версия 5. Версия 2.2 Организация процесса обслуживания мероприятия по форм. 1. Теоретические основы организации обслуживания выездных мероприятий
 Скачать 495 Kb.
|
|
ٴвٴ ٴлюбомٴ ٴместеٴ ٴиٴ ٴвٴ ٴлюбоеٴ ٴвремяٴ ٴ-ٴ ٴэтоٴ ٴбольшеٴ ٴнеٴ ٴпроблемаٴ ٴдляٴ ٴсовременногоٴ ٴмира.ٴ ٴСٴ ٴнедавнихٴ ٴпорٴ ٴотпраздноватьٴ ٴпервоклассноٴ ٴможноٴ ٴкакٴ ٴнаٴ ٴяхте,ٴ ٴтакٴ ٴвٴ ٴконференц-зале,ٴ ٴглавноеٴ ٴвовремяٴ ٴзаказатьٴ ٴвыездноеٴ ٴобслуживанияٴ ٴиٴ ٴсогласоватьٴ ٴсоٴ ٴспециалистамиٴ ٴпредпочитаемоеٴ ٴменю. Дляٴ ٴтех,ٴ ٴкогоٴ ٴинтересуетٴ ٴграндиозноеٴ ٴторжествоٴ ٴпоٴ ٴзначимомуٴ ٴповоду,ٴ ٴестьٴ ٴспециальнаяٴ ٴуслугаٴ ٴ-ٴ ٴвыезднойٴ ٴресторанٴ ٴбанкет.ٴ ٴЗаٴ ٴкороткоеٴ ٴвремяٴ ٴобслуживающийٴ ٴперсоналٴ ٴтщательноٴ ٴподготовитٴ ٴвсеٴ ٴнеобходимоеٴ ٴкٴ ٴпраздникуٴ ٴиٴ ٴдажеٴ ٴорганизуетٴ ٴдолжнымٴ ٴобразомٴ ٴсамоٴ ٴпомещение,ٴ ٴвٴ ٴкоторомٴ ٴпланируетсяٴ ٴпразднование.ٴ ٴТакжеٴ ٴкейтерингٴ ٴподразумеваетٴ ٴвٴ ٴсебеٴ ٴпроведениеٴ ٴфуршетов,ٴ ٴкоктейльныхٴ ٴвечеровٴ ٴиٴ ٴкофе-брейков. Такимٴ ٴобразом,ٴ ٴвыездноеٴ ٴресторанноеٴ ٴобслуживаниеٴ ٴстановитсяٴ ٴвсеٴ ٴболееٴ ٴиٴ ٴболееٴ ٴпопулярнымٴ ٴвٴ ٴсовременныхٴ ٴбешеныхٴ ٴритмахٴ ٴиٴ ٴпостоянныхٴ ٴусловияхٴ ٴсуматохи.ٴ ٴЭтаٴ ٴуслугаٴ ٴпозволяетٴ ٴразрушатьٴ ٴужеٴ ٴустановленныеٴ ٴиٴ ٴограниченныеٴ ٴрамкиٴ ٴпразднованийٴ ٴиٴ ٴсоздаватьٴ ٴнезабываемуюٴ ٴатмосферуٴ ٴяркогоٴ ٴторжества. Ресторанٴ ٴ«_______»ٴ ٴоказываетٴ ٴвыздноеٴ ٴобслуживаниеٴ ٴиٴ ٴпредлагаетٴ ٴследующиеٴ ٴуслуги: ٴ ٴ-ٴ ٴОрганизацияٴ ٴкорпоративныхٴ ٴмероприятийٴ ٴиٴ ٴкейтеринг, ٴ ٴ-ٴ ٴОрганизацияٴ ٴкорпоративныхٴ ٴпраздников,ٴ ٴ ٴ ٴ-ٴ ٴвыезднойٴ ٴресторан,ٴ ٴкейтерингٴ ٴвٴ ٴОренбурге,ٴ ٴчтобыٴ ٴпровестиٴ ٴбанкетٴ ٴилиٴ ٴпрезентациюٴ ٴнаٴ ٴвысшемٴ ٴуровне. Воٴ ٴвсемٴ ٴэтом,ٴ ٴаٴ ٴтакжеٴ ٴвоٴ ٴмногомٴ ٴдругимٴ ٴвамٴ ٴготовٴ ٴпомочьٴ ٴпрофессиональныйٴ ٴколлективٴ ٴ«Студииٴ ٴсушиٴ ٴ«_______»!!! Основныеٴ ٴнаправленияٴ ٴработыٴ ٴнашейٴ ٴслужбыٴ ٴкейтеринга: -ٴ ٴVIP-банкет -ٴ ٴвыездныеٴ ٴбанкеты/фуршеты -ٴ ٴорганизацияٴ ٴпраздников -ٴ ٴкорпоративныеٴ ٴпраздники -ٴ ٴэкспресс-кейтеринг Организацияٴ ٴкейтерингаٴ ٴ-ٴ ٴоднаٴ ٴизٴ ٴсамыхٴ ٴпопулярныхٴ ٴуслугٴ ٴприٴ ٴпланированииٴ ٴпраздников,ٴ ٴбанкетов,ٴ ٴкорпоративныхٴ ٴмероприятий,ٴ ٴднейٴ ٴрождения,ٴ ٴорганизацииٴ ٴвыездныхٴ ٴфуршетов.