1. Введение Жизнь на Земле представляет собой форму существования материи
 Скачать 28.03 Mb.
|
|
Рис. 14. 12. Борец северный. Лютик ползучий (Ranunculusrepens) (рис. 14. 13).   Рис. 14. 13. Лютик ползучий. Опыление – насекомыми, ветром. Плоды – многоорешек, многолистовка, сочная однолистовка; распространяются ветром, водой, животными. Важнейшие роды – аконит (Aconitum), адонис (Adonis), ветреница (Anemone), калужница (Caltha), живокость (Delphinium), лютик (Ranunculus), василистник (Thalictrum), прострел (Pulsatilla) (рис. 14. 14).  Рис. 14. 14. Прострел раскрытый (фото). Подавляющее большинство лютиковых – ядовитые растения! Хозяйственное значение: Лекарственные – виды рода аконит (Aconitum) иживокость (Delphinium) содержат алкалоиды, которые применяются для лечения заболеваний нервной системы; адонис (горицвет) весенний (Adonisvernalis) содержитсердечные гликозиды, обладающие кардиотоническим и седативным действием (рис. 14. 15).  Рис. 14. 15. Адонис весенний. Декоративные – в открытом грунте широко культивируются виды аконита, живокости, водосбора (Aquilegia). Порядок 2. Маковые – Papaverales С е м е й с т в о Маковые – Papaveraceae (26 родов, более 250 видов) Распространение – главным образом в Северном полушарии. Жизненные формы – травы, иногда кустарники и небольшие деревья. Травянистые растения, в млечниках содержат латекс (млечный сок). Листья - очередные, простые, часто более или менее рассеченные, без прилистников. Цветки – одиночные, обоеполые, актиноморфные, околоцветник двойной, чашечка из 2-3, часто целиком сросшихся чашелистиков, венчик состоит из 4 (реже 6-12) лепестков, редко венчик отсутствует; тычинки многочисленные (редко 6), гинецей ценокарпный из 2 и более плодолистиков, завязь верхняя. Мак самосейка (Papaver rhoeas). Опыление – насекомыми, ветром. Плоды – коробочка. Важнейшие роды – мак (Papaver), чистотел (Chelidonium), маклейя (Macleaya). Хозяйственное значение: Лекарственные – маковые содержат в млечном соке алкалоиды наркотического действия (морфин, кодеин, папаверин и др.). Чистотел большой (Chelidoniummajus) - используется для получения препаратов, оказывающих желчегонное, бактерицидное, наружное противовоспалительное, антиаллергическое действие; мак снотворный (Papaversomniferum) - используется для получения препаратов, обладающих сильным болеутоляющим, успокаивающим действием; виды рода маклейя (Macleaya) - используются для получения препаратов, обладающих антибактериальной и антимикробной активностью (рис. 14. 16).  Рис. 14. 16.Чистотел большой. Пищевые и технические – мак снотворный (Papaversomniferum), его семена содержат 40-50 % жирного масла (рис. 14. 17).  Рис. 14. 17. Мак снотворный. Декоративные – в открытом грунте широко культивируются виды, не содержащие наркотических веществ – мак восточный и альпийский, эшшольция калифорнийская. Подкласс 3. Кариофиллиды – Caryophyllidae Порядок 1. Гвоздичные – Caryophyllales С е м е й с т в о Гвоздичные – Caryophyllaceae (80 родов, более 2000 видов) Распространение – по всему миру, главным образом, в умеренных областях Северного полушария. Жизненные формы – одно- и многолетние травы, реже кустарники. Листья – супротивные, редко очередные (тогда имеют пленчатые прилистники), простые, цельные. Соцветия – дихазиальные, редко цветки одиночные. Цветки – обоеполые, актиноморфные, околоцветник двойной, чашечка из 5 сросшихся или свободных чашелистиков, венчик состоит из 5 лепестков, редко венчик отсутствует (у некоторых видов в месте перехода широкого отгиба в ноготок имеются пленчатые придатки, образующие привенчик); тычинок 4-5 или 10 в одном или двух кругах, гинецей ценокарпный из 2-5 плодолистиков с преимущественно свободными столбиками, завязь верхняя. * Са(5)Со5A5+5G(2) – гвоздика травянка (Dianthus deltoides). Опыление – насекомыми, реже самоопыление. Плоды – коробочка; семена распространяются в основном ветром и муравьями. Важнейшие роды – гвоздика (Dianthus), ясколка (Cerastium), дрема (Melandrium), мыльнянка (Saponaria), смолевка (Silene), звездчатка (Stellaria). Хозяйственное значение: Декоративные – виды родагвоздика (Dianthus). В побегах многих гвоздичных накапливается значительное количество тритерпеновых сапонинов (при встряхивании с водой образуют стойкую пену), используемых для технических нужд. Порядок 2. Гречишные – Polygonales С е м е й с т в о Гречишные – Polygonaceae (30-35 родов, приблизительно 1000 видов) Распространение – по всему миру, но главным образом в умеренных