Федеральное агентство по рыболовству
 Скачать 0.52 Mb.
|
|
Тема 6.9. Лов ловушками. Биотехнические сооружения (БТС) Принцип действия ловушек. Значение, районы и объекты водного промысла и аквакультуры. Классификация ловушек. Устройство и эксплуатация мелких закрытых ловушек. Устройство и эксплуатация кательных ловушек. Устройство и эксплуатация угреловушек. Устройство и эксплуатация контейнерных ловушек с потокообразователем. Устройство и эксплуатация садковых линий. Устройство и эксплуатация искусственных рифов. Устройство волноломов. Схемы водоснабжения рыбоводных бассейнов. Устройство ставных неводов. Расчет ставных неводов: определение габаритных размеров, выбор и расчет массы материалов, расчет на штормоустойчивость. Организация лова ставными неводами. Установка и эксплуатация рыбоуловителей на спускных прудах и сточных озерах. Техника безопасности при эксплуатации ловушек и биотехнических сооружений. Лабораторная работа № 12. Выполнение процессов установки и переборки ловушек. Ремонт ловушек. Литература: [3], c. 337, 369; [4]. C. 92-106, 176-185; [5], c. 180-191; [7], c. 20-90, 197-251. Методические указания к теме 6.9 Ловушки – очень распространенные орудия рыболовства и имеют много разновидностей. Иногда одни и те же ловушки в разных районах называют по-разному. Для глубокого изучения ловушек недостаточно одного учебника. При изучении расчета ловушек важно разобраться во внешних силах, которые следует учитывать при расчете на штормоустойчивость. Расчет массы материалов необходим для составления норм расхода материалов на изготовление ловушек и БТС. Для изучения БТС можно использовать литературу [7], [12], [15] и другие источники. Установка ставных неводов и некоторых БТС довольно сложная и ответственная работа, поэтому необходимо детально изучить эти вопросы по указанной литературе. Вопросы для самопроверки по теме 6.9 Какие достоинства имеют ловушки? Какие материалы используют для изготовления ловушек? Формы заходов в ловушки. Сколько заходов могут иметь ловушки? Назовите основные части вентеря, ставного невода? Как отличается внешний двор ловушки от внутреннего? Почему часто для ставных неводов применяют комбинированный каркас? Где используют контейнерные ловушки с потокообразователем? Как отловить рыбу из спускного пруда? Типы садков. Назначение искусственных рифов. Назначение волноломов. Типы рыбоводных бассейнов. Типы прудов. Сущность расчета ловушек и садков на самозатопляемость. Тема 6.10. Лов удочками и снастями. Значение, районы и объекты лова. Рыболовные крючки. Устройство удочек и снастей. Организация и технология лова удочками, донными и разноглубинными ярусами. Техника безопасности при крючковом лове. Литература: [3], c. 369-374; [5], c. 273-282; [6], c. 236-244; [15]. Методические указания к теме 6.10 Изучая значение крючкового лова, необходимо рассмотреть его положительные стороны и, в связи с этим, развитие крючкового лова. Сначала следует изучить конструкцию крючка, его типоразмер, затем приступить к изучению устройства удочек, их снастей с искусственной и естественной наживкой. Рассмотреть, почему сейчас не применяют самоловные снасти. Технология лова снастями зависит от промысловой схемы судна, поэтому эти вопросы изучаются совместно. Вопросы для самопроверки по теме 6.10 Чем отличается самоловный крючок от наживного? Чем определяется номер крючка? Как отличаются по устройству донные ярусы от разноглубинных или поверхностных? Как выбирается расстояние между крючками? От чего зависит заглубление крючка тунцового яруса? Назовите основные процессы ярусного лова. Тема 6.11. Подледный лов Значение подледного лова. Особенности конструкции орудий для подледного лова. Организация и технология лова сетями, ловушками, закидными неводами. Техника безопасности при подледном лове. Литература: [3], c. 420-431; [4], c. 209-219; 226-235. Методические указания к теме 6.11 Подледный лов возможен при наличии надежного ледового покрова имеет место во внутренних водоемах и прудах. Применение подледного лова сопряжено с некоторыми трудностями, связанными с запуском под лед орудий лова. Изучение процессов лова должно сопровождаться изучением механизации бурения лунок, протаскивания линя (гонка) под лед и т.