БРИГАДНЫЙ ПОДРЯД НА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ПРЕДПРИЯТИЯХ. biznesplan (4) Бизнес-план Разведение овец, коз, баранов. Бизнесплан Разведение овец, коз, баранов
 Скачать 79.14 Kb.
|
|
Бизнес-план Разведение овец, коз, баранов БиПлан Консалтинг www.bi-plan.ru Конфиденциальность Резюме Этапы реализации проекта Характеристика объекта План маркетинга Технико-экономические данные оборудования Финансовый план Оценка риска Финансово-экономическое обоснование инвестиций Выводы Приложения: Таблица 1. Этапы проекта Таблица 2. Козы, овцы, бараны Таблица 12. Требования к оборудованию помещения Таблица 13. Кнут Таблица 14. Загон для скота Таблица 15. Карабин Таблица 17. Дисконтированные денежные потоки деятельности предприятия по Разведению овец, коз, баранов за 2 отчетных периода Таблица 18. Расходы на реализацию проекта Таблица 19. Расходы на оплату труда и налоговые отчисления Разработка бизнес плана на заказ Вы планируете запуск небольшого предприятия или фирмы с объемом инвестиций до 3 млн. рублей; Вам нужен бизнес план «для себя» с детальным анализом будущего дела; Вам нужен бизнес план для привлечения кредита свыше 3 млн. рублей от внешнего источника финансирования? Наши эксперты найдут идеальное решение специально для открытия Вашего дела. Что бы начать процедуру разработки бизнес плана позвоните по телефону прямо сейчас: (499) 343-93-83 Наш опыт создания бизнес планов во всех отраслях экономики и социального развития России начался в 2000 году. С тех пор нашими экспертами было выполнено более 600 бизнес планов для предприятий и организаций, многие из которых действуют по сей день. Чтобы создать успешное дело, необходимо грамотно его спланировать, учесть все нюансы, просчитать расходы и риски. Мы готовы в этом Вам помочь. Подробнее с услугой вы можете ознакомиться на сайте: https: //www. bi-plan.ru/order/ Конфиденциальность Информация и данные, содержащиеся в данном бизнес-плане, являются конфиденциальными, предоставляются при условии, что они не будут переданы третьим лицам без предварительного согласия предприятия-заявителя и разработчика бизнес-плана. Бизнес-план предназначен для оценки экономической эффективности инвестиционного проекта и использования в качестве коммерческого предложения в процессе проведения переговоров с заинтересованными инвесторами и кредиторами. Принимая на рассмотрение данный бизнес - план, получатель берет на себя ответственность за соблюдение указанных условий. Все данные, оценки, планы, предложения и выводы, приведенные в данном документе, касающиеся расходов, объемов реализации, источников финансирования и прибыльности проекта, актуальны при условии форсмажорных обстоятельств и основываются на согласованных мнениях участников разработки бизнес-плана. Резюме Настоящий проект представляет собой план Разведения овец, коз, баранов с денежным оборотом в два года. Руководитель проекта Идея проекта: Идея создания предприятия по Разведению овец, коз, баранов оборотом в два года преследует три цели: Создание высокорентабельного предприятия. Получение прибыли. Удовлетворение потребительского рынка овец, коз, баранов и продукции их жизнедеятельности и переработки. Финансирование проекта: Осуществляется путем получения коммерческого кредита в размере 5140023 рублей. Характер предприятия: предприятие по разведение овец, коз, баранов. Стоимость проекта: 5140023 руб. Сроки окупаемости: 2 года. Доход инвестора составит 330760,47 рублей. Выплаты процентов по кредиту начинаются с первого месяца реализации данного проекта. Возврат заемных средств начинается с первого месяца реализации проекта. Данное обстоятельство введено в данном бизнес плане для упрощения понимания структуры расчета потока дисконтирования и регулирования денежного потока. Заложенная процентная ставка по заемным средствам 14%. Необходимо учитывать, что в настоящее время банки пересматривают норму процента для инвестиционных проектов в сторону снижения. Общая сумма начисленных процентов составит 330760,47 рублей. Условный жизненный цикл проекта 2 года. Срок окупаемости с начала реализации проекта 6 месяцев. Срок окупаемости с учетом дисконтирования 2 года. Общий экономический эффект от реализации проекта за условный жизненный цикл составляет 86307582,97 руб. Сроки и основные этапы реализации проекта Начало реализации проекта начинается после получения кредита. Окончание через 24 месяца. Необходимые для реализации проекта мероприятия описаны в Таблице 1 «Этапы проекта» Приложений. Характеристика объекта Разведение овец, коз, баранов предназначено для обеспечения рынка потребления молока, мяса, шерсти новыми фермерскими хозяйствами. Основная