|
|
ФОС_Туризм_Менеджмент в СКС и Т - тех и ор туроп и тураг услуг. Фонд оценочных средств
ЗАДАНИЯ К ЭКЗАМЕНУ
Перечень заданий /вопросов
|
Перечень заданий:
Задание:
Сравнить по основным показателям (по отношению к вашему (заданное предприятие сферы СКС и Т) предприятию, как вы его оцениваете)
Показатели | Шкала оценки | Ваша оценка |
1.
|
высокая-5 баллов;
средняя-3 балла
низкая-0-2 балла
|
|
2.
|
|
3.
|
|
4.
|
|
5.
|
|
Анализ поставщиков (на момент открытия моего предприятия, мне понадобилось:)
Вид ресурса
|
Возможные поставщики
|
Цена за ед. ресурса
(руб)
|
Потребность в ресурсах
(1 день)
|
Общая стоимость
(руб)
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Итого за день
|
|
Опишите краткосрочные и среднесрочные планы предприятия.
Анализ конкурентов (по характеристикам продукции не менее пяти, с названием конкурентов).
Характеристика
услуг
|
|
|
|
Мое предприятие
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Составить план стратегического развития вашего предприятия.
Для примера возьмите любое предприятие сферы СКС и Т и ответьте на следующие вопросы:
Определите миссию предприятия.
Разработайте организационную структуру вашего предприятия. Определите тип организационной структуры вашего предприятия, обоснуйте.
Как происходит набор персонала на предприятие или фирму. Кто за это ответственен?
Охарактеризуйте методы мотивации персонала на вашем предприятии или фирме. Как удержать и привлечь персонал на предприятие или фирму?
Планируемый штат сотрудников в течение будущих пяти лет, возможен или нет? (из второй практической работы)
Перечислите полный ассортимент продукции или услуг.
Какие виды контроля применяются на предприятии? Как эффективно они реализуются.
Экзаменационные вопросы
1. Основные этапы развития менеджмента в СКС и Т
2. Горизонтальное и вертикальное разделение труда в организации СКС и Т
3. Преимущества и недостатки линейной организационной структуры
4. Преимущества и недостатки функциональной организационной структуры
5. Преимущества и недостатки линейно-функциональной организационной структуры
6. Формальная и неформальная организации
7. Понятие и характеристика стилей руководства
8. Управленческая решетка ГРИД
9. Требования к менеджеру
10. Понятие и виды власти
11. Роль руководящих кадров в обеспечении эффективности управления предприятия СКС и Т
12. Планирование потребности в персонале
13. Подбор персонала
14. Понятие и классификация методов менеджмента
15. Характеристика основных функций менеджмента
16. Правила составления резюме и сопроводительного письма
17. Принципы менеджмента
18. Служба подбора персонала
19. Природа и типы конфликтов
20. Причины конфликтов
21. Методы разрешения конфликтов
22. Природа и причины стресса
|
4.Методические материалы, определяющие процедуры оценивания знаний, умений, навыков и (или) опыта деятельности, характеризующих этапы формирования компетенций
Тестирование проводится в форме решения тестовых заданий, предварительно распечатанных преподавателем на стандартных листах формата А4. На тестирование отводится 45 минут. Каждый вариант тестовых заданий включает 50 вопросов. За каждый правильно отвеченный вопрос дается 2 балла. Перевод баллов в оценку: 86-100 – «отлично», 70-84 – «хорошо», 50-68 – «удовлетворительно», 0-48 – «неудовлетворительно».
Общий порядок проведения процедур оценивания знаний, умений, навыков и (или) опыта деятельности, характеризующих этапы формирования компетенций определены в «Положении о проведении текущего контроля успеваемости и промежуточной аттестации обучающихся по образовательным программам высшего образования в ФГБОУ ВПО «Алтайский государственный университет» от 29.09.2017, №1181/п. |
|
|
Скачать 53.17 Kb.