ОРГАНИЗАЦИЯ КОММЕРЧЕСКОЙ ДЕЯТЕДЬНОСТИ. Курсовая орг коммерции. Курсовая работа по дисциплине Организация коммерческой деятельности на тему Оценка эффективности коммерческой деятельности на торговых предприятиях

• Название: Курсовая работа по дисциплине Организация коммерческой деятельности на тему Оценка эффективности коммерческой деятельности на торговых предприятиях
• Анкор: ОРГАНИЗАЦИЯ КОММЕРЧЕСКОЙ ДЕЯТЕДЬНОСТИ
• Дата: 13.03.2023
• Размер: 371.6 Kb.
• Имя файла: Курсовая орг коммерции.docx
• Тип: Курсовая; #986005
• страница: 1 из 5

НЕГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ ЧАСТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ

«МОСКОВСКИЙ ФИНАНСОВО-ПРОМЫШЛЕННЫЙ «УНИВЕРСИТЕТ СИНЕРГИЯ»
Факультет электронного обучения

курсовая работа

по дисциплине

«Организация коммерческой деятельности»
на тему

«Оценка эффективности коммерческой деятельности на торговых предприятиях»

Работу выполнила студентка

группы ОКК-2910СРН

Специальность: Коммерция

Норина Лидия Олеговна

Научный руководитель:

Мартьянова Екатерина Васильевна

МОСКВА

2022

Содержание
Введение…………………………………………………………………………...3

1. Теоретические основы оценки эффективности организации бизнеса на предприятиях торговли ..................................................................................... ….4

1.1. Цели, задачи и методы оценки эффективности бизнеса на торговых предприятиях........................................................................................................... 4

1.2. Методы оценки бизнеса на предприятиях торговли ………………………8

1.3. Современное состояние и эффективность деятельности предприятий торговли ............................. ………………………………………………………....18

2. Оценка эффективности организации бизнеса ООО «Открытие» .................25

2.1. Организационно-экономическая характеристика предприятия…….........25

2.2. Оценка эффективности организации бизнеса и деятельности предприятия……………………………………………………………………...32

2.3. Оценка направлений повышения эффективности бизнеса ООО «Открытие»………………………………………………………………………37

Заключение………………………………………………………………………41

Список использованных источников…………………………………………..42


Введение
Повышение значимости решения проблем теоретического и практического характера в области обеспечения эффективности коммерческой деятельности торговых предприятий объясняется современным развитием экономики. Экономическая обоснованность принимаемых решений становится жизненно необходимым условием выживания и сохранения предприятия как хозяйствующего субъекта. С помощью оценки эффективности коммерческой деятельности обосновываются бизнес-планы и управленческие решения, осуществляется контроль за их реализацией, делаются прогнозы на будущее, а также выявляются резервы увеличения эффективности производства и продвижения товаров и услуг.

Актуальность темы определяется следующими положениями:

• 
  в рыночной системе эффективность коммерческой деятельности выступает в роли объективного аспекта и регулятора экономики торговых предприятий, а вопросы, связанные с ней, в том числе система показателей эффективности коммерческой деятельности, становятся ключевыми;
  
• 
  появилась необходимость на основе обобщения существующего опыта в формировании теории оценки эффективности, разработке предложений и рекомендаций по совершенствованию системы показателей эффективности коммерческой деятельности торгового предприятия.
  

Целью является исследование теории и практики проведения оценки эффективности коммерческой деятельности предприятий торговли и разработка на этой основе рекомендаций по ее повышению.

Практическая значимость заключается в возможности практического использования разработанных рекомендаций в деятельности предприятия ООО «Открытие» в целях повышения эффективности коммерческой деятельности предприятия.

1. Теоретические основы оценки эффективности организации бизнеса на предприятиях торговли
1.1 Цели, задачи и методы оценки эффективности бизнеса на торговых предприятиях
Коммерческая деятельность предприятий торговли осуществляется в соответствии с действующим законодательством и правовыми нормативными актами.

Коммерческая деятельность выполняется на всем пути продвижения продукции на рынок. Одной из первостепенных задач торговых предприятий является повышение эффективности функционирования.