продукция, ради которой разводят овец, коз и баранов - это мясо, молоко и шерсть. Цены на шерсть на сегодняшний день остаточно высоки. Молоко продавать в больших количествах достаточно проблематично Рынок реализации мяса вполне можно освоить. Основными потребителями мяса и молока являются городские мясные и молочные рынки, а также шашлычные, кафе и рестораны. Конечно, спрос не такой большой, как на свинину, говядину, и коровье молоко, но он есть и если удастся найти постоянных скупщиков, то бизнес станет максимально рентабельным. В планах организации Разведения овец, коз, баранов предполагается: оформить деятельность в административных органах; арендовать территорию (желательно с постройками); построить ферму с загоном; приобрести оборудование; нанять персонал; приобрести поголовье скота; начать процесс производства; провести маркетинговую кампанию. В первую очередь необходимо приобрести пастбище. При планировании необходимо учесть, что для питания одной овцы (с потомством) необходим 1 гектар пастбища в год. Значит, необходимо обладать площадью в столько гектаров, сколько овец будет в стаде. Помещение для содержания овец необходимо самое простое. Это может быть и старый деревянный загон для скота, и заброшенная ферма. Система отопления не понадобится, потому как овцы, козы и бараны прекрасно переносят мороз. Но на самые лютые морозы можно обзавестись печкой — буржуйкой. Поголовье скота обязательно необходимо приобретать в проверенных сертифицированных хозяйствах. Это поможет избежать ряда существенных проблем. Если планируется большое поголовье скота, то его лучше всего приобретать в разных хозяйствах, чтобы избежать межродового скрещивания. Особой популярностью у начинающих фермеров пользуются овцы романовской породы, потому как они хороши для разведения на мясо. Не стоит забывать об этом. Также популярностью на рынке пользуются овцы других пород - прекос, русская длинношерстная и другие. После окончания работ по выбору, обустройству загона и помещения для скота, а также поголовье овец, коз, баранов уже закуплено, необходимо нанять персонал. По статистике этого бизнеса на каждые 300 голов стада потребуется 1 чабан. Также для организации работы фермы потребуются доярка, ветеринар, а также специалист по стрижке овец - можно приходящий. Коза - нетребовательное пастбищное животное (см. Табл. 2 Приложений). Однако чтобы можно было успешно заниматься разведением данного вида мелкого рогатого скота, необходимо знать все особенности этого процесса. Для разведения хорошего потомства необходимы самки и самцы с крепкой конституцией и прекрасным здоровьем. Также необходимо учитывать их предшествующие показатели продуктивности. Очень важно, чтобы вымя козы было развито и имело хорошую форму (заполняло промежуток между бедрами и выдавалось далеко вперед). Период половой зрелости у коз наступает в возрасте 6-9 месяцев. Но лучшее потомство дает полуторагодовалая самка. Преждевременная случка отрицательно влияет на племенные качества и конституцию данного вида скота. Для размножения козу можно использовать в течение 8 лет. Молодого козла лучше всего начать использовать для размножения в возрасте 10 мес. Воспроизводительность самца длится приблизительно 10 лет, однако для осеменения самок его можно использовать не более 6 лет. Плодотворное покрытие козы возможно только тогда, когда у нее возникает течка. Обычно наступает осенью, но если за животным ухаживать особенно тщательно, то у него, как правило, появляется так называемая тихая охота уже через две недели после козления. В этот период у самки набухают и выделяют слизь половые органы, происходит частое мочеиспускание, она также беспокойна и часто отказывается от корма. Охота у козы длится 24-28 ч. Случку производят только на второй день после появления течки. Лучше всего покрывать козу в августе- сентябре, тогда окот произойдет в январе-феврале. Установлено, что в зимнее время матки приносят наиболее крепкое потомство. К лету козлята уже подрастут и окрепнут. Если в результате случки коза не была оплодотворена, то через 2-3 недели у нее вновь возникает течка. В этом случае ее необходимо спарить с самцом еще раз. За 1-1,5 мес. до окота необходимо запустить козу, т. е. прекратить ее доить. Если удои снижаются медленно, матку нужно кормить только сеном и давать меньше воды. Рацион сукозной козы должен быть высококачественным. Стойло - сухим и просторным. Перед окотом необходимо обязательно очистить и продезинфицировать 5%-ным раствором креолина помещение, где содержится коза. В полу и двери нужно заделать все щели и постелить сухую подстилку из соломы. Когда наступает окот, коза начинает тревожно и жалобно блеять. Ее