|
|
курсовая работа. 1. Теоретические аспекты упаковки как фактора сохранности и конкурентоспособности потребительских товаров
Заключение
В наше время на прилавках магазинов каждый день появляются новые товары. При этом часто товары практически не отличаются друг от друга по качеству. В этой ситуации упаковка приобретает первостепенное значение в борьбе за покупателя. Упаковка и этикетка становятся мощным средством продвижения товара на современном рынке.
Оформление упаковки должно гармонически сочетаться с товаром. Удачно подобранные цвета могут не только украсить упаковку, но и конечно же раскрыть ее содержимое, подчеркнуть свойства товара. С общим стилем оформления должен сочетаться шрифт, соответствующий содержанию текста и размерам упаковки.
Хорошая упаковка, которая оформлена с большим художественным вкусом, является для покупателя символом высокого качества изделия или продукта, она характеризует культуру производства и этим выступает рекламой не только товара, но и предприятия, которое выпустило его.
Важной функцией упаковки все же является безопасность для упакованных товаров, сохранение товаров при неблагоприятных внешних воздействиях за счет собственной сохраняемости, а также совместимость упаковки и товаров, так как в этом заключается функциональное назначение упаковки.
Литература
Дашков Л.П., Памбухчиянц В. К. Организация, технология и проектирование торговых предприятий: Учебник для студентов высших учебных заведений. - 8-е изд., перераб. и доп. - М.: Издательско-торговая корпорация "Дашков и Ко", 2008. - 508 с.
Памбухчиянц О. В. Организация коммерческой деятельности: Учебник для студентов учреждений среднего профессионального образования. - 5-е изд., перераб. и доп. - М.: Издательско-торговая корпорация "Дашков и Ко", 2008. - 448 с.
Товароведение и экспертиза продовольственных товаров: учебник/ под ред. проф.Л.Г. Елисеевой. - М.: МЦФЭР, 2009. - 800с.
Теплов В.И., Сероштан М.В., Боряв В.Е., Панасенко В.А. Коммерческое товароведение: Учебник. - М.: Издательским дом "Дашков и Ко", 2000. - 620с.
Ершов А.К. Управление качеством: учеб. пособие. - М.: Университетская книга; Логос, 2008. - 288с.
Николаева М. А. Теоретические основы товароведения: Учебник для вузов. - М.: Норма, 2006. - 448с.
Журнал "Молочная промышленность". "Тенденции, особенности и перспективы развития молочной промышленности России", Харитонов В.Д., Незнанов Ю.А., Январь 2010г.
http://www.dp.ru/a/2010/03/25/S_upakovki_krabovih_palo Владислав Цыплухин tsyplukhingmail.com
http://www.newchemistry.ru/letter. php? n_id=337 Аналитический портал химической промышленности. "Новые химические технологии".
http://article. unipack.ru/20814/ "Барьерные материалы и упаковка в модифицированной атмосфере: возможности и перспективы".
http://www.kmk-milk.ru/ "Кировский молочный комбинат".
Приложения
ЗАО "Красноярский молочный комбинат"
Ассортиментный перечень продукции
Наименование продукции
|
Емкость упаковки
|
Вложенность
|
Срок реализации
|
Молоко и сливки
|
Коктейль с какао 1,5% Т/Р 0,5кг
|
0.5кг
|
12шт
|
5 суток
|
Молоко "Вятушка" 2% п/п 1л
|
1л
|
15шт
|
7 суток
|
Молоко "Вятушка" 2% Т/ Р 1л
|
1л
|
12шт
|
7 суток
