Главная страница
Навигация по странице:

  • 44. Разработка основ промышленного, сельскохозяйственного и экологического видов мониторинга на основе техники биологического испытания ксенобиотиков. Пестициды

  • Пищевые добавки

  • Экологический мониторинг.

  • 1. Масштабы и причины химического загрязнения биосферы


    Скачать 0.53 Mb.
    Название1. Масштабы и причины химического загрязнения биосферы
    Дата11.12.2018
    Размер0.53 Mb.
    Формат файлаdoc
    Имя файла779_ksenobiologiya.doc
    ТипДокументы
    #59781
    страница8 из 8
    1   2   3   4   5   6   7   8

    Критерии подбора тест-объектов: по молекулярным рецепторам, являющимся мишенями для веществ с данными видами активности; по принципу надмолекулярной организации и молекулярному составу (близость по структуре); по функциональному сходству;  по органному или тканевому происхождению; по близости патологического состояния тест-объекта и реального объекта.

    Первый критерий является самым сильным и надежным. Например, на этом критерии основан выбор ганглиев прудовика как модели нейронов головного мозга в отношении медиаторных и антимедиаторных видов биологической активности. Высокая гомология или даже тождество рецепторов для медиаторов у моллюсков и позвоночных служит основанием для надежности прогноза этих активностей на целевой тест-объект. Второй (близость по структуре) и третий (близость по функции) критерии используются при выборе моделей для оценки влияния на подвижность (сперматозоиды, тетрахимена), на дыхание и гликолиз (печень, эритроциты, клетки опухолей), на фотосинтез (водоросль Nitella),  на химический гомеостаз (печень – монооксигеназная система).

    Подбор биологических тест-объектов по критерию органного происхождения дает значительную гарантию прогноза. Однако все же гораздо надежнее строить прогноз по данным испытаний на всех объектах. И, естественно, следует учитывать последний признак – близость патологического состояния тест-объекта и реального объекта. Если выборку тест-объектов на молекулярном уровне сделать проще, то объекты клеточно-тканевого уровня организации – «живые». Как все живое, они непрерывно развиваются, подвергаются сильному влиянию эндогенных и экзогенных факторов, физиологическое состояние тест-объектов подвержено сезонным колебаниям и т. д.

    Каждый тест-объект индивидуален, что приводит к целому ряду затруднений при регистрации его характеристик, интерпретации данных, выявлении их соответствия поставленным целям и т. д.

    Выбор тест-реакций зависит от индивидуальности тест-объектов.

    Примеры:

    Биологическая

    активность

    Тест-объект

    Функциональное назначение

    (тест-реакция)

    Генерализированная реакция клеток

    Водоросли, бактерии, дрожжи

    Определение концентрации, при которой наблюдаются изменения формы, размеров клеток, отделы структур и т. д.

    Проницаемость

    Кожа лягушки, стенка желудка и стенка тонкого кишечника крысы, водоросли, эритроциты

    Определение скорости проникновения ксенобиотика, оценка изменений

    Токсичность для половых клеток

    Сперматозоиды, яйцеклетки

    Влияние на подвижность, деление


    Исследование на тканевом, клеточном, молекулярном уровнях строения живого, необходимо для выяснения механизма действия конкретного ксенобиотика. Вот здесь вступает в право использование принципа качественного подобия – эпиморфизма тест-объекта и целевого объекта в отношении определенного биологического свойства ксенобиотика. Возможности принципа эпиморфизма довольно велики, поскольку основные молекулярные структуры и субклеточные образования в большей степени единообразны у самых разнообразных живых объектов. Главные методологические трудности при использовании эпиморфных моделей заключаются в том, чтобы определить оптимальный уровень детализации модели по отношению к моделирующему процессу, т. е. целостному организму. Этого можно достичь исходя из того, что в системе тест-объектов на клеточном уровне организации представляются все царства живого и основные типы тканей организма человека, а также из того, что у тест-объектов в совокупности определяются все основные реакции (гибель, повреждение, адаптация, проницаемость, метаболизм ксенобиотиков, синтез белка и ДНК, возбудимость и т. д.).