вымя увеличивается, а половые органы припухают. Если молоко слишком переполнит вымя обязательно нужно его отдоить. В зимний период нужно следить за сукозной маткой даже ночью, иначе при сильных морозах новорожденные козлята могут замерзнуть. У здоровой козы обычно детеныш рождается легко и быстро. При ненормальном положении плода (выходит задними ножками) его необходимо осторожно вытянуть. Пуповину перерезают на расстоянии 6-8 см от живота козленка и обрабатывают йодом. После родов нужно очистить ватным тампоном или чистым полотенцем ноздри, уши и мордочку малыша и положить его к матери, чтобы та его облизала. При необходимости нужно удалить из дыхательных путей слизь. После того, как матка оближет своего козленка, его надо поместить в теплое место. Обязателен уход за козой после окота. Как и у овец, через 1-1,5 ч у козы выходит послед, который должен отойти сам. Если он отсутствует, то нужно срочно вызвать ветеринара. После родов нужно подмыть козу и дать ей теплое пойло из отрубей и отвара льняного семени. Доить матку можно только через 1,5-2 ч, но если вымя сильно раздулось, нужно это сделать намного раньше, иначе может возникнуть воспалительный процесс - мастит. Первое сдоенное молоко ни в коем случае нельзя давать козлятам, так как в нем содержатся микробы. Первые дни после окота, доение козы нужно производить перед кормлением козлят, т. е. не менее 4-5 раз в сутки. Со второго месяца можно перевести козу на трехразовое доение. За один окот матка может принести 2 - 3 козленка. Очень важно чтобы коза давала им достаточное количество молозива, в котором содержатся антитела против тех болезней, которые она перенесла сама. Эксперты рынка советуют приучать молодняк к доброкачественному сену и концентрированному корму с третьей недели после рождения. До месячного возраста его необходимо кормить 4-5 раз в сутки через каждые 4 - 5 ч. В 5 - 6 недель козлята, как правило, питаются уже самостоятельно, но в их рационе обязательно должно быть молоко матери. Переводить на безмолочное кормление можно молодняк, который достиг возраста 4 - 5 месяцев. Отъем от матери производите постепенно в течение 7 - 10 дней. Сначала нужно ограничить количество сосаний с трех до одного раза в день. Затем позволить козлятам питаться под маткой только раз в два дня. На 7 - 10-й день молоко следует исключить полностью. В этот период необходимо вволю давать козлятам сена, чтобы они могли полностью насытится. Молодняк также должен иметь свободный доступ к нехолодной и чистой воде. Выпускать козлят на прогулку можно с 6-10-го дня жизни, но только в теплую погоду. Продолжительность прогулки должна составлять 2 - 5 ч. Весенний, летний или осенний молодняк нужно выпускать на пастбище с 3- 4-недельного возраста. При правильном кормлении и уходе вес козленка к шести месяцам должен составлять 27-30 кг. Если решено выращивать родившихся козлят не под маткой, то выпаивать их нужно парным, только что выдоенным и тщательно процеженным молозивом. Лучше всего приучить малыша пить из мисочки. Если он отказывается, то поить его из бутылочки с соской. Болезни коз и овец и способы их лечения оказывают существенное влияние на ведение дела. Овцы и козы — это животные, для которых характерны одни и те же причины возникновения заболеваний и их виды. Фермеры должны знать, что нормальная температура тела мелкого рогатого скота — 38,0 - 40,0 С, частота пульса — 70 - 80, количество дыхательных движений в одну минуту — 16 - 30. Все болезни животных сопровождаются, как правило, отклонениями от всех вышеперечисленных показателей их здоровья. Болезни органов пищеварения у коз и овец — это воспаление слизистой оболочки рта, или стоматит. Заболевание возникает в результате поедания животным грубого, горячего, холодного, колючего, заплесневелого корма или ядовитых трав. Болезнь сопровождается покраснением и отечностью слизистой оболочки рта и языка, на котором также появляется характерный серо-белый налет. Заболевшее животное обычно жует медленно, корм часто выпадает изо рта. Во время болезни отмечается обильное выделение слюны и неприятный гнилостный запах из ротовой полости овцы или козы. Лечение: промыть полость рта пострадавшего животного 2%-ным раствором борной кислоты, 0,5%-ным раствором марганцовокислого калия, 1-2%-ным раствором поваренной соли, 2-3%-ным раствором питьевой соды или 0,5%-ным раствором танина. Из рациона необходимо исключить питание грубым кормом. Воспаление глотки, или ангина: эта болезнь появляется в результате травмирования слизистой оболочки горла острыми предметами или грубым кормом. Больная овца или коза постоянно вытягивает голову вперед, корм глотает с трудом, пища выпадает не только