Главная страница
Навигация по странице:

  • 632.934 (075.8) ББК я 3-63

  • Зинченко В.А. Химическая защита растений. Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведении


    Скачать 6.21 Mb.
    НазваниеУчебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведении
    АнкорЗинченко В.А. Химическая защита растений.pdf
    Дата24.04.2017
    Размер6.21 Mb.
    Формат файлаpdf
    Имя файлаЗинченко В.А. Химическая защита растений.pdf
    ТипУчебники и учебные пособия
    #2078
    страница1 из 26
      1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   26

    УЧЕБНИК
    В. А. Зинченко
    ХИМИЧЕСКАЯ ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ
    СРЕДСТВА ТЕХНОЛОГИЯ И ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ

    _____________________
    | Д УЧЕБНИКИ И УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ ДЛЯ СТУДЕНТОВ ВЫСШИХ УЧЕБНЫХ ЗАВЕДЕНИИ
    В. А. ЗИНЧЕНКО
    ХИМИЧЕСКАЯ ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ СРЕДСТВА, ТЕХНОЛОГИЯ И ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ
    БЕЗОПАСНОСТЬ
    Допущено Министерством сельского хозяйства Российской Федерации в качестве учебного пособия для студентов высших учебных заведений, обучающихся по агрономическим специальностям
    МОСКВА «КолосС» 2005

    УДК 632.934 (075,8)
    Б£Ж 44*73 Редактор И. А. Фролова

    Р е цензе н т профессор, доктор сельскохозяйственных наук Ю. И. Помазков завкафедрой защиты растений РУДН)
    Зинченко В. А Химическая защита растений средства, технология и экологическая безопасность. — М КолосС, 2005. — 232 сил (Учебники и учеб. пособия для студентов высш. учеб. заведений).
    Ш И 5 -9 5 3 2 - 0 2 7 3 - Рассмотрены основы агрономической токсикологии, факторы, определяющие избирательную токсичность пестицидов и устойчивость к ним вредных организмов, поведение пестицидов в окружающей среде и обеспечение экологической безопасности их использования, а также препаративные формы и технология применения пестицидов. Даны характеристики основных групп и отдельных препаратов современного ассортимента пестицидов.
    Для студентов сельскохозяйственных вузов по агрономическим специальностям, а также научных сотрудников и специалистов по защите растений. Интересна и полезна владельцам личных подсобных хозяйств.
    УДК 632.934 (075.8)
    ББК я
    3-63
    ІБЇЖ 5 -9 5 3 2 -0 2 7 3 -3
    © Издательство «КолосС», 2005
    УСЛОВНЫЕ ОБОЗНАЧЕНИЯ И СОКРАЩЕНИЯ
    АХ

    ацетилхолин
    А Х Э ацетилхолинэстераза
    А ЭТИ агроэкотоксикологический индекс
    А ЮГ аналоги ювенильного гормона
    Б
    — брикеты
    ВГ, В Р Г водорастворимые гранулы
    В ГР водно-гликолевый раствор в д г водно-диспергируемые гранулы в д с д временно допустимая суточная доза
    В КВ Р К водорастворимый концентрат
    В К Сводный концентрат суспензии
    В М Д У временный максимально допустимый уровень
    В ПС водная паста
    ВС

    водная суспензия век водно-суспензионный концентрат
    ВТ

    высокотоксичное в э

    водная эмульсия г

    гранулы
    Д. в.

