Главная страница

1 Предмет и содержание гигиены. Развитие гигиены в России. Основоположники гигиены


Скачать 1.08 Mb.
Название1 Предмет и содержание гигиены. Развитие гигиены в России. Основоположники гигиены
Дата02.01.2019
Размер1.08 Mb.
Формат файлаdoc
Имя файлаgigiena_ekzamen_otvety.doc
ТипДокументы
#62305
страница3 из 21
1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   21


Вода играет большую роль в распространении инфекционных забо­леваний, то есть может быть опасной в эпидемическом отношении.

Водный путь передачи наиболее характерен для следующих заболе­ваний:

I. Бактериальные инфекции.

  1. Антропонозные заболевания: холера, брюшной тиф, паратифы, дизентерия, колиэнтериты

  2. Зоонозные заболевания: бруцеллез, туляремия, лептоспироз, неко­торые формы туберкулеза.




  1. Вирусные инфекции инфекционный гепатит, полиомиелит, аденови­русная инфекция.

  2. Паразитарные зболевания.

Надо отметить, что передача инфекции через воду возможна при

  1. Использовании для питья неочищенной речной воды

  2. Нарушениях в обработке воды на водопроводных станциях

  3. Загрязнении используемых для питья подземных вод из-за

  • неправильной организации выгребов

  • забора воды из колодцев загрязненными ведрами

13)Требование к органолептическим свойствам, химическому составу и микробиологическому качеству воды. Значение и минирального состава воды.

Органолептические свойства воды включают в себя такие ее характери­стики как прозрачность, цвет, запах, вкус, температура.

Показатель

Причины изменения

Методика определения

Норма

Прозрачно сть

Зависит от содержания взвешенных механиче­ских частиц (муть) и химических примесей.

1. По высоте столба воды, через который виден шрифт определенного размера 2. По содержанию мути в мг/л (мутность)

1. 30 см 2. 1.5 мг/л

Цвет

Наличие цвета - пока­затель загрязненности различными химиче­скими соединениями.-

Выражают по интенсивно­сти восприятия в градусах цветности с использовани­ем специальной шкалы

Не бо­лее 20°

Запах

Запах указывает на за­грязнение воды отбро­сами животного про­исхождения, стоками выгребных ям, про­мышленными сточны­ми водами.

Оценивается по интенсив­ности восприятия и выра­жается в баллах: Нет запаха (0); очень сла­бый (1); слабый (2); замет­ный (3); отчетливый (4); очень сильный (5)

Не бо­лее 2 баллов

при 20°С

Вкус

Определяется мине­ральным составом во­ды (хлориды, железа, сульфаты и др.), со­держанием в ней про­дуктов разложения ор­ганических веществ.

1) Характер вкуса оцени­вается терминами соле­ный, горький, кислый, сладкий. 2) Интенсивность оценива­ется как для запаха.

Не бо­лее 2 баллов

при 20°С

Температу ра

Для местных водоис^ точников зависит от глубины залегания вод..

Определяется в градусах по шкале Цельсия (°С)

7-12рС

Говоря об органолептических свойствах воды, необходимо отметить, что среди химических веществ, которые содержатся в воде можно выделить группу веществ, которые в наибольшей степени влияют на органолептику во­ды. Об этих веществах см. ниже.

К физическим свойствам воды относятся органолептические свой­ства, а также радиоактивность воды. Естественная радиоактивность воды за­висит от содержания в ней солей урана, тория, радия, радона и др. В питье­вой воде определяют

1. Общую сс-радиоактивность. Норма - не более 0.1 Бк/л

2. реактивность. Норма - не более 1 Бк/л
Химический состав воды.

Химические вещества, находящиеся в воде можно условно разделить на 3 группы:

1) Вещества, придающие воде токсические свойства.

Вещество

Значение

Норма

(не более)

Нитраты

(no N)

При избыточном содержании могут вызывать (особенно у детей) водонитратную метгемог-лобинемию.

10 мг/л

Фтор

При избыточном содержании в воде вызывает эндемическое заболевание флюороз (при недос­татке - кариес)

0.7-1.5 мг/л

Металлы: свинец (0.03 мг/л), молибден (0.25 мг/л), мышьяк (0.05 мг/л), ртуть (0.0005 мг/л) и др.

