Курсовая работа 3. Бизнесплан сущность, структура, составление 4 2 Общие требования к бизнесплану 8 Разработка бизнесплана по открытию гостиницы ооо Снежная
 Скачать 406.66 Kb.
|
2.4 Маркетинговый планДля эффективной хозяйственной деятельности на рынке предприятия индустрии гостеприимства должны иметь хорошо продуманную продуктовую стратегию. Стратегические действия в области продуктов и услуг имеют важнейшее значение в маркетинговой деятельности предприятия. Грамотно разработанный продукт и эффективные каналы продвижения его на рынке туристских и гостиничных услуг дают возможность предприятиям индустрии гостеприимства занять свою нишу на рынке и получать прогнозируемые доходы. Выбрана маркетинговая стратегия роста. Маркетинговая политика представлена следующими этапами: увеличение первичного спроса на услуги. Данный этап способствует появлению новых пользователей через стимулирующие программы. Формирование первичного спроса на рынке гостиничных услуг является важным этапом, так как число людей, пять лет или более не пользующихся услугами гостиничных предприятий, значительно; увеличение вторичного спроса. Предполагает активную и углубленную работу на рынке – формирование туристских и рекреационных потребностей на новые или модифицированные продукты и услуги; создание круга постоянных клиентов. Предполагает работу по созданию устойчивой клиентуры постоянных покупателей продуктов и услуг фирмы благодаря своей приверженности к марке, а также привлечение новых клиентов. Целевая аудитория: 1. Бизнесмены (в основном мужчины 30-50 лет). Данная категория клиентов обеспечивает наполняемость гостиницы в основном в будние дни. 2. Корпоративные клиенты (сотрудники компаний). Клиенты этой категории приезжают в гостиницу с деловыми целями – для проведения конференций, семинаров, презентаций. 3. Семьи с детьми / молодые пары без детей. Такие клиенты, как правило, пользуются большинством услуг гостиницы и остаются на 1-2 ночи. 4. Участники спортивных соревнований. Услуги. Проектируемая гостиница предлагает услуги временного проживания в 10 по-домашнему уютных номерах, в которых есть все для того, чтобы гости смогли почувствовать себя как дома и хорошо отдохнуть. Каждое утро гостей ждет горячий домашний завтрак, а вечером – чайная и кофе-пауза, которые включены в стоимость номера. За предварительное бронирование взимается 200 руб. Оплата брони производится при расчете за проживание. Ценообразование. Цена в проектируемой гостинице складывается исходя из цен конкурентов. При этом предусматривается гибкая ценовая политика для определенных категорий клиентов. В гостинице 10 номеров, из которых 2 – люкса, 4 – одноместных и 4 – двухместных номера. Максимальное количество гостей – 16 человек. Цена стандартного одноместного номера – 2 800 руб. Цена стандартного двухместного номера – 3000 руб. Цена малого люкса – 4000 руб. Цена большого люкса – 4 700 руб. Средняя цена – 3625 руб. Показатель заполняемости проектируемой гостиницы определим по формуле: З = (Кп.н. / Кобщ.н.) × 100%, (2.1) где З – показатель заполняемости, Кп.н. – количество проданных номеров, Кобщ.н. – общее количество номеров в гостинице. Согласно формуле (2.1) среднее число заполняемости проектируемой гостиницы составит: З = (8 / 10) × 100% = 80% В таблице 2.2 представлен процент выполнения плана заполняемости гостиницы в течение 1 года с учетом сезонности услуг. Таблица 2.2 – Прогноз заполняемости проектируемой гостиницы в течение 1 года
Каналы распределения услуг. Природа услуг, оказываемых проектируемой гостиницей, требует непосредственного контакта между сотрудниками отеля и теми, кто данные услуги покупает, по схеме «производитель – потребитель». Такая специфика обусловливает тот факт, что гостиничные услуги продаются непосредственно их производителями. Канал распределения услуг охватывает различные виды сбытовой деятельности проектируемой гостиницы. Организация продаж является ключевым элементом функционирования гостиницы, и поэтому необходимо сделать ее сбытовую стратегию более активной и разнообразной. Для этих целей предполагается завязывать широкие контакты с клиентами, в том числе со «старыми» гостями, широко использовать приемы прямого маркетинга. Продвижение. Продвижение проектируемой гостиницы на рынке имеет три особенности: 1) услуга не является массовой; 2) конечные потребители услуг не являются жителями города или России; 3) большая часть потребителей услуг может стать постоянными клиентами. Для того чтобы у потребителей складывалось и постоянно поддерживалось комплексное положительное впечатление об отеле, необходимо, чтобы позиционирование проектируемой гостиницы на рынке отвечало ключевым принципам, среди которых – комплексность, ориентирование на клиентов, активность, конкретность, своевременность, доступность, целесообразность, узнаваемость. Для создания сайта проектируемой гостиницы «Снежная» планируется обратиться к ведущему разработчику сайтов. Преимуществами создания собственного сайта данной компанией обусловлены тем, что созданный проект сопровождается и после сдачи. Стоимость разработки сайта «под ключ» для проектируемой гостиницы составит 24960 руб. Так же планируется осуществить печать буклетов о гостинице. 5000 буклетов «Евро» 210x200 мм., 7450 руб. Реклама на сайте www.turizm.ru. Реклама на главной странице. Баннер 200х300 справа на главной странице. Располагается в правой колонке сайта. Цена в месяц 10350 руб. Размещение рекламы первые 3 месяца. Следующие 3 месяца реклама на сайте world-s.ru. Цена размещения 10500 в месяц. Таким образом, расходы на маркетинг составят 94 960 руб. |