    действующее вещество дед д опустим а я суточная доза Д ф п к т суммарная доза пестицида, поступающая вор га низ м человека из всех сред Ж КУ жид коек ом пл е к с но е удобрение И Б Э

    и н гиб и торб и осин теза эрг остер и на и с

    индекс селективности исх ингибиторы синтеза оси тина и эти интегральный эк ото кси коло г и чески й индекс К кум
    К Й Д

    к о эф фи ц иен тку мул я ц и и

    к о эф фи ц иен т избирательного действия К О Л

    к о л л о и дн ы й
    К О Л Р

    к о л л о и дн ы й раствор К 0 коэффициент опасности пестицида для пчел К С

    к он центра т суспензии К У

    коэффициент устойчивости к э

    концентрат эмульсии л д

    л е таль на я доза л п х

    л и ч но е подсобное хозяйство М В Дм а кси мал ь на я безопасная доза М Д Ума кси мал ь но допустимый уровень М К См икр ока псу лир о ванная суспензиям к э

    масляный концентрат эмульсии мм э

    м и не р аль нома с ля на я эмульсия М Ома л о объемное опрыскиванием с

    масляная суспензиям т

    м а лоток си ч ноем э

    микроэмульсия
    3
    ОБУВ ориентир оно ч но безопасный уровень воздействия в воздухе атмосферы О Д Кори е н тиров очные допустимые количества П А В поверхностно- активное вещество п в с поливиниловый спирт п д д предельная допустимая доза п д к предельно допустимая концентрация п д к тр
    — предельно допустимое количество пот ран с локационному показателю п д к фит предельно допустимое количество по фит оса нита р ному показателю п кв произведение концентрации газа наврем яга за ц и и попер и од ожидания П п

    п ер и од полураспада П С паста ПС показатель селективности П С КВ произведение средней концентрации газа наврем яга за ц и и
    П Т П пленкообразующая текучая паста Р Пр ас творимый порошок Р Р Н регулятор роста насекомых С С Б сульфит нос пир тов а я барда с д смертельная доза ед я в сильнодействующее ядовитое вещество сиз средства индивидуальной зашиты с к суспензионный концентрат с к с сухая концентрированная суспензия со срок ожидания С Пс м а ч ива ю щи й с я порошок С К 50
    — средне токсическая концентрация ст средне токсичное ст с сухая текучая суспензия У М О

    ул ьтр а мало объемное опрыскивание Ф Н П

    ф акт и ческа я нагрузка пестицида Ф ОС фосфорорганическое соединение хо с хлорорганическое соединение Х Р

    х о ли норе цеп торы х т кхе моте рапе в т и чески й коэффициент э д эффективная доза э м в

    э мул ь сия масля ново дна я э н

    э коло г и ческа я нагрузка ИаКМи натриевая соль кар бокс им е т ил целлюлозы э т м этилен тиомочевина
    ПРЕДИСЛОВИЕ

