ПрезентациЯ на тему, "Расчеты с гостем и алгоритм его выписки"
 Скачать 1.47 Mb.
|
ПрезентациЯ на тему, "Расчеты с гостем и алгоритм его выписки"ПодготовилаСтудентка ГД-О-18Буц ДианаПроизводство расчетов с гостемОбязанностями кассира в средстве размещения является содержание счета гостей гостиницы в надлежащем состоянии, выполнение надлежащих финансовых операций при оплате этих счетов; внимательное произведение расчета гостей наличными деньгами, т.е. все то, что в конечном счете определяет высокий уровень обслуживания. Виды оплатыРасчеты с проживающими могут производиться за наличный расчет, кредитными картами, по безналичному расчету (по перечислениям организаций, компаний, фирм, с которыми отель заключил определенный договор), ваучерами (разновидность безналичного расчета), дорожными чеками (крайне редко в российских гостиницах) ОборудованиЕ кассираВ своей работе кассир пользуется следующим оборудованием: компьютером, который, как правило, является и кассовым аппаратом; POS-терминалом (для различных операций с кредитными картами); принтером (для распечатки и получения счетов); импринтером (для получения реквизитов кредитных карт клиентов); специальным отсеком для хранения денег; ваучером-каталогом с ячейками для хранения счетов и других платежных документов; боксом для хранения печатей, штампов; телефонным аппаратом и т.д. Расчет с гостями производится: за проживание; дополнительные платные услуги; телефонные переговоры. Компьютер автоматически подсчитывает сумму за проживание, учитывая систему единого расчетного часа (check out time - 12.00), суммирует стоимость всех телефонных переговоров, учитывает все скидки за проживание и дополнительные платные услуги. При расчете за проживание играет роль количество прожитых суток, время заезда и выезда гостя. Плата за проживание в гостинице - не более 6 часов после расчетного часа - почасовая плата; -от 6 до 12 часов после расчетного часа - плата за половину суток; -от 12 до 24 часов после расчетного часа - плата за полные сутки (если нет почасовой оплаты). Алгоритм выпискиПри выписке гостя администратор или менеджер службы приёма и размещения должен: Поприветствовать гостя – «Доброе утро/день/вечер/ночь!» далее должна прозвучать такая фраза - «Чем я могу вам помочь?» Уточняет номер комнаты и имя гостя Просит ключ от номера в котором проживал гость Спрашивает гостя как прошло его пребывание в данном средстве размещения Спрашивает гостя пользовался ли он мини-баром Информирует гостя о начислениях При проживании в номере более одного гостя необходимо уточнить о разделении счёта Необходимо узнать каким способом будет совершена оплата Необходимо получить денежные средства Необходимо подготовить выдачу финансово-отчётных документов Проговаривает выдачу финансово отчетных документов Предлагает воспользоваться услугами данного средства размещения вновь Спрашивает нужна ли помощь с багажом Предлагает вызвать такси гостю Спрашивает, может ли ещё чем-то помочь Вежливо прощается с гостем. Обязанности сотрудника прИ выпискеОбращаться к гостю по имени не менее трёх раз. Быть вежливыми Быть внимательными Выглядеть опрятными и иметь ухоженный внешний вид Сделать гостю копию счёта. Проверить конкретность и правильность составления счёта. Уточнить соответствие счета у гостя. Спасибо за внимание! |