Завтрак. Завтрак Сырники. Мука овсяная
 Скачать 43.08 Kb.
|
|
Завтрак Сырники
Обвалять во взбитом яйце и овсяных хлопьях творог, 2 раза поочередно, запекать в духовке 25-30 мин. С сиропом, вареньем или медом- 1 ч ложка; чай/кофе. Перекус не более 319 ккал. Обед Куриные котлеты на пару (можно запечь)
Куриную грудку, грецкие орехи, шампиньоны перекрутить в фарш, сформировать котлеты и отправить в духовку на 20-25 минут. Сварить гречку. Овощной салат. Перекус не более 319 ккал. Ужин Рыбные котлеты
Рыбу, морковь, лук, яйцо, специи взбить в блендере, запечь. Овощную смесь отварить или приготовить на пару Вариант #16 Завтрак Сырники
Из творога формировать сырники. Каждый обвалять во взбитом яйце и овсяных хлопьях 2 раза поочередно, запекать в духовке 25-30 мин. С сиропом, вареньем или медом- 1 ч ложка. Чай/кофе. Перекус не более 319 ккал. Обед Куриные котлеты
Куриную грудку перемолот в фарш. Добавить белки, зелень, специи. Запекать в духовке. Подавать с помидорами Черри. Перекус не более 319 ккал. Ужин Салат с тунцом и рисом
Яйца отварить. Огурцы, лук и яйца мелко нарезать и смешать с консервированным тунцом и рисом. Заправка - оливковое масло, соевый соус и бальзамический уксус. Выложить на листья салата Вариант #17 Завтрак Творожный мусс
Творог, бананы, белки и сах.заменитель взбить блендером в мусс. Перекус не более 319 ккал. Обед Жюльен с курицей и грибами
Куриную грудку отварить. Мелко порезать мясо, грибы, зелень. Добавить приправы,немного сметаны. Посыпать сыром твердых сортов. Запечь. Перекус не более 319 ккал. Ужин Фитнес-салат из тунца и авокадо
Помидоры ошпарить кипятком,снять шкурку,выбрать семена и порезать кубиками. Мякоть авокадо размять вилкой,смешать с измельченным чесноком,маслом,соком лимона,солью и перцем Формочку выстелить пищевой пленкой. Первым слоем выкладываем кусочки тунца. Далее кубики помидоров и заканчиваем пюре из авокадо. Слегка утрамбовать,перевернуть на сервировочную тарелку, снять пленку и выложить на верх рукколу. Вариант #21 Завтрак 1. Каша гречневая; 2. Омлет
Яйца взбить, выпекать под крышкой омлет. Посыпать зеленью. Хлебец Чай/ кофе Перекус не более 319 ккал. Обед 1. Куриные котлеты. 2. Салат с сыром Фета
Куриную грудку, фасоль, лук перекрутить на мясорубке. Добавить яйца, сделать котлеты, запечь в духовке Сделать салат из Феты и оливок (типа греческого) Перекус не более 319 ккал. Ужин Салат с тунцом
Салат из тунца, яиц и помидоров Черри. Подавать на листьях салата. Хлебец (Тунец консервированный является исключением. Допускается к употреблению) Вариант #34 Завтрак Творожный пирог-ватрушка
Овсяную муку (молотые овсяные хлопья) для теста, мед, оливковое масло, соду, соль вымешать до получения крошки. Творог взбить блендером, добавить оставшуюся часть муки (для начинки), желтки, йогурт, заменитель сахара, смешать. Белки взбить до пиков, осторожно ввести их в творожную массу. В форму выложить 3/4 части крошки, затем всю творожную массу, на нее-оставшуюся крошку. Запекать 35-40 минут при 180° Перекус не более 319 ккал. Обед Курица с овощами
Грудку посолить, приправить по вкусу и запечь с овощами в рукаве или в фольге. Хлебцы Перекус не более 319 ккал. Ужин Куриные голени с овощами
Куриные голени без кожи, кабачки и помидоры запечь в рукаве. Вариант #38 Завтрак Творог с фруктами
Творог смешать с ягодами, бананом и медом. Яйцо вкрутую Перекус не более 319 ккал. Обед Куриные голени запеченные
Куриные голени запечь без кожи. Капусту нашинковать. Добавить измельченную зелень и специи. Заправить каплей оливкового масла и бальзамика. Перекус не более 319 ккал. Ужин Салат из тунца
Приготовить сала т из тунца, огурцов и болгарского красного перц Вариант #49 Завтрак 1. Пшенная каша. 2. Салат
Сварить пшенную кашу на воде. Добавить ягоды и заменитель сахара. Приготовить салат из тонко нашинкованной капусты, огурцов и зелени. Заправить каплей оливкового масла. Чай/кофе. Перекус не более 319 ккал. Обед 1. Запеченная рыба с овощами. 2. Салат.
