СБО. Динской социальнореабилитационный центр для несовершеннолетних
 Скачать 65.47 Kb.
|
|
Раздел 3.Одежда и обувь (10 ч.) Формировать представление о значении одежды и обуви для человека. Учить пользоваться правилами и приемами повседневного ухода за одеждой. Роль одежды и головных уборов для сохранения здоровья человека. Магазины по продаже различных видов одежды. Выбор одежды по назначению (рабочая, домашняя, праздничная, спортивная). Правильно и качественно стирать и ухаживать за личными вещами. 3.1.Виды одежды и головных уборов, их назначение. 3.2. «Стирка» (Вводное занятие). 3.3.«Стирка изделий из хлопчатобумажной и льняной ткани» 3.4. «Стирка изделий из шерсти натурального шелка и синтетики» 3.5.«Глаженье» (Вводное занятие). 3.6. «Глаженье брюк» 3.7. «Утюжка мужской сорочки» 3.8. «Как сменить постельное белье» 3.9. «Необходимые инструменты для ремонта одежды 3.10. «Пришивание пуговиц» Теоретические занятия: Виды одежды и головных уборов, их назначение: Формирование представлений о видах головных уборов, их значении. «Стирка» (Вводное занятие): Стирка белья, виды стирок. Научить читать символы на этикетках одежды. Практические занятия: «Стирка изделий из хлопчатобумажной и льняной ткани»: Стирка хлопчатобумажного белья вручную и с помощью стиральной машины. «Стирка изделий из шерсти натурального шелка и синтетики»: Научить стирать изделия из шерсти и синтетики, соблюдать правила ТБ с моющими средствами, читать информацию на ярлыках одежды. «Глаженье» (Вводное занятие): рассмотреть различные виды утюгов и их устройство, средства для утюжки белья, способы утюжки; научить гладить одежду, подбирать нужный температурный режим, изучить правила пользования утюгом; учить складывать вещи после глажки. «Глаженье брюк»: Формированию представления о правилах и последовательности утюжки изделия. Формирования навыка глаженья предметов различного фасона. Ознакомить с основными правилами и приемами глажения спортивной одежды и брюк. «Утюжка мужской сорочки»: Последовательность утюжки мужской рубашки (сорочки). Определение типа ткани и необходимого температурного режима для утюжки изделия. «Как сменить постельное белье»: Правила и приемы смены постельного белья. Крепление подвижных элементов. «Необходимые инструменты для ремонта одежды»: Приспособления для ремонта одежды и ТБ при работе с ними. «Пришивание пуговиц»: Мелкий ремонт одежды. Научить пришивать пуговицы различными способами. Основные требования к знаниям и умениям детей Дети должны иметь представление о том, почему они должны содержать в чистоте одежду и обувь. Раздел 4.Питание (11 ч.) Формировать представление о значении продуктов питания для здоровья человека и о разнообразии продуктов питания. Дать представление о рационе питания; рассказать о влиянии правильного режима питания на здоровье человека. Как следует питаться? Советы кулинара Всезнайки. Продукты растительного и животного происхождения, их разнообразие и значение для здоровья человека. Правила питания и приготовления пищи. Советы доктора Айболита. Приготовление пищи. Завтрак (приготовление бутербродов, приготовление омлета, салата, заваривание чая, приготовление сладкой творожной массы, бисквита, гренок). Порядок на кухне. Уход за посудой, кухонными принадлежностями и приборами. Сервировка стола к завтраку. Теоретические занятия: «Как следует питаться? Советы кулинара Всезнайки. Продукты растительного и животного происхождения, их разнообразие и значение для здоровья человека»: Значение питания в жизни и деятельности людей. Место для приготовления пищи и его оборудование. «Правила питания и приготовления пищи. Советы доктора Айболита»: Приготовление пищи. Гигиена приготовления пищи.