    Потребность в средствах защиты растений возникла как только люди начали заниматься земледелием, культивированием растений. В древних трактатах, написанных еще до новой эры, авторы советуют обрабатывать семена морской водой, настоями трава для борьбы с насекомыми использовать порошок долматской ромашки и других известных в то время средств.
    Даже в те времена нельзя было полагаться только на природное равновесие. А по мере расширения посевных площадей под основными продовольственными и техническими культурами, выведения высокоурожайных сортов, улучшения качественных показателей растениеводческой продукции возрастали потери от вредных объектов ив еще большей степени требовались средства защиты растений.
    Систематическое применение химических средств защиты сельскохозяйственных культур от вредных объектов началось во второй половине XIX в.
    В России в 1920...1930 гг. были созданы химические лаборатории, занимавшиеся разработкой методов получения известных тогда средств и поиском новых. В 1932 гуже обрабатывалось свыше 30 млн га сельскохозяйственных угодий и 3380 тыс. т зерна.
    Из года в год росли масштабы применения ядохимикатов, как тогда называли химические средства защиты растений. Расширялся их ассортимент. Стала очевидной необходимость подготовки агрономов, знающих свойства препаратов и особенности их применения. Впервые курс Химическая защита растений был введен в 1945 г. по инициативе академика ДН. Прянишникова для студентов Московской сельскохозяйственной академии (МСХА). В дальнейшем ив других сельскохозяйственных вузах были созданы кафедры химических средств зашиты растений, на которых разрабатывались соответствующие учебные пособия. Первое из них Основы химической защиты растений было написано профессором Тбилисского сельскохозяйственного института САКа- румидзе в 1960 г, позднее вышли из печати учебники практикум профессора Ленинградского сельскохозяйственного института
    Н. Г. Берима.
    В МСХА в 1969 г. была создана кафедра химических средств защиты растений, которую в течение 30 лет возглавлял профессор ГС. Груздев. Коллектив кафедры активно работал над совершенствованием преподавания теоретических основ курса и практических аспектов применения пестицидов. В результате был разработан лабораторный практикум, включавший наряду с вопросами
    технологии применения пестицидов вопросы поведения их в окружающей среде, в защищаемых растениях, а также методы определения их остаточных количеств. На кафедре было подготовлено три издания учебника и два издания практикума.
    Предлагаемое учебное пособие написано на базе педагогического опыта, накопленного автором за период летней работы на кафедре химических средств защиты растений МСХА.
    Курс Химическая защита растений состоит из общей и специальной части.
    Первая включает основы агрономической токсикологии, атак же санитарно-гигиенические и физико-химические основы применения пестицидов. Агрономическая токсикология служит теоретической базой курса, без знания которой невозможно осмысленное научно-обоснованное и безопасное применение пестици­
    дов.
    Вторая часть включает характеристики групп пестицидов по химическому строению и отдельных препаратов, предназначенных для защиты растений от вредителей, болезней и сорняков. Она знакомит с ассортиментом пестицидов, технологией их применения, особенностями действия, а также токсичностью, опасностью для окружающей среды, регламентами и нормативами.
    Ассортимент пестицидов и регламенты их применения даны в соответствии с ежегодно издаваемым Государственным каталогом пестицидов и агрохимикатов, разрешенных к применению на территории Российской Федерации за 2002 и 2003 годы.
    Названия и химические формулы действующих веществ пестицидов приведены последующим источникам Мельников Н. Н,
    Новожилов КВ, Белан С. Р. Пестициды и регуляторы роста растений Справочник. — М Химия, 1995; Белан С. Р, Грапов А. Ф,
    Мельникова ГМ. Новые пестициды Справочник. — М Издательский дом «Грааль», При описании средств защиты растений от вредителей, болезней и гербицидов действующие вещества пестицидов даны полужирным шрифтом, а препараты — полужирным курсивом
    Общая часть
    Я. ПРЕДМЕТ И МЕТОД КУРСА ХИМИЧЕСКАЯ ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ. ПРЕДМЕТ ИЗУЧЕНИЯ И МЕЖПРЕДМЕТНЫЕ СВЯЗИ
    Предметом изучения в курсе Химическая защита растений являются пестициды — химические вещества, токсичные для вредных организмов. Согласно формулировке, данной в Федеральном законе О безопасном обращении с пестицидами и агрохимикатами» от
    19 июля 1997 г, пестициды — группа химических и биологических соединений и препаратов, используемых для борьбы с вредителями и болезнями растений и животных, сорными растениями, вредителями сельскохозяйственной продукции, для регулирования роста растений, предуборочного удаления листьев и подсушивания растений. Агрохимикаты — удобрения, химические мелиоранты, кормовые добавки, предназначенные для питания растений, регулирования плодородия почв и подкормки животных.
    Пестициды применяют в различных областях деятельности человека в промышленности — для защиты различных материалов от повреждений микроорганизмами и насекомыми, в животноводстве для защиты скота, в санитарии — для борьбы с переносчиками опасных болезней, таких, как малярия, тиф, туляремия и др, в агрономии — для защиты сельскохозяйственных культур. В данном курсе рассмотрены пестициды, применяемые в агрономии для защиты семян, сельскохозяйственных культур в период вегетации и собранного урожая в период хра­
    нения.
    Потери от вредных организмов в агрономии составляют в среднем 30 %, а в период хранения продукции растениеводства —
    10 %. Некоторые культуры (виноград, хлопчатник, рис, многие овощные) вообще не удается возделывать без применения пести­
    цидов.
    В отличие от учебных курсов различных разделов химии (неорганической, органической, физической и коллоидной, знакомящих с физическими и химическими свойствами веществ, в курсе Химическая защита растений изучаются не только ф изи­
    ко-химические свойства пестицидов, но и взаимодействие последних с биологическими объектами, а также их поведение в окружающей среде, поэтому для него характерны обширные межпредметные связи
    и н
    *
    1