2) Вещества, влияющие на органолептические свойства воды.

Вещество

Причины увеличения концентрации

Норма

(не более)

рН

Кислая вода - наличие гуминовых веществ, промышленных сточных вод. Щелочная -цветение водоемов.

6.0-9.0

Хлориды

Загрязнение органическими веществами жи­вотного происхождения (фекальное загряз­нение).

350 мг/л

Сульфаты

Загрязнение органическими веществами (фекальное загрязнение)

500 мг/л

Фосфаты

*

Загрязнение разлагающимися органическими веществами.

3.5 мг/л

Общая же­сткость1

Определяется содержанием в воде солей кальция и магния

7.0 мг-экв/л

Железо

Зависит от состава почвы и наличия промышленных загрязнений.

0.3 мг/л2

Медь



1.0 мг/л

Цинк



5.0 мг/л

Марганец



0.1 мг/л

1 Жесткость воды не только влияет на органолептические свойства во­ды, но и в большей степени на возможность использования воды для хо­зяйственно-бытовых и промышленных нужд. Жесткая вода малопригодна для стирки и мытья (плохо дает пену), портит котлы и другое оборудо­вание.

2 Для подземных вод допускается содержание железа не более 1 мг/л.

33

Jgart

3) Вещества, характеризующие воду в эпидемиологиче­ском отношении.

К этой группе относятся соединения, повышенное содержание ко­торых в воде указывает на возможное ее загрязнение экскрементами че­ловека (фекальное загрязнение, моча).

1. Важным показателем загрязнения воды органическим веществами животного происхождения являются азотистые соединения:

Аммиак и аммонийные соли (свыше 0.1 мг/л) указывают на све­жее загрязнение

Нитриты (свыше, 0.002 мг/л) и особенно нитраты говорят о давнем загрязнении

2. Сульфаты, хлориды, фосфаты (см. выше) кроме влияния на ор-ганолептические свойства также являются показателями вероятного загрязнения воды органическим веществами животного происхожде­ния
Бактериологические показатели загрязнения во­ды.

Бактериологические показатели загрязнения воды характеризуют безопасность воды.

Показатель

Определение

Hoi

эма





Водопрово дная вода

Колодей,-ная вода

Микробное число

Общее количество микроор­ганизмов в 1 мл воды

Не более 100

Не более 1000

Коли-индекс

Количество кишечных пало­чек в 1 литре воды

3

10

Коли-титр

Наименьшее количество во­ды, в котором обнаруживает­ся хотя бы 1 кишечная па­лочка

Не менее 300 мл

Не менее 100 мл

Если микробное число характеризует чистоту воды, то коли-титр и и коли-индекс приняты в качестве показателей фекального загрязнения воды, так как кишечная палочка обитает в кишечнике человека.

Яйца глист в питьевой воде в норме должны отсутствовать.

Для оценки качества воды используют такие косвенные показатели как окисляемость и биохимическое потребление кислорода (БПК)

Окисляемость - количество мл кислорода, израсходованного на хи­мическое окисление органических веществ, содержащихся в 1 л воды. Повышенная окисляемость указывает на увеличение содержания в воде органических веществ, что может быть связано с загрязнением воды.

Биохимическое потребление кислорода - количество кислорода, расходуемое на биохимическое окисление (с участием микроорганизмов) органических веществ, содержащихся в 1 л воды при 20°С.

Применяют БПК.5 (за 5 дней), БПК30 (за 30 дней), БПКмо.-ш (на

полное окисление органических веществ)

БПК также может служить показателем органического загрязнения воды.

Минеральный состав воды и его влияние на здоровье населения.

Минерализация воды и ее значение.

Природные воды довольно сильно различаются по степени минерализа­ции и химическому составу. Степень минерализации воды зависит от величи­ны сухого остатка.

Сухой остаток - это количество растворенных солей (в мг), содержа­щихся в 1 л воды. В нормальной питьевой воде содержится 500-600 мг/л со­лей.

