кахд курсовая. 1 Теоретические подходы к анализу производства продукции. 1 Технологические особенности производства продукции
 Скачать 198.91 Kb.
|
Глава 3 Анализ производства продукции зерновых культур3.1 Анализ динамики валового сбора и структуры посевных площадей зерновых культур Анализ производства продукции зерновых культур начинается с изучения показателей валового сбора по зерновым культурам. Определяется влияние на объем продукции зерновых культур основных факторов – размера посевной площади и урожайности зерновых культур. При дальнейшем анализе выясняются причины, вызвавшие изменения в размерах посевной площади и урожайности каждой зерновой культуры. Основными источниками информации для анализа производства продукции зерновых культур в ОАО «Крупский райагросервис» является отчетность «Производство и себестоимость продукции растениеводства» формы 9-АПК, а также «Реализация продукции» 7-АПК. Рассчитаем показатели динамики валового сбора продукции зерновых культур в ОАО «Крупский райагросервис» в таблице 3.1. Таблица 3.1. – Показатели динамики валового сбора продукции зерновых культур
Примечание – Расчеты автора на основе данных годовой бухгалтерской отчетности формы № 9-АПК. Согласно данным таблицы 3.1, можно сказать что в среднем за три года производство зерна озимых зерновых составило 2781,7 т, ежегодно за данный период средний годовой прирост составил 323,5 т или 13,1%. Производство зерна яровых зерновых в среднем за три года составил 1519,7 т, и ежегодно увеличивалось на 19,9% или 274,0 т. Производство зерна зернобобовых в среднем за три года за период увеличился на 28,7 % или на 85,0 т. Для большей наглядности динамику валового сбора продукции можно отобразить графически (рис 3.1)  Рисунок 3.1 – Динамика валового сбора зерновых и зернобобовых культур в ОАО «Крупский райагросервис» Из рисунка 3.1 видно, что в 2020 году по сравнению с 2018 годом динамика валового сбора зерновых и зернобобовых культур увеличилась. Так как продукция зерновых культур включает в себя группы (озимые зерновые, яровые зерновые, зернобобовые), рассмотрим динамику состава и структуры валового сбора зерновых и зернобобовых культур по видам в таблице 3.2 Таблица 3.2 – Динамика структуры валового сбора зерновых и зернобобовых культур по видам
Примечание – Расчеты автора на основе данных годовой бухгалтерской отчетности формы № 9-АПК. Из данных таблицы 4.3 видно, что в структуре валового сбора продукции зерновых культур в 2020 году наибольший удельный вес занимает производ-ство зерна озимых зерновых, удельный вес которых составил 59,3%. Также видно, что в 2020 г. по сравнению с 2018г. доля зерна озимых зерновых в общей структуре уменьшилась на 4 п.п. Удельный вес зерна яровых зерновых в 2020 году составил 32,9%, что на 2,5 п. п. больше, чем в 2018 году. За исследуемый период наименьший удельный вес в занимают зерно зернобобовых, доля которых составила в 2020 году 7,8 %, что на 1,5 п. п. больше уровня 2018 года. Одним из определяющих объем производства продукции зерновых культур фактором, является посевная площадь. Динамику посевных площадей зерновых культур рассмотрим в таблице 3.3 и 3.4. Таблица 3.3. – Динамика и структура посевных площадей зерновых и зернобобовых культур по видам
Примечание – Расчеты автора на основе данных годовой бухгалтерской отчетности формы № 9-АПК. Таблица 3.4. – Динамика посевных площадей
Примечание – Расчеты автора на основе данных годовой бухгалтерской отчетности формы № 9-АПК. Согласно данным из таблиц 3.3 и 3.4 можно сделать выводы, что в 2020 г. по сравнению с 2018 г. посевная площадь зерновых культур уменьшилась на 4,3 %. В том числе посевная площадь озимых зерновых в 2020 г. по сравнению с 2018 г. уменьшилась на 2,3 %, яровых зерновых уменьшилась на 8,9 %, зернобобовых увеличилась на 2,0 %. Посевная площадь в среднем за три года составила 2271,3 га. Объем производства продукции зерновых культур во многом определяет-ся их урожайностью. Рассмотрим показатели урожайности зерновых культур в динамике в таблице 3.5. Таблица 3.5. – Динамика урожайности
Примечание – Расчеты автора на основе данных годовой бухгалтерской отчетности формы № 9-АПК. Исходя из полученных данных таблицы 3.5, можно сказать что в среднем урожайность за три года составила 20,5 ц/га, что на 18,3 % увеличилось в 2020 г. по сравнению с 2018 г. Урожайность в 2019г. составила 19,2 ц/га, что на 8,5 % больше чем в 2018г., а в 2020г составила 24,6 ц/га, и увеличилось на 28,1% по сравнению с 2019г. 3.2 Анализ факторов, влияющих на производство продукции зерновых культур Таблица 3.6. – Расчет влияния факторов на объем производства