    I ПЕСТИЦИДЫ |
    КУЛЬТУРНЫЕ
    РАСТЕНИ Я
    ВРЕДНЫЕ
    ОРГАНИЗМЫ
    ОКРУЖАЮ1
    СРЕДА
    Рис. 1.1. Объекты воздействия пестицидов
    Сельскохозяйственные культуры необходимо защищать от вредителей, болезней и сорной растительности. Вредителями могут быть насекомые, клещи, нематоды, грызуны болезни вызываются грибами, бактериями, вирусами сорняки относятся к различным видами семействам растений. В связи с этим специалисту по защите растений необходимы знания по энтомологии, фитопатологии и земледелию. Пестицидами обрабатывают защищаемые растения, поэтому, чтобы учесть особенности биологии и технологии возделывания последних, надо овладеть знаниями по земледелию, растениеводству и хранению сельскохозяйственной продукции. В процессе обработки пестициды попадают не только на защищаемые растения, но и на почву, могут циркулировать вводе ив воздухе, а также по пищевым цепям, следовательно, надо знать основы почвоведения и эк о ­
    логии.
    При взаимодействии пестицидов с живыми объектами проявляется токсичность, поэтому необходимо иметь представление об агрономической токсикологии.
    И наконец, стойкие пестициды могут попадать в организм человека как непосредственно при проведении работ с пестицидами, таки с продуктами питания, а также из окружающей среды. В этом случае приходится иметь дело с санитарией, гигиеной, медициной (рис. 1.1).
    1.2. КЛАССИФИКАЦИЯ ПЕСТИЦИДОВ
    Многочисленные объекты воздействия пестицидов, широкий ассортимент препаратов и разнообразие их химического строения обусловливают различные способы классификации пестицидов
    Классификация по объекту применения. Она делит пестициды на группы с учетом объекта, для борьбы с которым они применя­
    ются:
    инсектициды — для борьбы с насекомыми акарициды — для борьбы с клещами;
    овициды — для уничтожения яиц вредных насекомых и клешей;
    ларвициды — для уничтожения личинок
    нематициды — для уничтожения нематод;
    родентициды (ранее зооциды) — для борьбы с вредными грызу­
    нами;
    фунгициды — для борьбы с грибными болезнями
    бактерициды — для борьбы с бактериальными болезнями гербициды — для уничтожения травянистой сорной раститель­
    ности;
    арборициды — для уничтожения нежелательной древесно-кус- тарниковой растительности;
    альгициды — для уничтожения водорослей
    афициды — для борьбы с тлей
    вермициды - для борьбы с червями
    вирусоциды — для борьбы с вирусными болезнями. Классификация по способу проникновения в организм. Она выделяет следующие группы:
    пестициды кишечного действия вызывающие отравление вредных объектов при поступлении в организм с пищей;
    пестициды контактного действия вызывающие отравление при проникновении в организм через наружные покровы при непосредственном контакте. Как правило, пестициды этой группы не передвигаются по объекту в токсических количе­
    ствах;
    пестициды фумигационного действия поступающие в организм в виде газа или пара;
    пестициды системного действия — после проникновения в растение передвигаются в нем в необрабатываемые органы или ткани в токсичных количествах.
    Классификация по химическому строению. Она разделяет пестициды на группы, сходные по химическому строению и назначению. Чаще всего это различные производные одного химического соединения. Например, органические инсектициды, производные дитиофосфорной кислоты (Карбофос, Би-58 Новый, фунгициды из группы неорганических соединений меди (Бордоская смесь, Оксихом), гербициды, производные симм-триази- на (Атразин, Прометрин).
    Таким образом, химическая защита растений — наука о пестицидах, применяемых в защите растений с учетом их физико-хими­
    ческих и токсикологических свойств, особенностей действия на вредные организмы, защищаемые растения и поведения в окружающей среде