Рыбу сбрызнуть соком лимона, завернуть в фольгу. Баклажаны и кабачки порезать кубиками, приправить специями по вкусу, завернуть в фольгу. Все запечь в духовке. Рис отварить. Приготовить салат из огурцов, помидоров, перца. Заправить йогуртом. Хлеб ржаной бездрожжевой. Перекус не более 319 ккал. Ужин Куриная печень в соевом соусе
Подготовленную куриную печень замариновать в соевом соусе на 30 минут. Тушить в мультиварке с болгарским перцем. Подавать на листьях салата. 2 неделя Вариант #59 Завтрак Запеканка с тыквой
Творог, кефир и половину муки взбить. Добавить сахарозаменитель. Выложить в силиконовую форму. Запеченную тыкву и белки взбить в пюре. Добавить вторую часть муки. Вылить в форму на творожную смесь. Запекать в духовке около часа. Чай/кофе Перекус не более 319 ккал. Обед 1. Рыба с овощами. 2. Кукурузная каша
Белую рыбу запечь с луком и специями. Брюссельскую капусту приготовить на пару или отварить. Сварить кукурузную крупу на воде до состояния рассыпчатой каши (примерно 15 минут). Нагреть в кастрюле с толстым дном каплю оливкового масла. Добавить в масло специи по вкусу (тмин, анис, кориандр, розмарин и т.п.), обжарить 1 минуту, убавить огонь. Переложить кашу, хорошо перемешать со специями, прогреть 1 минуту. Убрать с огня. Перекус не более 319 ккал. Ужин Куриные сердечки в сметане
Куриные сердечки потушить в сметане. Гречку отварить. Вариант #2 Завтрак Творог с зеленью
Творога ( мягкого) с ложкой кефира, зеленью ( кинза, укроп, или другая, которую любите), чеснок( по вкусу), итальянские травы ( сухая приправа),хорошо перемешать; 2 хлебца, чай/кофе Перекус не более 319 ккал. Обед Грибной суп курогрудь
Грибной суп с луком, морковью, картофелем, белковой вермишелью, добавить сметану 10%. Запечь куриную грудку с зеленой фасолью. Перекус не более 319 ккал. Ужин Салат
Отварить кальмары, шампиньоны, 1 яйцо. Нарезать, добавить орехи, зелень, твердый сыр. Заправить йогуртом с чесноком по вкусу. 1 хлебец. Вариант #3 Завтрак Гречневая каша и омлет
Сварить гречневую кашу, добавить немного молока.Омлет из 1 яйца с желтком и остальными без желтка. Хлебец помазать тонким слоем сливочного масла. Чай/ кофе Перекус не более 319 ккал. Обед Жюльен
Отварить куриную грудку, мелко порезать. Добавить грибы, зелень, приправы, немного сметаны 10%, посыпать твердым сыром, запечь. Отварить картофель. Для салата порубить капусту, добавить зелень. Перекус не более 319 ккал. Ужин Салат
Сварить перепелиные яйца, сме шать с остальным ингредиентами. 1 Хлебец. Вариант #4 Завтрак
Сварить кашу гречневую с молоком. Омлет из 1 целого яйца и белка. Хлебец помазать сливочным маслом. Чай/кофе. Перекус не более 319 ккал. Обед Запеченная рыба рис
Запеченная с морковью и луком любая нежирная, белая рыба. Отварить риса ( красный или дикий). овощной салат. Перекус не более 319 ккал. Ужин Омлет
Омлет из 1 яйца с желтком и остальных яиц без желтка, с грибами и шпинатом. Свежий огурец. Вариант #8 Завтрак Блинчики банановые
Яйца и соль взбить блендером. Добавить порезанные бананы, тоже взбить. Влить молоко и всыпать муку. Взбить еще раз. Тесто должно выйти как густая сметана. Если вышло жидкое очень, добавьте еще немного муки. Жарьте на капле оливкового масла или на антипригарной поверхности без масла. Перекус не более 319 ккал. Обед Пицца
Пицца: куриная грудка, яйцо, измельчить, запечь на сковороде, сверху малосольный огурец, помидор, перец, зелень, грибы, оливки, посыпать сыром, запечь. Салат: листья айсберга , черри, рукколы ( или обычный овощной) Перекус не более 319 ккал. Ужин Салат
Вариант #15 Завтрак Брокколи, запеченная в твороге
1. Творог смешиваем с яйцами и мукой, солим и размешиваем до получения однородной массы. 2. Очищенный чеснок измельчаем и добавляем в творог. 3. Туда же кладем мелко нарезанную зелень. 4. Брокколи кладем в кипящую подсоленную воду и варим 1-2 минуты. Не перестарайтесь, капуста должна остаться твердой. 5. Выкладываем брокколи в низкую широкую форму, смазанную маслом. Но лучше использовать силиконовую форму - ее не нужно смазывать. 6. Заливаем капусту творожной смесью. 7. Ставим все это в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут. Перекус не более 319 ккал. Обед Филе трески с зеленой фасолью
Филе трески приправить специями. Филе и стручковую фасоль готовить на пару, или запекать. Подавать с листьями салата. Перекус не более 319 ккал. Ужин Диетический “Цезарь”
Промойте листья салата, просушите, уберите в холодильник. Филе разрежьте вдоль и замаринуйте в соли и смеси перцев. Накройте пленкой и оставьте на 30 минут (или на ночь в холодильнике). Отварите перепелиные яйца. Приготовьте заправку: смешайте йогурт и горчицу, добавьте давленый чеснок, посолите по вкусу. Маринованную курицу выложите на решетку духовки, поставив под ней застеленный фольгой противень для стекания жира. Запекайте до 20 минут. Соберите салат из заготовленных листьев, сбрызните соусом, натрите сыр Пармезан. Сверху выложите порезанное филе курицы, вновь сбрызните соусом. Выложите поломанные хлебцы и сбрызните соусом еще раз. Сверху снова натрите Пармезан, украсьте помидорами черри и перепелиными яйц Вариант #22 Завтрак Авокадо с творогом
Творог, зелень, специи смешать. Фаршировать авокадо. Украсить креветками. Инжир. Чай/кофе Перекус не более 319 ккал. Обед Индейка с овощами
Индейку запечь с баклажанами, кабачками и помидорами. Хлебец Перекус не более 319 ккал. Ужин Кальмары с овощами
Кальмар отварить в подсоленной воде 30-90 секунд (зависит от размера кальмара), очистить от пленок. Потушить на сковороде без масла с брокколи и перец. Сковороду убрать с плиты. Добавить к овощам кальмары. Накрыть крышкой и дать пропитаться. |