Примечание – Расчеты автора на основе данных годовой бухгалтерской отчетности формы № 9-АПК. Из данных таблиц 3.6 видно, что валовой сбор зерна озимых зерновых в 2020 году по сравнению с 2019 годом увеличился на 7499 ц. В том числе при увеличении посевной площади на 55 га валовой сбор увеличился на 1067 ц. и за счёт увеличения урожайности на 4,8 ц/га валовой сбор увеличился на 6432 ц. Валовой сбор зерна яровых зерновых увеличился на 2930 ц, в том числе за счет уменьшения посевной площади на 103 га уменьшение валового сбора составило 1854 ц, в результате увеличения урожайности на 6,5 ц/га изменение валового сбора составило 4784 ц. Валовой сбор зернобобовых за период увеличился на 906 ц, в том числе, за счет увеличения посевной площади на 13 га валовой сбор вырос на 321 ц и за счет увеличения урожайности на 3,9 ц/га рост валового сбора составил 585 ц. В целом объем производства продукции зерновых в ОАО «Крупский райагросервис» увеличился на 11335 ц, в том числе за счет сокращения посевной площади - на 466 ц; увеличение урожайности привело к увеличению валового сбора на 11801 ц. Влияние структуры посевных площадей продукции зерновых культур на валовой сбор зерна проведём способом абсолютных разниц и представим в таблице 3.7. Таблица 3.7. – Расчет влияния структуры посевов на объем производства продукции зерновых культур
Примечание – Расчеты автора на основе данных годовой бухгалтерской отчетности формы № 9-АПК. ∆ВП=ВПусл2-ВПусл1=3705-3354,26=350,74 ц. ∆ВПср=∆ВП/S2020=350,74/2226=0,16 Данные показывают, что за счёт изменения структуры посевных площадей зерновых культур производство зерна увеличилось на 350,74ц, а средняя урожайность на 0,16 ц/га. Таблица 3.8. – Изменение урожайности за счет количества и эффективности использования удобрений
Примечание – Расчеты автора на основе данных годовой бухгалтерской отчетности формы № 9-АПК. Анализ таблицы 3.8 показывает, что валовой сбор зерновых культур за счёт снижения окупаемости уменьшился на 22511,96 ц за анализируемый период. Снижение окупаемости может произойти из-за несбалансированности, низкого качества, сроков и способов внесения в почву. 3.3 Резервы увеличения объемов производства продукции зерновых культур Выявление резервов увеличения продукции растениеводства осуществляется по следующим направлениям: расширение посевных площадей, улучшение их структуры и повышение урожайности сельскохозяйственных культур. Чтобы рассчитать резервы увеличения производства продукции зерновых культур, необходимо выявленный резерв расширения посевной площади умножить на фактическую урожайность зерновых. Р↑VВП = ДР × ОКф, (3.3) где ДР – дополнительное количество удобрений, ц.д.в.; ОКф – фактическая окупаемость удобрений, ц. Рассчитаем резерв увеличения производства продукции за счёт дополнительного внесения удобрений, а также за счёт их окупаемости в таблице 3.9 и 3.10 Таблица 3.9 – Резерв увеличения производства продукции за счет дополнительного внесения удобрений
Примечание – Расчеты автора. Дополнительное возможное количество удобрений внесённых на 1 га составляет 0,1 ц. Отсюда резерв увеличения объёма производства продукции зерновых культур составит 846 ц. Таким образом, за счёт внесения дополнительного количества удобрений валовый сбор зерновых культур увеличится на 846 ц. Определим резерв увеличения валового сбора зерновых культур за счет роста окупаемости удобрений по следующей формуле: Р↑VВП = ПОК × ДР, (3.4) где ПОК – прирост окупаемости удобрений, ц; ДР – дополнительное количество удобрений, ц.д.в.. Таблица 3.10 – Резерв увеличения производства продукции за счет окупаемости удобрений
Примечание – Расчеты автора. На основании проведенных расчетов в таблице 3.10 можно сделать вывод, что можно увеличить объем производства зерновых культур на 271 ц за счёт прироста окупаемости удобрений на 0,3 ц. Существенным резервом увеличения производства продукции растениеводства является улучшение структуры посевных площадей, т.е. увеличение доли более урожайных культур в общей посевной площади. Для расчёта величины этого резерва сначала необходимо разработать более оптимальную структуру посевов для данного хозяйства с учётом всех его возможностей и ограничений, а потом сравнить фактический объём продукции с возможным, который будет получен с той же общей фактической площади при фактической урожайности культур, но при улучшенной структуре посевов. Расчет резервов увеличения объема производства продукции за счёт структуры посева проведём в таблице 3.11. Таблица 3.11 – Подсчет резервов увеличения валового сбора зерна за счет улучшения структуры посевов