    1.3. МЕСТО ПЕСТИЦИДОВ В СИСТЕМЕ ЗАЩИТНЫХ МЕРОПРИЯТИЙ
    В связи с большими потерями урожая от вредных организмов защита растений — настоятельная необходимость в прошлом, настоящем и обозримом будущем. Это проблема социально-эконо­
    мическая, обусловленная ростом населения, стремлением к повышению благосостояния, увеличением промышленного производ­
    ства.
    По мере перевода сельскохозяйственного производства на промышленную основу, внедрения индустриальных технологий и почвозащитного земледелия возрастает роль защитных мероприятий. Так, при увеличении урожайности в 2 раза затраты на защиту растений возрастают в 5...10 раз.
    В защите растений применяют карантинные и агротехнические мероприятия, биологические и химические средства, физические и механические методы. Какова же роль каждого из указанных приемов в системе защитных мероприятий?
    Служба карантина проводит большую работу по предупреждению завоза и распространения наиболее опасных вредителей, сорняков, возбудителей болезней. Агротехнические мероприятия направлены на создание наилучших условий для развития растений, повышение их устойчивости к воздействию вредных организмов (оптимальные сроки посева и уборки, правильная обработка почвы, сбалансированное питание, научно обоснованный севооборот, препятствующий накоплению и распространению вредных объектов, внедрение новых сортов, устойчивых к комплексу вредителей и болезней. Правильное и своевременное проведение агротехнических мероприятий способствует повышению урожайности, но их недостаточно, чтобы исключить потери от вредных организмов. Более того, как указывалось ранее, с ростом урожайности увеличивается и потребность в средствах защиты растений.
    Физические методы (воздействие ультразвуком, высокими и низкими температурами, радиоактивным излучением, электричеством) и механические методы (ручная прополка, использование ловчих канавок, поясов, световых ловушек) применяют весьма ог­
    раниченно.
    Биологический метод основан на использовании живых организмов, в частности грибных и бактериальных препаратов, естественных врагов, поэтому требует значительных затратна их культивирование, получение промышленных форм. Биологические средства нуждаются в особых условиях хранения, а эффективность их в значительной степени зависит от абиотических факторов, неуправляемых человеком погодных условий. Поэтому применение таких средств не всегда приводит к положительному результату. Преимущества биологических средств — избирательность действия и относительная безопасность для человека и окружающей среды.
    Использование химических средств значительно превосходит все указанные выше приемы защиты растений, имеет много преимуществ, ноне свободно и от недостатков. ДОСТОИНСТВА И НЕДОСТАТКИ, АССОРТИМЕНТ И МАСШТАБЫ ПРИМЕНЕНИЯ ХИМИЧЕСКИХ СРЕДСТВ ЗАЩИТЫ РАСТЕНИЙ
    К достоинствам химических средств следует отнести
    • высокую биологическую и экономическую эффективность обширный ассортимент препаратов, способных защитить любую сельскохозяйственную культуру;
    • быстрый и надежный эффект действия, что особенно важно при массовом размножении насекомых, при эпифитотиях ив чрезвычайных ситуациях;
    • удобство в хранении и применении, особенно для новых пестицидов, у которых нормы расхода порядка 10—100 г/га;
    • наличие эффективных средств механизации.
    Недостатки химического метода включают
    • токсичность для полезных организмов и человека;
    • стойкость и возможность циркуляции в биосфере;
    • невозможность построить очистные сооружения, так как пестициды целенаправленно распыляются на больших площадях. Благодаря надежности защитного действия и высокой экономической эффективности пестициды находят широкое применение во всех странах мира. Затраты на применение пестицидов окупаются в год применения, рентабельность в среднем составляет около 300 %. В зависимости от культуры доход на каждый затраченный рубль составляет от нескольких рублей до нескольких десятков рублей
    Объемы работ по защите растений были максимальными в
    80...85-х годах прошлого столетия. Так, б бывшем СССР химические средства защиты применяли на 167 млн га, биологические — на 25 млн га. Обрабатывалось до 70 % посевных площадей. В Российской Федерации в 1985... х годах площади обрабатываемых земель сократились в 2 раза. К концу указанного периода обрабатывалось 28 % посевных площадей, 95 % из них химическими средствами и 5 % биологическими. В 2001 г. в РФ защитные мероприятия проведены на площади 33,6 млн га, а поставки средств зашиты составили 36,0 тыс. т.
    На 1 га пашни в мире в среднем вносят 0,3...0,4 кг д. в, в РФ этот показатель за последние 10 лет уменьшился с 0,8 до 0,3 кг/га. Для сравнения в Италии вносят 21 кг/га, в Японии —
    16 кг/га.
    11
    Из общего мирового производства пестицидов США и Канада используют 33 %, страны Западной Европы — 25, Юго-Восточной Азии — 22, Восточной Европы (включая Россию) — 10 Мировой ассортимент пестицидов насчитывает 700 действующих веществ и более 5000 препаратов. Ассортимент пестицидов, разрешенных к применению на территории РФ в 2002 г, включает
    481 препарат, из них биологических средств — 19 наименований, пестицидов для борьбы с вредителями — 143, болезнями — 175, сорняками — Ассортимент пестицидов постоянно обновляется за счет включения препаратов, менее токсичных для теплокровных и менее опасных для окружающей среды. ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ И УРОВНИ НАУЧНЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ В ОБЛАСТИ ПЕСТИЦИДОВ
    Затраты на синтез новых пестицидов ежегодно возрастают, так как к последним предъявляют все более строгие требования сточки зрения санитарно-гигиенических и эколого-токсиколо- гических показателей. Из общих затратна пестициды в США
    21 % составили расходы на работы по синтезу и скринингу соединений, 6 — на токсикологическую оценку, 20 — на полевые испытания, 16 — на исследования метаболизма, экотоксиколо­
    гии и анализ остатков, остальные 37 % — на отработку препаративных форм, создание промышленных технологий и регистра­
    цию.
    Поиск новых пестицидов ведется разными путями.
    Эмпирический синтез и стандартный скрининг предусматривают испытание всех синтезируемых соединений на биологическую активность. В 1960 г. на одно рекомендованное к применению соединение приходилось испытывать 3000 химических вещества в 1995 гуже Синтез соединений, близких построению к биологически активным веществам.

