Гигиена содержания молочных коров. Анализ современного состояния скотоводства в Российской Федерации показывает, что за период с 1990 год

• Название: Анализ современного состояния скотоводства в Российской Федерации показывает, что за период с 1990 год
• Анкор: Гигиена содержания молочных коров.doc
• Дата: 20.02.2018
• Размер: 0.89 Mb.
• Имя файла: Гигиена содержания молочных коров.doc
• Тип: Анализ; #15737
• Категория: Биология. Ветеринария. Сельское хозяйство
• страница: 8 из 9

Суточный расход каждого вида корма:

Q_ck== q_i·m_i кг где,

q - масса одного вида корма по максимальному суточному рациону на одно

животное, кг;

m - количество животных, получающих одинаковую норму корма.

Для удобства расчет потребности в кормах оформляют в виде таблицы.
Расчет потребности в кормах

	q (кг)	m (гол.)
зима		200
солома	4		Qck=	0,8	т
сено	3,8		Qck=	0,76	т
силос	12,5		Qck=	2,5	т
свекла	8,5		Qck=	1,7	т
концкорма	2,75		Qck=	0,55	т
микродобавки	0,13		Qck=	0,026	т
лето
зеланая масса	34,5		Qck=	6,9	т
комбикорма	2,8		Qck=	0,56	т
микродобавки	0,13		Qck=	0,026	т

Годовая потребность в корме:

Q_гк=Q_сл · t_л · к + Q_сз · t_з · к кг, где

Q_сл; Q_сз - суточный расход кормов в летний и зимний период года, кг;

t_л; t_з - продолжительность летнего и зимнего периода использования данного вида корма, дней:

к - коэффициент, учитывающий потери кормов во время хранения и

транспортировки (для концентрированных кормов -1,01; для корнеплодов - 1,03;

для сенажа и силоса -1,1; для зеленой массы -1,05, для грубых кормов – 1,05)

Продолжительность летнего и зимнего периода кормления зависит от зоны

расположения хозяйства. Для Нечерноземной зоны России можно принять летний

период 210 дней, зимний - 155 дней.

Для хранения кормов необходимо применять такие хранилища, в которых потери

питательных веществ были бы наименьшими. Грубые корма (солому, сено) хранят в

скирдах, силос - в траншеях, сенаж — в башнях, траншеях, корнеплоды - в

буртах, зерно, концкорма - в амбарах, сараях

К - коэффициент потери кормов			Продолжительность летнего и зимнего периода
Концкорма	1,01		tл=	210	дн.
Корнеплоды	1,03		tз=	155	дн.
Силос и сенаж	1,1
Зеленая масса	1,05
Сено	1,05
Солома	1,05
Годовая потребность в корме
Суточный расход кормов (зима, лето)
Силос	Qсл=		т	Qгк=	426,25	т
	Qсз=	2,5	т
Концкорма	Qсл=		т	Qгк=	86,1	т
	Qсз=	0,55	т
Корнеплоды	Qсл=		т	Qгк=	271,41	т
	Qсз=	1,7	т
Зеленая масса	Qсл=	6,9	т	Qгк=	1521,45	т
	Qсз=		т
Сено	Qсл=		т	Qгк=	123,69	т
	Qсз=	0,76	т
Солома	Qсл=		т	Qгк=	130,2	т
	Qсз=	0,8	т

4. Обеспечение охраны природы при строительстве и эксплуатации фермы
Озеленение территории животноводческой фермы.

При размещении на ограниченной территории большого числа зданий и концентрации в них значительного поголовья животных и техники происходит накопление в них огромного количества отходов, что может привести к устойчивому загрязнению воздушного бассейна и окружающей территории. Для снижения специфических запахов, уменьшения бактериального и пылевого загрязнения воздушного бассейна на территории фермы и комплексов высаживают зеленые насаждения Деревья лиственных пород поглощают из воздуха содержащиеся в нем газообразные примеси и осаждают ни листьях пылевидные частицы, то есть выполняют роль биологических фильтров. Под влиянием зеленых насаждений улучшаются и санитарно-гигиенические условия на фермах. В зоне зеленых насаждения накапливается значительное количество отрицательных аэроионов, оказывающих положительное влияние на организм животных.

