Рыба и морепродукты
Продукт
|
Вода, г
|
Белки, г
|
Жиры, г
|
Углеводы, г
|
ккал
|
Бычки
|
70,8
|
12,8
|
8,1
|
5,2
|
145
|
Горбуша
|
70,5
|
21
|
7
|
0
|
147
|
Камбала
|
79,5
|
16,1
|
2,6
|
0
|
88
|
Карась
|
78,9
|
17,7
|
1,8
|
0
|
87
|
Карп
|
79.1
|
16
|
3.6
|
0
|
96
|
Кета
|
71.3
|
22
|
5.6
|
0
|
138
|
Корюшка
|
79.8
|
15.5
|
3.2
|
0
|
91
|
Ледяная
|
81.8
|
15.5
|
1.4
|
0
|
75
|
Лещ
|
77.7
|
17.1
|
4.1
|
0
|
105
|
Семга
|
62.9
|
20.8
|
15.1
|
0
|
219
|
Макрурус
|
85
|
13.2
|
0.8
|
0
|
60
|
Минога
|
75
|
14.7
|
11.9
|
0
|
166
|
Минтай
|
80.1
|
15.9
|
0.7
|
0
|
70
|
Мойва
|
75
|
13.4
|
11.5
|
0
|
157
|
Навага
|
81.1
|
16.1
|
1
|
0
|
73
|
Налим
|
79.3
|
18.8
|
0.6
|
0
|
81
|
Нототения мраморная
|
73.4
|
14.8
|
10.7
|
0
|
156
|
Окунь морской
|
75.4
|
17.6
|
5.2
|
0
|
117
|
Окунь речной
|
79.2
|
18.5
|
0.9
|
0
|
82
|
Осетр
|
71.4
|
16.4
|
10.9
|
0
|
164
|
Палтус
|
76.9
|
18.9
|
3
|
0
|
103
|
Путассу
|
81.3
|
16.1
|
0.9
|
0
|
72
|
Рыба-сабля
|
75.2
|
20.3
|
3.2
|
0
|
110
|
Рыбец каспийский
|
77
|
19.2
|
2.4
|
0
|
98
|
Сазан
|
75.3
|
18.4
|
5.3
|
0
|
121
|
Сайра крупная
|
59.8
|
18.6
|
20.8
|
0
|
262
|
Сайра мелкая
|
71.3
|
20.4
|
0.8
|
0
|
143
|
Салака
|
75.4
|
17.3
|
5.6
|
0
|
121
|
Сельдь
|
62.7
|
17.7
|
19.5
|
0
|
242
|
Сиг
|
72.3
|
19
|
7.5
|
0
|
144
|
Скумбрия
|
71.8
|
18
|
9
|
0
|
153
|
Сом
|
75
|
16.8
|
8.5
|
0
|
144
|
Ставрида
|
74.9
|
18.5
|
5
|
0
|
119
|
Стерлядь
|
74.9
|
17
|
6.1
|
0
|
320
|
Судак
|
78.9
|
19
|
0.8
|
0
|
83
|
Треска
|
80.7
|
17.5
|
0.6
|
0
|
75
|
Тунец
|
74
|
22,7
|
0,7
|
0
|
96
|
Угольная рыба
|
71.5
|
13.2
|
11.6
|
0
|
158
|
Угорь морской
|
77.5
|
19.1
|
1.9
|
0
|
94
|
Угорь
|
53.5
|
14.5
|
30.5
|
0
|
333
|
Хек
|
79.9
|
16.6
|
2.2
|
0
|
86
|
Щука
|
70.4
|
18.8
|
0.7
|
0
|
82
|
Язь
|
80.1
|
18.2
|
0.3
|
0
|
117
|
Креветка дальневосточная
|
64,8
|
28,7
|
1,2
|
0
|
134
|
Печень трески
|
26,4
|
4,2
|
65,7
|
0
|
613
|
Кальмар
|
80,3
|
18
|
0,3
|
0
|
75
|
Краб
|
81,5
|
16
|
0,5
|
0
|
69
|
Креветка
|
77,5
|
18
|
0,8
|
0
|
83
|
Морская капуста
|
88
|
0,9
|
0,2
|
3,0
|
5
|
Паста "Океан"
|
72,2
|
18,9
|
6,8
|
0
|
137
|
Трепанг
|
89,4
|
7,3
|
0,6
|
0
|
35
|
Икра
Продукт
|
Вода, г
|
Белки, г
|
Жиры, г
|
Углеводы, г
|
ккал
|
Кеты зернистая
|
46,9
|
31,6
|
13,8
|
0
|
251
|
Лещевая пробойная
|
58
|
24,7
|
4,8
|
0
|
142
|
Минтаевая пробойная
|
63,2
|
28,4
|
1,9
|
0
|
131
|
Осетровая зернистая
|
58
|
28,9
|
9,7
|
0
|
203
|
Осетровая пробойная
|
39,5
|
36
|
10,2
|
0
|
123
|
Орехи
Продукт
|
Вода, г
|
Белки, г
|
Жиры, г
|
Углеводы, г
|
ккал
|
Фундук
|
4,8
|
16,1
|
66,9
|
9,9
|
704
|
Миндаль
|
4
|
18,6
|
57,7
|
13,6
|
645
|
Грецкий орех
|
5
|
13,8
|
61,3
|
10,2
|
648
|
Арахис
|
10
|
26,3
|
45,2
|
9,7
|
548
|
Семя подсолнечника
|
8
|
20,7
|
52,9
|
5
|
578
| |