Навыки использования ИКТ
| Навыки пользователей, необходимые для эффективного применения возможностей ИКТ для учебы.
| Предварительные знания
| Углероды
| Ход урока
| Запланированные этапы урока
| Запланированная деятельность на уроке
| Ресурсы
| Начало урока
| . Организационный момент. Приветствует учеников, проверяет готовность к уроку, желает успеха. Для создания психологической атмосферы проводит игру «Мне в тебе нравится»
Проверка пройденной темы. С помощью метода «Толстые и тонкие вопросы» проверяет пройденную тему.
Для ДО видео:
Классификация,номенклатура спиртов:
https://www.youtube.com/watch?v=q41DqPeOHUY
химические свойства спиртов:
https://www.youtube.com/watch?v=M-rZjJX8sKA
строение, физические свойства:
https://www.youtube.com/watch?v=ldE4EAFxGUA
| Запись на доске и в тетрадях
| Середина урока
ЦО - 5. Ч5
| Спирты это один из наиболее распространенных классов кислородсодержащих органических соединений. Этиловый спирт - химическое вещество, изменяющее характер функционирования организма человека, психотропный наркотик, который вызывает изменения химических процессов мозга, влияет на характер мышления человека, чувства, способность общаться и двигаться. Употребление алкоголя вызывает как быстродействующие и краткосрочные, так и длительные последствия, которые могут стать фатальными.
Этиловый спирт — наркотик. При попадании внутрь вследствие высокой растворимости он быстро всасывается в кровь и сильно действует на организм. Препарат вызывает тяжёлые заболевания нервной системы, органов пищеварения, сердца, кровеносных сосудов, психические расстройства. Для проведения опытов учащимся выдаётся в небольших количествах.
Спирты оказывают негативное воздействие на организм. Особенно ядовит метиловый спирт. Самое незначительное количество его при попадании внутрь разрушает зрительный нерв и вызывает необратимую слепоту, 5-10 мл спирта достаточно для сильного отравления организма. При попадании внутрь 30 мл возможен смертельный исход. Метанол в школе не применяется.
Этиленгликоль слабо действует в виде паров, вызывая лишь хронические отравления, практически не раздражает кожу, однако очень опасен при попадании внутрь: 15-20 мл могут вызвать отравление со смертельным исходом. Работать с этиленгликолем учащиеся могут только при постоянном контроле со стороны учителя или лаборанта.
Первая помощь: очищение, а затем промывание желудка насыщенным раствором соды.
Мы рассмотрим новый класс органических соединений. В отличие от тех, что изучили ранее, в состав спиртов помимо C и H входит O. Спирты являются первыми кислородсодержащими органическими соединениями, которые изучаются в школьном курсе.
Спирты – это органические вещества, в молекулах которых углеводородный радикал связан с гидроксильной группой.
| Число гидроксильных групп определяет атомность спирта. По числу гидроксильных групп спирты подразделяются на одноатомные и многоатомные:
Спирты
Одноатомные Многоатомные
Записать правила
Общая формула предельных одноатомных спиртов:
CnH2n+1OH
Гомологический ряд и номенклатура предельных одноатомных спиртов. Например: метан + ол = метанол
или
-
Углеводородный радикал
| + овый спирт
|
Например: метиловый спирт
Запишем гомологический ряд метилового спирта:
-
CH3OH
| Метанол
| (метиловый спирт)
| C2H5OH
| Этанол
| (этиловый спирт)
| C3H7OH
| Пропанол
| (пропиловый спирт)
| C4H9OH
| Бутанол
| (бутиловый спирт)
| C5H11OH
| Пентанол
| (пентиловый спирт)
|
Работа в группах. (10-15 минут). Напоминание о том как работать в группах (выполняем задания на листах А4). Выдача заданий для работ групп (на доске записано): a) 1 группа – классификация, номенклатура спиртов; b) 2 группа - изомерия спиртов (записать все возможные изомеры для вещества C5H11OH); c) 3 группа - физические свойства спиртов (предлагаем образцы спиртов для изучения – агрегатное состояние, цвет, запах); d) 4 группа - химические свойства спиртов. Задача
Вывести молекулярную формулу кислородсодержащего органического соединения по следующим данным: массовая доля углерода-52,17%, массовая доля водорода -13,05%, массовая доля кислорода – 34,78% Д ано:
ω (С) – 52,17% 12 52,17 13,05 34,78
ω (Н) – 13,05% 1 12 1 16
ω (О) – 34,78% 16 4,34 13,05 2,17
2,17 2,17 2,17
С xНy Оz - ?
2 6 1
Ответ: С2Н6О Зная валентность химических элементов и пользуясь положением теории А.М. Бутлерова, что атомы в молекулах соединяются не беспорядочно, а в строгой последовательности, согласно их валентности, составим структурную формулу выведенного вещества. сдайд №7 1) Н Н 2) Н Н
| | | |
Н – С – С – О – Н Н – С – О – С - Н
| | | |
Н Н Н Н Сопоставляя эти две формулы, задаемся вопросом, какая же из этих двух формул отвечает строению этилового спирта?
|
Дидактический материал (текст притчи)
Формативное оценивание
Теоретический материал
| Конец урока
| Домашнее задание. П. 63, зад.1,2,3
|
| |
|
|