ихтиопаталогия. Дана характеристика рыб как переносчиков возбудителей болезней человека и животных. Для студентов вузов по специальности Водные биоресурсы и аквакультура
 Скачать 10.48 Mb.
|
 УДК 619:639.3.09(075.8) ББК 48:47.2я73 И95 Авторы: Н. А. Головина, Ю. А. Стрелков, В. Н. Воронин, П. П. Головин, Е. Б. Евдокимова, Л. Н. Юхименко Редактор С. Н. Шестак Рецензенты: кафедра экологии и ихтиологии Московской государственной технологической академии (канд. биол. наук Л. И. Бычкова), кафедра аквакультуры и водных биоресурсов Астраханского государственного технологического университета (канд. биол. наук Н. В. Шкодин) Издание осуществлено благодаря финансовой поддержке Федерального государственного образовательного учреждения «Центральный учебно-методический кабинет по рыбохозяйственному образованию» (ЦУМК) Госкомрыболовства России Ихтиопатология/ Н. А. Головина, Ю. А. Стрелков, В. Н. Во-И95 ронин, П. П. Головин, Е. Б. Евдокимова, Л. Н. Юхименко. Под ред. Н. А. Головиной, О. Н. Бауера. — М.: Мир, 2003. — 448 е.: ил. (Учебники и учеб. пособия для студентов высших учебных заведений). ISBN 5-03-003596-6 В разделе I «Общая ихтиопатология» изложены основы общей патологии, паразитологии, эпизоотологии, а также профилактика и терапия болезней рыб. В разделе II «Частная ихтиопатология» описаны вирусные, бактериальные, инвазионные болезни, а также микозы, микотоксикозы и малоизученные заболевания, незаразные болезни рыб. Дана характеристика рыб как переносчиков возбудителей болезней человека и животных. Для студентов вузов по специальности «Водные биоресурсы и аква-культура». УДК 619:639.3.09(075.8) ББК 48:47.2я73 ISBN 5-03-003596-6 © Издательство «Мир», 2003 ОГЛАВЛЕНИЕ Введение (Ю. А. Стрелков)..................................................................................11 Раздел I. ОБЩАЯ ИХТИОПАТОЛОГИЯ..........................................................18 Глава 1. Основы обшей патологии (Е. Б. Евдокимова).....................................18 1.1. Болезнь............................................................................................................18 1.2. Диагностика болезней...................................................................................20 1.3. Основные патологические процессы...........................................................21 1.3.1. Нарушения обмена веществ......................................................................21 1.3.2. Расстройства кровообращения и основные патологические изменения крови.......................................................................................................................28 1.3.3. Опухоли.......................................................................................................32 1.3.4. Некроз..........................................................................................................35 1.4. Защитные реакции организма......................................................................36 1.4.1. Иммунитет...................................................................................................36 1.4.2. Воспаление .................................................................................................42 1.4.3. Гипертрофия...............................................................................................46 1.4.4. Регенерация.................................................................................................46 1.4.5. Инкапсуляция..............................................................................................47 Глава 2. Основы общей паразитологии (Ю. А. Стрелков)................................49 2.1. Циклы развития паразитов...........................................................................51 2.2. Регуляция и устойчивость систем паразит—хозяин..................................55 2.3. Роль паразитов в водных экосистемах........................................................58 Глава 3. Основы общей эпизоотологии (Н. А. Головина)................................60 3.1. Проявление эпизоотического процесса, возникновение и течение эпизоотии................................................................................................................60 3.2. Источники, механизмы и факторы передачи болезни...............................61 3.3. Динамика эпизоотии.....................................................................................63 3.4. Понятие о природном очаге заболеваний...................................................65 3.5.Особенности формирования очагов заразных болезней в аквакультуре...66 3.6. Стресс и болезни рыб (П. П. Головин)........................................................68 Глава 4. Профилактика и терапия болезней рыб оценка экономической эффективности проводимых противоэпизоотических мероприятий (П. П. Головин).................................................................................................................70 4.1. Профилактические мероприятия.................................................................70 4.1.1. Санитарно-профилактические требования при проектировании и строительстве рыбоводных хозяйств...................................................................70 4.1.2. Профилактические мероприятия на рыбоводных предприятиях по производству и выращиванию рыб......................................................................71 4.1.3. Профилактика заболеваний в озерных рыбоводных хозяйствах............79 4.1.4. Иммунопрофилактика................................................................................80 4.2. Терапевтические мероприятия.....................................................................81 4.2.1. Лечебно-профилактическая обработка икры при ее инкубации............81 4.2.2. Организация противопаразитарных обработок рыбы............................83 4.2.3. Лечебное кормление рыбы........................................................................89 4.2.4. Инъекционный метод введения лечебных препаратов...........................91 4.3. Методы оценки ущерба от болезней рыб, затрат на противоэпизоотические мероприятия и определение экономической эффективности их проведения.............................................................................92 4.3.1. Оценка экономического ущерба от болезней рыб..................................92 