Если минерализация воды резко повышена (более 1000 мг/л) или пони­жена (менее 100 мг/л), то такая вода не может полностью удовлетворить питьевые потребности человека, так как в значительной степени вызывает нарушения водно-солевого обмена. Вода с повышенной минерализацией мо­жет иметь неприятный вкус, ухудщать секрецию и усиливать моторику жлуд-ка и кишечника (послабляющее действие), отрицательно влиять на усвоение пищевых веществ, вызывать другие диспептические явления.

Минеральный состав воды и его значение.

Минеральные вещества, содержащимся в воде с точки зрения их значе­ния можно разделить на несколько групп:

  1. Вещества, влияющие преимущественно на органолептические свойст­ва воды - хлориды, сульфаты, фосфаты и др. (см. предыдущий во­прос)

  2. Вещества, придающие воде токсические свойства - см. предыдущий вопрос.

  3. Вещества, повышенное или пониженное содержание которых в воде данной местности приводит к возникновению эндемических заболе­ваний - Р, I (см. в вопросе №1 данного раздела, на стр. 28).

  4. При увеличении жесткости питьевой воды (более 7 мг-экв/л), то есть при повышенном содержании в' воде солей кальция и магния по­вышается заболеваемость мочекаменной болезнью.

++++++++++++++

14)Основные принципы выбора источника хозяйстыенно-питьевого водоснабжения. Охрана источников от загрязнения. Нормирование качества воды источников вобоснабжения.

Источники водоснабжения: атмосферные воды, наземные воды, подземные воды. Требования к ним регламентированы ГОСТ 2761-84 "Источники централизованного хозяйственно-питьевого водоснабжения. Гигиенические, технические требования и правила выбора". Природный источник водоснабжения должен удовлетворять следующим основным требованиям: 1. обеспечивать получение необходимого количества воды с учетом роста численности населения и водопотребления; 2. давать воду, отвечающую гигиеническим требованиям при простой и дешевой очистке; 3. обеспечивать бесперебойность снабжения водой потребителей и при этом не нарушать сложившийся гидрологический режим водоема; 4. иметь условия для организации зоны санитарной охраны.

Изучаются карты местност, геологические разрезы, гидрологические карты, генплан территории, снабжаемой водой, чертежи водозаборов, насосных станций, водоочистных устройств, зон санитарной охраны, анализы воды. Осмотр: санитарно-топографические данные, санитарно-технические данные, данные о санитарно-эпидемической обстановке района. Необходимо взять пробы для исследования. 1. Вид. Если открытый, то ширина, общее геологическое и топографическое строение бассейна, характер дна и берегов, почвы, характер растительного покрова, наличие предприятий, наличие стоков, если есть, то на каком расстоянии, другие причины загрязнения, характеристика самоочистки. Если подземный, то общее геостроение местности, глубина, дебит, уровни воды. Затем – топографическая, санитарная и почвенные характеристики бассейна питания водоносных слоёв. Степень защищённости водоносно слоя. Характеристика окр местности. С-Т данные: о состоянии сантехники водоисточника.

С-Э данные – выявление заболеваемости.

«Руководство по полевому водоснабжению войск» Приказ ГК сухопутными войсками №54 от 06.08.1984.

СанПиН 2.1.4.1110-02 «Зоны санитарной охраны источников водоснабжения»

СанПиН 2.1.4.1175-02 «Требования к качеству воды нецентрализованного водоснабжения. Сан охрана водоист»

Выделяют специальные территории или акватории, в которых устанавливаются специальные режимы хозяйственной или иной деятельности, в целях охраны источника питьевого водоснабжения, питьевой воды от загрязнений. 1-й пояс (строгого режима) – территория накоторой распологается водоисточник или место забора воды, а также головны водозаборные сооружения. Она ограждается и охраняется. 2-й примыкает к первому, границы его устанавливаются на основании изучения местных условий, способности к самоочищению. Должна обеспечивать очищение воды, прежде чем она достигнет водозабора. Там запрещается нахождение объектов, которые могут вызвать микробное или химическое загрязнение. 3-й устанавливаются как для 2-го, для подземного из расчета времени продвижения химического загрязнения не менее 25 лет. Здесь осуществляется благоустройство промышленных, сельскохоз и др., населённых пунктов. СанПиН 2.1.4.1110-02 «Зоны санитарной охраны источников водоснабжения»