Коммерческая деятельность предприятий торговли представлена в виде структуры основных ее элементов в таблице 1.¹.
Таблица 1

Структура коммерческой деятельности предприятия торговли

Группа	Функции элементов
Аналитическая группа	Информационное обеспечение. Определение потребности в товарах.
Организационная группа	Установление хозяйственных взаимосвязей между партнерами. Подбор партнеров для утверждения хозяйственных связей и каналов продвижения. Организация оптовых закупок товаров. Организация оптовой продажи товаров. Организация розничной реализации товаров.
Обеспечивающая группа	Рекламно-информационная деятельность. Сервисное обеспечение. Управление ресурсами товаров.

Для обозначения результативности коммерческой деятельности выделяется различные экономические категории, которые используются торговыми предприятиями (таблица 2)².

Таблица 2

Показатели эффективности коммерческой деятельности торговых организаций

Показатель	Характеристика
Экономический результат	Определяет абсолютное значение какого-либо показателя, характеризующего уровень предпринимательской активности в той или иной сфере деятельности. Для торгового предприятия данными показателями могут является: товарооборот, численность покупателей, посетивших магазин за определенный промежуток времени, объем закупленной партии товаров.
Экономический эффект	Показатель, характеризующий отличия между результатами экономической деятельности и затратами, произведенными для их получения. Например главной целью каждого предприятия торговли является максимизация выгоды (прибыли), то финансовый результат в первую очередь выражается в виде показателя прибыли. К показателям, отражающим экономический эффект деятельности предприятия торговли, функционирующего в сфере товарного обращения, относят еще валовый доход, издержки обращения и уровень рентабельности. В экономической деятельности используется и показатель маржинального дохода, приобретенного в результате вычитания из валовой прибыли суммы условно-переменных издержек.
Экономическая эффективность	В целях оценки экономической эффективности используют две категории: результат и эффект. Экономическая эффективность обуславливается соотношением приобретенного эффекта (результата) и затрат различного рода ресурсов (материальных, трудовых, финансовых, информационных) по его достижению. Другими словами, экономическая эффективность – это отдача в форме доходов различных ресурсов предприятия торговли, находящихся в его распоряжении.

Оценкой эффективности коммерческой деятельности предприятий торговли обеспечивается успешность функционирования торгового предприятия. Проведение оценки эффективности коммерческой деятельности предприятий торговли на систематической основе позволяет³:

• 
  выявить результативность деятельности как предприятия торговли в целом, так и его отдельных структурных подразделений;
  
• 
  определить расходы на осуществление торговой деятельности и тенденции их изменения;
  
• 
  находить подходящие пути для решения проблем коммерции торгового предприятия;
  
• 
  получить достаточный объем прибыли как в ближайшей, так и отдаленной перспективе деятельности коммерческого предприятия⁴.
  

Оценка эффективности коммерческой деятельности коммерческого предприятия должна осуществляться при условии соблюдения следующих принципов:

• 
  взаимосвязь конечного результата и цели деятельности коммерческого предприятия;
  
• 
  возможность использования нескольких критериев для оценки эффективности деятельности коммерческого предприятия;
  
• 
  главенство целей, характеризующих устойчивость рыночных позиций предприятия торговли;
  
• 
  взаимосвязь эффективности коммерческой деятельности предприятия с жизненным циклом товаров.
  

Оценка эффективности коммерческой деятельности предприятия включает следующие категории:

• 
  критерий эффективности деятельности коммерческого предприятия;
  
• 
  показатели эффективности деятельности коммерческого предприятия в целом и его отдельных подразделений.
  

В качестве критерия эффективности коммерческой деятельности предприятий торговли следует рассматривать возможность достижения наибольших результативных значений при наименьших затратах. Показатели экономической эффективности дают представление о том, ценой каких затрат ресурсов достигается экономический эффект деятельности предприятия торговли⁵.

Измерить с помощью одного показателя уровень эффективности коммерческой деятельности предприятия торговли невозможно, поскольку он складывается под воздействием многих факторов. Это обстоятельство определяет то, что для оценки эффективности коммерческой деятельности торгового предприятия следует использовать систему показателей, позволяющую комплексно оценить эффективность коммерческой деятельности торгового предприятия.

Рыночную ситуацию следует рассматривать как сочетание внешних условий и обстоятельств, создающих конкретную обстановку на рынке. Необходимость изучения рыночной ситуации определяется сущностью коммерческой деятельности, ее четко выраженной ориентацией на интересы потребителя или рынка⁶. Поэтому оценка рыночной ситуации представляет собой важную часть общей оценки эффективности коммерческой деятельности предприятия торговли. Благоприятные обстоятельства, образовавшиеся на рынке, создают потенциальную возможность коммерческого успеха даже для торгового предприятия с ограниченным потенциалом, и, напротив, неблагоприятная обстановка на рынке может отрицательно сказаться на будущем предприятия торговли.