4.3.2. Определение затрат на противоэпизоотические мероприятия..............93 4.3.3. Расчет стоимости израсходованных лечебных препаратов...................93 4.3.4. Определение экономической эффективности проводимых лечебно-профилактических и оздоровительных мероприятий........................................94 Раздел II. ЧАСТНАЯ ИХТИОПАТОЛОГИЯ....................................................95 Глава 5. Вирусные болезни (Н. А. Головина)....................................................96 5.1. Вирусная геморрагическая септицемия.......................................................97 5.2. Инфекционный некроз гемопоэтической ткани.......................................100 5.3. Весенняя виремия карпа.............................................................................103 5.4. Инфекционный некроз поджелудочной железы......................................108 5.5. Оспа карпа....................................................................................................112 5.6. Герпесвирусное заболевание канального сома........................................113 5.7. Герпесвирусные инфекции лососевых......................................................115 5.8. Вирусные болезни осетровых....................................................................116 5.9. Лимфоцистис...............................................................................................117 5.10. Вирусный некроз эритроцитов................................................................119 5.11. Синдром эритроцитарных телец-включений.........................................121 5.12. Болезнь поджелудочной железы атлантического лосося......................123 5.13. Инфекционная анемия атлантического лосося.......................................124 5.14. Дерматофибросаркома судака..................................................................125 5.15. Стоматопапиллома угрей..........................................................................127 5.16. Эпидермальная папиллома сома..............................................................129 5.17. Папилломатоз атлантического лосося.....................................................130 5.18. Язвенный некроз кожи лососевых...........................................................132 Глава 6. Бактериальные болезни рыб (Л. Н. Юхименко)...............................134 6.1. Болезни, вызываемые грамотрицательными, оксидазоположительными бактериями...........................................................................................................136 6.1.1. Фурункулез................................................................................................136 6.1.2. Эритродерматит карпа.............................................................................139 6.1.3. Аэромоноз.................................................................................................141 6.1.4. Псевдомоноз.............................................................................................145 6.1.5. Другие заболевания рыб, вызываемые аэромонадами и псевдо-монадами..............................................................................................................147 6.1.6. Вибриоз......................................................................................................148 6.1.7. Чума щук...................................................................................................150 6.2. Болезни вызываемые энтеробактериями...................................................151 6.2.1. Йерсиниоз..................................................................................................151 6.2.2. Эдвардсиеллез...........................................................................................154 6.2.3. Протеоз......................................................................................................156 6.2.4. Бактериальная геморрагическая септицемия........................................158 6.3. Болезни, вызываемые миксобактериями..................................................159 6.3.1. Флексибактериоз......................................................................................160 6.3.2. Бактериальная холодноводная болезнь..................................................161 6.3.3. Бактериальная жаберная болезнь............................................................162 6.3.4. Солоноватоводный миксобактериоз.......................................................163 6.4. Болезни, вызываемые грамположительными бактериями......................163 6.4.1. Бактериальная почечная болезнь............................................................163 6.4.2. Микобактериоз..........................................................................................166 6.4.3. Стрептококки............................................................................................168 6.5. Эпителиоцистоз (мукофилез) (В. Н. Воронин).........................................170 Глава 7. Микозы (Н. А. Головина)....................................................................173 7.1. Бранхиомикоз...............................................................................................173 7.2. Сапролегниоз...............................................................................................176 7.3. Ихтиофоноз..................................................................................................180 7.4. Глубокий микоз...........................................................................................182 7.5. Кандидомикоз .............................................................................................184 7.6. Размягчение оболочки икры лососевых....................................................185 Глава 8. Инвазионные болезни..........................................................................187 8.1. Протозойные болезни (Ю. А. Стрелков)....................................................188 8.1.1. Болезни, вызываемые жгутиконосцами..................................................189 Гексамитоз............................................................................................................189 Ихтиободоз (костиоз)..........................................................................................191 Криптобиозы........................................................................................................192 Криптобиоз, вызываемый Cryptobia branchialis................................................192 Криптобиоз, вызываемый Cryptobia cyprini......................................................193 Криптобиоз, вызываемый Cryptobia salmositica (П. П. Головин) ................ .194 Другие жгутиконосцы, встречающиеся в крови рыб (Ю. А. Стрелков)........196 Жгутиковые — паразиты морских рыб (Е. Б. Евдокимова)............................196 Оодиниозы (В. Н. Воронин)...............................................................................197 Оодиниоз пресноводных рыб.............................................................................198 Оодиниоз морских рыб.......................................................................................199 8.1.2. Болезни, вызываемые споровиками (тип Apicoraplexa).......................200 Кокцидиозы (Ю. А. Стрелков)...........................................................................200 Кокцидиозный энтерит карпа............................................................................200 Кокцидиозный энтерит толстолобиков.............................................................203 Узелковый кокцидиоз карпа...............................................................................204 Кокцидии морских рыб (Е. Б. Евдокимова)......................................................204 Кокцидиоз семенников сельдевых.....................................................................204 Кокцидиозы печени морских рыб......................................................................205 Кокцидиозы плавательного пузыря морских рыб............................................205 Гемогрегарины.....................................................................................................206 Дермоцистидиоз (В. Н. Воронин)......................................................................206 8.1.3. Миксоспоридиозы (Ю. А. Стрелков)......................................................208 Сфероспороз карпа, вызываемый Sphaerospora branchialis.............................211 Сфероспороз, вызываемый Sphaerospora renicola (воспаление плавательного пузыря карпа).......................................................................................................212 Хлоромиксоз (желтуха) форели.........................................................................216 Миксозомоз (вертеж) форели.............................................................................217 Миксозомоз лососевых рыб...............................................................................220 Миксоболез толстолобиков................................................................................220 Другие миксоболезы...........................................................................................223 Злокачественная миксоспоридиозная анемия карпа........................................224 Миксоболез кефали.............................................................................................225 Шишечная, или бубонная, болезнь усачей.......................................................225 Заболевания, вызываемые миксоспоридиями из рода Henneguya…….........226 Язвенная, или бугорковая, болезнь лососевых.................................................226 Поражение щук Н. oviperda и Н. psorospermica................................................236 Телоханеллез карпа.............................................................................................227 Шишечная болезнь, вызываемая Thelohanellus pyriformis..............................227 Гофереллез карпа.................................................................................................228 Пролиферативная почечная болезнь (В. Н. Воронин).....................................229 Миксоспоридиозы морских рыб (Е. Б. Евдокимова).......................................230 8.1.4. Микроспоридиозы рыб (В. Н. Воронин) ...............................................234 Микроспоридиозы, вызываемые представителями рода Glugea…………....237 Глюгеоз судака.....................................................................................................238 Глюгеоз дальневосточных лососевых...............................................................239 Микроспоридиозы, вызываемые представителями рода Pleistophora............239 8.1.5. Болезни, вызываемые ресничными (тип Ciliophora) (Ю. А. Стрелков) ...............................................................................................................................240 Хилодонеллез.......................................................................................................240 Ихтиофтириоз......................................................................................................243 Триходиниозы......................................................................................................246 Сидячие инфузории.............................................................................................248 Balantidium ctenopharyngodoni у белого амура.................................................249 Инфузории — паразиты морских рыб...............................................................249 Криптокарионоз...................................................................................................250 Бруклинеллез........................................................................................................251 Триходины морских рыб (Е. Б. Евдокимова)...................................................252 8.1.6. Сосущие инфузории рода Capriniana (В. Н. Воронин)..........................253 8.2. Болезни, вызываемые кишечнополостными (Ю. А. Стрелков)...............254 8.2.1. Поражение икры осетровых полиподиумом...........................................254 8.3. Гельминтозы.................................................................................................256 8.3.1. Моногеноидозы (Ю. А. Стрелков)...........................................................256 Дактилогирозы карпа..........................................................................................259 Дактилогироз, вызываемый Dactylogyrus vastator............................................259 Дактилогироз, вызываемый Dactylogyrus