Да. А. Заид. ЗаидЗаид
 Скачать 1.5 Mb.
|
|
пыльника на рыльце в процессе оплодотворения у покрытосеменных растений; перенос пыльцы мужской шишки на женскую в процессе оплодотворения голосеменных. орган: Ткань или группа тканей, составляющих морфологически и функционально отличимую часть организма. органелла: Ограниченная мембраной специализированная структура внутри клетки, например, митохондрия или диктиосома, которая выполняет специализированную функцию в жизни клетки. организм: Индивидуальная живая система, такая как животное, растение или микроорганизм, способная к существованию, размножению и росту. организованная ткань: Состоящая из нормально дифференцированных клеток. организованный рост: Развитие в условиях культуры ткани организованных эксплантов (верхушек меристемы или стебля, цветочных почек или примордий). Противоположное значение: неорганизованный рост. органический комплекс: Компонент, химический состав которого точно не определен, добавляемый к питательной среде для стимуляции роста, например, кокосовое молоко, солодовый экстракт, дрожжевой экстракт, казеиновый гидролизат. органогенез: Инициирование адвентивных или de novo побегов или корней из каллусных, меристемных или суспензионных культур. См: микроклональное размножение; регенерация. органогенез из каллуса: Стеблевой органогенез; индукция развития побега из каллуса. органоид: 1. Органоподобная структура, образуемая в культуре. 2. Синоним: органелла. органолептический: Воздействующий на один из органов чувств: вкус или обоняние. ОРС: Сокр. «открытая рамка считывания». Словарь терминов по биотехнологии для производства продовольствия и ведения сельского хозяйства 164 ортет: Растение, из которого получен клон. Синоним: растение-донор. ортолог: Продукты гомологичных генов/гена, которые дивергировали у разных видов; многие гены риса имеют ортологи в геномах других злаковых вследствие общности происхождения. См: паралог. осахаривание: Гидролиз полисахаридов глюкоамилазой до мальтозы и глюкозы. ослабленная; или аттенуированная вакцина: Болезнетворный организм, измененный таким образом, что вирулентность его снижена, а способность вызывать образование антител против вирулентной формы сохранена. См: инактивированный агент. осмос: Диффузия воды через полупроницаемую мембрану из зон с низкой концентрацией раствора в зоны с высокой концентрацией. осмотик: Химическое вещество (например, полиэтиленгликоль, маннитол, глюкоза или сахароза), используемое для поддержания осмотического потенциала питательной среды, равного таковому у культивируемых клеток, т.е. среда и клетки являются изотоническими. Благодаря этому осмотическому равновесию, клетки не повреждаются in vitro. осмотический потенциал: Изменение энергетического состояния растворителя (в биологии –воды), вызванного растворением в нем вещества. Потенциал водных растворов всегда отрицателен по сравнению с чистой водой. Растворитель перетекает из растворов с более высоким осмотическим потенциалом к растворам с более низким посредством диффузии или осмоса. основание: Один из компонентов нуклеозидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот. В ДНК обнаружены четыре различных азотистых основания – пуриновые А (аденин) и Г (G; гуанин); и пиримидиновые Ц (C; цитозин)и Т (тимин, общепринятое название 5-метилурацила). В РНК Т заменен на У (урацил). См: пары оснований. основная культура: 1. Асептический (стерильный) жизнеспособный эксплант. (См: микроклональное размножение). 