Без сбора достоверной информации и последующего ее анализа предприятие торговли не сможет эффективно функционировать, а, значит, и удовлетворять необходимости потребителей. Поиск информации, ее интерпретацию, оценочные и прогнозные расчеты, производимые для маркетинговых служб и руководства предприятия по их запросу, называют

маркетинговыми исследованиями.

Среди основных, актуальных для большинства предприятий торговли маркетинговых исследований, можно выделить следующие сферы:

• 
  характеристика отрасли и тенденции ее формирования;
  
• 
  оценка уровня удовлетворенности потребителей;
  
• 
  анализ доли, потенциала и сегментирования рынка;
  
• 
  оценка отношения потребителей к товарам;
  
• 
  оценка эффективности рекламы.
  

Для исследований применяются статистические и экспертные методы, а также результаты собственных проводимых исследований (анкетирование, опрос, мониторинг, эксперимент). Маркетинговые исследования рынков довольно трудны и сложны из-за нехватки детальных объективных данных о потреблении товаров отдельными группами покупателей. Сказывается воздействие целого ряда факторов, которые не всегда возможно учесть. К ним относят цены, уровень дохода, структура потребителей, формы потребления⁷.

Резюмируя вышесказанное, необходимо сделать вывод о том, что оценка эффективности коммерческой деятельности предприятий торговли считается неотъемлемой частью хозяйственной деятельности торгового предприятия. Полученные на основе данной оценки результаты позволяют предопределить уровень адаптации предприятия торговли к рыночным условиям, выработать стратегию и тактику дальнейшего поведения, увеличить конкурентные преимущества, тем самым упрочить конкурентные рыночные позиции. Их применение в практической деятельности позволяет хозяйствующим субъектам идентифицировать слабые и сильные стороны торговой деятельности и сосредоточить все усилия на решение более перспективных задач и достижение более значимых целей.
1.2. Методы оценки бизнеса на предприятиях торговли
Рассмотрим методы оценки бизнеса на предприятиях торговли.

С целью проведения оценки эффективности коммерческой деятельности торгового предприятия следует использовать систему показателей, представленную на рисунке 1. Различают частные и обобщающие показатели эффективности коммерческой деятельности предприятия торговли⁸.



Рисунок 1 - Система показателей экономической эффективности коммерческой деятельности предприятия торговли
Прибыль является конечным финансовым результатом коммерческой деятельности предприятий торговли и представляет разницу между выручкой от реализации продукции и себестоимостью реализованной продукции. Для выявления оценки производительности деятельности предприятия, функционирующего в области товарного обращения, недостаточно применение показателя прибыли, так как наличие прибыли еще не означает, что предприятие торговли обладает положительной динамикой развития. В следствии этого для установления эффективности произведенных затрат применяется условный коэффициент - уровень рентабельности (относительная прибыльность)⁹.

Рентабельность – это относительный показатель эффективности коммерческой деятельности предприятия торговли, характеризующий уровень отдачи затрат и степень использования ресурсов. Следовательно, коэффициенты рентабельности показывают степень эффективности деятельности предприятия торговли. Показатели рентабельности можно подразделить на следующие основные группы:

1. Рентабельность реализации товаров:



где П– балансовая, чистый доход от реализации продукции, руб.;

^Т– объем товарооборота, руб.

Экономический смысл рентабельности реализации товаров (продаж) заключается в отражении удельного веса прибыли (дохода) в каждом рубле реализации. Роста рентабельности продаж означает наиболее эффективное ведение коммерческой деятельности. В тоже время данные показатели являются ориентиром в оценке конкурентоспособности товаров и услуг предприятия торговли. Спад показателя рентабельности продаж свидетельствует, как правило, о падении спроса на товары и услуги данного торгового предприятия.

Так как рентабельность продаж в существенной степени зависит от структуры товарооборота, следует вычислять параллельно и рентабельность реализации определенных товаров по формуле:


где ^ИR– рентабельность отдельных видов продукции, %;

^ТН– сумма торговой надбавки, руб.;

ИИО– издержкоемкость товара.

