Тема 1
Теоретические основы складского хозяйства
|
Содержание
|
18
|
|
Лекции
|
2
|
2
|
1
|
Сущность складского хозяйства.
Виды складов и их классификация. Принципы складского хозяйства. Назначение складов. Характеристика современного склада.
|
2
|
Организация складского процесса. Процесс работы склада. Показатели работы склада. Варианты размещения складских помещений. Принципы выбора формы собственности склада. Основы организации деятельности склада и управления им.
|
3
|
Законодательные и нормативно-правовые основы складской деятельности. Основные требования, предъявляемые законодательством к складской деятельности. Нормативные документы, определяющие деятельность складского хозяйства. Отраслевой стандарт: общие положения и требования, предъявляемые к производственной деятельности склада. Санитарные и противопожарные требования. Трудовые отношения.
|
Практические занятия № 1 - № 5
|
10
|
3
|
1
|
Разбор конкретных ситуаций*:
Решение задачи «Определение количества и местоположения складов предприятия»
|
|
|
2
|
Разработка упрощенной схемы технологического процесса на общетоварном складе по группам операций.
|
3
|
Расчет численности работников склада.
|
4
|
Определение соотношения элементов складской площади.
|
5
|
Расчет общей площади помещений для хранения товаров
|
Самостоятельная работа
|
6
|
|
Доклады на тему:
Сущность и назначение складского хозяйства.
Классификация и формы склада в логистике.
Основные показатели эффективности складской деятельности.
Организация деятельности склада
Нормативные требования к параметрам складских знаний и сооружений.
Нормативные требования к объемно-плановыми конструктивным решениям склада.
Условия хранения продукции и требования к технологическому оборудованию.
Нормативные требования: производительность труда, уровень механизации, уровень
автоматизации.
|
Тема 2.
Технико-экономические аспекты организации складской системы.
|
Содержание
|
20
|
|
Лекции
|
2
|
2
|
1
|
Упаковка и маркировка товара на складе. Первичная упаковка товаров. Понятие о грузовой единице, средства упаковки средства ограничения доступа к товару. Маркировка и манипуляционные знаки.
|
2
|
Системы штрихкодирования. Назначение штрихкодирования. Основные функции штрих кодов и их использование в коммерческой практике. Техника для использования штрих кодов. RFID-технология: технические особенности и перспективы применения.
|
3
|
Конструкционные элементы и оборудование склада. Напольное покрытие. Стеллажи. Рампа и доковое оборудование. Логика использования. Средства малой механизации и их использование (роклы, тележки, сетчатые контейнеры). Погрузочно-разгрузочное оборудование (вилочный автопогрузчик, штабеллер, ричтрак). Особое оборудование. Конвейер. Узкопроходное оборудование. Крупно-тоннажное оборудование. Термооборудование.
|
Практические занятия № 6 - № 11
|
12
|
3
|
1
|
Разбор конкретных ситуаций*:
Расчет вместимости склада. Коэффициентный анализ использования площадей склада и оборота склада.
|
|
|
2
|
Решение задачи «Оценка целесообразности использования складской техники».
|
3
|
Расчет себестоимости складских помещений.
|
4
|
Расчет потребности склада в погрузочно-разгрузочной технике.
|
5,6
|
Групповая дискуссия*:
Требования к маркировке груза. Основные надписи при маркировке груза.
Технология и области применения штрихкодирования.
Применение метода автоматической идентификации объекта (RFID - радиочастотная
идентификация).
Конструкционные элементы склада и их использование.
Средства малой механизации и их использование.
Погрузочно-разгрузочное оборудование.
Особое оборудование склада.
|
Самостоятельная работа
|
6
|
3
|
Разработка презентации «Основное и вспомогательное оборудование склада» , «Разработка схемы складского технологического процесса».
|
Тема 3. Внутрипроизводственные процессы и их оптимизация
|
Содержание
|
26
|
|
Лекции
|
4
|
2
|
1.
|
Складские зоны. Зонирование склада. Зоны: разгрузки, приема, хранении и отбора товара, контроля и комплектации заказов, транспортной экспедиции, отгрузки, служебные помещения персонала.
|
2.