что такое здоровое питание? Практические занятия: «Приготовление пищи. Завтрак (приготовление бутербродов, приготовление омлета, салата, заваривание чая, приготовление сладкой творожной массы, бисквита, гренок)»: Приготовление бутербродов, салата, омлета, гренок, сладкой творожной массы, бисквита, заваривание чая. Чистка и мытьё кухонных принадлежностей. Сервировка стола к завтраку. «Порядок на кухне. Уход за посудой, кухонными принадлежностями и приборами»: Познакомить с видами посуды и кухонными принадлежностями и приборами, правилами ухода за ними. Правила техники безопасности при работе на кухне. «Сервировка стола к завтраку»: Научить правилам и последовательности сервировки стола к завтраку с учетом различных меню. «Заваривание чая. Лесные чаи»: Познакомить с историей чая, его полезными свойствами; формировать умение заваривать чай на основе инструкции, алгоритма; формировать знания о способах безопасной работы с горячей посудой и жидкостью, «Приготовление омлета»: Ознакомление со способами определения доброкачественности яиц, о видах и питательной ценности яиц, технологией приготовления яичницы и омлета. «Салаты - самая здоровая пища. Приготовление салата»: Познакомить с ролью овощей в питании человека, с классификацией овощей; сформировать навыки по определению овощей; первичной обработке и приготовлению блюд из свежих овощей. Отработать навыки первичной обработке овощей, нарезке овощей «Приготовление бисквита»: Научить готовить бисквитное тесто и изделия из него; расширить знания о видах теста, для изготовления кондитерских изделий. «Творог - ценный продукт питания. Приготовление сладкой творожной массы»: Рассказать о пользе творога и блюд из него. Научиться готовить блюда из творога в соответствии с технологическим процессом. «Приготовление бутербродов»: Познакомить с различными видами бутербродов, показать приёмы нарезки ножом хлеба и колбасы, учить детей самостоятельно делать бутерброды. Основные требования к знаниям и умениям детей Дети должны иметь представление о роли пищи в жизни человека, о том, какая пища способствует здоровью, а какая - нет. Дети должны знать: роль растительной и животной пищи; роль режима в приёме пищи и правил питания для поддержания здоровья; виды бутербродов; различные меню завтрака; как можно использовать чёрствый хлеб; санитарно-гигиенические требования к процессу приготовления пищи; правила сервировки стола к завтраку; правила заваривания чая; правила пользования и ухода за мульти варкой; названия кухонных принадлежностей и посуды; правила пользования чистящими средствами по уходу за посудой: правила работы с кипящей жидкостью Дети должны уметь: пояснять свои индивидуальные реакции на пищу и своё личностное предпочтение в еде; резать ножом продукты для бутербродов; пользоваться тёркой; протирать творог через сито; пользоваться мульти варкой; жарить омлет; нарезать варёные овощи кубиками и соломкой; накрывать на стол с учётом конкретного меню; мыть и чистить нужные приборы.и посуду; пользоваться печатными инструкциями к различным чистящим средствам. Раздел 5.Культура поведения (3 ч.) Формирование навыков культурного поведения в повседневной жизни и опыта нравственных взаимоотношений в коллективе. Расширять представления о правилах этикета; развивать умение правильно оценивать себя и других. Практикумы ролевого общения, сюжетно-ролевые игры. школа хороших манер. в чём секрет волшебных слов? поведение во время уроков и после уроков. поведение в столовой. Теоретические занятия: «Школа хороших манер. В чём секрет волшебных слов?»: Формировать у детей навыки культурного поведения. «Поведение во время уроков и после уроков»: Формирование навыков культурного поведения в повседневной, школьной и общественной жизни, опыта нравственных взаимоотношений в коллективе сверстников и учителей. «Поведение в столовой»: Познакомить с правилами поведения за столом, научить культуре поведения во время приема пищи. Основные требования к знаниям и умениям детей Дети должны иметь представление о необходимости соблюдения культуры поведения. Дети должны знать: формы обращения с просьбой, вопросом; правила поведения в школе; правила поведения в столовой; о необходимости следить за своей речью, расширять словарный запас. Дети должны уметь: вежливо и тактично вести себя при разговоре со старшими и сверстниками; правильно сидеть за столом; пользоваться столовыми приборами, салфетками; красиво и аккуратно принимать пищу. Раздел 6. Жилище (3 ч.) Познакомить детей с видами жилья и жилыми помещениями в городе и деревне, их различии, видами жилых помещений разных народов. Воспитывать чувство любви к дому. Виды жилых помещений в городе и деревне. Жилой