    44. Разработка основ промышленного, сельскохозяйственного и экологического видов мониторинга на основе техники биологического испытания ксенобиотиков.

    Пестициды с воздухом, водой, пищевыми продуктами могут воздействовать на любого человека. Пестициды вклиниваются в пищевые цепи, оказываясь в тех звеньях, которые потребляет человек, не ведая об опасности. Масштабы их производства непрерывно растут. Все это приводит к тому, что пестициды представляют опасность, избавиться от которой человек пока не имеет возможности, так как производство продуктов питания пока тесно связано с производством пестицидов.

    Уменьшение опасности пестицидов должно идти по нескольким направлениям:

    1. Замена химических методов борьбы с вредоносными организмами на биологические.

    2. Создание научно обоснованных программ применения каждого пестицида, учитывающих их возможную роль в экологических сообществах, пути распространения в природе, и в пищевых цепях в частности.

    3. Оценка безопасности новых и уже используемых пестицидов по полной программе, адекватной проверке лекарств.

    4. Создание новых высокоэффективных пестицидов, максимально безопасных для человека и живой природы

    Особое значение приобретает возможность оценить опасные биологические свойства не только индивидуальных пестицидов, но и их комбинаций между собой, с другими компонентами с/х химии, с лекарствами и т.д. Появляется возможность изучения широкого набора сочетаний пестицидов с веществами, снижающими их токсическое действие. Формирование базы данных уже известных пестицидов позволит применять методы структурно-логического анализа для предсказания гербицидной, инсектицидной и др. видов активности, а также выделить определенные компоненты структуры, характерные для этих видов активности.

    Пищевые добавки (ПД) в наше время выступают как самые распространенные биологически активные ксенобиотики. Примеры: карбоксиметилцеллюлаза, которая применяется в производстве мороженого за рубежом, вызывает у крыс местную саркому, краситель-амарант, обладает канцерогенной активностью. Особый вопрос – сочетание пищевых добавок и лекарств, а также сочетание пища-пищевая добавка-лекарство. Важная сторона действия пищевых добавок и др.чужеродных соединений – это ксенобиотическая нагрузка на организм. Т.о., необходимо стремиться к снижению суммарного количества пищевых добавок. Необходимо исследовать биологическую активность употребляемых и вновь предлагаемых ПД с использованием автоматического системного комплекса, а в качестве тест-обьекта использовать модели, учитывающие специфичность механизма реализации этой активности в организме человека. Это позволит выявить наиболее опасные пищевые добавки и искать им замену прежде всего среди природных веществ, а также информировать потребителя об их опасности.

    Экологический мониторинг. Все чаще начинают использовать биологические методы контроля, с помощью которых наблюдение ведется за реакцией на загрязнение живого объекта, т. е. объект выступает как составная часть измерительной системы.

    Возможны три различных подхода к применению биологических объектов в качестве тестовых

    1. Использование организмов, входящих в данный биогеоценоз, за состоянием которых ведется слежение (биоиндикаторы).

    2. Использование организмов, исходно не имеющих отношения к тестируемому биогеоценозу, но вводимых туда искусственно (экзогенные биоиндикаторы).

    3. Использование объектов, не имеющих отношения к данному биогеоценозу, выращенных или взятых в контролируемых условиях и применяемых в качестве чувствительных элементов прибора, контролирующего состояние среды (биодатчик).
    Методы контроля влияния ксенобиотиков на биосферу:

    1. Качественный и количественный анализ индивидуальных веществ и комплексных загрязнений (химические и физические методы, иммунно-химические методы);

    2. Определение биологической активности индивидуальных веществ и комплексных загрязнений (методы с использований биоиндикаторов, методы с использованным биодатчиков).


    Т.о. система испытаний биологической активности чужеродных соединений, в частности ксенобиотиков, открывает широкие возможности не только для использования ее в системах контроля за состоянием окружающей среды. Информация о биологической активности ксенобиотиков и окружающей среды позволяет дать прогностическую оценку их безопасности и разработать мероприятия по снижению воздействия химического веществ на биосферу, и человека в частности.
    1   2   3   4   5   6   7   8


    написать администратору сайта