|
Процесс приемки товара на склад. Нормативно-правовое регулирование приемки товара на склад. Подготовка склада к приемке. Организация приемки товара на склад. Основные виды и технологии приемки товара. Проверка сопроводительной документации. Определение сохранности внешнего вида транспортного средства, тары, упаковки. разгрузка транспортных средств. Предварительная приемка. Окончательная приемка..
|
3.
|
Хранение товара на складе. Комплектация и выдача заказа. Размещение товара на хранение. Хранение товара: основные виды и технологии. Структура затрат на складирование. Адресная система хранения: принцип построения. Порядок перехода к адресной системе хранения. Проблемные моменты и ошибки в хранении товара. Хранение опасных грузов. Комплектация заказа. Учет характеристик товаров при планировании отбора. Формирование маршрута комплектации. Объединение заказа в партии. Выдача заказа.
|
4.
|
Оптимизация расходов системы складирования. Направления оптимизации расходов системы складирования. Оптимизация складских технологий: логистическая экспертиза, анализ процесса, обоснование показателей снижения логистических издержек, перепроектирование технологий работы склада, совершенствование организационно-управленческих решений и информационной системы, система внедрения изменений.
|
Практические занятия № 12 - № 18
|
14
|
3
|
1
|
Разбор конкретных ситуаций*:
Решение задачи «Товарное соседство отдельных групп товара на складе».
|
|
|
2
|
Решение задачи «Расчет складской площади зоны основного хранения».
|
3
|
Расчет затрат и себестоимости складской деятельности.
|
4
|
Зонирование складского комплекса.
Проектирование технологических зон грузопереработки.
|
5
|
Решение производственных ситуаций, возникающих при приеме товара по количеству и качеству.
|
6,7
|
Групповая дискуссия* по темам:
Увеличение пропускной способности складского комплекса.
Повышение эффективности использования складского пространства.
Понижение количества брака и потерь при хранении.
Повышение производительности труда персонала и техники.
Снижение затрат, связанных с хранением запасов.
Понижение стоимости обработки единицы груза.
Повышение качества предоставляемых клиентам услуг.
|
Самостоятельная работа
|
8
|
3
|
Разработка презентации «Оптимальное зонирование складской территории»
Расчетно-графическая задача «Увеличение пропускной способности склада»
Решение ситуационной производственной задачи «Определение грузовой площади складского помещения».
Разработка презентации «Разработка эффективной системы сервисного обслуживания клиентов.
|
Тема 4.
Управление логистическими процессами в системе складирования
|
Содержание
|
23
|
|
Лекции
|
2
|
2
|
1
|
Основы управления складом. Основные методики управления и планирования складского хозяйства. Общие подходы к определению показателя эффективности работы склада. Основные показатели работы складского хозяйства и оценка их эффективности. Методы контроля складской деятельности. Использование графика Ганта при управлении складским хозяйством. Правила диспетчеризации и составления расписаний. Борьба с хищениями: логика действий и основные мероприятия.
|
2
|
Система управления логистическими процессами на складе. Построение системы управления логистическими процессами на складе: этапы, технологии. Логистическая экспертиза складского хозяйства. Анализ типовых процессов смежных со складами. Ранжирование проблемных процессов. Перепроектирование технологии работы склада. Совершенствование организационно-управленческих решений.
|
3
|
Автоматизированные системы упарвления складом. WMS – система. RP – система. Структура, функции, основные требования. Взаимодействие систем. Понятие об SCE – блоке.
|
Практические занятия № 19 - № 25
|
14
|
3
|
1
|
Разбор конкретных ситуаций*:
Решение задачи «Определение точки безубыточности склада».
|
|
|
2
|
Построение и использование графика Ганта.
|
3
|
Оптимальный размер складских мощностей: модель центра тяжести».
|
4
|
Составление технологической карты складских процессов. Разработка графика работы погрузочно-разгрузочных механизмов в течение рабочей смены.
|
5
|
Решение задачи «Влияние логики организации складского процесса на потребности в площадях, силах, средствах.
|
6,7
|
Групповая дискуссия*:
Управление логистическими процессами в системе складирования
Основные показатели работы склада и их определение.
Методики управления складской деятельностью.
Проблемы управления складской деятельностью.
Современные подходы к определению эффективности работы склада.
Затраты на складирование, как часть общих логистических затрат.
|
Самостоятельная работа
|
7
|
3
|
Аналитическое задание «Разработка рациональной системы складирования на действующем складе».