Транспортировка, обработка, обезвреживание и использование отходов животноводческой фермы.

Ветеринарно-санитарные правила сбора, утилизации и уничтожения биологических отходив является обязательным исполнением владельцами животных независимо от способа ведения хозяйства, а также организациями, предприятиями всех форм собственности, занимающимися производством, транспортировкой, заготовкой и переработкой продуктов и сырья животного происхождения. Биологическими отходами являются:

Трупы животных и птиц, в том числе лабораторных;

Абортированные и мертворожденные плоды;

Ветеринарные конфискаты (мясо, другая продукция животного происхождения), выявленные после ветеринарно-санитарной экспертизы на убойных пунктах, хладобойнях, рынках и других объектах;

Другие отходы, получаемые при переработке пищевого и непищевого сырья животного происхождения.

Обязанность по доставке отходов для переработке или захоронения (сжигания) возлагается на руководителя фермского общества. Биологические отходы утилизируют путем переработки на ветеринарно-санитарных утилизационных заводах (цехах) в соответствии с действующими правилами, обеззараживают в биотермических ямах, уничтожают сжиганием или в исключительных случаях захоранивают в специально отведенных местах.

Места, отведенные для захоронения биологических отходов должны иметь одну или несколько биотермических ям.

Уничтожение биологических отходов путем захоронения в землю категорически запрещается. В зоне, обслуживаемой ветеринарно-утилизационным заводов, все биологические отходы, кроме указанных ниже настоящих правил, перерабатывают на мясокостную муку.

В исключительных случаях, при массовой гибели животных от стихийно бедствия и невозможности их транспортировки для утилизации , сжигания или обеззараживания в биотермических ямах, допускается захоронения в землю только по решению Главного государственного инспектора республики, другого субъекта Российской Федерации.

Запрещается сброс биологических отходов в водоемы, реки и болота.

Категорически запрещается сброс биологических отходов в бытовые мусорные контейнеры и вывоз их на свалки и полигоны для захоронения. Биологические отходы, зараженные или контаминированные возбудителями:

1. 
   сибирской язвы, эмфизематозного карбункула, чумы КРС, чумы верблюдов, туляремии, столбняка, злокачественного отека, катаральной лихорадки КРС и овец, ботулизма свиней, АЧС, ботулизма, сапа, эпизоотического лимфангита, мелиоидоза, миксоматоза, геморрагической болезни кроликов, чумы птиц, сжигают на месте, а также в трупосжигательных печах или на специально отведенных площадках;
   
2. 
   энцефалопатии, скрепи, аденоматоза, висна-маэди, перерабатывают на мясокостную муку. В случае невозможности переработки они подлежат сожжению;
   
3. 
   болезней, ранее не регистрированных на территории РФ, сжигают.
   

При радиоактивном загрязнении биологических отходов в дозе 1*10 ^-6 Ки/кг и выше они подлежат захоронению в специальных хранилищах в соответствии с требованиями, предъявляемыми к радиоактивным отходам. Настоящие правила определяют условия:

Сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов в животноводческих комплексах (фермах), фермских, личных, подсобных хозяйствах, населенных пунктах, местах скопления; при транспортировке животных и животноводческой продукции;

Нераспространения возбудителей инфекционных и инвазионных болезней животных;

Предупреждения заболеваний людей зооантропонозными болезнями;

Охраны окружающей среды от загрязнений.

Уборка и перевозка биологических отходов.

Ветеринарный специалист при осмотре трупа животного и других биологических отходов дает заключение об их уборке, утилизации или уничтожении.

В случае заболевания животного болезнью, указанной в п. 19 настоящих правил, представитель Государственного ветеринарного надзора дает обязательное для исполнения всеми лицами указаний об убое или уничтожении животных. До их убоя или уничтожения эти лица обязаны принять меры, исключающие доступ к ним посторонних граждан, а также животных, включая и птиц и насекомых.