    Моделирование природных продуктов Так были получены пестициды, относящиеся к группе синтетических пиретроидов, по аналогии с активным веществом цветков пиретрума.
    Биохимическое конструирование с учетом возможного механизма действия. Таким путем был открыт фунгицид Импакт — производное триазола, формула которого была установлена с помощью компьютера в результате поиска соединений — ингибиторов синтеза эргостерина, компонента клеточных стенок грибов.
    Наряду с совершенствованием ассортимента пестицидов проводились научные исследования по изучению взаимодействия пестицидов с биологическими объектами, поведения их в окружаю
    шей среде, разрабатывались технологам их эффективного и безопасного применения. Из общих затратна исследование гербицидов расходовалось 39 %, инсектицидов — 34, фунгицидов — 14, регуляторов роста — 8 %.
    1.6. СТРАТЕГИЯ И ТАКТИКА ЗАЩИТЫ РАСТЕНИЙ
    Накопленные знания приводили к изменению стратегии итак тики защитных мероприятий.
    На этапе внедрения защитных мероприятий основной целью применения пестицидов было уничтожение вредных объектов и применялись в основном неорганические соединения с высокими нормами расхода десятки и даже сотни килограммов на 1 га).
    На этапе по мере появления органических препаратов с более высокой биологической активностью и избирательностью действия, внедрения интенсивных технологий возделывания сельскохозяйственных культур, изменилась стратегия защитных мероприятий целью обработок стала защита сельскохозяйственных культур не уничтожение вредителей, а снижение их численности до экономического порога вредоносности.
    В настоящее время, на этапе поставлена задача регулирования агроценозов
    с учетом не только прямого воздействия пестицидов на вредные объекты, но и их косвенного действия на все составляющие агроценоза, а также отдаленных последствий. В ассортименте препаратов появляются вещества не только истребительного действия — пестициды
    (pestis — чума, зараза eide — убивать, но и регуляторного действия — пестистатики, такие, как феромоны, ювеноиды и др.
    Выполнение такой задачи требует проведения научных исследований с пестицидами на различных уровнях:
    • химического вещества;
    • взаимодействия его с отдельным организмом (на уровне обмена веществ, клеток, тканей и целого организма);
    • популяционном уровне агроценоза экологическом глобальном.
    Чтобы применять в практике сельскохозяйственного производства системы защиты растений, разработанные с учетом всех вышеуказанных параметров, необходимы хорошо подготовленные, творчески мыслящие инициативные специалисты