Аналитическая задача «Определение основных элементов складской системы при строительстве нового склада».
Работа над проектом «Строительство логистического центра». Характеристика и основная идея проекта.
|
|
Курсовая работа
|
10
|
3
|
Самостоятельная работа по выполнению курсовой работы
|
8
|
|
МДК 02.03. Оптимизация процессов транспортировки и проведение оценки стоимости затрат на хранение товарных запасов
|
114
|
|
Тема 1
Теоретические основы процесса транспортировки
|
Содержание
|
38
|
|
Лекции
|
14
|
2
|
1
|
Транспортировка грузов в системе транспортной логистики. Понятие транспортировки как отрасли материального производства. Основные группы транспорта: транспорт общего пользования, внутрипроизводственный транспорт..
|
2
|
Организация транспортных работ. Транспортные работы и их виды. Логистический подход к организации транспортного процесса. Основные понятия транспортировки и экспедирования грузов. Виды транспортных перевозок грузов.
|
3
|
Транспортные средства и их виды. Факторы, влияющие на выбор транспортных средств. Виды транспорта: автомобильный, железнодорожный, внутренний водный, морской. Воздушный, трубопроводный. Достоинства и недостатки отдельных видов транспорта. Транспортная документация.
|
4
|
Грузопотоки и грузооборот. Понятие мощности грузопотока и объема грузооборота. Внутренние и внешние грузопотоки. Грузооборот. Шахматная ведомость грузооборота. Оформление грузопотоков в виде эпюр и схем.
|
Практические занятия № 1 - № 7
|
14
|
3
|
1
|
Решение ситуационной задачи «Определение оптимального варианта доставки груза различными видами транспорта»
|
2
|
Расчетно-графическое задание «Разработка схемы организации транспортного
процесса конкретного предприятия» операций.
|
3,4,5
|
Работа с транспортной документацией: экспедиционная расписка, складская расписка, санитарный паспорт на транспорт, договор аренды транспортного средства без экипажа, договор аренды транспортного средства с экипажем, претензия, акты, ТОРГ-12.
|
6
|
Определение соотношения элементов складской площади.
|
7
|
Решение ситуационной производственной задачи «Составление шахматной ведомости грузооборота»
|
Самостоятельная работа:
|
10
|
3
|
Эссе на тему «Обеспечение технологического единства транспортно-складского процесса».
Индивидуальное задание «Расчет грузооборота склада, грузопереработки слада», «Определение коэффициента неравномерности поступления товара на склад».
|
Тема 2.
Оптимизация процессов транспортировки
|
Содержание
|
38
|
|
Лекции
|
12
|
2
|
1
|
Организация и планирование перевозок. Системы планирования перевозок: по стандартному расписанию, по заявкам. Организация внутренних превозок. Терминальные перевозки. Виды маршрутов для перевозки грузов: маятниковые, веерные, кольцевые. Выбор маршрута транспортировки. Порядок выполнения погрузочно-разгрузочных работ. Этапы планирования перевозок: технико-экономическое, календарное, диспетчирование. Логистическая концепция построения модели транспортного обслуживания.
|
2
|
Оптимизация транспортных процессов. Определение логистических расходов на транспорте. Определение понятий6 тариф, фрахт. Транспортные тарифы: виды, классификация, условия применения. Составляющие стандартного линейного тарифа. Транспортные операции, включаемые в состав провозной платы. Тарифные правила перевозок различными видами транспорта. Методы оптимизации транспортных процессов. Оптимизация затрат: на накопление груза для транспортной партии, на комплектацию партии груза, связанных с простоем транспортных средств при выполнении грузовых операций. Транспортно-логические цепочки.
|
Практические занятия № 8 - № 12
|
14
|
2
|
Групповая дискуссия* по темам:
Задачи, решаемые складской логистикой.
Сущность транспортных работ.
Виды транспортных работ.
Сущность процесса транспортировки грузов.
Основы экспедирования груза.
Виды транспортных перевозок.
Характеристика отдельных видов транспорта.
Достоинства и недостатки отдельных видов транспорта.
Факторы, влияющие на выбор транспортных средств.
Сущность грузопотока и грузооборота.
|
Самостоятельная работа
|
12
|
3
|
Эссе на тему: «Потери при доставке груза: как бороться и как избежать», «Перевалка в пути – необходимость или навязанная услуга?».