СанПиН 2.1.4.1175-02 «Требования к качеству воды нецентрализованного водоснабжения. Сан охрана водоист»

В мирное время – сточные воды. Фильтрование через активированный уголь, обработанный железом и пр. (сорбция и химическое вз-вие). Табельные фильтры Не задерживаются – соли ТМ, нек алкалоиды, для них – дистилляция или ионообменные смолы. Дезактивация воды обеспечивается в процессе ее осветления путем коагулирования, отстаивания и фильтрования через антрацитовую крошку или ткань, а также через активный уголь. В результате из воды практически полностью удаляются взвешенные радиоактивные вещества, а при опреснении, кроме того, удается избавиться и от большей части растворенных радионуклидов. Войсковыми средствами очистки воды являются тканево-угольный фильтр типа ТУФ-200, фильтровальные станции ВФС - 2,5 (ВФС – 10) и автомобильная фильтровальная станция МАФС-3. Опреснительная передвижная станция ОПС смонтирована на шасси автомобиля. Производительность станции составляет 2 м3/ч, время на ее развертывание - 2ч. Для контроля качества исходной и обработанной воды имеются лабораторные комплекты НГВ (набор гидротехнический для воды), ПХЛ (полевая химическая лаборатория) и прибор-дозиметр типа ДП-5.
СанПиН 2.1.4.1175-02 «Требования к качеству воды нецентрализованного водоснабжения. Сан охрана водоист»
«Руководство по полевому водоснабжению войск» Приказ ГК сухопутными войсками №54 от 06.08.1984. Общая α-0,1Бк/л, обща β-1,0Бк/л радиоактивность

К средствам добычи воды относятся мелкий трубчатый и механизированный шнековый колодец (МТК-2М, МШК-15), установка для добычи грунтовых вод 3УВД-15, буровые установки ПБУ-50М, ПБУ-200 и УРБ-3АМ. Войсковыми средствами очистки воды являются тканево-угольный фильтр типа ТУФ-200, фильтровальные станции ВФС - 2,5 (ВФС – 10) и автомобильная фильтровальная станция МАФС-3. Для контроля качества исходной и обработанной воды имеются лабораторные комплекты НГВ (набор гидротехнический для воды), ПХЛ (полевая химическая лаборатория) и прибор-дозиметр типа ДП-5. Передвижная опреснительная установка ПОУ-4 состоит из теплообменно-испарительной и насосно-компрессорной установок, трубопроводов и арматуры. Производительность составляет 0,3 м3/ч, время на развертывание - 2 часа. Опреснительная передвижная станция ОПС смонтирована на шасси автомобиля и состоит из выпарного агрегата, теплообменников конденсата и сброса, термокомпрессора, фильтров для воды. В комплект установки входят также передвижная электростанция, размещенная на прицепе. Производительность станции составляет 2 м3/ч, время на ее развертывание - 2ч. Для обработки индивидуальных запасов воды - химические таблетированные препараты и технические устройства, в которых обеззараживание воды, как правило, дополняется фильтрацией и сорбцией. Основ - активный ингредиент (чаще хлор- или йодсодержащее органическое соединение), который при возможно короткой экспозиции должен обладать высоким бактерицидным и вирулицидным действием, быть безвредным, не ухудшать качества воды после обработки и удовлетворять при этом экономическим показателям. В настоящее время для обработки индивидуальных запасов воды используются таблетки "Пантоцид" и "Аквасепт". Среди технических средств индивидуального назначения следует назвать портативный водоочиститель "Родник". Для обеспечения водой небольших групп людей (10-12 человек) предложено устройство "Турист - 2М", ресурс которого равен приблизительно 50 л.

  • Санитарная охрана водоемов включает в себя предупреждение загрязне­ния поверхностных водоемов и подземных вод сточными водами, а также ус­тановление предельно-допустимых концентраций (ПДК) вредных веществ в воде водоемов.
  • 1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   21


написать администратору сайта