Да. А. Заид. ЗаидЗаид
 Скачать 1.5 Mb.
|
|
плазмолизу клеток. Противоположное значение: гипотонический. гиперчувствительный сайт: Участки ДНК, высоко чувствительные к воздействию рестрикционных эндонуклеаз. гипокотиль: Часть зародыша или проростка ниже семядолей. Переходная область между стеблем и корнем. гипоморф: Мутация, которая снижает, но не прекращает полностью, экспрессию гена. гипопластический: Уменьшенный рост или задержанное развитие (например, карликовость растений), в результате воздействия ненормальных условий, например, болезнь или стресс, или недостаточного питания. гипоплоид: Клетка или организм, у которого число каких-либо хромосом или отдельных участков хромосомы меньше нормального (эуплоидного). Противоположное значение: гиперплоид. гипотеза неоднозначного соответствия, гипотеза «качания», wobble-гипотеза: Гипотеза, объясняющая способность тРНК узнавать более одного кодона. Первые два основания кодона иРНК спариваются с нуклеотидами антикодона тРНК строго специфично, но третье основание обладает некоторой подвижностью, что позволяет ему соединяться либо с комплементарным основанием, либо с неканоническим. гипотеза последовательности; гипотеза коллинеарности последовательностей: Представление о том, что генетическая информация записана в виде Словарь терминов по биотехнологии для производства продовольствия и ведения сельского хозяйства 57 линейной последовательности ДНК, и что последовательность ДНК и последовательность генного продукта являются коллинеарными. гипотонический: Осмотический потенциал меньший, чем в живых клетках. Клетки, помещенные в гипотонический раствор, будут поглощать воду и выглядеть набухшими. Противоположное значение: гипертонический. гираза: См: ДНК-хеликаза. гистоглобулин: Присутствующие на поверхности ядерных клеток пептиды, ответственные за различия между генетически неидентичными индивидуумами, благодаря которым развивается реакция отторжения пересаженных тканей (трансплантов). Продукты генов главного комплекса тканевой несовместимости. гистология: Наука, изучающая микроскопическую структуру тканей животных и растений. гистон: Группа водорастворимых белков растений и животных, богатых основными аминокислотами. Гистоны участвуют в упаковке ДНК хромосом и в регуляции активности генов. гистосовместимость: Сходство тканей донора и реципиента, благодаря которому после пересадки клеток, тканей или органов отсутствует реакция отторжения трансплантата. Синоним: тканевая совместимость. ГКГ: Сокр. «главный комплекс гистосовместимости». главные антигены гистосовместимости: Располагающиеся на поверхности клетки белки или гликопротеины, позволяющие иммунной системе отличать чужеродное, или «не свое», от «своего». Более подходящим является термин «гистоглобулин». Это те антигены, по которым должно быть сходство донора и реципиента, чтобы при пересадке органа или ткани предотвратить отторжение. главный комплекс гистосовместимости: (Сокр. ГКГ, MHC). Большой кластер генов, кодирующих главные антигены гистосовместимости у млекопитающих. гликоалкалоиды: Группа модифицированных алакалоидов, включающих соланин и томатин, токсичных для человека и многих видов животных. Имеют особое значение при выращивании пищевых растений семейства Solonaceae. гликозилирование: Ковалентное присоединение сахаров или родственных им молекул к другим классам молекул, в том числе к белкам и нуклеиновым кислотам. Словарь терминов по биотехнологии для производства продовольствия и ведения сельского хозяйства 58 гликолиз: Последовательность реакций, преобразующих глюкозу в пируват с сопутствующим образованием АТФ. гликопротеин: Молекула белка, модифицированная посредством присоединения к ней одной или нескольких групп олигосахаридов. гликоформа: Одна из нескольких возможных структур данного гликопротеина, определяемая типом и местом прикрепления олигосахаридных структур. Биологическая активность разных гликоформ одного белка может быть различной, поскольку олигосахаридные единицы служат посредниками во взаимодействиях с другими компонентами клетки. глифосат: Активный