Экономическая эффективность производства сахарной свеклы и меры по её повышению в предприятии
 Скачать 2.53 Mb.
|
|
2.8 Внедрение достижении научно-технического прогресса - важный фактор повышения экономической отрасли Одним из основных факторов, влияющим на повышение экономической эффективности производства сахарной свеклы является внедрение достижений научно - технического прогресса. В связи с этим, нам бы хотелось порекомендовать применение технологии производства сахарной свеклы без затрат ручного труда, которая включает ряд особенностей. Сущность их состоит в следующем: модернизация механически высевающих аппаратов сравнительно недорогих сеялок ССТ-12Б и ССБ-12В, а также усовершенствование процесса настройки их на глубину заделки семян позволили при высеве недражированные семена равномерно и поодиночно размещать в рядке и качественно заделывать их в почву на требуемую глубину; выполнение на зяби противоэрозионных щелей, совмещение за один проход машинно-тракторных агрегатов ряда приемов по обработке почвы и посеву, исключение довсходовых и послевсходовых рыхлений - все это активизирует реализацию плодородия; уничтожение сорняков послевсходовыми гербицидами, по сравнению с почвенными, отличается гибкостью в использовании препаратов, не угнетает свеклу и не подавляет биологической активности почвы; счесывание черешков листьев с головок корнеплодов взамен их обрезания при удалении ботвы существенно снижает потери сахароносной массы, и повышает лежность корнеплодов при хранении. Внедрение прогрессивных агроприемов в техологию выращивания сахарной свеклы (применение сеялки точного высева и гербицидов) позволяет добиться существенного повышения не только производительности труда, но и снижения себестоимости выполнения комплекса работ на отдельных трудовых процессах. На современном этапе необходимо уделять большое внимание экономическим методам управления и организационно-экономическому обоснованию развития процессов в подкомплексе «Сахар». Производство сахара из отечественного сырья составляет всего 27 %. Поэтому большое значение имеет развитие собственной базы, производства свекловичного сырья высокого качества. Для сахарной свеклы качество - это прежде всего сахаристость корнеплодов. Органические удобрения повышают сахаристость и сбор сахара. Увеличение доз минеральных удобрений не всегда повышает сахаристость, хотя значительно повышает урожайность и сборы сахара с гектара. При правильном применении минеральных удобрений можно всегда получать свекловичное сырье с повышенным содержанием сахара. Следует отметить, что одним из решающих резервов увеличения урожайности сахарной свеклы и повышения рентабельности свекловичного производства является широкое внедрение на сельскохозяйственных предприятиях прогрессивной технологии, механизированного ее возделывания. Прогрессивная технология - это более высокий уровень интенсификации, увеличение вложений в технику, удобрения и т.д. Таблица 19 Показатели развития отрасли свекловодства ЗАО «Агрофирма «Колос»» Шемуршинского района ЧР
Из таблицы 19 видно, что урожайность сахарной свеклы за последние 8 лет повысилась на 131 ц с 1 га, или на 185,7 %. Прямые затраты живого труда на 1 га по сравнению с 2003 г. уменьшились на 14,5 чел.-ч., или на 49,9 %, и в 2010 г. составили 16,6 чел.-час. Также на 2,41 чел.-ч., или на 99,7 %, уменьшились затраты живого труда на 1 ц продукции. Затраты на оплату труда с отчислениями на социальные нужды по уходу за посевами уменьшились более чем с 10 до 8,6 %. Такой вид затрат живого труда способствовало увеличению применения средств защиты растений от болезней и сорняков (гербицидов). Их удельный вес в общих затратах с 19 % в 2009 г. возрос до 20,2 % в 2010 г. ( табл. 20). Из таблицы 20 видно, что за счет увеличения расходов на минеральные удобрения и средства защиты растений были снижены расходы на оплату труда с отчислениями на социальные нужды. Затраты по оплате труда в расчете на 1 га уменьшились на 17,7%, также в расчете на 1 ц продукции увеличились затраты на содержание основных средств на 26% в 2010 г. по сравнению с 2009 г., что связано с эксплуатацией более новой техники в данной отрасли. В 2010 г. сумма производственных затрат на гектар посева по сравнению с базовым 2009 г. уменьшилась на 3,5 %. Уменьшение затрат было тесно связано с применением более высокотехнологических машин и технологий в отрасли, что подтверждается динамикой таких статей затрат как «Удобрения», «Средства защиты растений». Таблица 20 Зависимость структуры себестоимости сахарной свеклы от интенсификации отрасли
