1Анализ объема выпуска и реализации продукции (работ, услуг) пре. 1 Теоретические аспекты анализа объема, ассортимента и структуры выпуска продукции 5
![]()
|
ЗаключениеОбъем производства и продаж, ассортимент и качество продукции - вот основные показатели, характеризующие деятельность организации, и анализ этих показателей имеет большое значение для оценки его деятельности как на этапе планирования производства, так и в продаж и на стадии реализации планов. На изменение объема производства влияет огромное количество факторов: производственные мощности, заказы на продукцию, доступность ресурсов организации. В свою очередь, величина объема продаж зависит от финансового положения и финансового результата работы организации. Изменения в ассортименте и структуре продукции влияют на объем производства и, как следствие, величину дохода, сложность, материальность, общую стоимость, прибыль, рентабельность и другие экономические показатели. Поэтому анализ такого влияния позволяет провести всестороннюю и всестороннюю оценку эффективности ассортимента и структурной политики предприятия. Важнейшим источником роста эффективности производства является улучшение качества продукции, которая экономит трудовые и материальные ресурсы и в то же время позволяет более полно удовлетворять потребности клиентов. Высокий уровень качества продукции выгодно выделяет его из ряда аналогичных товаров, способствует увеличению спроса на него. Это дает основания для увеличения доходов не только из-за объема продаж, но и из-за более высоких цен. Важным местом в комплексной оценке объема производства и продаж продукции является анализ ритма. В результате нарушения ритма, объема незавершенного производства и чрезмерно запланированных балансов готовой продукции на складах увеличивается, оборот капитала замедляется, в результате чего доход не приходит вовремя, происходит чрезмерное расходование средств фонд заработной платы, поскольку в начале месяца работникам выплачивается плата за простоя, а в конце - за сверхурочную работу. Анализ объема, ассортимента и качества продукции заканчивается поиском внутрихозяйственных резервов для увеличения производства. Одним из способов повышения эффективности ассортиментной политики должно быть снижение цены на продукцию, предлагаемую экономикой, путем четкого контроля за расходами на оборот и производство с целью сокращения последних, расширения ассортимента продукции, спрос на которую и сокращение ассортимента продуктов, которые имеют небольшую рентабельность. Одним из способов повышения эффективности ассортиментной политики является разработка новых продуктов. В дополнение к вышесказанному, могут быть приняты меры для повышения качества продукции за счет использования новых технологий. Список литературыЗамедл.ина, Е.А. Товароведение и экспертиза товаров: учебное пособие для сред. спец. учеб. заведен.ий / Е.А. Зам.едлина. – М.: РИ.ОР, 2014. – 156 с. Каз.анцева, Н.С. Товароведение продовольственных товаров: учебник / Н.С. Ка.занцева. – М: Д.ашков и Ко, 2020. – 399 с. Кондрашо.ва, Е.А. Товароведение продовольственных товаров: учебное пособие для сту.дентов общеобразовательных учреждений ср.ед. проф. образования / Е.А. Кондраш.ова. – М.: Альф.а-М, 2018. – 430 с. Ко.ник, Н.В. Товароведение, экспертиза и сертификация продуктов: учебн.ое пособие / Н.В. Ко.ник, Е.А. Пав.лова, И. С. Кис.елёва. – Мо: Аль.фа-М, 2014. – 236 с. Котоми.на, Р.И. Основные направления развития стандартизации и сертиф.икации в Российской Федерации: учеб. пособие / Р.И. Кото.мина. – Ивано.во: ИГТ.А, 2014. – 231 с. Крыло.ва Г.Д. Основы стандартизации, сертификации, метрологии. — М.: ЮН.ИТИ-ДАНА, 2013. – 187 с. Ме.тоды системного анализа качества продукции. Методические ука.зания к лабораторным работам по курсу «Метрология, станда.ртизация и управление качеством продукции» для студентов спец. 2802 и 2804/ Сост. Н.В. Евс.еева. – Иван.ово: И.ГТА, 2018. – (№ 1805). – 311 с. Микул.ович, Л.С. Товароведение продовольственных товаров: учебник / Л.С. Микул.ович. – М.инск: Вы.ш. шк., 2019. – 416 с. Никол.аева, М.А. Товароведение потребительских товаров. Теор.етические основы / М.А. Нико.лаева. – М.: НОР.МА, 2018. – 278 с. Панкр.атов Ф.Г. Коммерческая деятельность. Уч.ебник — 8-е изд., переработанное и доп.олненное. — М.: ИТ.К «Д.ашков и К0», 2018. – 311 с. Пе.тренко, Е.А. Товароведение и экспертиза товаров: учебное пособие для сре.д. спец. учеб. заведений / Е.А. Пет.ренко. – М.: РИ.ОР, 2014. – 266 с. Петри.ще Ф.А. Теоретические основы товароведения и экспертизы про.довольственных товаров. — М.: Дашков и К0, 2018. – 213 с. Пищ.евые продукты. Информ.ация для потребителя. Общие требования: СТБ 1100-2007. – Вв.ед. 01. 10. 2020. – Мин.ск: Бел.орус. гос. ин-т стандартизации и серти.фикации, 2020. – 136 с. . Статист.ические методы управления качеством. Статис.тический анализ состоян.ия технологических процессов./ Сост. Н.В. Евс.еева, Н.В. – Ивано.во: ИГТА, 2014. – 369 с. Товар. и эксп.ертиза потребительских товаров. Шевче.нко В.В. и др. — М.: ИН.ФРА-М, 2018. – 334 с. Товар.оведение и экспертиза по.требительских товаров: уче.бник. – М.: ИНФ.РА-М, 2013. – 289 с. Товароведе.ние, экспертиза и стандартизация. Учебник / Под ред. проф. В.Я. Горфинк.еля, проф. В.А. Швандар.а. — М.: ЮН.ИТИ-ДАНА, 2019. – 419 с. Чечет.кина, Н.М. Товарная экспертиза/ Чечет.кина, Т.И. Путил.ина, В.В. Горб.унева. – Ростов-н/Д: Фени.кс, 2014. – 216 с. Чечетк.ина, Н.М. Экспертиза товаров/ Н.М. Чечеткина, Т.И. Путилина. – М.: ПР.ИОР, 2014. – 316 с.Чечеткин.а, Н.М. Товарная экспертиза [Текст] / Н.М. Чече.ткина, Т.И. Пути.лина, В.В. Го.рбунева. – Ростов-н/Д: Фен.икс, 2018. – 256 с. Шепе.лев А.Ф. Товароведение и экспертиза продовольственных това.ров. — М.: .Центр-МарТ, 2014. – 574 с. Ше.пелев, А.Ф. Товароведение и экспертиза непродовольственных това.ров: учеб. пособие / А.Ф. Шепелев., И.А. Печене.жская. – М.: И.КЦ «Ма.рТ», 2013. – 388 с. |