|
Молоко "Вятушка" 2,7% п/п 0,5л
|
0.5л
|
30шт
|
7 суток
|
Молоко "Вятушка" 2,7% п/п 1л
|
1л
|
15шт
|
7 суток
|
Молоко "Вятушка" 2,7% Т/Р 1л
|
1л
|
12шт
|
7 суток
|
Молоко "Вятушка" 3,5% п/п 1л
|
1л
|
15шт
|
7 суток
|
Молоко "Вятушка" 3,5% Т/Р 1л
|
1л
|
12шт
|
7 суток
|
Молоко "Вятушка" 5% п/п 1л
|
1л
|
15шт
|
7 суток
|
Молоко "Вятушка" 5% Т/Р 1л
|
1л
|
12шт
|
7 суток
|
Молоко "Вятушка" топленое 4% Т/Р 0,5л
|
0.5л
|
12шт
|
7 суток
|
Сливки "Вятушка" 10% п/п 0,5кг
|
0.5кг
|
30шт
|
5 суток
|
Сливки "Вятушка" 10% Т/Р 0,5кг
|
0.5кг
|
12шт
|
5 суток
|
Сливки "Вятушка" 10% Т/Р 0,5кг в гофротаре
|
0.5кг
|
20шт
|
5 суток
|
Кисломолочная продукция
|
|
|
|
Кефир "Вятушка" 2,7% п/ст.0,25 кг в гофротаре
|
0,25кг
|
24шт
|
7 суток
|
Кефир "Вятушка" 2,7% п/п 0,5кг
|
0.5кг
|
30шт
|
7 суток
|
Кефир "Вятушка" 2,7% Т/Р 0,5кг
|
0.5кг
|
12шт
|
7 суток
|
Кефир "Вятушка" 2,7% Т/Р 1кг
|
1кг
|
12шт
|
7 суток
|
Кефир "Вятушка" 2,7% Т/Р 1кг с крышкой
|
1кг
|
12шт
|
7 суток
|
Йогурт "Вятушка" 2,5 % с сахаром Т/Р 0,5кг
|
0.5кг
|
12шт
|
10 суток
|
Йогурт "Вятушка" 2,5% персик Т/Р 0,5кг
|
0.5кг
|
12шт
|
10 суток
|
Кефир с ароматом малины 2,7% Т/Р 0,5кг
|
0.5кг
|
12шт
|
5 суток
|
Биопростокваша "Славянская" 2,7 % Т/Р 0,5кг
|
0.5кг
|
12шт
|
7 суток
|
Ацидофилин 2,7% Т/Р 0,5кг
|
0.5кг
|
12шт
|
5 суток
|
Ряженка 4% Т/Р 0,5кг
|
0.5кг
|
12шт
|
5 суток
|
Йогурт "Вятушка" 4% с натуральными фруктами Черника
|
0.125кг
|
20шт
|
10 суток
|
Йогурт "Вятушка" 4% с натуральными фруктами Ананас
|
0.125кг
|
20шт
|
10 суток
|
Йогурт "Вятушка" 4% с натуральными фруктами Абрикос
|
0.125кг
|
20шт
|
10 суток
|
Йогурт "Вятушка" 4% с натуральными фруктами Клубника
|
0.125кг
|
20шт
|
10 суток
|
Йогурт "Вятушка" 4% с натуральными фруктами Персик
|
0.125кг
|
20шт
|
10 суток
|
Йогурт "Вятушка" 4% с натуральными фруктами Брусника
|
0.125кг
|
20шт
|
10 суток
|
Сметана
|
|
|
|
Сметана "Красноярская" 18% п/ст 0,25кг
|
0.25кг
|
36шт
|
14 суток
|
Сметана " Красноярская " 18% п/ст 0,36кг
|
0.36кг
|
24шт
|
14 суток
|
Сметана " Красноярская " 18% Т/Р 0,5кг
|
0.5кг
|
20шт
|
14 суток
|
Сметана " Красноярская " 18% весовая
|
1кг
|
25кг
|
5 суток
|
Сметана " Красноярская " 22% п/ст 0,25кг
|
0,25кг
|
36шт
|
14 суток
|
Сметана " Красноярская " 22% п/ст 0,36кг
|
0.36кг
|
24шт
|
14 суток
|
Творожная продукция
|
|
|
|
Творог "Вятушка" 8% весовой
|
1кг
|
8кг
|
3 суток
|
Творог "Вятушка" 8% фасованный в контейнер 0,2кг
|
0,2кг
|
20шт
|
4 суток
|
Творог "Вятушка" 8% фасованный 0,25кг в ящике возвратном
|
0.25кг
|
32шт
|
4 суток
|
Творог 8% "Вятушка" фасованный 0,25кг в гофротаре
|
0.25кг
|
32шт
|
4 суток
|
Сырки творожные сладкие 8% 0,1кг
|
0.1кг
|
90шт
|
3 суток
|
Творожная масса "Вятушка" 15% п/ст 0,1кг
|
изюм, курага,
чернослив, шоколад,
цукаты из ананаса
|
0.1кг
|
18шт
|
5 суток
|
Сухие молочные продукты
|
|
|
|
Молоко сухое 25% ГОСТ Р-52791-2007
|
1кг
|
25кг
|
8 мес.
|
Молоко сухое 25% 0,25 кг. ГОСТ Р-52791-2007 (фасованное)
|
0,25кг
|
20шт
|
8 мкс.
|
Молоко сухое обезжиренное ГОСТ Р-52791-2007
|
1кг
|
25кг
|
8 мес.
|
Масло животное
|
|
|
|
Масло крестьянское весовое ГОСТ 37-91, ГОСТ Р-52969-2008
|
1кг
|
20кг
|
10 суток
| |
|
|
Скачать 77.14 Kb.