1 колок Биохимия АГМУ. 1. Изобразите общую структурную формулу протеиногенной аминокислоты Объясните термин иминокислота

• Название: 1. Изобразите общую структурную формулу протеиногенной аминокислоты Объясните термин иминокислота
• Анкор: 1 колок Биохимия АГМУ
• Дата: 23.11.2021
• Размер: 1.46 Mb.
• Имя файла: 1_kolok_po_biokhimii_tochny_otvet.docx
• Тип: Документы; #280218
• страница: 4 из 4

14. Опишите структуру тиамина.

Структура витамина включает пиримидиновое и тиазоловое кольца соединенные метиновым мостиком

15. Назовите два-три источника тиамина пищи? Черный хлеб.

Горох.

Дрожжи.

Фасоль.

16. Как влияет углеводная и жировая диета на потребности человека в тиамине?

Углеводная диета вызывает гиповитаминоз Тиамина, так как тиамин в основном содержится в углеводах.

Жировая диета никак не влияет.

17. Назовите коферментную форму тиамина. ТДФ (Тиаминдифосфат)

18. Назовите два-три фермента, в состав которых входит тиаминдифосфат. Транскетолазы.

пируватдегидрогеназы.

19. Назовите два-три проявления дефицита тиамина. Энцефалопатия.

Болезнь бери-бери.

Нарушение сердечной деятельности.

20. Дефицит какого витамина вызывает бери-бери? Тиамин

21. Опишите строение рибофлавина



22. Назовите два-три источника рибофлавина в пище.

Яйца, молоко, печень, шпинат

23. Назовите известные вам коферментные формы рибофлавина.

FAD, FMN

24. Напишите реакцию превращения рибофлавина в коферментную форму.

25. Назовите три-четыре проявления дефицита дефицита рибофлавина.

Клинические проявления недостаточности рибофлавина выражаются в остановке роста у молодых организмов.

Часто развиваются воспалительные процессы на слизистой оболочке ротовой полости, появляются длительно незаживающие трещины в углах рта.

26. Назовите известные вам формы витамина PP.

Никотиновая кислота, никотиамид

27. Назовите два-три источника витамина PP(В3) в пище.

Рис, пшеничные отруби, дрожжи, печень и почки.

28. Назовите аминокислоту, из которой синтезируется витамин PP.

Триптофан

29. Напишите реакцию превращения витамина PP в коферментную форму.





30. Назовите три основных проявления дефицита витамина PP (три «Д»).

дерматит, диарея, деменция («три Д»).

31. Дефицит какого витамина вызывает пеллагру?

Витамин РР

32. Опишите структуру В5 (пантотеновой кислоты).

Состит из пантоевой кислоты и бетта-аланина



33. Назовите два-три источника пантотеновой кислоты в пище.

Яйцо, печень, мясо, рыба, морковь.

34. Назовите известные вам коферментные формы пантотеновой кислоты.

КоА и 4-фосфопантетеин.

35. Назовите три-четыре биохимических процесса, в которых участвует пантотеновая кислота.

Активация жирных кислот,

синтез холестерина,

синтез кетоновых тел,

синтез ацетилглюкозаминов.

36. Назовите основные проявления дефицита пантотеновой кислоты.

дерматиты,

дистрофические изменения желёз внутренней секреции,

нарушение деятельности нервной системы,

дистрофические изменения в сердце,

37. Назовите основные структурные формы витамина B6 (спирт, альдегид, амин).

Пиридоксол, пиридоксаль, пиридоксамин.

38. Опишите структуру пиридоксина.

В основе структуры лежит пиридиновое кольцо.



39. Назовите два-три источника пиридоксина в пище.

яйца, печень, молоко, зеленый перец, морковь, пшеница, дрожи.

40. Напишите реакцию превращения пиридоксина в коферментную форму.



41. Назовите три-четыре биохимических процесса, для которых необходим пиридоксин. создает условия для синтеза белков,

способствует расщеплению жиров,

ускоряет обменные процессы и способствует выведению токсинов.

42. Назовите два-три проявления дефицита пиридоксина. Судороги ,раздражительность, пелагроподобный дерматит 43. Опишите химическую структуру (В9)фолиевой кислоты. Состоит из: остатка птеридина, парааминбейнзойной и глутаминовой кислот.



44. Назовите два-три источника фолиевой кислоты в пище. Дрожжи, печень,почки, мясо и т.д

45. Назовите два-три биохимических процесса, для которых необходима фолиевая кислота.

В9 может переносить одноуглеродные фрагменты, и благодаря этому он уч-ет:

1. 
   В биосинтезе пуриновых оснований и следовательно в синтезе ДНК
   
2. 
   В обмене аминокислот (обратимо превращает глицин в серин)
   

46. Назовите два-три проявления дефицита фолиевой кислоты. Нарушение кроветворения и анемия

47. Опишите химическую структуру кобаламина. Это единственный витамин содержит метал, кобальт

48. Назовите два-три источника кобаламина в пище. Печень ,почки,сине-зеленые водросли

49. Назовите два-три биохимических процесса, для которых необходим кобаламин.

Витамин В₁₂ участвует в двух видах реакций – реакции изомеризации и метилирования.

Уч-ет в процессе окисления остатков жирных кислот с нечётным числом атомов углерода

Уч-ет в трансметилировании аминокислоты гомоцистеина при синтезе метионина



50. Назовите два-три проявления дефицита фолиевой кислоты. Малокровие и депрессия, задержка полового развития.