ٴ ٴУслугиٴ ٴкейтерингаٴ ٴ«Zеленойٴ ٴГорчицы»-ٴ ٴэтоٴ ٴвыездноеٴ ٴресторанноеٴ ٴобслуживаниеٴ ٴвٴ ٴлюбомٴ ٴпомещении,ٴ ٴкотороеٴ ٴвыбираетٴ ٴклиент. Вٴ ٴкомпанииٴ ٴработаютٴ ٴтолькоٴ ٴлучшиеٴ ٴповараٴ ٴразличныхٴ ٴкатегорий,ٴ ٴтехнологи,ٴ ٴменеджерыٴ ٴпрофессиональногоٴ ٴкейтерингаٴ ٴиٴ ٴофицианты,ٴ ٴоформителиٴ ٴпродукции.ٴ ٴВсеٴ ٴониٴ ٴпомогутٴ ٴсделатьٴ ٴпраздникٴ ٴилиٴ ٴкорпоративноеٴ ٴмероприятиеٴ ٴнезабываемыми. Опытныйٴ ٴколлективٴ ٴпозволяетٴ ٴнамٴ ٴсٴ ٴмаксимальнойٴ ٴэффективностьюٴ ٴиٴ ٴскоростьюٴ ٴрешатьٴ ٴлюбыеٴ ٴпроизводственныеٴ ٴвопросы,ٴ ٴсвязанныеٴ ٴсٴ ٴорганизациейٴ ٴпраздников,ٴ ٴидтиٴ ٴнавстречуٴ ٴпожеланиямٴ ٴнашихٴ ٴклиентов,ٴ ٴорганизовыватьٴ ٴпо-настоящемуٴ ٴдоступноеٴ ٴкейтеринг-обслуживание. Одноٴ ٴизٴ ٴглавныхٴ ٴпреимуществٴ ٴкейтеринговогоٴ ٴобслуживанияٴ ٴ-ٴ ٴабсолютнаяٴ ٴсвободаٴ ٴвٴ ٴвыбореٴ ٴместаٴ ٴдляٴ ٴпроведенияٴ ٴмероприятия,ٴ ٴсценарияٴ ٴдляٴ ٴпраздникаٴ ٴиٴ ٴменюٴ ٴвыездногоٴ ٴфуршета,ٴ ٴкотороеٴ ٴвыٴ ٴсможетеٴ ٴоценитьٴ ٴпоٴ ٴдостоинству.ٴ ٴДляٴ ٴполноценнойٴ ٴорганизацииٴ ٴпраздникаٴ ٴмыٴ ٴготовыٴ ٴпредоставитьٴ ٴвамٴ ٴоригинальноеٴ ٴпоздравлениеٴ ٴилиٴ ٴинтересныйٴ ٴсценарийٴ ٴмероприятия. Наٴ ٴсегодняшнийٴ ٴденьٴ ٴменюٴ ٴресторанаٴ ٴ«Студияٴ ٴсушиٴ ٴ«_______»ٴ ٴдляٴ ٴкейтерингаٴ ٴпоٴ ٴОренбургуٴ ٴвключаетٴ ٴвٴ ٴсебяٴ ٴтрадиционныеٴ ٴблюдаٴ ٴяпонскойٴ ٴиٴ ٴсредиземноморскойٴ ٴкухниٴ ٴиٴ ٴевропейскойٴ ٴкухниٴ ٴ(вٴ ٴотдельныхٴ ٴслучаях)ٴ ٴдляٴ ٴбанкетовٴ ٴилиٴ ٴкорпоративныхٴ ٴпраздников. Преимуществаٴ ٴкейтерингаٴ ٴотٴ ٴСтудииٴ ٴСушиٴ ٴ«ٴ ٴ_______» -ٴ ٴКачествоٴ ٴнашегоٴ ٴпродуктаٴ ٴнеٴ ٴзависитٴ ٴотٴ ٴтого,ٴ ٴкаковٴ ٴбюджетٴ ٴмероприятия. -ٴ ٴРазныеٴ ٴнациональныеٴ ٴкухниٴ ٴиٴ ٴэлегантностьٴ ٴговорятٴ ٴсамиٴ ٴзаٴ ٴсебя. -ٴ ٴПолныйٴ ٴциклٴ ٴприготовленияٴ ٴиٴ ٴорганизацииٴ ٴпитанияٴ ٴделаетٴ ٴнашиٴ ٴуслугиٴ ٴбезопасными. ٴ ٴ(Всяٴ ٴпродукцияٴ ٴСтудииٴ ٴСушиٴ ٴСертифицирована. Сертификатыٴ ٴСоответствияٴ ٴРОССٴ ٴRUٴ ٴ.