компонент некоторых гербицидов, убивающий растения путём ингибирования активности растительной енолпирувил- шикимат 3-фосфат синтазы. глифосат оксидоредуктаза: Фермент микроорганизма Ochrobaсtrum anthropi, катализирющий расщепление глифосата. Если ген, кодирующий этот фермент (goxv247), введен в растительный геном и правильно экспрессируется, то такие растения становятся толерантными к применяемым глифосат и/или сульфосат – содержащим гербицидам. Является альтернативой ферменту, кодируемому геном СР4 EPSPS, и глифосатоксидазе, также вызывающим толерантность к глифосатам. глифосатоксидаза: Фермент, катализирующий расщепление глифосата; выделен из штамма бактерии Pseudomonas, у которого была обнаружена способность продуцировать необычно большое количество этого фермента. Соответствующий ген был введен в геномы различных сельскохозяйственных растений для придания им толерантности к применяемым глифосат-содержащим гербицидам. Был использован также вместе с геном СР4 EPSPS. глобулины: Широко распространенный класс белков, которые, в частности, обнаруживаютсяв крови, яйцах, молоке, и семенах. Их отличительным свойством является то, что они слабо растворимы в воде, но хорошо растворимы в разбавленных солевых растворах. По электрофоретической подвижности отдельно выделяют гамма-глобулины, к которым относятся иммуноглобулины. глюко(зо)инвертаза: Фермент, который катализирует гидролиз сахарозы, расщепляя ее на составные моносахаридные компоненты - глюкозу и фруктозу. Словарь терминов по биотехнологии для производства продовольствия и ведения сельского хозяйства 59 глюкоизомераза: Фермент, катализирующий взаимопревращение двух сахаров – глюкозы и фруктозы. Поскольку фруктоза является более низкоэнергетическим соединением по сравнению с глюкозой, смесь глюкозы и фруктозы при реакции с ферментом превращается почти полностью во фруктозу. глюкокортикоид: Стероидный гормон, регулирующий экспрессию генов у высших животных. глюкосинолаты: Класс молекул, вырабатываемых в семенах и зеленой ткани многихрастений, особенно крестоцветных. Их естественная роль, как полагают, состоит во взаимодействиях между растением и насекомыми. Играют важную роль в селекции растений, поскольку с одной стороны отрицательно влияют на вкус, но в то же время способны предотвращать развитие раковых заболеваний пищеварительного тракта. глюкуронидаза: См: бета-глюкуронидаза. глютен или клейковина: Смесь двух классов запасных белков семян - глиадинов и глютенинов, обнаруженных в эндосперме зерен злаков (особенно пшеницы). Высокое содержание глютена (клейковины) придает тесту эластичность; и в значительной степени определяет пригодность муки для выпечки печенья или хлеба. Чувствительность выстилки кишечника к клейковине у некоторых людей приводит к болезни кишечника, в этом случае необходима бесклейковинная (безглютеновая) диета. ГМ продукты: Сокр. генетически модифицированные продукты. Продукты питания, в которых содержание полученного из генетически модифицированных организмов сырья превышает определенный законом минимум. ГМО: Сокр. «генетически модифицированные организмы». ГМФ; или GMP: Сокр. «гуанозин 5’ –монофосфат». Синоним: гуаниловая кислота. гобар: См: биогаз. годичное кольцо: Кольца, видимые на поперечном срезе древесного стебля, например, ствола дерева. Каждое кольцо представляет собой ксилему, сформированную в течение одного года, как результат изменения активности сосудистого камбия. голая почка: Почка, не защищенная почечными чешуями. Словарь терминов по биотехнологии для производства продовольствия и ведения сельского хозяйства 60 голометаболческий: Насекомыес полным превращением, метаморфоз которых под оболочкой куколки, где сначала разрушаются личиночные ткани, а затем образуются ткани взрослой особи. голосеменные растения: : тдел высших растений (например, хвойные), у которых семяпочки и развивающиеся из них семена открыто лежат на кроющих чешуях, а не окружены стенками завязи, как это присуще цветковым растениями – покрытосеменным. голоэнзим, голофермент: См: апоэнзим (апофермент). гомеобокс: Высококонсервативная последовательность ДНК длиной 180 п.