д. Необходимо знать особенности конструкции орудий рыболовства. Вопросы для самопроверки по теме 6.11 В чем преимущества подледного лова? Способы образования лунок и майн. Назовите виды прогонов. Перечислите инвентарь, применяемый при подледном лове. От чего зависит форма тонн для подледного лова закидным неводом? Как производится переборка ставных сетей при подледном лове? Тема 6.12. Лов с применением физических раздражителей Виды физических раздражителей. Реакция объектов водного промысла и аквакультуры на них. Лов на свет. Электролов. Использование воздушных завес, звука, приманок, подкормки и др. Литература: [3], c. 378-404, 416-420; [4], c. 235-239; [5], c. 47-113; [6], c. 71-82; [8], c. 3-27, 108-194. Методические указания к теме 6.12 Изучив реакцию рыбы на физические раздражители, необходимо изучить способы лова с их применением. Расчеты физических полей в теме на рассматриваются, достаточно рассмотреть устройство орудий и средств лова и технологию лова. Вопросы для самопроверки по теме 6.12 В чем сходство и различие реакции рыбы на переменный и постоянный электроток? Почему электролов в морской воде практически не нашел применения? Как в рыболовстве используется переменный электроток? Назовите электроловильные установки с использованием импульсного электротока? Что такое фототаксис? Орудия рыболовства с использованием наводного и подводного электросвета. В сочетании с какими орудиями прудового рыболовства используется звук, подкормка, импульсный электроток? Как можно использовать в рыболовстве воздушные завесы? Антисептики. Тема 6.13. Промысел и аквакультура нерыбных объектов Нерыбные объекты водного промысла и аквакультуры, их значение. Устройство и эксплуатация биотехнических сооружений и орудий для добычи моллюсков, ракообразных, водорослей, иглокожих, морских и пресноводных животных. Литература: [3], c. 431-458; [7], c. 93-166; [15]. Методические указания к теме 6.13 Добыча и аквакультура нерыбных объектов имеет большое значение. Новым объектом аквакультуры являются речные раки. Имеется достаточный опят разведения устриц, мидий, морских гребешков, морского ушка, креветок, омаров, лангустов, крабов, иглокожих и водорослей. Достаточно полно эти вопросы рассмотрены в [7]. Добыча нерыбных объектов подробно рассмотрена в [3], однако надо заметить, что в настоящее время промысел морских животных ведется в малых количествах, а промысел китов прекращен. Вопросы для самопроверки по теме 6.13 Какие моллюски культивируются в стране? Виды коллекторов и плотов для выращивания устриц. Назовите наиболее эффективный способ для выращивания мидий. Назовите способы уборки урожая мидий. Назовите конструктивные элементы коллекторов для выращивания мидий. Назовите устройство для выращивания гребешка. Способ выращивания иглокожих и сбор урожая. Виды культивируемых водорослей. Какие конструкции имеются для выращивания водорослей? Как собирают урожай культивируемых водорослей? Назовите орудия рыболовства крабов. В чем отличие тралов для добычи криля, креветок, лангустов от обычных тралов? Тема 6.14. Промысловая разведка Роль промысловой разведки, ее виды и задачи. Средства промысловой разведки рыбы и нерыбных объектов. Обработка и обобщение данных разведки. Литература: [3], c. 464-467; [6], c. 267-283. Методические указания к теме 6.14 Промысловая разведка нужна для рациональной организации промысла. Задачи перспективной и оперативной разведки различные, но по значимости эти виды разведки равноценны. В [3] и [6] описана промразведка морских районов. Некоторые сведения о промразведке на пресноводных водоемах приведены в [4], с. 239-248. Вопросы для самопроверки по теме 6.14 Что такое промысловая разведка? Что относят к поисковым работам? Что относят к разведывательным работам? Перечислите технические средства промысловой разведки. Отличаются ли орудия лова для промразведки от обычных? В чем достоинства авиаразведки? РАЗДЕЛ 7. Курсовое проектирование. Задание на курсовое проектирование выдается учащимся за один месяц до начала проектирования. Примерный перечень тем курсовых проектов: Устройство и эксплуатация ставных сетей. Устройство и эксплуатация плавных сетей. Устройство и эксплуатация дрифтерных сетей. Устройство и эксплуатация закидного невода. Устройство и эксплуатация кошелькового невода. Устройство и эксплуатация донного трала. Устройство и эксплуатация разноглубинного трала. Устройство и эксплуатация близнецового трала. Устройство и эксплуатация донного невода. Устройство и эксплуатация закрытой ловушки. Устройство и эксплуатация контейнерной ловушки с потокообразователем. Устройство и эксплуатация средств добычи аквакультуры: в мелководных сточных озерах, спускных прудах, проточных водоемах. Устройство и эксплуатация ставного невода. Устройство и эксплуатация ставных сетей и ловушек, или закидных неводов для подледного лова. Устройство и эксплуатация сетных орудий или технических средств добычи нерыбных объектов водного промысла и аквакультуры. Устройство и эксплуатация сетных орудий или технических средств добычи объектов водного промысла или аквакультуры с применением физических раздражителей. Исходные данные должны конкретизировать тему проекта и содержать сведения для разработки