ٴ ٴАЯٴ ٴ25.М02898ٴ ٴотٴ ٴ9.06.ٴ ٴ2010ٴ ٴгодаٴ ٴиٴ ٴРОССٴ ٴRU.ٴ ٴАЯٴ ٴ25ٴ ٴ.ٴ ٴМ02936ٴ ٴ17.11.2010)[28] Поٴ ٴслучаюٴ ٴпразднованияٴ ٴНовогоٴ ٴгодаٴ ٴрестораномٴ ٴ«_______»ٴ ٴбылٴ ٴорганизованٴ ٴ«кейтеринг»ٴ ٴвٴ ٴзданииٴ ٴДворцаٴ ٴкультурыٴ ٴ«Россия»ٴ ٴвٴ ٴгородеٴ ٴ Встречачалиٴ ٴгостейٴ ٴоколоٴ ٴвхода,ٴ ٴпровожалиٴ ٴдоٴ ٴгардероба,ٴ ٴпомогалиٴ ٴраздетьсяٴ ٴпровожалиٴ ٴвٴ ٴконцертныйٴ ٴзал.ٴ ٴДалееٴ ٴпослеٴ ٴконцертаٴ ٴприглашалиٴ ٴпройтиٴ ٴвٴ ٴзалٴ ٴторжествٴ ٴдляٴ ٴпосещенияٴ ٴбанкета.ٴ ٴ Былоٴ ٴразработаноٴ ٴиٴ ٴпредложеноٴ ٴменюٴ ٴизٴ ٴрасчетаٴ ٴ800ٴ ٴруб.ٴ ٴнаٴ ٴ1-нуٴ ٴперсону.ٴ ٴОбщаяٴ ٴстоимостьٴ ٴСтоимостьٴ ٴфуршетаٴ ٴ(ٴ ٴнаٴ ٴ60ٴ ٴперсон)ٴ ٴ-ٴ ٴ85ٴ ٴ680ٴ ٴруб.ٴ ٴ+ٴ ٴ10%ٴ ٴобслуживание.ٴ ٴИтогоٴ ٴ94ٴ ٴ248ٴ ٴруб.ٴ ٴМенюٴ ٴприложениеٴ ٴА. Настоящееٴ ٴПредложениеٴ ٴдолжноٴ ٴбылоٴ ٴсогласованоٴ ٴиٴ ٴподписаноٴ ٴСторонамиٴ ٴзаٴ ٴ5ٴ ٴ(пять)ٴ ٴднейٴ ٴдоٴ ٴдатыٴ ٴпроведенияٴ ٴбанкетногоٴ ٴмероприятия.ٴ ٴОбязательстваٴ ٴСторонٴ ٴпоٴ ٴвыполнениюٴ ٴусловийٴ ٴнастоящегоٴ ٴПредложенияٴ ٴвступаютٴ ٴвٴ ٴсилуٴ ٴтолькоٴ ٴпослеٴ ٴегоٴ ٴподписания. Оплатаٴ ٴ100%ٴ ٴ(стоٴ ٴпроцентов)ٴ ٴУслугٴ ٴРесторанаٴ ٴпоٴ ٴнастоящемуٴ ٴПредложениюٴ ٴосуществляетсяٴ ٴЗаказчикомٴ ٴнеٴ ٴпозднее,ٴ ٴчемٴ ٴзаٴ ٴ3ٴ ٴ(три)ٴ ٴдняٴ ٴдоٴ ٴдатыٴ ٴначалаٴ ٴбанкетногоٴ ٴмероприятия. Всеٴ ٴизмененияٴ ٴвносятсяٴ ٴнеٴ ٴпозднее,ٴ ٴчемٴ ٴзаٴ ٴ2ٴ ٴдняٴ ٴдоٴ ٴдатыٴ ٴпроведенияٴ ٴмероприятия,ٴ ٴоформляютсяٴ ٴвٴ ٴписьменномٴ ٴвидеٴ ٴиٴ ٴподписываютсяٴ ٴСторонами. Всеٴ ٴизмененияٴ ٴилиٴ ٴдополнительныеٴ ٴуслугиٴ ٴпослеٴ ٴподписанияٴ ٴПредложенияٴ ٴобсуждаются,ٴ ٴиٴ ٴприٴ ٴнеобходимостиٴ ٴоплачиваетсяٴ ٴотдельно,ٴ ٴоднакоٴ ٴитоговаяٴ ٴстоимостьٴ ٴуслугٴ ٴсٴ ٴучетомٴ ٴизмененийٴ ٴнеٴ ٴможетٴ ٴбытьٴ ٴнижеٴ ٴобщейٴ ٴстоимостиٴ ٴбанкетногоٴ ٴмероприятияٴ |