2.Коэффициент эффективности текущих расходов:





Данный показатель обозначает данную долю торговой надбавки, которая ориентирована на покрытие текущих издержек.

3. Рентабельность совокупных затрат:


где ОФ– стоимость основных фондов, руб.;

ОС- стоимость оборотных средств, руб.;

ФОТ– фонд оплаты труда, руб.

Данный показатель демонстрирует объем доходов, приходящейся на единицу стоимости общих ресурсов.

4. Рентабельность капитала:

• 
  рентабельность всего капитала:
  

где ССИ – среднегодовая сумма имущества, руб.;

• 
  рентабельность собственного капитала, %:
  

где СССК– среднегодовая стоимость собственного капитала, руб.;

• 
  рентабельность акционерного капитала, %:
  

где ^АК– сумма акционерного капитала, руб.

Данные показатели демонстрируют прибыль, которая приходится на 1 руб. всего, собственного и акционерного капитала соответственно, также характеризует отдачу или доходность различных видов капитала.

• 
  рентабельность всех инвестиций:
  

где П_ЧИСТ- чистая прибыль, руб.;



СК– собственный капитал, руб.;

ДО– долгосрочные обязательства, руб.

Применяются и иные данные рентабельности (прибыльности, доходности). Среди них необходимо отмерить высокоэффективность прибыли - показатель, позволяющий дать оценку доли чистой прибыли в валовом доходе, в таком случае эффективность использования существующих ресурсов, используемой практики, тактики и стратегии ведения бизнеса ради достижения установленной цели:


К частным показателям экономической эффективности предприятия торговли относятся показатели использования основных фондов, оборотных средств, трудовых ресурсов и показатели эффективности текущих затрат.

Для характеристики эффективности использования основных фондов применяют следующие показатели:

1. Фондоотдача:



где ОФ- средняя стоимость основных фондов, руб.

Данный показатель отражает объем реализованных товаров на единицу стоимости основных фондов или же демонстрирует, какой выручкой располагает предприятие торговли от использования единицы стоимости основных средств. Наращивание фондоотдачи означает рост производительности использования объектов, и наоборот.

2. Фондоемкость – обратный фондоотдаче показатель:


где ОФ_А - средняя стоимость активной части основных фондов, руб.;
Ч_СС - среднесписочная численность работающих, чел.

4. Фондовооруженность демонстрирует, какое количество основных фондов, имеющих отношение к активной части, приходится на 1 работника. Повышение данного показателя формирует условия для повышения производительности труда.

5. При оценке применения основных фондов нужно принимать во внимание и эффективность загрузки площадей предприятия торговли. О степени рационального применения торговой площади можно судить по показателю товарооборота, приходящегося на единицу площади (отдельно по совместной, торговой и площади торгового зала):


где ^Sобщ(торг) - величина общей, торговой или площади торгового помещения, м².

Для характеристики эффективности использования оборотных средств используют такой показатель, как коэффициент оборачиваемости оборотных средств:



^где ОС^{- средняя стоимость оборотных средств за период, руб.}

Данный коэффициент демонстрирует быстроту оборота всех оборотных средств предприятия торговли. Рост данного коэффициента характеризуется благоприятно, если сочетается с ростом коэффициента оборачиваемости товаров, и негативно, в случае если товарооборачиваемость понижается, таким образом оборачиваемость оборотных средств ускоряется при одновременном затоваривании.

Также для оценки производительности использования оборотных средств применяется показатель рентабельности основных средств:


Данный показатель характеризует прибыль, приходящуюся на 1 руб. стоимости оборотных средств. Чем более выше коэффициент, тем эффективнее используются оборотные средства, и наоборот.

Для характеристики эффективности использования трудовых ресурсов используют представленные ниже показатели:

1. Производительность труда или средний товарооборот, приходящийся на одного работающего:



Данный показатель отражает объем товарооборота (продаж) в единицу времени, достигнутый 1 сотрудником, единицей оборудования и т.д.

2. При оценке производительности использования трудовых ресурсов необходимо также принимать во внимание рациональность расходов на оплату труда. О степени рациональности расходов труда можно судить по показателю товарооборота, приходящегося на 1 руб. расходов на оплату труда, который вычисляется по следующей формуле:


Чем выше данный показатель, тем более эффективнее расходуются средства на оплату труда, следовательно, возрастает эффективность использования трудовых ресурсов.

