20792.1 измерительные, органолептические и социологические метод. 1. Глава. Понятие и сущность измерительных, органолептических и социальных методов установления качества продукции 5
 Скачать 289 Kb.
|
4. Глава. Пути усовершенствования измерительных, органолептических и социологических методов установления качества продукции на предприятии ТКК «Оникс»Общество с ограниченной ответственностью «Оникс» организовано в мае 2002 г. В промышленной зоне города Твери была выделена площадка и начато строительство завода для выпуска теплозвукоизоляционных материалов из базальтового волокна. Тверская Кровельная Компания «Оникс» была создана в феврале 2002 года. За время успешной работы партнёрами компании стали более 10000 предприятий, организаций и частных лиц. На сегодняшний день ТКК «Оникс» является одним из лидеров на рынке кровельных материалов Твери и Тверской области. Процесс непрерывного совершенствования системы управления качеством продукции ТКК «Оникс» свидетельствует о широком диапазоне действий, предпринимаемых для исследования соответствующего уровня конкурентоспособности, который позволяет компании занять сильную позицию на рынке. Таким образом, появляется необходимость применения сравнительно новых, до сих пор не используемых на данном предприятии решений, методов, дающих возможность конкурировать на открытом, глобальном рынке, среди которых: Total Quality Management - система комплексного управления качеством; методы класса MRP, т.е. планирование средств предприятия; системы CRM (Customer Relationship Management), т.е. управление отношениями с клиентом; EDI (Electronic Data Interchange) - электронный обмен информацией; современные системы управления проектами, методы управления производством, основанные на концепции just in time, которые способствуют совершенствованию процессов подготовки и управления производством [35]. Формирование конкурентного преимущества ТКК «Оникс» на базе использования этих концепций, методов или техник предполагает выработку такой стратегии развития, которая будет эффективна в различных функциональных сферах, в частности в сфере производства (рис. 3.1).  Рис. 3.1. Общий алгоритм совершенствования системы управления ТКК «Оникс» Зарубежный и отечественный опыт свидетельствуют, что управление качеством продукции - сложный процесс, который охватывает организационное, экономическое, социальное направления деятельности производственного предприятия. Под системным подходом к управлению качеством продукции понимают совокупность взаимосвязанных субъектов, объектов, принципов, методов и функций управления, ориентированных на разработку и удовлетворение требований к качеству и снижение затрат на него. Таким образом управление качеством продукции означает обеспечение оптимального соотношения составляющих ее производства. При этом усилия направляются на достижение приоритетных целей, среди которых - повышение уровня качества, снижение операционных затрат, обеспечение оперативности производственных процессов, получение оптимальной прибыли. На основании выполненных исследований сформирована структурно-функциональная модель системы управления качеством продукции ТКК «Оникс» (таблица 3.1). Таблица 3.1 Структурно-функциональная модель системы управления качеством продукции ТКК «Оникс»
Работа предприятия должна быть направлена на реализацию программы технологического совершенствования предприятия, увеличения пропускной способности производства. Важным фактором дальнейшего развития ТКК «Оникс» является диверсификация производства, контроль качества запускаемых серийное производство новых современных конкурентоспособных видов геотекстильной продукции. Таким образом, ТКК «Оникс», как предприятие, которое стремится повысить свою конкурентоспособность за счет стратегии повышения качества продукции, должно уделять значительное внимание разработке систем качества, отвечающих международным стандартам, преодолению всех барьеров на пути к результату. Процесс повышения конкурентоспособности в таких условиях проходит в 2 этапа: 1) надстройка – оценка соответствия качества продукции международным стандартам; 2) базисный - разрабатывается соответствующая стратегия повышения качества продукции. Стратегия определяет приоритетные цели и задачи развития предприятия, обеспечивающие выполнение утвержденных контрольных цифр. Стратегия повышения качества продукции базируется на создании комплексных систем обеспечения качества, влияющих на все стороны деятельности предприятия в тесной взаимосвязи с общей оценкой результатов деятельности подразделений и работников с ответственностью за качество выпускаемой продукции [35]. Удовлетворение потребностей клиентов происходит путем поставки продукции, качество которой полностью соответствует их ожиданиям и требованиям. Эта цель достигается путем: постоянного контроля качества продукции в процессе производства; повышения надежности и конкурентоспособности продукции; осуществления гарантийного обслуживания и постоянного анализа качества продукции; подбора, подготовки и переподготовки кадров; совершенствования