областях Северного полушария. Жизненные формы - одно- и многолетние травы, реже кустарники, лианы и деревья. Листья – очередные, простые, цельные. Характерный признак – раструб (образован прилистниками, которые срастаются в пленчатую трубку различной формы и охватывают стебель над узлом). Соцветия – ботриоидные либо цимоидные, кистевидные или метельчатые; реже цветки одиночные в пазухах листьев. Цветки – обоеполые или однополые, актиноморфные, околоцветник простой, обычно с зелеными или окрашенными долями, слегка срастающимися при основании, число листочков варьирует от 2 до 6; тычинок от 3 до 9 (между их основаниями нередко располагается нектарный диск или отдельные нектарники), гинецей ценокарпный из 2-3 плодолистиков (с одним семязачатком), столбики свободные или сросшиеся, завязь верхняя. * Р3+3A3+3G(3) – щавель (Rumex) Опыление – насекомыми, ветром. Плоды – гранистый орех (число граней равно числу плодолистиков); распространяются ветром, реже водой и животными. Важнейшие роды – щавель (Rumex), горец (Polygonum), ревень (Rheum), гречиха (Fagopyrum) (рис. 14. 18).  Рис. 14. 18.Гречиха посевная: 1- внешний вид растения, 2 – цветок, 3 – гинецей, 4 - плод (внешний вид), 5 – плод в разрезе. Хозяйственное значение: Лекарственные – горец перечный (Polygonumhydropiper), горецпочечуйный (P. persicaria) и горец птичий (P. aviculare) содержат флавоноиды,дубильные вещества, витамины С и К и используются для получения препаратов, обладающих кровоостанавливающим действием; корневища змеевика большого (Bistortamajor) используют для получения препаратов, обладающих вяжущим, кровоостанавливающим и противовоспалительным действием; щавель конский (Rumexconfertus) и ревень дланевидный (Rheumpalmatum) содержат антрагликозиды, дубильные вещества и используются для получения препаратов, обладающих слабительным действием (рис. 14. 19 - 20).  Рис. 14. 19. Горец почечуйный.  Рис. 14. 20. Змеевик большой. Пищевые – гречиха посевная (Fagopyrumesculentum) – широко распространенное крупяное растение; употребляют в пищу листья щавеля кислого (Rumexacetosa) и черешки ревеней (Rheum). Подкласс 4. Гамамелидиды – Hamamelididae Порядок 1. Буковые – Fagales С е м е й с т в о Буковые – Fagaceae (8 родов, 950 видов) Распространение – в умеренных, тропических и субтропических странах обоих полушарий. Жизненные формы – деревья, реже кустарники. Листья – очередные, простые, цельные или перистораздельные, кожистые, с рано опадающими прилистниками. Соцветия – сережковидные и головчатые тирсы. Цветки – раздельнополые, околоцветник невзрачный из 4-7 листочков; мужские цветки имеют от 4 до 15 тычинок, женские – 3 реже 6 плодолистиков, гинецей ценокарпный, завязь нижняя. Опыление – ветром. Плоды – орех (желудь), заключенный в плюску; распространяются животными. Важнейшие роды – дуб (Quercus), бук (Fagus), каштан (Castanea) (рис. 14. 21).  Рис. 14. 21.Дуб черешчатый (побег с листьями, соцветия, плоды). Хозяйственное значение: Лекарственные - дуб черешчатый (обыкновенный) (Quercusrobur), его кора богата дубильными веществами, которые обладают вяжущим действием; галлы, образующиеся на листьях дуба красильного (Q. infectoria) при повреждении их личинками насекомых, служат источником медицинского таннина. Технические – дуб пробковый (Q. suber), дает высококачественную пробку, виды буковых дают ценную древесину для строительства, изготовления мебели, паркета и т.д. Пищевые – орехи каштана настоящего (Castaneasativa) ценный пищевой продукт. Кормовые – орехи дубов (желуди) и бука служат калорийным кормом для животных. Порядок 2. Березовые – Betulales С е м е й с т в о Березовые – Betulaceae (6 родов, около 200 видов) Распространение – во внетропических областях Северного полушария. Жизненные формы – деревья, кустарники. Листья – очередные, простые, обычно опадающими прилистниками. Соцветия – сложные, состоящие из редуцированных дихазиев, мужские – сережковидные, женские – шишковидные. Цветки – мелкие, околоцветник чашечковидный из 2-4 чешуевидных листочков (или отсутствует); мужские цветки имеют от 2 до многих тычинок, женские – ценокарпный гинецей из 2 плодолистиков, завязь нижняя. Мужской цветок - * Р2A2-4G0 Женский цветок - Опыление – ветром. Плоды – орех; распространяются ветром и животными. Важнейшие роды – ольха (Alnus), лещина (Corylus), береза (Betula) (рис. 14. 22 - 23).  Рис. 14. 22.Береза повислая (побег с листьями и соцветиями, цветок).  Рис. 14. 23.