Если в 2009 г. 62 % затрат живого труда требовалось на уход за посевами, то в 2010 г. на этот комплекс работ потребовалось не более 59,2 % (табл. 21). Такое изменение структуры затрат связана с большей механизацией работ. При внедрении прогрессивной технологии особое значение приобретают сроки и высокое качество механизированных работ. Например, нарушение прямолинейности посева ведет к тому, что затрудняется проведение междурядных обработок, при уходе вырезается 10-15 % растений; потери при уборке составляют больше 15 %. Некачественный посев ведет к снижению рентабельности на 8-10%. Таблица 21 Роль внедрения достижений научно - технического прогресса в уменьшении затрат живого труда в производстве сахарной свеклы
При внедрении прогрессивной технологии, когда хозяйству приходится делать большие вложения на приобретение техники, гербицидов, ядов, высококачественных семян, дальнейший рост рентабельности производства свеклы достигается только ростом урожайности свеклы. Для установления экономической эффективности внедрения передовых агроприемов, направленных на экономию затрат живого труда, в частности, в отрасли свекловодства, мы рекомендуем пользоваться формулой:  , (10)где Ок.з.j. - окупаемость затрат как результат внедрения конкретного прогрессивного приема, направленного на экономию затрат живого труда на выращивание сахарной свеклы; Т oj , Т1j - затраты живого труда в расчете на 1 га соответственно по традиционной и прогрессивной технологиям, чел.-ч.; qoj, , q 1j - выход продукции соответственно по традиционной и прогрессивной технологиям, ц/га; Зотj - затраты на оплату труда в расчете на 1 чел.-ч. на выращивании культуры, руб.; ∑ Зо - сумма затрат, связанных с внедрением прогрессивного агроприема по культуре в расчете на 1 га посева, руб. В ЗАО «Агрофирма «Колос»» в 2010 г. по сравнению с 2009 г.затраты на применение гербицидов в расчете на 1 гектар повысилась на 196 руб. Большое значение в снижении себестоимости сахарной свеклы и повышении рентабельности имеет сокращение потерь урожая благодаря высококачественному выполнению основных работ в лучшие агротехнические сроки. Огромным резервом повышения урожайности и рентабельности свекловичного производства является своевременная и высококачественная уборка сахарной свеклы в возможно короткие сроки, чтобы получить наибольший прирост массы корня и сахара. В дальнейшем снижение затрат труда и средств на единицу продукции и рост рентабельности производства сахарной свеклы будут осуществляться путем совершенствования цен, роста урожайности, соблюдения строгого режима экономии всех затрат при рациональном использовании земли, машинно-тракторного парка, рабочей силы и др. решающее значение будет иметь рост производительности труда. При соблюдении вышеперечисленных мероприятий, возможно добиться значительного увеличения урожайности. Вместе с тем необходимо расширять плантации сахарной свеклы. Кроме того, необходимо пересмотреть систему экономических взаимоотношений между сахарными заводами - потребителями сырья и его поставщиками - товаропроизводителями, а именно отказаться от переработки сырья на давальческой основе. Она имеет ряд недостатков, которые не способствуют, а, наоборот, препятствуют расширению плантации сахарной свеклы в нашей республике. Товаропроизводители сахарную свеклу как сырье должны поставлять на сахарный завод по закупочной цене, предусмотренной договором, заключенным между заинтересованными сторонами. Закупочная цена должна устанавливаться исходя из средней себестоимости сырья, сложившейся на сельскохозяйственных предприятиях и увеличенной на планируемую рентабельность не ниже, чем в среднем по группе товарных сельскохозяйственных культур. Базовая цена должна корректироваться в большую или меньшую сторону, в зависимости от качества поставляемого сырья, основными параметрами которого должны служить: содержание сахара в корнеплодах и степень загрязненности. Переход к новой системе экономических взаимоотношений между сахарными заводами и товаропроизводителями имеет ряд преимуществ. Во-первых, товаропроизводители по мере поставки сырья за свою продукцию будут получать деньги, необходимые для своих производственных нужд. Во-вторых, они освободятся от несвойственных им обязанностей, связанных с реализацией готовой промышленной продукции - сахара. В-третьих, труженики, занятые на выращивании корнеплодов, за работу будут получать не сахар, а деньги, в которых нуждается каждый. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||