Главная страница

Организация туристской деятельности. Экзаменационные билеты по курсу Организация международной туристской и гостиничной деятельности (1е изд. 1999 г.). Для студентов и преподавателей вузов, работников туристских фирм и гостиниц


Скачать 2.99 Mb.
НазваниеЭкзаменационные билеты по курсу Организация международной туристской и гостиничной деятельности (1е изд. 1999 г.). Для студентов и преподавателей вузов, работников туристских фирм и гостиниц
АнкорОрганизация туристской деятельности.doc
Дата18.01.2018
Размер2.99 Mb.
Формат файлаdoc
Имя файлаОрганизация туристской деятельности.doc
ТипЭкзаменационные билеты
#14439
страница48 из 59
1   ...   44   45   46   47   48   49   50   51   ...   59
Продолжение


Коды

Обязанности

В

DK

D

Е

GR

F

I

Р

UK

RU

RG-11

Политика продвижения по

службе, оценка и оптимальное

использование уровня

ресторанных работников и

результатов их работы

(руководящий состав)

+

+

+

+

+

+

+

+

+






























































































































































RG-12

Политика продвижения по

службе, оценка и оптимальное

использование уровня

работников, отвечающих за

организацию банкетов,

конференций и результатов их

работы (руководящий состав)

+

+

+

+

+

+

+

+

+







































































































































RG-13

Политика общественных

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+



связей и реклама































RG-14

Политика маркетинга

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+



и продаж































RG-15

Структура и работа

гостиничных подразделений

и их функций

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

































































RG-16

Управление гостиничным

подразделением и их функции

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

































RG-17

Координация и вовлечение

всех гостиничных

подразделений и

производителей услуг в

процесс достижения общих

целей

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+















































































































RG-18

Планирование финансов

корпоративных услуг,

управление, анализ цен

и прибыли

+




+

+




+













































































































RG-19

Внутренние коммуника-

+




+







+

+

+









ционные системы































RG-20

Набор персонала,

планирование их продвижения

по службе

+




+

+

+

+

+

+

+




































































RG-21

Распределение обязанностей и работ персонала

+




+

+

+

+

+

+

+

+

































RG-22

Обучение персонала

и его мотивация

+




+

+

+

+

+

+




+























Продолжение


Коды

Обязанности

В

DK

D

Е

GR

F

I

Р

UK

RU

RG3

Определение бюджета отдела

+



+

+

+

+

+

+

+

+























RG24

Реклама и продвижение

продукта

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+























RG25

Маркетинг и продажа

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

RG26

Маркетинг, продвижение

продукта турагентствам,

основным заказчикам,

специальные услуги и

мероприятия

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

























































































RG27

Скидки, бесплатные и

специальные условия оплаты

+



+

+

+

+

+

+

+

+























RG28

Общее управление

+



+

+

+

+

+

+



+

RG29

Бухучет

+



+

+

+

+

+

+

+



RG30

Анализ бюджета

+



+

+

+

+

+

+

+

+

RG31

Расчет с клиентом







+





+

+





RG32

Крупные поставки,

+



+

+

+

+

+

+

+

+



контакты с основными























поставщиками





















RG33

Анализ повседневных

+



+

+

+

+

+

+

+

+



и основных программ,

предложений, исходящих























от персонала





















RG34

Общее управление

+

+



+

+

+

+

+



+

RG35

Бухучет

+









+

+

+





RG36

Анализ бюджета

+



+

+

+



+

+



+

RG37

Расчеты с заказчиком

+











+

+



+

RG38

Заработная плата

+











+

+



+



и ее начисления





















RG39

Расчеты с поставщиками

+











+

+



+

RG40

Анализ цен, продаж, оборота

и производительность

+

+

+

+

+

+

+

+



+























RG41

Контроль за работой

+



+

+

+

+

+

+

+

+



отеля





















RG42

Дисциплина и поведение

персонала и меры по их

поддержанию

+





+

+

+

+

+



+













































RG43

Отдел контроля за качеством

обслуживания

+

+

+

+

+

+

+

+



+

Продолжение

Коды

Обязанности

В

DK

D

E

GR

F

I

Р

UK

RU

RG44

Анализ результатов

работы отделов

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

































RG45

Эффективность и

производительность работы гостиницы

+




+

+

+

+

+

+




+

































































RG46

Представительство

+







+

+

+

+

+

+

+



гостиницы































RG47

Контакт с владельцами







+



















+



гостиницы

































Составление записей,

меморандумов, предписаний







+

+
















+
























































1   ...   44   45   46   47   48   49   50   51   ...   59


написать администратору сайта