пояснительной записки. В них указывается: тип судна; района и объекты водного промысла или аквакультуры; промысловая мера согласно правилам рыболовства; прототип орудия рыболовства или технических средств аквакультуры; глубина района лова; характер грунта района лова и др. Пояснительная записка объемом 15-20 листов включает в себя разделы: введение; устройство орудий рыболовства или технических средств добычи объектов аквакультуры; расчетная часть; эксплуатация орудий рыболовства или технических средств добычи объектов аквакультуры; заключение. В разделе «Введение» отражается целесообразность темы проекта, перспективы развития данного вида лова и его значение. Ставится общая задача на проектирование, конечной целью которой может быть увеличение уловистости, экономия материалов, экономия промыслового времени, снижение аварийности, улучшение технологии ремонта орудий рыболовства, уменьшение энергозатрат судна и механизмов в период активного состояния орудия рыболовства и его выборки; улучшение технологии изготовления орудий рыболовства; уменьшение отрицательного воздействия промысла на экологию данного района; разработка орудий рыболовства или средства добычи применительно к условиям лова, указанным в исходных данных к заданию на проектирование. В разделе «Устройство орудий рыболовства или технических средств добычи объектов аквакультуры» при необходимости производится выбор прототипа для проектирования, описывается конструкция прототипа, дается анализ его конструкции, вырабатываются предложения по изменению конструкции орудий рыболовства или средства добычи объектов аквакультуры. Если производится полная разработка орудия или средства добычи для заданных условий лова, то прототип используется для назначения конструктивных элементов, ассортимента материалов и т.д. В разделе «Расчетная часть» реализуются предложения, принятые в предыдущем разделе, т.е. производится необходимые расчеты. Выбирается ассортимент материалов, обосновывается размер орудия рыболовства или средства добычи. Производится расчет материалов, расчет оснастки, расчет гидродинамических и других характеристик в зависимости от вида орудий рыболовства или средства добычи. Все расчеты производятся в табличной форме. В разделе «Эксплуатация орудий рыболовства или технических средств добычи объектов аквакультуры» описывается кратко промысловая схема подготовки к лову, процессы и операции по лову, контроль за работой орудий рыболовства, характерные аварии, их причины и способы устранения, особенности введения промысла в данном районе, экологические вопросы при ведении промысла. Производится описание, при необходимости анализ, существующей организации работы на судне, в рыболовецкой бригаде, вносятся предложения по улучшению организации работы. Описываются организационные и технические мероприятия по технике безопасности. В разделе «Заключение» дается анализ проделанной работе, указывается как реализованы задачи проекта, при необходимости дается сопоставление тяги судна (тягового усилия механизма) с гидродинамическим сопротивлением орудия рыболовства. Графическая часть проекта разрабатывается на основе пояснительной записки. Чертежи и схемы выполняются на листах стандартного формата А4, А3, А2, А1 в соответствии с ЕСКД и Конструктивной документацией на сетные орудия рыболовства. На каждый чертеж составляется спецификация или экспликация. Количество чертежей определяется в задании исходя из темы проекта (от двух до пяти). Учащиеся должна знать: задачи, стоящие перед рыбной промышленностью страны, данного региона или предприятия, перспективы развития данного вида лова; устройство, техническую характеристику, достоинства, недостатки прототипа; пути реализации конструкции вновь создаваемого орудий рыболовства и разработки технологии лова, характера грунта, глубины водоема, направления и скорости течения и других факторов; характеристику судна, промысловой схемы и отдельных механизмов; методику расчета орудий рыболовства или технического средства добычи объектов аквакультуры; организацию работы на судне, участке лова, в бригаде; технологические процессы лова с учетом правил по технике безопасности; характерные аварии орудий рыболовства и мероприятия по их устранению и предупреждению. Уметь: сформулировать задачу на проектирование; анализировать существующие конструкции орудий рыболовства с целью выбора прототипа для проектирования, улучшения конструкции; самостоятельно выполнять расчеты; подбирать для работы механизмы и оборудование, при необходимости изменять промысловую схему; применительно к изменившимся условиям промысла изменять существующую технологию лова, расстановку рыбаков;
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||