Главная страница
Навигация по странице:

  • Продукт Вода

  • Задание 6. А Примерное менюраскладка суточного пищевого рациона пациента вашего возраста


    Скачать 49.06 Kb.
    НазваниеА Примерное менюраскладка суточного пищевого рациона пациента вашего возраста
    Дата09.10.2022
    Размер49.06 Kb.
    Формат файлаdocx
    Имя файлаЗадание 6.docx
    ТипДокументы
    #723251
    страница4 из 5
    1   2   3   4   5



    Мясные консервы и копчености



    Продукт


    Вода, г


    Белки, г


    Жиры, г


    Углеводы, г


    ккал


    Говядина тушеная


    63,0


    16,8


    18,3


    0


    232


    Завтрак туриста (говядина)


    66,9


    20,5


    10,4


    0


    176


    Завтрак туриста (свинина)


    65,6


    16,9


    15,4


    0


    206


    Колбасный фарш


    63,2


    15,2


    15,7


    2,8


    213





    Свинина тушеная


    51,1


    14,9


    32,2


    0


    349


    Грудинка сырокопченая


    21,0


    7,6


    66,8


    0


    632


    Корейка сырокопченая


    37,3


    10,5


    47,2


    0


    467


    Ветчина


    53,5


    22,6


    20,9


    0


    279



    Жиры, маргарин, масло



    Продукт


    Вода, г


    Белки, г


    Жиры, г


    Углеводы, г


    ккал


    Жир бараний или говяжий топленый



    0,3



    0



    99,7



    0



    897


    Шпик свиной (без шкурки)


    5,7


    1,4


    92,8


    0


    816


    Маргарин молочный


    15,9


    0,3


    82,3


    1


    746


    Маргарин бутербродный


    15,8


    0,5


    82


    1,2


    744


    Майонез


    25


    3,1


    67


    2,6


    627


    Масло растительное


    0,1


    0


    99,9


    0


    899


    Масло сливочное


    15,8


    0,6


    82,5


    0,9


    748


    Масло топленое


    1


    0,3


    98


    0,6


    887



    Молоко и молочные продукты



    Продукт


    Вода, г


    Белки, г


    Жиры, г


    Углеводы, г


    ккал


    Брынза из коровьего молока


    52,0


    17,9


    20,1


    0,0


    260


    Йогурт натуральный 1.5% жирности



    88,0



    5,0



    1,5



    3,5



    51


    Кефир нежирный


    91,4


    3,0


    0,1


    3,8


    30


    Кефир жирный


    88,3


    2,8


    3,2


    4,1


    59


    Молоко


    88,5


    2,8


    3,2


    4,7


    58


    Молоко ацидофильное


    81,7


    2,8


    3,2


    10,8


    83


    Молоко сухое цельное


    4,0


    25,6


    25,0


    39,4


    475


    Молоко сгущеное


    74,1


    7,0


    7,9


    9,5


    135


    Молоко сгущеное с сахаром


    26,5


    7,2


    8,5


    56,0


    315


    Простокваша


    88,4


    2,8


    3,2


    4,1


    58


    Ряженка


    85,3


    3,0


    6,0


    4,1


    85


    Сливки 10%


    82,2


    3,0


    10,0


    4,0


    118


    Сливки 20%


    72,9


    2,8


    20,0


    3,6


    205





    Сметана 10%


    82,7


    3,0


    10,0


    2,9


    116


    Сметана 20%


    72,7


    2,8


    20,0


    3,2


    206


    Сырки и масса творожные особые


    41,0


    7,1


    23,0


    27,5


    340


    Сыр российский


    40,0


    23,4


    30,0


    0,0


    371


    Сыр голландский


    38,8


    26,8


    27,3


    0,0


    361


    Сыр швейцарский


    36,4


    24,9


    31,8


    0,0


    396


    Сыр пошехонский


    41,0


    26,0


    26,5


    0,0


    334


    Сыр плавленный


    55,0


    24,0


    13,5


    0,0


    226


    Творог жирный


    64,7


    14,0


    18,0


    1,3


    226


    Творог полужирный


    71,0


    16,7


    9,0


    1,3


    156


    Творог нежирный


    77,7


    18,0


    0,6


    1,5


    86



    Яйца



    Продукт


    Вода, г


    Белки, г


    Жиры, г


    Углеводы, г


    ккал


    Яйцо куриное


    74,0


    12,7


    11,5


    0,7


    157


    Яичный порошок


    6,8


    45


    37,3


    7,1


    542





    Сухой белок


    12,1


    73,3


    1,8


    7


    336


    Сухой желток


    5,4


    34,2


    52,2


    4,4


    623


    Яйцо перепелиное


    73,3


    11,9


    13,1


    0,6


    168
    1   2   3   4   5


    написать администратору сайта