дом, общежитие. Варианты квартир и подсобных помещений. Степень удобств. Правила повседневной уборки комнаты. Уроки Золушки. Почтовый адрес дома и СРЦН. Теоретические занятия: «Виды жилых помещений в городе и деревне. Жилой дом, общежитие. Варианты квартир и подсобных помещений. Степень удобств»: Сформировать понятие о видах жилых помещений, их назначении, о значении каждой части дома. «Правила повседневной уборки комнаты. Уроки Золушки»: Формировать понятия о повседневной уборке помещения; правилах и последовательности уборки, правилах пользования пылесосом. Формировать понятие сухой и влажной уборки, ее последовательности, учить выбирать средства для уборки квартиры. Практическое занятие: «Почтовый адрес дома и СРЦН»: Формировать представлений о видах почтовых отправлений – открытки, письма, учить заполнению почтового адреса на конверте, по алгоритму записи адреса. Основные требования к знаниям и умениям детей Дети должны знать: виды жилых помещений в городе и деревне, их различие; правила уборки помещения. Дети должны уметь: убирать комнату; писать адрес на почтовых открытках. Раздел 7. Здоровье (2 ч.) Воспитание в детях убеждения в том, что здоровье является важным условием для счастливой жизни. Формирование у детей понимания ценности здоровья. Можно ли дожить до ста лет? Что нужно для этого? Кто помогает мне сохранить здоровье? Теоретические занятия: «Можно ли дожить до ста лет? Что нужно для этого?»: Разъяснить значение здорового образа жизни для здоровья человека. Объяснить взаимосвязь ЗОЖ и долголетия. «Кто помогает мне сохранить здоровье?»: Учить самостоятельно следить за своим здоровьем, знать несложные приемы самооздоровления, уметь оказывать себе элементарную медицинскую помощь. Основные требования к знаниям и умениям детей Дети должны понимать: значение здорового образа жизни и личного здоровья, для жизни, отдыха, учёбы; почему здоровый образ жизни способствует хорошему настроению, здоровью. Дети должны знать: какие привычки и почему представляют вред здоровью; виды медицинской помощи; функции основных врачей-специалистов. Дети должны уметь: пояснить свою ответственность за личное здоровье; записываться на приём к врачу; вызывать врача на дом; приобретать лекарства в аптеке. Раздел 8. Транспорт (2 ч.) Систематизировать и расширять знания о разнообразии и видах транспорта, их значении для человека; дать представление о том, что автомобиль бывает не только другом, но и врагом для человека. Виды транспорта. Поведение в транспорте, на улице. Теоретические занятия: «Виды транспорта»: Основные транспортные средства. Правила пользования городским транспортом. Дать объяснение назначения общественного и индивидуального транспорта, о труде людей, занятых работой на общественном транспорте. «Поведение в транспорте, на улице»: Рассказать о правилах безопасного поведения пассажиров в общественном транспорте, об оплате проезда на всех видах транспорта. Основные требования к знаниям и умениям детей Дети должны знать: основные виды транспорта; наиболее рациональный маршрут проезда до СРЦН; количество времени, затрачиваемого на поездку, пересадки, пешеходный маршрут; правила передвижения на велосипеде; правила поведения в транспорте. Дети должны уметь: соблюдать правила поведения в общественном транспорте (правила посадки, покупки билета, поведения в салоне и при выходе, на улице); соблюдать правила дорожного движения; приобретать билеты. 1.4 Планируемый результат. Сформируется личностных качеств воспитанников: трудолюбие, аккуратность, терпение, усидчивость; Умением самостоятельной организации труда, экономного и бережного отношения к продуктам, оборудованию и использованию электроэнергии, строгого соблюдения правил техники безопасности. Усвоится предлагаемый уровень программы (владение определенными профильными знаниями, умениями, навыками); приобрести опыт взаимодействия и совместной работы в объединении; умение применять полученные знания в жизненной практике. Раздел №2. Комплекс организационно-педагогических условий дополнительной общеразвивающей образовательной программы « Социально-бытовое ориентирование». 2.1Календарный учебный график
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||