51. Для всасывания какого витамина необходим специфический гликопротеид, синтезируемый обкладочными клетками желудка? витамина В12

52. Опишите химическую структуру аскорбиновой кислоты. аскорбиновая кислота представляет собой лактон кислоты со структурой, близкой структуре L-глюкозы



53. Назовите два-три источника аскорбиновой кислоты в пище. Свежие фрукты, овощи, зелень.

54. Назовите два-три биохимических процесса, для которых необходима аскорбиновая кислота.

Уч-ет в окислительных процессах в качестве кофермента гидроксилаз

1)гидроксилирования остатков Про и Лиз при синтезе коллагена 2)гидроксилировании дофамина при синтезе стероидных гормонов

Уч-ет в иммунных реакциях

55. Назовите два-три проявления дефицита аскорбиновой кислоты. Цинга, расшатывание зубов, нарушение целостности капилляров.

56. Присутствие какого витамина необходимо для реакций гидроксилирования аминокислот в структуре коллагена? С, аскорбиновая кислота

57. Дефицит какого витамина вызывает цингу? Витамина С, аскорбиновая кислота

58. Опишите химическую структуру витамина A. Циклический ,ненасыщенный , одноатомный спирт.

59. Назовите активные формы витамина A. Ретиноевая кислота и ретиналь

60. Назовите два-три источника витамина A в пище Печень, молочных продуктов, рыбий жир.

61. Назовите два-три биохимических процесса, для которых необходим витамин A.?

Антиоксидантная функция – благодаря наличию двойных связей в изопреновой цепи, витамин осущ-ет нейтрализацию свободных кислородных радикалов.

Регулирует биосинтез белков рецепторов к факторам роста - ретиноевая кислота, воздействует на ДНК----мРНК, с помощью которого регулирует синтез белков рецепторов к факторам роста, и тем самым влияет рост и дифференцировку клеток

Уч-ет в фотохимическом акте зрения – Родопсин(ретиналь+опсин) находится в палочках (сетчатке) отвечает за чёрно-белое зрение, при попадании кванта света на молекулу родопсин, он распадается на опсин и ретиналь. При этом в мембране генерируется электрический сигнал, идущий в зрительный центр головного мозга.

62. Назовите два-три проявления дефицита витамина A? Нарушения сумеречного зрения(куриная слепота) ,

поражение глазного яблоко ксерофтальмия,

у детей остановку роста костей ,

63. Опишите химическую структуру витамина D?

Витамин D1 сочетание эргокальциферола с люмистеролом,

Витамин D2 эргокальциферол (производное эргостерола)

Витамин D3 холекальциферол (образуется из 7-дигидрохолестерола в коже)

Витамин D4 2,2-дигидроэргокальциферол

Витамин D5 ситокальциферол (производное 7-дигидроситостеро

64. Назовите два-три источника витамина D в пище? Сливочном масле,желтке яиц ,рыбьем жире

65. Назовите два-три биохимических процесса, для которых необходим витамин D?

метаболиты витамина D стимулируют синтез связанных с кальцием белков в кишечнике,

почках и маткевитамин D стимулирует образование остеокальцина-костного белка

66. Назовите два-три проявления дефицита витамина D? При недостатке витамина D у детей развивается рахит ,характеризуемое нарушением кальцификации растущих костей.

При этом наблюдают деформацию скелета с характерными изменениями костей (X-или О-образная форма ног ,<четки >на ребрах ,деформация костей черепа,задержка прорезывания зубов .

У взрослых возникает остеопорз

67. Назовите два-три проявления избытка витамина D? Поступление в организм избыточного количество витамина D3 может вызвать гипервитаминоз D.

Это состояния характеризуется избыточным отложением солей кальция в тканях легких ,почек,сердца,стенках сосудов ,

а также остеопорозом с частыми переломами костей

68. Какие органы участвуют в синтезе витамина D? Кожа, Печень ,почка

69. Дефицит какого витамина вызывает рахит? Витамин D

70. Опишите химическую структуру токоферола.?

Молекула токоферола состоит из кольца производного бензохинона и изопреноидной боковой цепи



71. Назовите два-три источника токоферола в пище? Растительные масла ,салат , капуста, сливочное масло ,яичный желток

72. Назовите два-три проявления дефицита витамина E.? Гемолитическая анемия

Мышечная дистрофия – из-за увеличения проницаемости мембран

73. Опишите химическую структуру филлохинона?

2-метил-1,4-нафтохинона

содержит 4 изопреноидных звена, одно из которых является ненасыщенным.



74. Назовите два-три источника токоферола в пище.? Растительные масла ,салат , капуста,сливочное масло ,яичный желток

75. Назовите биологическую функцию витамина K.? Он участвует в активации факторов свертывания крови :протромбина (фактор 2),проконвертина (фактор 7 ),фактора Кристмаса (фактор 9)и фактор Стюарта (фактор 10 )

76. Назовите два-три проявления дефицита витамина E.? Гемолитическая анемия

Мышечная дистрофия – из-за увеличения проницаемости мембран

77. Коферментом какого фермента является витамин K?

 является коферментом микросомальных ферментов печени

78. Какой витамин необходим для синтеза II, VII, IX и X факторов свертывания? Витамин К