2. Суспензионная культура, подвергнутая нескольким пассажам с постоянным числом клеток на единицу времени. основной источник сортов: Сокр. ОИС. Генотипы очень сходные с исходным культурным сортом растения, полученные, например, путём отбора мутанта или индивидуума, отличающегося от растений исходной Словарь терминов по биотехнологии для производства продовольствия и ведения сельского хозяйства 165 разновидности, или путём обратного скрещивания или с помощью трансформации. основной фактор роста фибробластов: (Сокр. BFGF) См: фибробласты. осолаживание или соложение: Используемое в пивоварении ферментативное разложение крахмала на сахара в процессе прорастания зерна. остановка трансляции в результате образования гибрида: Метод определения, какой белок (белки) кодируется клонированной ДНК. Препарат тотальной иРНК, содержащий различные молекулы иРНК, гибридизуется с клонированной ДНК, это приводит к формированию ДНК/РНК-гетеродуплексов (гетерогенных дуплексов). Молекулы иРНК, не подвергнутые отжигу, транслируются в системе in vitro,и затем полученные препараты сравнивают с продуктами трансляции иРНК из необработанных вариантов. См: реализация трансляции в результате образования гибрида. остаток: 1. См: полимер. 2. Материал, оставшийся неразложившимся и/или неполностью удаленный, например, остатки пестицидов в продовольствии (в кормах). 3. В моделировании биологических процессов: факторы, не включенные в модель оценки или недостоверно влияющие на изменчивость результирующего признака в популяции. острая трансфекция: Краткий термин трансфекция. ось: Главная ось колоса; ось листа папоротника (вайи), из которой возникают листочки простоперистого листа; в сложных листьях - продолжение черешка, соответствующее центральной жилке целого листа. ось колоска: Укороченная ось колоска. отбор См: селекция , естественный отбор отводок, отросток, ус: Латеральный стебель, который растет горизонтально вдоль поверхности земли и даёт начало новым растениям из пазушных или верхушечных почек. Синоним: столон. отжиг; ренатурация: Соединение одноцепочечных нитей ДНК или РНК за счет формирования водородных связей между комплементарными последовательностями и образования двухцепочечного полинуклеотида. Противоположное значение: денатурировать. открытая проточная культура: Система проточной культуры, в которой приток свежей среды сбалансирован оттоком соответствующего объема Словарь терминов по биотехнологии для производства продовольствия и ведения сельского хозяйства 166 проточной среды c клетками. В стационарном состоянии скорость вымываемых клеток равняется скорости формирования новых клеток в системе. См: проточная культура; периодическая культура; закрытая проточная культура. открытая рамка считывания: (Сокр. ОРС). Последовательность нуклеотидов в молекуле ДНК, потенциально способная кодировать пептид или белок: включает стартовый триплет (АТГ), за которым следует серия триплетов (каждый из которых кодирует аминокислоту), заканчивающаяся стоп-кодоном (ТАА, ТАГ или ТГА). Термин обычно применяют к последовательностям фрагментов ДНК с неопределенной функцией. По числу ОРС оценивают число генов, транскрибируемых с данной последовательности ДНК. отношение «сигнал- шум»: Специфический ответ (сигнал), вырабатываемый в присутствии определенного фактора по сравнению с уровнем ответа (шумом) в отсутствие этого стимула (активности). отпрыск: Молодое растение, образованное из основания зрелого растения. отрастание боковых побегов: Тип вегетативного размножения, при котором боковая почка дает начало особи, являющейся клоном родителя. отстающая; запаздывающая нить: Цепь ДНК, синтез которой в течение репликации осуществляется прерывисто (т.к. синтез ДНК может протекать только в направлении 5’ → 3’). См: фрагмент Оказаки. отток: Объем растущих клеток, которые удаляются из биореактора в течение процесса непрерывной ферментации (брожения). отцовский: Свойственный, принадлежащий отцу или отцовской форме. ОУК: Сокр. «объём уплотненных клеток». охра стоп-кодон: См: стоп кодон. охрана прав на сорта растений: (Сокр. PVP). Синоним для права интеллектуальной собственности селекционеров растений. оценивать; 1. Испытывать (тестировать) или оценивать. анализировать:. 