Индивидуальные задания «Управление транспортной логистикой при железнодорожных перевозках», «Управление транспортной логистикой при морских перевозках»
«Определение удельного складского грузооборота».
|
Тема 3.
Экономическая сущность затрат на хранение товарных запасов.
Оценка стоимости затрат на хранение товарных запасов.
|
Содержание
|
38
|
|
Лекции
|
10
|
2
|
1
|
Экономическая сущность затрат на хранение товарных запасов. Виды затрат на хранение товарных запасов: амортизация компонентов основных средств, материалы, топливо и энергия для реализации складских функций хранения товарных запасов, оплата труда с соответствующими начислениями, сторонние услуги, прочие выплаты денежных средств. Совокупные затраты на хранение товарных запасов. Издержки на компенсацию старения запасов. Издержки исчерпания запасов.
|
2
|
Методы оценки товарных запасов. Оценка запасов: по себестоимости каждой единицы закупаемых товаров; по средней себестоимости (средневзвешенной средней, скользящей средней); по себестоимости первых по времени закупок (ФИФО); по себестоимости последних по времени закупок (ЛИФО). Характеристика величины запасов и затрат на их хранение.
|
3
|
Оценка стоимости затрат на хранение товарных запасов. Методика проведения оценки. Общая оценка стоимости затрат. Оценка стоимости затрат на хранение: в целом по реализованному товару, по каждому артикулу (виду) товара, по товарным группам, по каждой партии каждого артикула (вида) товара. Оценка объема проданного товара. Оценка периода оборота запасов. Оценка удельной стоимости хранения: среднедневной запас. Ежедневные средние затраты. Оценка затрат в целом.
|
Практические занятия № 13 - № 18
|
12
|
3
|
1
|
Разбор конкретных ситуаций*:
Решение ситуационной производственной задачи «Расчет амортизации компонентов основных средств, материалов, топлива и энергии для реализации складских функций
|
2
|
Решение ситуационной производственной задачи «Расчет затрат на оплату труда и сторонних услуг».
|
3
|
Решение задачи «Методика оценки стоимости затрат на хранение товарных запасов».
|
4
|
Решение ситуационной производственной задачи «Оценка объема проданных
товаров».
|
5
|
Решение ситуационной производственной задачи «Оценка периода оборота запасов».
|
6
|
Решение ситуационной производственной задачи «Оценка удельной стоимости хранения: среднедневной запас, ежедневные средние затраты».
|
Самостоятельная работа
|
16
|
3
|
Разработка презентации на тему: «Экономическая сущность затрат на хранение товарных запасов», «Оценка стоимости затрат на хранение товарных запасов».
Составление интеллектуальной карты по теме (на основе лекционного материала).
Составление технологической карты на тему: «Методика оценки стоимости затрат на хранения товарных запасов».
|
УП.02.01
Учебная и производственная практики
Виды работ:
Определение сроков и объемов закупок материальных ценностей.
Проверка наличия всех документов, сопровождающих поставку (отгрузку) материальных ценностей.
Произведение осмотра товарно-материальных ценностей и занесение в описи их полного наименования и технических или эксплуатационных показателей.
Проверка соответствия фактического наличия запасов организации данным учетных документов.
Нормирование товарных запасов.
Применение методологических основ систем управления запасами в конкретных ситуациях.
Оценка рациональности структуры запасов.
Проведение выборочного регулирования запасов.
Расчет показателей оборачиваемости групп запасов, сравнение их с показателями предыдущих периодов.
Определение потребности в ресурсах для производственного процесса.
Участие в оперативном планировании материальных потоков в производстве.
Анализ и разработка предложений по сокращению длительности производственного цикла.
Выбор возможных каналов сбыта конкретного предприятия.
Анализ и разработка предложений по улучшению качества логистических процессов в системе распределения.
Расчет транспортных расходов логистической системы.
Анализ и разработка предложений по оптимизации транспортных расходов.
Разработка смет транспортных расходов.
Участие в организации терминальных перевозок.
Участие в выборе вида транспортного средства; разработка маршрутов следования.
|
108
|
|
ПМ.02.ЭК
Квалификационный экзамен
|
|
|
Скачать 86.66 Kb.