о., которая контролирует специфичную для частей тела, органов или тканей экспрессию генов. Вовлечена в сегментацию у животных (например, развитие антенн или ног у Drosophila melanogaster), а также у ряда других эукариот. Кодирует ДНК-связывающий район - гомеодомен, который действует как транскрипционный фактор. гомеодомен: См: гомеобокс. гомеозисная мутация: Мутация, приводящая к тому, что определенная часть тела развивается в необычном месте, например, у Drosophila melangaster известна мутация, обусловливающая развитие ног на голове вместо антенн. гомеологичные: Относится к хромосомам, которые произошли от общего предка, но которые в результате эволюции больше не являются полностью гомологичными. Гомеологичные хромосомы имеют сходный состав генов, но наличие тонких структурных изменений подавляет, а иногда полностью препятствует их спариванию в мейозе. гомоаллель: Один из идентичных аллелей, которые отличаются от нормы по одному и тому же мутантному сайту. Рекомбинация между гомоаллелями невозможна. Рекомбинация между гетероаллелями может приводить к появлению «двойных» мутантов. гомогаметный: Продуцирующий гаметы, одинаковые по половым хромосомам. У млекопитающих гомогаметный женский пол (ХХ), а гетерогаметный – мужской (XY). гомогенотизация: Метод замены аллеля: бактериальная клетка трансформируется плазмидой, содержащей измененную копию целевой последовательности, а в результате последующей двойной рекомбинации происходит замена аллеля дикого типа на измененный. Для отбора Словарь терминов по биотехнологии для производства продовольствия и ведения сельского хозяйства 61 двойных рекомбинантов к измененной копии в плазмиде обычно присоединяют ген устойчивости к антибиотику. гомодимер: Белок, состоящий из двух идентичных полипептидных цепей или димер из идентичных остатков. гомодуплексная ДНК: Полностью комплементарная двухцепочечная молекула ДНК. гомозигота: Индивидуум, который имеет два одинаковых аллеля данного гена в обеих гомологичных хромосомах. Состояние называется гомозиготным. Противоположное значение: гетерозигота. гомозиготный (прилаг.): См: гомозигота. гомокарион: Клетка с двумя или более идентичными ядрами, образовавшаяся в результате слияния клеток. Противоположное значение: гетерокарион. гомологичная рекомбинация: Обмен участками ДНК между двумя несестринскими хроматидами гомологичных хромосом в процессе мейоза. гомологичный: 1. Общее определение: происходящий из того же источника, или имеющий ту же самую эволюционную функцию или структуру. 2. Применительно к хромосомам: идентичные по составу и линейному расположению генов. Гомологичные хромосомы спариваются и рекомбинируют друг с другом в мейозе. 3. Применительно к ДНК/белкам: идентичная, или почти идентичная нуклеотидная/ аминокислотная последовательность. гомология: 1. Степень идентичности организмов или признаков. 2. Степень идентичности последовательностей (нуклеотидов или аминокислот) в молекулах ДНК или полипептидов. гомомультимер: Белок, состоящий из нескольких идентичных субъединиц. гомоплазмия: Состояние, при котором все копии органеллы в клетке являются генетически идентичными. Противоположное значение: гетероплазмия. гомополимер: Полимер (нуклеиновая кислота, полипептид и т.д.), содержащий только один тип остатков (например, полинуклеотид ГГГГГГГГГ…). гомополимерный хвост: См: хвост. Словарь терминов по биотехнологии для производства продовольствия и ведения сельского хозяйства 62 гонада: Один из органов (обычно парных) животных, которые вырабатывают половые клетки. Гонады мужского пола – семенники - вырабатывают сперматозоиды. Гонады женского пола – яичники - продуцируют яйцеклетки. Гонады также вырабатывают гормоны, которые контролируют проявление вторичных половых признаков. гормон: Особое химическое вещество, вырабатываемое в одной части организма растения или животного и транспортируемое в его другую часть, где, при низких концентрациях, оно стимулирует, ингибирует или количественно изменяет биологический процесс. гормон