изо рта, но и через нос. Любое прикосновение к глотке вызывает боль и кашель у животного. Лечение: напоить больных ангиной теплой водой, на область глотки наложить согревающий компресс и сделайте теплое укутывание, из рациона питании исключите грубые корма. Воспаление пищевода: заболевание возникает вследствие поражения пищевода инородными телами, паразитами, горячим пойлом или колючим кормом. Воспаление пищевода также происходит в результате заражения животного ящуром, оспой и другими заразными заболеваниями. Больное животное плохо принимает пищу и постоянно вытягивает голову и шею. Кроме того, у него наблюдается повышение температуры. Лечение: исключить из рациона питания грубые корма, хорошим лекарственным средством от воспаления пищевода является болтушка из муки. Закупорка пищевода: это полная закупорка пищевода, которая случается при проглатывании овцой или козой крупных корнеклубнеплодов. Неполная — при попадании в желудок животных костей, гвоздей, проволоки, сухожилий и т. д. В результате животное резко прекращает есть и начинает мотать головой. Появляется слюнотечение, беспокойство и позывы к рвоте. При закупорке пищевода шейной части инородное тело можно прощупать рукой. Непроходимость пищевода в грудной части организма, возможно, установить только зондированием. Лечение: оказать помощь животному необходимо в кратчайшие сроки, иначе оно умрет. Если обнаружено инородное тело в шейной части, то нужно попытаться продвинуть его в ротовую полость, надавливая пальцами с обеих сторон. Чтобы инородное тело вышло из пищевода как можно быстрее и легче, нужно влить в глотку животного 100-150 мл растительного масла. В более сложной ситуации, когда инородное тело находится глубоко в пищеводе, нужно вызвать ветеринара. Острое вздутие рубца, или тимпания — это заболевание, которое возникает в результате чрезмерного поедания легкобродящих кормов (зеленый клевер, викоовсяная смесь, капустный лист) и ядовитых трав. У пораженного животного увеличивается объем живота. Оно начинает беспокоиться, часто дышать, отказываться принимать пищу, поносит, бьет задними ногами по животу. Слизистые оболочки приобретают синюшный оттенок. При таком заболевании лучше всего воспользоваться услугами ветеринарного врача. Лечение: до прихода ветеринара можно дать животному противобродильные препараты: — 10-12 г лечебного креолина; — 15-20 г формалина; — 20-30 г скипидара. Причина заболевания «катар желудка и кишок» — скармливание животному недоброкачественного корма, поение холодной водой или воспаление слизистой оболочки рта. Катар желудка и кишок очень часто появляется в результате поражения организма инфекционной болезнью, такой как сибирской язвой, рожей, колибактериозом и др. Первые признаки заболевания — потеря аппетита, повышенная утомляемость, расстройство желудка (понос, запор). Лечение: в начале заболевания (первые 2 дня) животное не кормить и давать обильное питье. При сильном поносе применять слизистые отвары из овса, ячменя и льняного семени. Дальнейшие необходимые лечебные процедуры должен назначить ветеринарный специалист. Диспепсия — это, в основном незаразное, заболевание поражает молодняк. При диспепсии происходит расстройство деятельности желудочно - кишечного тракта и нарушение обмена веществ. Болезнь может возникнуть по нескольким причинам: запоздалое кормление молозивом; ягнятам или козлятам скармливается некачественное молозиво; молодняк рожден маткой, у которой нарушен обмен веществ вследствие неудовлетворительного кормления и содержания в период беременности; новорожденные содержатся в холодном помещении. Пораженные животные теряют аппетит, отказываются от молока, выглядят угнетенно, поносят (часто с кровью). В большинстве случаев температура тела нормальная, но наблюдается учащение пульса и дыхания. Существует очень тяжелая (токсическая) форма диспепсии. В этом случае все вышеперечисленные признаки усиливаются, а также появляются судороги, глаза животного западают, сердечная деятельность ослабевает. Данное заболевание требует специализированного лечения. Застой содержимого в кишечнике, или завал кишок это заболевание сопровождается коликами, которые возникают у животного сразу же после кормления. Пораженная болезнью коза или овца испражняется калом в виде плотных комков, покрытых слизью. Причины заболевания — это поение водой с примесью ила и песка; скармливание животным грубых, малопитательных кормов; резкая замена зернового корма на отруби или жмыхи. Лечение следующее: для проведения очищения желудка нужно вызвать ветеринарного врача, 3-4 раза в день давать больному животному 300-400 г растительного масла, разведенного в 1,5 л воды, а также