extensus..........................................261 Дактилогирозы растительноядных рыб............................................................262 Гиродактилезы пресноводных рыб....................................................................263 Гиродактилез лососевых.....................................................................................265 Дискокотилез лососевых....................................................................................266 Нишиоз осетровых..............................................................................................266 Тетраонхоз сиговых...........................................................................................267 Другие моногенеи пресноводных рыб.............................................................268 Моногенеи морских рыб (Е. Б. Евдокимова)..................................................269 Гиродактилусы морских рыб............................................................................269 Бенедениоз..........................................................................................................270 Другие моногенеи морских рыб.......................................................................271 8.3.2. Амфилиноз (Н. А. Головина).................................................................273 8.3.3. Цестодозы (Н. А. Головина)...................................................................275 Кавиоз..................................................................................................................278 Кариофиллез........................................................................................................281 Триенофороз........................................................................................................283 Циатоцефалез......................................................................................................285 Ботриоцефалез.....................................................................................................286 Лигулидозы..........................................................................................................289 Протеоцефалез.....................................................................................................292 Дилепидоз.............................................................................................................294 Эуботриоз.............................................................................................................296 Цестоды и цестодозы морских рыб (Е. Б. Евдокимова)..................................297 Личинки цестод, паразитирующие у морских рыб..........................................298 Заболевания морских рыб, вызываемые взрослыми формами цестод……...301 8.3.4. Трематодозы (Н. А. Головина)................................................................303 Сангвиниколез ....................................................................................................304 Диплостомозы .....................................................................................................306 Неспецифичные церкариозы..............................................................................311 Постодиплостомоз...............................................................................................312 Ихтиокотилюроз..................................................................................................319 Другие трематоды пресноводных рыб..............................................................321 Трематоды морских рыб (Е. Б. Евдокимова)....................................................322 Заражение морских рыб взрослыми формами трематод.................................322 Болезни морских рыб, вызываемые метацеркариями трематод.....................324 8.3.5. Акантоцефалезы (В. Н. Воронин)...........................................................326 Метэхиноринхозы лососевых.............................................................................327 Помфоринхоз.......................................................................................................329 Скребни — паразиты морских рыб (Е. Б. Евдокимова)..................................330 Радиноринхи........................................................................................................330 Эхиноринхи..........................................................................................................331 Личиночные формы скребней, паразитирующих у морских рыб .................332 8.3.6. Нематодозы (Ю. А. Стрелков)................................................................333 Цистоопсиоз осетровых......................................................................................334 Цистидиколоз лососевых....................................................................................335 Гаркавилланоз (скрябилланоз) белого амура (Н. А. Головина)......................336 Филометроидоз карпа (Ю. А. Стрелков)...........................................................338 Ангуилликолез угрей (Н. А. Головина).............................................................341 Рафидаскариоз (Ю. А. Стрелков).......................................................................342 Контрацекоз осетровых......................................................................................344 Нематоды — паразиты морских рыб (Е. Б. Евдокимова)................................344 Анизакидозы........................................................................................................344 Филометроз морских рыб...................................................................................346 Филометроидесы.................................................................................................347 Другие нематоды морских рыб..........................................................................347 8.3.7. Бделлозы (Н. А. Головина).......................................................................342 Акантобделлоз лососевых..................................................................................349 Писциколез прудовых рыб.................................................................................349 Другие пиявки, встречающиеся на рыбах.........................................................351 Пиявки — паразиты морских рыб (Е. Б. Евдокимова)....................................352 8.4. Заражение рыб личинками двустворчатых моллюсков — глохидиями (Ю. А. Стрелков).........................................................................................................352 8.5. Крустацеозы (Ю. А. Стрелков)...................................................................353 8.5.1. Болезни, вызываемые паразитическими копеподами...........................354 Эргазилез .............................................................................................................355 Синэргазилез........................................................................................................358 Лернеоз.................................................................................................................360 Другие паразитические веслоногие пресноводных рыб..................................363 8.5.2. Болезни, вызываемые паразитическими жаброхвостыми....................364 Аргулез............................:....................................................................................364 8.5.3. Болезни, вызываемые паразитическими равноногими........................ 366 Ихтиксеноз...........................................................................................................367 8.5.4. Паразитические ракообразные морских рыб (Е. Б. Евдокимова)........367 Лернеоцероз тресковых......................................................................................367 Лернееникусы......................................................................................................369 Пеннеллы..............................................................................................................370 Другие представители сем. Lernaeoceridae.......................................................371 Сфирион...............................................................................................................371 Клавеллы..............................................................................................................372 Другие представители сем. Lernaeopodidae......................................................372 Калигиды..............................................................................................................373 Лепеофтеирус ......................................................................................................374 Филихтиды...........................................................................................................374 Хондракантиды....................................................................................................375 Равноногие, паразитирующие у морских рыб..................................................375 Глава 9. Незаразные болезни.............................................................................377 9.1. Алиментарные болезни (Н. А. Головина).................................................377 9.1.1. Болезни, вызываемые несбалансированными комбикормами.............377 Болезни рыб, вызываемые кормами, несбалансированными по основным питательным веществам.....................................................................................377 Авитаминозы........................................................................................................380 Болезни, вызываемые дефицитом или избытком минеральных веществ…..382 9.1.2. Болезни, вызываемые недоброкачественными кормами..................... 383 Заболевание рыб, вызываемое продуктами окисления жира..........................383 Микотоксикозы....................................................................................................384 Афлатоксикозы....................................................................................................385 Трихотеценовые микотоксикозы.......................................................................386 Заболевания, вызываемые токсическими веществами растительного происхождения....................................................................................................387 Заболевания, вызванные комбикормами, высококонтаминированными микроорганизмами..............................................................................................388 9.1.3. Болезни, вызываемые несвойственной пищей......................................389 Нарушение обмена веществ у белого амура.....................................................389 Дегенерация мышечной ткани кеты..................................................................390 9.2. Болезни, возникающие при ухудшении условий окружающей среды (П. П. Головин)..........................................................................................................390 9.2.1. Асфиксия...................................................................................................390 9.2.2. Газопузырьковая болезнь........................................................................391 9.2.3. Незаразный бранхионекроз.....................................................................394 9.2.4. Токсикологические заболевания рыб, возникающие при вспышках численности синезеленых и золотистых водорослей .....................................397 Заболевание рыб, вызываемое токсинами синезеленых водорослей.............397 Заболевание рыб, вызываемое токсинами золотистой водоросли Prymnesium parvum...................................................................................................................399 9.2.5. Миопатия, или расслоение мышц, у осетровых....................................400 9.2.6. Травмы.......................................................................................................401 9.3. Функциональные болезни...........................................................................404 9.3.1. Аномалии, вызываемые неблагоприятными факторами среды...........404 Аномалии, связанные с нарушениями в эмбриогенезе ...................................404 Белопятнистая болезнь личинок лососевых.....................................................406 9.3.2. Аномалии, связанные с нарушениями в работе с производителями...406 Водянка желточного мешка................................................................................406 Последствия инбридинга....................................................................................407 |