роста: (Сокр. ГР). Группа гормонов, выделяемых гипофизом млекопитающих, которые стимулируют синтез белков и рост длинных костей конечностей. Также содействуют распаду жиров и использованию их в качестве источника энергии вместо глюкозы. Синоним: соматотропин. гормон роста крупного рогатого скота: См: соматотрофин крупного рогатого скота. гормон роста человека: (Сокр. rГР). См: гормон роста. горячая точка: См: горячая точка рекомбинации. горячая точка рекомбинации: Участок хромосомы, где наблюдаемая частота рекомбинации выше ожидаемой. ГР: Сокращенно гормон роста. гравитропизм: См: геотропизм. градиент питательных веществ: Диффузный градиент питательных веществ и газов, развивающийся в ткани, когда только часть ткани контактирует с питательной средой. Формирование градиентов в жидкой среде менее вероятно, чем в каллусной культуре. грана (мн. граны): Структура внутри хлоропластов, различимая в световой микроскоп в виде зеленых гранул, а в электронный микроскоп - в виде ряда параллельных ламелл. Содержит хлорофилл и каротиноидные пигменты, непосредственно вовлеченные в фотосинтез. гриб, мн. грибы: Многоядерные одноклеточные или многоклеточные гетеротрофные микроорганизмы, включающие дрожжи, плесневые грибы и шляпочные грибы. Образ жизни: паразиты, симбионты или сапрофиты. Лишены любых сосудистых тканей (в отличие от растений), их клеточные стенки состоят из хитина или других нецеллюлозных компонентов. Гро-люкстм: Люминесцентная лампа с широким диапазоном световых волн – источник искусственного освещения, необходимого для роста растений. Словарь терминов по биотехнологии для производства продовольствия и ведения сельского хозяйства 63 группа несовместимости: Для сосуществования внутри одной и той же клетки плазмиды должны принадлежать к разным группам несовместимости. Плазмидный клонирующий вектор всегда должен принадлежать группе несовместимости, отличающейся от эндогенных плазмид бактерии-хозяина. ГСМ: Сокр. генетически сконструированный микроорганизм. См: генетически модифицированный организм (ГМО). ГСО: Сокращенно генетически сконструированный организм. См: генетически модифицированный организм. ГТФ, или GTP: Сокр. «гуанозин 5’-трифосфат». Нуклеотид, который является прямым предшественником в синтезе РНК и лигандом для G- белков. См: гуаниловая кислота. гуаниловая кислота: Синоним гуанозин монофосфата (Сокр. ГМФ или GMP), - (рибо)нуклеотид, содержащий нуклеозид гуанозин. Соответствующий дезоксирибонуклеотид называется дезоксигуаниловой кислотой. гуанин: (Сокр. Г, или G). Одно из азотистых оснований, входящих в состав ДНК и РНК. См: гуанозин. гуанозин: (Рибо)нуклеозид, состоящий из остатков азотистого основания гуанина и пятиуглеродного сахара Д-рибозы. Соответствующий дезоксирибонуклеозид называется дезоксигуанозином. См: ГТФ, дГТФ, гуаниловая кислота. гуанозин трифосфат (гуанозин 5-трифосфат): Сокращено: ГТФ или GTP. См: гуаниловая кислота. губчатая энцефалопатия крупного рогатого скота: Болезнь рогатого скота (разговорное выражение – «коровье бешенство»), вызванная инфекционными белковыми частицами. гуморальный иммунный ответ: См: иммунный ответ, опосредованный антителом. гэп, брешь, разрыв: Отсутствие участка одной из цепей двухцепочечной ДНК. В результате эта часть дуплексной молекулы ДНК будет представлена одноцепочечным участком. гэповая ДНК: Молекула двухцепочечной ДНК с одним или более внутренними однонитевыми участками. гяРНК, или hnRNA ): Сокр. «гетерогенная ядерная РНК». dAb: (Полный термин: однодоменное антитело). Антитела, состоящие только из одной (вместо двух) белковой цепи только одного из двух Словарь терминов по биотехнологии для производства продовольствия и ведения сельского хозяйства 64 доменов нормального антитела. Для некоторых антител такие половинные молекулы связываются с антигеном почти так же эффективно, как и целая молекула. Главное преимущество dAb по сравнению с другими антителами состоит в том, что они могут быть клонированы и экспрессированы в бактериях, поэтому можно одновременно произвести и проверить большое количество антител. |