1 Организация производства 5 1 Расчет фонда времени работы оборудования в году 5
 Скачать 380.58 Kb.
|
СодержаниеСодержание 1 Введение 2 1 Организация производства 5 1.1 Расчет фонда времени работы оборудования в году 5 1.2 Расчёт годового расхода электроэнергии 7 2 Расчёт сметной стоимости времени работы оборудования в году 11 2.1 Расчет сметной стоимости зданий и сооружений 11 2.2 Расчет сметной стоимости оборудования 14 2.3 Составление сводной сметы капитальных вложений в проектируемый объект 17 2.4 Анализ прогрессивности структуры и эффективности использования основных фондов 18 3 Расчет потребности в оборотных средствах 19 4 Расчет численности персонала 24 4.1 Составление баланса рабочего времени одного среднесписочного рабочего 24 4.2 Расчет численности основных производственных рабочих 27 4.3 Расчет численности вспомогательных рабочих основных цехов 29 4.4 Расчет численности служащих 30 4.5 Расчет производительности труда 31 5 Расчет фонда заработной платы персонала 31 5.1 Расчет фонда заработной платы рабочих 31 5.2 Расчет фонда заработной платы служащих 36 5.3 Сводные показатели по труду и заработной плате 38 6 Расчет проектной себестоимости продукции 39 7 Технико-экономические показатели и определение экономической эффективности проектируемого производства 46 Выводы по работе 50 Список использованных источников 51 ВведениеВ данной курсовой работе мы будем оценивать экономическую эффективность создания химического производства при производстве ПВХ пленки пищевого назначения. Пленка такой модификации используется как оберточный материал на предприятиях и в розничной торговле. Чаще всего при помощи ПВХ пленки пищевого назначения упаковывают сыры, колбасы, фрукты, овощи и хлебобулочные изделия. При помощи этой пленки пища дольше хранится, ведь она обеспечивает прочность и герметичность упаковки, что обеспечивает сохранность продуктов в процессе складирования, хранения и транспортировки [2]. ПВХ пленка пищевого назначения изображена на рисунке 1.  Рисунок 1 – ПВХ пленка пищевого назначения У пищевой пленки есть масса преимуществ, что и сделало её такой популярной на сегодняшний день. Среди них выделяют большую привлекательность, создаваемую за счет её прозрачности и своеобразного блеска, отсутствие запотеваний на пленке, соответствие необходимым санитарно-гигиеническим требованиям, выдерживание высоких температур, а также то, что она способна пропускать внутрь кислород, выпуская при этом углекислый газ наружу [3]. Для производства пищевой пленки из ПВХ необходимо специальное оборудование, а именно: смеситель, экструдер, стрейнер, каландровое устройство, приемная машина, тиснильная машина, охлаждающий аппарат, намоточное устройство [4]. Производство пищевой пленки производится путем выдувной или плоскощелевой экструзии, а также имеет абсолютно безопасный состав. Производится такая пленка из следующих материалов: полиэтилен, термоусадочный полиэтилен, поливинилхлорид [2]. Процесс производства пищевой пленки при помощи плоскощелевой экструзии представлен на рисунке 2.  Рисунок 2 – производство ПВХ пленки пищевого назначения по методике плоскощелевой экструзии ПВХ пленку пищевого назначения разделяют на ручную и машинную. Основными отличиями этих двух видов пищевой пленки являются способ применения и степень растягивания во время упаковки. Так, ручная пленка может растягиваться от 70 до 100%, а машинная от 100% до 300% [2]. В 2014 году в России было произведено 653 КТ несмешанного ПВХ, куда входила и ПВХ пленка пищевого назначения [5]. Это является историческим рекордом и на 5% больше показателя 2013 года. При этом основной прирост производства пришелся на Башкирскую содовую компанию, Пласткард и РусВинил [5]. Крупнейшими производителями ПВХ пленки пищевого назначения в Российской Федерации являются ООО «ТД Авантпак», ЭЛИТАПАК, ООО «Инновационные технологии», Нефтехим, ООО «Нижегородский полимерный завод», ООО «Полимер», Воскресенск-Волокно и другие. В Санкт-Петербурге производством такого вида пленки ПВХ занимаются следующие предприятия: ООО «Северо-Западная группа», компания «Евростретч-Санкт-Петербург», ТК Упаковка тара, ИП Яковлева О. П., компания «Триал Маркет» и другие. Пищевая пленка ПВХ стала такой востребованной в пищевой промышленности благодаря своим уникальным свойствам, а именно благодаря высокой степени растягивания, избирательной адгезии, прозрачности, герметичности, устойчивости к электромагнитным волнам, отсутствию запаха, влагопроницаемости, стойкости к кислотам и щелочам, воздухопроницаемости и многим другим свойствам [2]. Основным ГОСТом для производства ПВХ пищевой пленки является ГОСТ 33837-2016 «Упаковка полимерная для пищевой продукции. Общие технические условия» [6]. Согласно этому ГОСТу для производства изделий их полиэтилена, в том числе пленки для пищевой промышленности необходимо использовать готовый гранулированный полиэтилен, который может быть изготовлен методом высокого или низкого давления [7]. Производство ПВХ пленки пищевого назначения с каждым годом становится всё обширнее. Каждый новый год становится для производства рекордным, что свидетельствует о том, что данный вид пленки ПВХ является крайне востребованным для торговли товаром. |