При обнаружении трупа в автотранспорте в пути следования или на месте выгрузки животных их владелец обязан обратиться в ближайшую организацию Государственной ветеринарной службы, которая дает заключения о причине падежа, определяет способ и место утилизации павшего животного.

Транспортные средства, выделенные для перевозки биологических отходов оборудуют водонепроницаемыми кузовами, которые легко поддаются санитарной обработке. Использование такого транспорта для перевозки кормов и пищевых продуктов запрещается. Транспортные средства, инвентарь, инструменты, оборудование дезинфицируют после каждого случая доставки для утилизации, обеззараживания или уничтожения.

Утилизация биологических отходов.

Биологические отходы, допущенные ветеринарной службой к переработке на кормовые цели, на ветеринарно-санитарных заводах, в цехах технических фабрикатов мясокомбинатов подвергаются сортировке и измельчению.

Со свежих трупов разрешается съем шкур, которые дезинфицируют в порядке и средствами согласно действующим правилам.

Утилизационные цеха животноводческих хозяйств перерабатывают биологические отходы, полученные только в данном хозяйстве. Завоз отходов из других хозяйств и организаций строго запрещается.

Биологические отходы перерабатывают на мясокостную, костную, мясную муку и другие кормовые добавки.

Уничтожение биологических отходов захоронением в земляные ямы.

Захоронение животных в земляные ямы разрешается в исключительных случаях. На выбранном месте выкапывают траншею глубиной не менее 2 м. Длина и ширина траншеи зависит от количества трупов животных. Дно ямы засыпается сухой хлорной известью или другими хлорсодержащими дезинфицирующими средствами с содержанием активного хлора не менее 25%, из расчета 2 кг на 1 м² площади.

Непосредственно в траншее, перед захоронением, у павших животных вскрывают брюшную полость с целью недопущения самопроизвольного вскрытия могилы из-за скопившихся газов, а затем трупы обсыпают тем же дезинфектантов.

Траншею засыпают вынутой землей. Над могилой насыпают курган высотой не менее 1 м и ее огораживают в соответствии с требованиями настоящих правил.

Сжигание.

Сжиганием биологических отходов

Сжигание проводят под контролем ветеринарного специалиста, в специальных печах или земляных траншеях (ямах)

До образования негорючего неорганического остатка.

Существует несколько способов устройства земляных траншей для сжигания трупов.

1) Выкапывают 2 траншеи, расположенные крестообразно, длиной 2,6 м, шириной 0,6 м и глубиной 0,5 м. На дно кладут слой соломы, затем дрова до верхнего края ямы. Вместо дров можно использовать резиновые отходы или другие твердые горючие материалы. В середине, на стыке траншей накладывают перекладины из сырых бревен или металлических балок и на них помещают труп животного. По бокам и сверху труп обкладывают дровами и покрывают листами металла. Дрова в яме обливают керосином или другой горюче жидкостью и поджигают.

2) Роют яму размером 2,5*1,5 м и глубиной 0,7 м, причем вынутую землю укладывают параллельно продольным краям ямы в виде гряды. Яму заполняют сухими дровами, слоеными штабелями, до верхнего края ямы и поперек над ними. На земляную насыпь кладут 3-4 металлические балки или сырых бревна, на которые затем укладывают труп. После чего дрова поджигают.

3) Выкапывают яму размером 2,0*2,0 м и глубиной 0,75 м, на дне ее вырывают вторую яму размером 2,0*1,0 м и глубиной 0,75 м. На дно нижней ямы кладут слой соломы и заполняют сухими дровами. Дрова обливают керосином или другой горючей жидкостью. На обоих концах ямы, между поленницей дров и земляной стенкой, оставляют пустое пространство размером 15-20 см для лучшей тяги воздуха. Нижнюю яму закрывают перекладинами из сырых бревен, на которые размещают труп животного. По бокам с сверху труп обкладывают дровами, затем слоем торфа (кизяка) и поджигают дрова в нижней яме.