2. Измерять количество определенного вещества в образце (химическим или другими методами). оценка риска: Научно обоснованный процесс анализа, состоящий из следующих этапов: а) идентификация опасности; б) характеристика опасности; в) оценка воздействия и г) характеристика риска. Словарь терминов по биотехнологии для производства продовольствия и ведения сельского хозяйства 167 очистка сточных вод: Широко распространенные в развитых странах разнообразные биотехнологические процессы очистки сточных вод. Несмотря на разнообразие методов, все они основаны на биологическом разложении отходов жизнедеятельности человека и животных, чтобы слив их в окружающую среду был безопасным. ошибка спаривания нуклеотидов: Возникновение некомплементарных пар оснований в двойной спирали ДНК, например, А::C; G:::Т. p: Обозначает короткое плечо хромосомы, например, у человека 14р означает короткое плечо 14-ой хромосомы. п.о:Сокр. «пара оснований».В русской литературе чаще используют термин пара нуклеотидов и сокращение п.н. P -элемент: Транспозон дрозофилы. P1, P2: Символы, обозначающие две родительские формы данного индивидуума. пазушная почка: Боковая почка, расположенная у основания верхушечной почки или в пазухе листа. пазушная почка: Почка, расположенная в пазухе листа. Синоним: боковая почка. пакетирование генов: См: «пакетированные» гены. пакетированные гены: Относится к введению (инсерции) в геном организма двух или более генов. Примером может быть растение, несущее Bt трансген, придающий устойчивость к насекомым, и bar трансген, определяющий устойчивость к определенному гербициду. пакующая клеточная линия: Клеточная линия, предназначенная для продуцирования вирусных частиц, не содержащих нуклеиновую кислоту. После трансфекции этих клеток полноразмерным геномом вируса собираются и высвобождаются полноценные инфекционные вирусные частицы. палеонтология: Наука, изучающая ископаемые остатки прошлых геологических периодов, а также филогенетические взаимосвязи между вымершими и современными видами животных и растений. палиндром: Сегмент двухцепочечной ДНК, в котором последовательность оснований одной цепи, прочитываемая в направлении 5’ → 3’, идентична последовательности нуклеотидов в комплементарной антипараллельной цепи также в направлении 5’ → 3’. Если записать последовательности по принятым правилам, в два ряда обозначая спаренные основания друг Словарь терминов по биотехнологии для производства продовольствия и ведения сельского хозяйства 168 под другом, порядок оснований в одной цепи будет идти в направлении, обратном направлению в комплементарной цепи. Палиндромы часто находятся на концах мобильных генетических элементов, палиндромами также являются сайты узнавания для рестрикционных эндонуклеаз типа II. Синоним: инвертированный повтор. палисадная паренхима: Удлиненные клетки, расположенные непосредственно под верхним эпидермисом листьев, обычно обогащенные хлоропластами. pAMP: Плазмида, несущая ген устойчивости к ампициллину. панель гибридных соматических клеток: Панель, содержащая соматические гибридные клетки; обычно между референтным видом (например, хомяк) и изучаемым видом (например, овца). Каждый компонент панели содержит отличную от других смесь хромосом этих двух видов. Эти панели используют для физического картирования, сравнивая присутствие/отсутствие клонированных фрагментов (определяется гибридизацией in situ)или ПЦР-продуктов с наличием или отсутствием отдельных хромосом изучаемого вида. панель облученных гибридных клеток: (Сокр. RH). Панель соматических гибридных клеток, в каждой из которых хромосомы одного из родительских видов были предварительно (до слияния клеток) фрагментированы облучением ионизирующим излучением.Небольшие размеры полученных фрагментов хромосом значительно увеличивают эффективность физического картирования генов интересующего вида. панмиксия: Случайное скрещивание. Такая система спариваний в популяции, при которой вероятность образования брачной пары не зависит от генотипов особей. панмиксная популяция: Популяция, в которой происходят случайные скрещивания. пара оснований: (Сокр. п.