3. Также для комплексной оценки эффективности использования трудовых ресурсов необходимо рассчитывать показатель, характеризующий

величину прибыли, приходящейся на одного среднесписочного работника:


Рост этого показателя свидетельствует об увеличении величины прибыли, приходящейся на одного среднесписочного работника, что в свою очередь свидетельствует о повышении производительности труда и эффективности использования трудовых ресурсов.

4. Показатель величины прибыли, приходящейся на 1 руб. расходов на

оплату труда, который рассчитывается по следующей формуле:



Рассматриваемый показатель позволяет оценить эффективность использования средств на оплату труда и сравнить этот показатель с конечным результатом деятельности торгового предприятия - с показателем прибыли. Чем выше значимость данного показателя, тем более эффективнее используются трудовые ресурсы предприятия торговли.

5. Коэффициент трудоемкости рассчитывается следующим образом:



где ^ТРОЗН- сумма розничного товарооборота за период, руб.

Этот показатель отражает величину трудовых ресурсов, приходящихся на единицу продаж. Чем меньше величина этот показателя, тем эффективнее используются трудовые ресурсы на предприятии торговли.

При оценке эффективности текущих затрат используют следующие показатели:

1. Уровень издержек обращения реализации товаров определяется по формуле:



^ИОБР - сумма издержек обращения, руб.

Согласно данному показателю судят, с одной стороны, о величине расходов в расчете на один руб. (тыс. руб.) товарооборота, с другой – о доле торговых затрат в розничной цене, об эффективности применения материальных, трудовых и экономических ресурсов.

2. Отдача от издержек- вычисляется следующим образом:


3. Рентабельность издержек обращения вычисляется по формуле:



Данный показатель определяет величину прибыли, приходящейся на 1 руб. издержек обращения. Иными словами, он отражает количество издержек обращения, содержащихся в каждом рубле прибыли от реализации продукции.

Показатели эффективности коммерческой деятельности торгового предприятия относительно внешней среды включают в себя:

1. Доля предприятия торговли на рынке определяется по формуле:


где Дi – доля предприятия на рынке, %;

Тоб_i - товарооборот i-того предприятия, тыс. руб.;

Тоб_общ – общий объем продаж на рынке, тыс. руб.

Данный показатель демонстрирует, какую долю рынка занимает предприятие торговли за определенный период времени.

2. Соотношение темпов роста рынка и доли предприятия торговли на рынке:



где Стр - соотношение темпов роста рынка и доли предприятия торговли на рынке,

Тдр – темп роста доли рынка, занимаемой предприятием торговли, %;

Тр – темп роста продаж на рынке, %.

Если соотношение темпов роста доли рынка, занимаемым предприятием торговли, и темпов роста продаж на рынке больше 1, то это означает, что торговое предприятие активно развивается и реализует все большее количество товаров. Если же показатель равен или меньше 1, то доля предприятия торговли на рынке растет такими же темпами или отстает в темпах роста рынка.

3. Показатель удовлетворенности потребителей предприятия:
Пуд = Чуд /Чобщ *100

где Пуд – показатель удовлетворенности потребителей %;

Чуд – число удовлетворенных потребителей, чел.;

Чобщ – общее число потребителей, чел.

Данный показатель показывает число удовлетворенных покупателей в общем объеме покупателей предприятия торговли.

4. Уровень удержания клиентов:
Ууд.кл = Чтек /Чпрош *100
где Ууд.кл – уровень удержания клиентов, %;

Чтек – число покупателей прошлого года, совершивших покупки в текущем году, чел;

Чпрош – число покупателей, совершивших покупку в прошлом году.

5. Степень расширения клиентской базы:



где Кб – расширение клиентской базы, чел.; Кботч – число клиентов за отчетный период, чел.; Кббаз– число клиентов за базовый период, чел.

6. Показатель эффективности обслуживания покупателей определяется скоростью торгового обслуживания и рассчитывается по следующей

формуле:

^{Vобсл= Чпок / tобс} ,
где Чпок – число обслуженных покупателей за период, чел.;

tобс - время обслуживания покупателей, ч..

Показатели эффективности коммерческой деятельности предприятий торговли позволяют качественно и количественно оценить экономическое состояние торгового предприятия лишь в том случае, когда для оценки используется система показателей, наиболее полно отражающая все аспекты деятельности торгового предприятия и включающая в свой состав показатели внутренней экономической результативности и эффективности положения во внешней среде.