Ольха серая. Хозяйственное значение: Лекарственные – береза повислая(Betulapendula) и береза пушистая (B. pubescens), их почки, листья используют для получения препаратов, оказывающих мочегонное, желчегонное, отхаркивающее, потогонное и противовоспалительное действие. Деготь, получаемый из древесины путем сухой перегонки, применяют при лечении кожных заболеваний. Соплодия ольхи клейкой (Alnusglutinosa) и ольхи серой (A. incana) содержат дубильные вещества и используются для приготовления препаратов, обладающих вяжущим действием. Технические – применение находят прочная и красивая древесина и береста березы, а также древесина ольхи и лещины. Пищевые – плоды лещины (фундук) богаты жирными маслами и используются в пищу. Подкласс 5. Дилленииды – Dilleniidae Порядок 1. Чайные – Theales С е м е й с т в о Зверобойные – Hypericaceae (9 родов, 400 видов) Распространение – древесные представители семейства обитают в тропиках и отчасти в субтропиках; травянистые – в зоне умеренного климата. Жизненные формы – деревья, травы. Листья – супротивные, цельные, нередко с просвечивающими точками – вместилищами секрета, который имеет различный химический состав. Соцветия – щитковидные или пирамидальные тирсы. Цветки – обоеполые, актиноморфные, околоцветник двойной, 5-членный, доли его свободные, либо венчик или же чашечка при основании срастаются, тычинки многочисленные, срастаются при основании в 3-5 пучков, гинецей ценокарпный из 3-5 плодолистиков, столбики обычно свободные, завязь верхняя. Зверобой продырявленный (Hypericumperforatum)(рис. 14. 24).  Рис. 14. 24. Зверобой продырявленный. Опыление – насекомыми. Плоды – коробочка, ягода; семена распространяются ветром. Важнейшие роды – зверобой (Hypericum). Хозяйственное значение: Лекарственные - зверобой продырявленный (Hypericumperforatum) и зверобой крапчатый (H. maculatum) используются для получения препаратов, обладающих антисептическим, антидепрессивным и противовоспалительным действием. Порядок 2. Фиалковые – Violales С е м е й с т в о Фиалковые – Violaceae (29 родов, 900 видов) Распространение – по всему миру. Жизненные формы – деревья (в тропиках), кустарники, лианы и травы. Листья – простые, очередные, цельные, с прилистниками. Соцветия – кисти (или цветки одиночные, на цветоножках, выходящих из пазух листьев). Цветки – обоеполые, актиноморфные или зигоморфные (только у видов рода фиалка), околоцветник двойной, чашелистиков и лепестков по 5; тычинок 5, они различны по длине, свободные или сросшиеся тычиночными нитями в короткий цилиндр, гинецей ценокарпный из 3 плодолистиков, завязь верхняя, одногнездная с многочисленными семязачатками, столбик один. Опыление – насекомыми, самоопыление. Плоды – коробочка, вскрывающаяся 3 створками; семена распространяются муравьями. Важнейшие роды – фиалка (Viola). Хозяйственное значение: Лекарственные – фиалка трехцветная (Violatricolor) и фиалка полевая (V. arvensis) содержат эфирные масла, флавоноиды и применяются для приготовления препаратов, обладающих отхаркивающим и мочегонным действием (рис. 14. 25 - 26).  Рис. 14. 25. Фиалка трехцветная.  Рис. 14. 26. Фиалка полевая. Декоративные – виды рода фиалка («анютины глазки») используются в цветоводстве. Порядок 3. Тыквенные – Cucurbitales С е м е й с т в о Тыквенные – Cucurbitaceae (90 родов, 700 видов) Распространение – в тропических и субтропических областях обоих полушарий. Жизненные формы – многолетние и однолетние вьющиеся травы, редко кустарники и полукустарники. Листья – очередные, пальчато- или перистолопастные без прилистников. Соцветия – сильно редуцированные цимоиды (чаще цветки одиночные). Цветки – раздельнополые (растения обычно однодомные), актиноморфные или зигоморфные, околоцветник двойной, чаще пятичленный, чашечка более или менее сростнолистная, венчик сростнолепестный; тычинок обычно 5, и они прикреплены к гипантию (4 срастаются попарно нитями), гинецей паракарпный, из 3-5 плодолистиков, завязь нижняя. Опыление – насекомыми. Плоды – ягода или тыквина; семена распространяются животными. Важнейшие роды – арбуз (Citrullus), дыня (Melo), тыква (Cucurbito), огурец (Cucumis), люффа (Luffa). Хозяйственное значение: Лекарственные – в официнальной медицине семена тыквы (Cucurbitopepo) используются как глистогонное средство. Пищевые –арбуз (Citrulluslanatus), дыня (Melosativus), тыква (Cucurbitopepo), огурец (Cucumissativus). Технические – волокнистый остов сухого зрелого плода люффы (Luffacylindrica) используется для изготовления губки. Порядок 4. Каперсовые – Capparalles |