действующей в ТКК «Оникс» системы менеджмента качества в соответствии с международными стандартами; анализа и мониторинга процессов; проведения внутренних аудитов и инспекционных проверок; централизованного метрологического обеспечения подразделений ТКК «Оникс» и предприятий, в которых ТКК «Оникс» является учредителем; постоянного изучения и использования прогрессивного опыта функционирования системы менеджмента качества других предприятий; обучения и аттестации принятых на работу сотрудников, на знание требований документов системы менеджмента качества. Главными задачами в области обеспечения качества для производственного предприятия ТКК «Оникс» являются: формирование на основе требований клиентов тактики по обеспечению качества продукции; подтверждение действия сертификатов соответствия по системам качества путем непрерывного улучшения и усовершенствования продукции; обеспечение точности измерений, повышение уровня метрологического обеспечения; создание и внедрение современных методов измерения и внедрения в производство современных средств измерительной техники, что позволит повысить эффективность производства и технического уровня продукции; оценка функционирования и результативности систем менеджмента качества, управления процессами в подразделениях и на предприятии в целом и проведение корректирующих действий в соответствии с требованиями международного стандарта ISO 9001-2000. Решение проблемы повышения качества продукции на предприятии будет означать, прежде всего, высокий его имидж среди покупателей, возможность выхода не только на внутренний, но и на внешний рынок; это основа для получения максимальной прибыли и обеспечения устойчивого финансового положения ТКК «Оникс». С учетом всего вышеизложенного, оптимальным для ТКК «Оникс» в контексте внедрения новых методов контроля качества к продукции является проектный подход к организации производства, который представляет собой инструмент для получения быстрого и ощутимого результата за счет более структурированной организации работ, ориентированности на достижение конкретного результата, возможности предусмотреть большинство из возможных изменений при достижении поставленной цели и разработки методов по их нейтрализации. Проектный подход, в отличие от функционального менеджмента, имеет следующие преимущества: Позволяет устранить ненужные для выполнения поставленной цели бизнес-процессы, чем обеспечивает экономию денежных и других ресурсов компании; Обеспечивает сотрудничество различных отделов, решает проблему «соперничества» между функциональными подразделениями компании; Делает результаты и сроки выполнения работ более предсказуемыми за счет составления календарного плана, разбитого на этапы. Позволяет руководству контролировать каждый из этапов работ более тщательно, проследить динамику выполнения проекта. Как следует из всего вышеприведенного, внедрение на предприятии ТКК «Оникс» комплексной системы повышения качества требует разработки организационного плана мероприятий, реализацию которых можно условно разделить на несколько стратегических этапов (Приложение 1). В рамках рассмотренных этапов стратегии управления качеством продукции на ТКК «Оникс» целесообразно применить такие меры по совершенствованию стратегического управления качеством продукции: 1. Повышение уровня материально-технической базы производства. Результаты предыдущих исследований дают все основания утверждать, что в связи с наличием несколько устаревшего оборудования возникают периодические простои технологического процесса. При проведении анкетирования работников и обзоров оборудования на ТКК «Оникс» полученные результаты свидетельствуют о необходимости дальнейшей замены материально-технической базы в результате физического и морального износа. Поэтому можно прийти к выводу, что для улучшения влияния данного фактора необходимо внедрить на рассматриваемом предприятии меры, которые будут направлены на повышение уровня использования материально-технической базы производства, в частности: ввести систему ежемесячных профилактических осмотров оборудования с целью выявления неисправностей и своевременного их устранения; ввести практику еженедельного контроля за состоянием производственного оборудования; усилить внимание к систематическому смазыванию и наладке оборудования; систематически проводить качественный ремонт оборудования для восстановления утраченных вследствие физического износа характеристик; проводить ежегодное обновление 10-12% морально устаревшего оборудования для повышения прогрессивности материально-технической базы, как это принято в международной практике. 2. Применять квалификационный анализ причин брака. Стоит помнить, что между качеством продукции и величиной брака существуют сложные и противоречивые связи. Рост количества бракованной продукции не обязательно влечет общее ухудшение ее качества, как это иногда считают. Уровень брака – это прежде всего показатель качества работы, отлаженности технологических процессов и существующей организации производства. 