Бобовые
Продукт
|
Вода, г
|
Белки, г
|
Жиры, г
|
Углеводы, г
|
ккал
|
Бобы
|
83,0
|
6,0
|
0,1
|
8,3
|
58
|
Горох лущеный
|
14,0
|
23,0
|
1,6
|
57,7
|
323
|
Горох цельный
|
14,0
|
23,0
|
1,2
|
53,3
|
303
|
Соя
|
12,0
|
34,9
|
17,3
|
26,5
|
395
|
Фасоль
|
14,0
|
22,3
|
1,7
|
54,5
|
309
|
Чечевица
|
14,0
|
24,8
|
1,1
|
53,7
|
310
|
Грибы
Продукт
|
Вода, г
|
Белки, г
|
Жиры, г
|
Углеводы, г
|
ккал
|
Белые свежие
|
89,9
|
3,2
|
0,7
|
1,6
|
25
|
Белые сушеные
|
13,0
|
27,6
|
6,8
|
10,0
|
209
|
Подберезовики свежие
|
91,6
|
2,3
|
0,9
|
3,7
|
31
|
Подосиновики свежие
|
91,1
|
3,3
|
0,5
|
3,4
|
31
|
Сыроежи свежие
|
83,0
|
1,7
|
0,3
|
1,4
|
17
|
Мясо, субпродукты, птица
Продукт
|
Вода, г
|
Белки, г
|
Жиры, г
|
Углеводы, г
|
ккал
|
Баранина
|
67,6
|
16,3
|
15,3
|
0,0
|
203
|
Говядина
|
67,7
|
18,9
|
12,4
|
0,0
|
187
|
Конина
|
72,5
|
20,2
|
7,0
|
0,0
|
143
|
Кролик
|
65,3
|
20,7
|
12,9
|
0,0
|
199
|
Свинина нежирная
|
54,8
|
16,4
|
27,8
|
0,0
|
316
|
Свинина жирная
|
38,7
|
11,4
|
49,3
|
0,0
|
489
|
Телятина
|
78,0
|
19,7
|
1,2
|
0,0
|
90
|
Бараньи Почки
|
79,7
|
13,6
|
2,5
|
0,0
|
77
|
Баранья Печень
|
71,2
|
18,7
|
2,9
|
0,0
|
101
|
Баранье Сердце
|
78,5
|
13,5
|
2,5
|
0,0
|
82
|
Говяжьи Мозги
|
78,9
|
9,5
|
9,5
|
0,0
|
124
|
Говяжья Печень
|
72,9
|
17,4
|
3,1
|
0,0
|
98
|
Говяжьи Почки
|
82,7
|
12,5
|
1,8
|
0,0
|
66
|
Говяжье Вымя
|
72,6
|
12,3
|
13,7
|
0,0
|
173
|
Говяжье Сердце
|
79,0
|
15,0
|
3,0
|
0,0
|
87
|
Говяжий Язык
|
71,2
|
13,6
|
12,1
|
0,0
|
163
|
Почки свинные
|
80,1
|
13,0
|
3,1
|
0,0
|
80
|
Печень свинная
|
71,4
|
18,8
|
3,6
|
0,0
|
108
|
Сердце свинное
|
78,0
|
15,1
|
3,2
|
0,0
|
89
|
Язык свинной
|
66,1
|
14,2
|
16,8
|
0,0
|
208
|
Гуси
|
49,7
|
16,1
|
33,3
|
0,0
|
364
|
Индейка
|
64,5
|
21,6
|
12,0
|
0,8
|
197
|
Куры
|
68,9
|
20,8
|
8,8
|
0,6
|
165
|
Куриная грудка (филе)
|
68,9
|
23,6
|
1,9
|
0,4
|
113
|
Цыплята
|
71,3
|
18,7
|
7,8
|
0,4
|
156
|
Утки
|
51,5
|
16,5
|
61,2
|
0,0
|
346
|
Колбаса и колбасные изделия
Продукт
|
Вода, г
|
Белки, г
|
Жиры, г
|
Углеводы, г
|
ккал
|
Вареная колбаса Диабетическая
|
62,4
|
12,1
|
22,8
|
0
|
254
|
Вареная колбаса Диетическая
|
71,6
|
12,1
|
13,5
|
0
|
170
|
Вареная колбаса Докторская
|
60,8
|
13,7
|
22,8
|
0
|
260
|
Вареная колбаса Любительская
|
57,0
|
12,2
|
28,0
|
0
|
301
|
Вареная колбаса Молочная
|
62,8
|
11,7
|
22,8
|
0
|
252
|
Вареная колбаса Отдельная
|
64,8
|
10,1
|
20,1
|
1,8
|
228
|
Вареная колбаса Телячья
|
55,0
|
12,5
|
29,6
|
0
|
316
|
Сардельки Свиные
|
53,7
|
10,1
|
31,6
|
1,9
|
332
|
Сосиски Молочные
|
60,0
|
12,3
|
25,3
|
0
|
277
|
Сосиски Русские
|
66,2
|
12,0
|
19,1
|
0
|
220
|
Сосиски Свиные
|
54,8
|
11,8
|
30,8
|
0
|
324
|
Варено-копченая Любительская
|
39,1
|
17,3
|
39,0
|
0
|
420
|
Варено-копченая Сервелат
|
39,6
|
28,2
|
27,5
|
0
|
360
|
Полукопченая Краковская
|
34,6
|
16,2
|
44,6
|
0
|
466
|
Полукопченая Минская
|
52,0
|
23,0
|
17,4
|
2,7
|
259
|
Полукопченая Полтавская
|
39,8
|
16,4
|
39,0
|
0
|
417
|
Полукопченая Украинская
|
44,4
|
16,5
|
34,4
|
0
|
376
|
Сырокопченая Любительская
|
25,2
|
20,9
|
47,8
|
0
|
514
|
Сырокопченая Московская
|
27,6
|
24,8
|
41,5
|
0
|
473
| |