Примечание – Расчеты автора на основе данных годовой бухгалтерской отчетности формы № 9-АПК. Анализ данных таблицы 3.11 показывает, что в организации за счёт увеличения доли более урожайных культур (озимых зерновых) имеется возможность увеличить объём производства зерновых культур на 182 ц (54932 ц – 54750 ц). Т.е., как говорилось выше, те изменения, которые произошли в составе посевных площадей в 2020 году, с точки зрения увеличения объёма производства продукции растениеводства не целесообразны. Обобщение всех выявленных резервов увеличения производства продукции зерновых культур проведём в таблице 3.12. Таблица 3.12 – Обобщение резервов увеличения производства продукции зерновых культур,
Примечание – Расчеты автора. *Резерв роста урожайности можно рассчитать по уравнению корреляции табл. 17. Проведенные расчеты позволяют сделать вывод, что в ОАО «Крупский райагросервис» можно увеличить валовый сбор зерновых культур на 1299 ц за счёт дополнительного внесения удобрений в почву, за счёт окупаемости удобрений, а также за счёт структуры посева. . 3.4 Анализ чувствительности себестоимости, прибыли и рентабельности продукции на изменение объема производства (указывается конкретный вид продукции) Себестоимость продукции - важный экономический показатель. От ее размера зависит объем прибыли, уровень рентабельности, финансовое состояние предприятия и его платежеспособность, темпы расширенного воспроизводства, уровень цен на сельскохозяйственную продукцию. Основными источниками резервов снижения себестоимости продукции являются: увеличение объема производства продукции; сокращение затрат на производство за счет повышения уровня производительности труда, экономного использования материальных ресурсов, сокращение непроизводительных расходов, потерь и т.д. В общем виде методику подсчета резервов снижения себестоимости продукции можно свести к данной формуле:  -  , (3.5)Рассчитаем данный резерв:  =  -  = 0,19 – 0,31 = -0,12 тыс. руб.Из полученных данным можно сказать, что за счет увеличения объема производства и рационального использования производственных затрат себестоимость можно сократить на 0,12 тыс. руб. Финансовые результаты деятельности предприятия характеризуются суммой полученной прибыли и уровнем рентабельности. Прибыль предприятия получают главным образом от реализации продукции. Прибыль - это реализованная часть чистого дохода, который непосредственно получают субъекты хозяйствования за вложенный капитал и риск осуществления предпринимательской деятельности. Основными источниками увеличения прибыли являются: ¤ Увеличение объема реализованной продукции. ¤ Снижение себестоимости продукции. ¤ Повышение качества товарной продукции. ¤ Реализация продукции на более выгодных рынках. ¤ Повышение цен. ¤ Реализация в более оптимальные сроки. В общем виде методику подсчета резервов увеличения прибыли за счет снижения себестоимости продукции можно свести к данной формуле:  (3.6)Расчеты резервов увеличения прибыли за счет снижения себестоимости продукции провести с использованием макета табл. 3.13. Таблица 3.13 – Подсчет резервов увеличения суммы прибыли за счет снижения себестоимости продукции
Примечание – Расчеты автора на основе данных годовой бухгалтерской отчетности формы № 9-АПК. Анализ данных таблицы 3.13, показывает что за счет снижения себестоимости прибыль уменьшилась на 81,31 тыс. руб. Показатели рентабельности характеризуют эффективность работы предприятия в целом, доходность различных направлений деятельности, окупаемость затрат и т.д. Они более полно, чем прибыль, характеризуют окончательные результаты хозяйствования, потому что их величина показывает соотношение эффекта с наличными или потребленными ресурсами. Основными источниками резервов повышения уровня рентабельности продукции являются увеличение суммы прибыли от реализации продукции и снижение ее себестоимости. Для подсчета резерва роста рентабельности может быть использована следующая формула:  (3.7)Рассчитаем резерв роста рентабельности:  -  = 0,52 – 0,11 = 0,11тыс. руб.Из полученных данным можно сказать, что рентабельность может увеличится на 0,11 тыс. руб. за счет увеличения прибыли от реализации продукции. Из всего выше изложенного можно сказать, что результаты производства продукции зерновых культур определяются тремя основными показателями: себестоимостью, прибылью и уровнем рентабельности, которые тесно взаимосвязаны между собой, т.е. чем ниже себестоимость продукции, тем выше будет прибыль и наоборот. На уровень рентабельности оказывают влияние прибыль и себестоимость. Чем выше прибыль и ниже себестоимость, тем выше будет уровень рентабельности продукции. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||