3. Повышение качества сырья. Руководствуясь принципом взаимовыгодного сотрудничества с поставщиками, для устранения существующих недостатков считаю целесообразным предложить использование методики комплексной оценки поставщиков сырья для исследуемого предприятия, которая позволит отобрать наиболее надежных поставщиков для установления прочных долгосрочных связей. Данная методика охватывает следующие важные элементы: уровень системы качества поставщика: соответствие требованиям надлежащей производственной практики или требованиям стандарта ISO 9001; уровень качества закупаемой продукции: качество продукции согласно установленной спецификации, стабильность установленного уровня качества при входном контроле, качество продукции в технологическом процессе; уровень организации поставок: соблюдение графика поставок, ритмичность поставок, удобство доставки, соблюдение установленных требований при транспортировке; степень лояльности поставщика: полнота включений в контракт требований потребителя к качеству, оперативность реакции на претензии, надлежащее возмещение потерь от брака; перспективность поставщика: готовность выполнения установленных потребителем дополнительных требований по качеству, постоянное повышение уровня подготовки и обучения персонала. 4. Совершенствование организации производства и труда. Уровень организации производства в ТКК «Оникс» достаточно высок. Считаю целесообразным предложить ввести жесткую ответственность контролеров при обнаружении брака на подконтрольном месте, что позволит обеспечить более ответственное отношение к выполнению своих обязанностей и повысить эффективность мер, направленных на повышение функционирования системы управления качеством. 5. Повышение квалификации кадров и качества труда работников. По моему мнению, для усовершенствования влияния фактора следует разработать программу обучения персонала по управлению качеством и предусматривать ее дифференциацию, направленную на обучение руководителей, специалистов и рабочих, ориентированную на уровень ответственности каждого структурного подразделения. Основная цель проведения обучения работников - повышение качества работы, снижение текучести кадров, повышение эффективности использования рабочего времени, точности работы, обеспечения проявления творческой инициативы, повышения гибкости системы управления качеством продукции. 6. Совершенствование маркетинговой политики предприятия. Важным направлением повышения конкурентоспособности продукции ТКК «Оникс» является совершенствование маркетинговой политики, которая включает деятельность на рынке товаров, услуг и будет осуществляться в целях стимулирования сбыта товаров, развития и ускорения обмена с целью лучшего удовлетворения потребителей и получения прибыли. Следует отметить, что при разработке новых видов теплозвукоизоляционных материалов предприятие ориентируется на потребительский спрос, учитываются пожелания потребителей продукции, что подразумевает принцип ориентации на потребителей и соответствие требованиям рынка. Обязательными мероприятиями по внедрению системы проектного управления в сфере контроля качества продукции ТКК «Оникс» являются: инвентаризация всех производственных проектов, разрабатываемых и уже реализованных; формирование реестра и портфеля производственных проектов; классификация производственных проектов; определение моделей жизненных циклов для различных категорий продукции и производственных проектов; определение и описание процессов и технологий контроля качества; пересмотр существующего распределения функций и полномочий между руководителями для обеспечения эффективного контроля качества; формирование виртуального проектного офиса (ПрОф) как центрального координирующего проектного подразделения; определение структуры и состава нормативной базы компании по управлению проектами в сфере контроля качества продукции; разработка нормативных, методических документов и шаблонов рабочих документов, классификаторов и справочников, необходимых для управления проектами в сфере контроля качества продукции; создание шаблонов рабочих документов по управлению товарными портфелями, программами и производственными проектами; создание шаблонов отчетных документов и форм. Суммарная, оценочная продолжительность программы перехода к целевой бизнес-модели составляет 1 год. Затраты на реализацию - 4907,61 тыс. руб. К функциональным элементам системы управления проектами ТКК «Оникс» относятся: Проектный офис (ПрОф), Группа координации проектов (ГКП), Группа управления проектами (ГУП). Основные направления и ожидаемые результаты деятельности данных органов указаны в приложении 2 [35]. Компания ТКК «Оникс» являются достаточно известной в своей сфере услуг, и известными как любая другая организация, нуждается в маркетинговых исследованиях, направленных на выявление общей удовлетворенности клиента, удовлетворенности клиента товаром, на выявление впечатлений клиента о покупке. Проведенное исследование, результаты которого будут представлены ниже, было направлено именно на выявление общей удовлетворенности покупателей, на