подкармливать его небольшим количеством мягкого лугового сена или свежей травой. Гастроэнтерит, или воспаление слизистой оболочки желудочнокишечного тракта Болезнь протекает остро или хронически. Чаще всего гастроэнтерит возникает в результате поедания животными вредных и ядовитых растений, пораженных токсическими грибами кормов, несвежего обрата, недоброкачественных концентратов и несъедобных предметов (тряпок, веревок и т. д.). Многие инфекционные и инвазионные болезни также обуславливают возникновение данного заболевания. У молодняка гастроэнтерит может возникнуть по тем же причинам, что и диспепсия. Заболевшее животное выглядит угнетенно, постоянно оглядывается и смотрит на живот, отказывается принимать пищу, стонет, скрежещет зубами, испражняется жидким калом с примесью слизи и крови. Очень часто бывает, что животное тужится, но каловые массы не выделяются. Начальная стадия заболевания сопровождается повышением температуры. Затем она постепенно снижается. В результате конечности и уши пораженной овцы или козы холодеют. Лечение: болезнь протекает молниеносно (продолжается всего 2-3 дня). Спасти животное можно, только оказав срочную квалифицированную помощь. Отравление животных кормами и ядовитыми растениями. Свежие корма зачастую являются причиной отравления животных. Это происходит в результате того, что в них при определенных условиях происходит превращение неядовитых веществ в ядовитые. Иногда превышение количества безвредных кормовых добавок в рационе животных тоже наносит серьезный вред здоровью животных. Мелкий рогатый скот может отравиться льняным жмыхом. Для пострадавших животных характерна одышка, шаткая походка, вздутие живота, понос, рвота и судороги. Чтобы этого не произошло, перед скармливанием необходимо сначала размочить жмых в воде, температура которой составляет 60 °С. При отравлении хлопчатниковыми жмыхами и щротами животные теряют аппетит, у них появляется отек шеи и груди, нарушается координация движений. Нужно давать козам и овцам данные корма в умеренных количествах (0,2 кг на одну голову). Корм, пораженный грибами, наносит тяжелейший урон здоровью животных, вплоть до летального исхода. В зависимости от того, как грибы действуют на их организм, различают микозы и микотоксикозы. Микозы — заболевания, которые появляются в результате того, что грибы, попавшие в организм животного через корм, прорастают там и размножаются. Микотоксикозы вызываются ядовитыми веществами, которые вырабатываются в кормах грибами. Грибы могут паразитировать как на живых растениях, так и на уже заготовленных кормах. К грибам, поражающим живые растения, относятся ржавчинные, маточные рожки и фузарий. Ржавчинные грибы паразитируют как на культурных и бобовых, так и на диких растениях. Такое необычное название они получили в связи с тем, что образуют на травах полосы и пятна разнообразной длины характерного желтого, коричневого или бурого цвета. У мелкого рогатого скота, отравившегося кормами, пораженными ржавчинным грибом, появляются зуд, понос, отекает кожа губ и щек, воспаляются слизистые оболочки глотки и кишечника. Маточные рожки, или спорынья, поражают в основном рожь. Примесь спорыньи также встречается в зерне и его отходах. При отравлении недоброкачественными кормами у животных появляется слюнотечение, рвота, мускульная дрожь. Фузарий, или пьяный гриб, образуется на зерновых культурах. Попав в организм животного, он вызывает сильнейшее отравление, сопровождающееся нарушением координации, возбуждением, расстройством зрения. Плесени, представляющие собой нитевидные, паутинообразные или ватообразные слизистые налеты, паразитируют на убранных кормах. Для отравившихся животных характерно отсутствие аппетита, появление слюнотечения, запора или поноса. Токсины ядовитых растений, проникшие с кормом в организм животного, вызывают в клетках сильнейшие изменении, характер которых зависит от дозы яда и места его действия. Результатом проникновении может быть и ожог органов, и воспаление, и учащение или урежение дыхания, и сердцебиение, и возбуждение, резко сменяющееся угнетением, и многие другие отклонения от нормального состояния животного. На сегодняшний день функционирует множество мелких ферм и хозяйств, которые занимаются Разведением овец, коз, баранов, большинство из них не чувствует конкуренции, так как рынок этот еще очень свободен. Этот бизнес долго окупается и требует большой объем инвестиций, поэтому бизнес- план для такого предприятия должен быть обязательно, как подробное руководство, со всеми расчетами, сроками, рисками. Соответственно, оборудование окупится за год, в следующих периодах все затраты будут составлять остальные начальные затраты. |