    2. ОСНОВЫ АГРОНОМИЧЕСКОЙ ТОКСИКОЛОГИИ. ПОНЯТИЯ О ЯДАХ И ОТРАВЛЕНИЯХ.
    ТОКСИЧНОСТЬ ПЕСТИЦИДОВ И МЕТОДЫ ЕЕ ОЦЕНКИ
    Ядами называют вещества, которые при поступлении в организм в небольших количествах способны вызывать нарушение его жизнедеятельности, переходящее в болезненное состояние — отравление, или привести его к гибели. Один из корифеев средневековой медицины Парацельс (1493...1541 гг.) утверждал Все есть яд, и ничто не лишено ядовитости одна лишь доза делает яд незаметным».
    Яды — это всегда химические вещества, взаимодействующие с организмом и вызывающие в нем патологические изменения. Понятое ядовитости, или токсичности, подразумевает патологический результат взаимодействия между живым организмом и веществом. В отношении пестицидов следует применять термин «токсич­
    ность».
    Организмы, используемые для определения токсичности, называют биотестами. Количественные показатели токсичности определяют опытным путем. Для этого группы биотестов обрабатывают разной массой пестицида и определяют эффект его действия, который выражают в процентах к контролю (необрабатыва­
    емая группа биотестов), учитывая степень гибели объектов или нарушения в них отдельных процессов.
    Количественной мерой токсичности пестицида служит токсическая доза — масса вещества, вызывающая в организме определенный эффект. Дозу выражают в единицах массы пестицида по отношению к единице массы обрабатываемого объекта.
    Показатели токсичности обозначают по вызываемому эффекту смертельная, или летальная, и эффективная дозы) буквенными символами СД, ЛД и ЭД. Первые два показателя используют, если эффект действия пестицида учитывают по числу погибших биоте­
    стов, а третий — если по степени нарушения отдельных процессов жизнедеятельности (накопление массы, торможение роста или скорости отдельных реакций в организме. Чем меньше численное значение показателя токсической дозы, тем больше токсичность препарата. Для сравнения токсичности препаратов чаще всего используют среднетоксическую дозу, вызывающую 50%-ный эффект. Например, СД50 Базудина для крыс — 76... 130 мг/кг. Его относят к высокотоксичным пестицидам. СД50 Актеллика — 2050 мг/кг. Его считают малотоксичным для человека и теплокровных животных пестицидом. Различают следующие дозы подпороговую, пороговую, сублетальную и летальную
    Подпороговая доза —- наибольшее количество вещества, не вызывающее изменения в организме.
    Пороговая доза — наименьшее количество вещества, вызывающее в организме изменения, выявляемые наиболее чувствительными биохимическими и физиологическими тестами при отсутствии внешних признаков отравления животного,
    Сублеталъная доза — доза пестицида, вызывающая значительные нарушения жизнедеятельности организма, ноне приводящая к его гибели.
    Абиотические факторы среды
      1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   26


    написать администратору сайта