выявление того, какие факторы вызывают положительное, а какие негативное отношение к данной компании. Исследование проводилось методом опроса, формой которого является анкетирование. Инструментом проводимого исследования является анкета. Результаты исследования можно использовать для повышения эффективности деятельности компании путем устранения тех недостатков, которые выявятся после проведения исследования. Для проведения социологического исследования была разработана и применена анкета следующего содержания: Уважаемый респондент! Мы проводим исследование, конечной целью которого является выявление общей удовлетворенности Вас нашим товаром. Хотелось бы узнать Вашу точку зрения по некоторым вопросам в рамках проводимого нами исследования, так как нам очень важно знать, что Вы думаете о работе компании ТКК «Оникс». Это займет не более 5 минут. Ваш пол: а)ж; б)м. Ваш возраст: а) моложе 18; б) 18-24; в) 25-34; г) 35-44; д) 45-60; е) старше 60. Ваш род занятий: а) студент; б) рабочий/служащий; в) пенсионер; г) безработный; д) другое (уточните) ___________________________________ . Из каких источников вы узнали о нашей компании? а) из интернета; б) по совету знакомых; в) из других источников. Делали ли вы заказ в нашей компании ранее? а) да; б) нет. Делали ли вы заказ в компаниях подобно нашей? а) да; б) нет. Какой вид рекламных магнитов Вам больше понравился? а) Плоские магниты; б) Магнитики с блоком для записи б) возможно; в) вряд ли; г) нет. Что наша компания может предпринять, на Ваш взгляд, чтобы повысить уровень Вашей удовлетворенности? _____________________________________________________ . «Благодарим за участие в опросе!» В ходе проведенного исследования было опрошено 100 респондентов. Из них 50% - мужского пола, 50% - женского. 63% - это респонденты, в возрасте от 35 до 44 лет, 29% - от 25 до 34 лет, 8% - от 18 до 24лет, 28-45-60 лет. 89% опрошенных - это рабочие, 7% - студенты, и у 4%-.другой род деятельности. Из анкеты мы узнали, что большинство опрошенных клиентов являются нашими постоянными заказчиками, т.к. заказывают продукцию не в первый раз-84%. 16 % опрошенных делали заказ в компаниях подобно нашей. Основное количество опрошенных респондентов узнали о нашей компании из интернета-79%, 12% опрошенных обратились в нашу компанию по совету знакомых, а 9% узнали о нас из других источников. На вопрос, какой из вида нашего товара вам больше нравится, респонденты ответили так: 28% опрошенных респондентов нравится магнит с термометром, 14%-магнит с блоком, 16%-магниты пазл, 20%-магнит в виде фоторамки, 22%- предпочитают обычный плоский магнит. И как считают 12% респондентов, которые делали заказ в компаниях подобно нашей, что наша продукция гораздо лучше, или в чем то лучше-11%, остальные 77% не делали заказов в аналогичных компания, поэтому затрудняются с ответом. На вопрос, «Какого по Вашему мнению качество нашей продукции?» были получены следующие ответы: 81% - высокое, 16% - среднее и 3% - недовольны, и объясняют это тем, что возникают проблемы с качеством доставки продукции. К сожалению, из 100% опрошенных, аж 29% дали отрицательный ответ на вопрос о поставках нашей продукции. Что касается дальнейшего приобретения товаров у нас, то 22% опрошенных ответили положительно, 66% ответили «возможно», 12% - ответили отрицательно в связи с отсутствием желания приобретать что-либо. 94% респондентов посоветовали бы продукцию данной компании своим друзьям и знакомым, 6% - вряд ли бы посоветовали . И, наконец, на последний и самый главный вопрос «что ТКК «Оникс»» может предпринять, на Ваш взгляд, чтобы повысить уровень Вашей удовлетворенности?», респонденты дали, следующие рекомендации: улучшить качество доставки, улучшить сроки доставки, так же рекомендовали дать расширенную рекламу. Таким образом, исходя из полученных результатов проведенного исследования можно сделать вывод, что заказчики удовлетворены продукцией ТКК «Оникс». Большинство опрошенных будут продолжать делать заказы в нашей компании и так же будут советовать её своим знакомым. Если улучшить качество и сроки доставки нашей продукции и дать более расширенную рекламу, то возможно у нашей компании появится больше клиентов. Таким образом, для успешного внедрения проектного управления в сфере контроля качества продукции ТКК «Оникс» на основе принятой стратегии повышения качества необходимо реализовать следующие условия: Подготовка и принятие корпоративного стандарта по управлению проектами в сфере контроля качества продукции на предприятии; Внедрение в предпринимательскую структуру проектного офиса, группы координации и управления проектами, администраторов системы и т.д.); Доведение положений корпоративного стандарта до всех сотрудников, которые выполняют действия, связанные с реализацией проектов (порядок доведения регламентируется в соответствии с ролью участника); Если в каких-либо других нормативных документах есть противоречия с корпоративным стандартом, то верными считать положение корпоративного стандарта. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||