о.). Пурин и пиримидин, расположенные в двух разных цепях молекулы нуклеиновой кислоты образуют водородные связи, которые удерживают цепи двойной спирали. Основание А спаривается с Т в ДНК (или с У в РНК), в то время как Г спаривается с Ц и в ДНК, и в РНК. Длина (размер) молекулы нуклеиновой кислоты часто выражается в числе пар оснований, которое она содержит. парагормон: Вещества, которые проявляют гормоноподобные свойства, но не являются секреторными продуктами (например, этилен и углекислый газ). Словарь терминов по биотехнологии для производства продовольствия и ведения сельского хозяйства 169 паразит: Организм, использующий живой организм другого вида в качестве источника пищи. паразитизм: Взаимоотношения между организмами двух или более разных видов, которые вредны для хозяина, но выгодны для паразита. параллельная эволюция: Эволюционные процессы, протекающие в одинаковом направлении у родственных групп организмов, обусловленные сходным направлением действующего на них отбора. паралог: Гомологичные гены/продукты генов, дуплицированные и эволюционировавшие в разных направлениях вгеноме одного вида, например, гены бета- и гамма-глобулинов. параметр: Статистическая характеристика, определяющая уровень развития, изменчивости, повторяемости и др. показателей признаков в совокупности наблюдений. паранхиматозный (прил.): См: паренхима. парасексуальная гибридизация: См: соматическая гибридизация. парасексуальный цикл: Половой цикл, затрагивающий изменение числа хромосом в клетке, но отличающийся по времени и месту от обычного полового цикла. Встречается у грибов с подавленным или явно отсутствующим нормальным половым циклом. параспоральный кристалл: Плотно упакованные молекулы протоксина насекомых, которые вырабатываются штаммами Bacillus thuringiensis в процессе формирования покоящихся спор. паратоп: Синоним: «связывающий сайт антитела». Парафильм (Parafilm™): Растягивающаяся пленка, основой которой является парафиновый воск; используется для запечатывания пробирок и чашек Петри. Parafilm™ является зарегистрированным фирменным наименованием, однако его неправильно используют в разговорной речи для наименования подобных изделий. парафин [воск]: Полупрозрачный, белый, твердый углеводород с низкой температурой плавления. Используется, в частности, как заливка для поддержания ткани при приготовлении микротомных срезов для световой микроскопии. парацентрическая инверсия: Хромосомная перестройка, при которой не включающий центромеру участок хромосомы переворачивается на 180 о Словарь терминов по биотехнологии для производства продовольствия и ведения сельского хозяйства 170 паренхима: 1. Растительная ткань, состоящая из сферических однородных клеток, часто с воздушными пространствами между ними. 2. Рыхлая соединительная ткань, сформированная большими клетками. партеногенез: Образование эмбриона из неоплодотворенного яйца. партенокарпия: Развитие плода без оплодотворения. пассаж: Перенос или трансплантация клеток с одной питательной среды на другую. пассивный иммунитет: 1.Естественное приобретение антител плодом или новорожденным от матери. 2. Искусственное введение специфичных антител путём инъекции сыворотки от иммунного животного. В обоих случаях реципиент получает временную защиту. См: иммунизация, иммунопрофилактика. патент: Юридическое разрешение владеть исключительным правом (на определенный период времени) производить, использовать или продавать изобретение (селекционное достижение). патовар: Штаммы атакующих растения бактерий или грибов, которые отличаются от других штаммов тем, что взаимодействуют только с определенными сортами растения-хозяина. патоген: Организм, вызывающий заболевание. Обычно патогенами являются бактерии, вирусы и грибы, но могут быть и другие организмы; например, нематоды и т.д. Синоним: инфекционный агент. См: латентный агент. патотоксин: Вещество, выделяемое определенными патогенами для того, чтобы атаковать ткани хозяина. Некоторые патотоксины являются токсичными и для других организмов, особенно для животных и людей. пахитена, пахинема: Средняя стадия профазы первого мейотического деления, между зиготеной и диплотеной. Хромосомы на этой стадии представляют собой длинные, спаренные нити. Иногда можно распознать все четыре |