ОТВЕТЫ К ТЕСТОВЫМ ЗАДАНИЯМ
ВЫБЕРИТЕ ВСЕ ПРАВИЛЬНЫЕ ОТВЕТЫ
1. 1), 3),5)
2.1),3)
3.1),3),4)
4. 1), 4)
5. 1),3),4)
6. 3),4)
7. 2), 4)
8.2), 3)
9. 1),3)
10. 1), 2), 4), 5)
11. 1), 3),5)
12. 1), 2), 4),
13. 1),3)
14. 1), 2), 3),4), 5)
15. 1), 2), 5)
ВЫБЕРИТЕ ОДИН ВАРИАНТ ОТВЕТА
1. 1)
2. 2)
3. 2)
4. 3)
5. 2)
6. 1)
7. 5)
8. 3)
9. 3)
10. 4)
11.5)
12. 4)
13. 2)
14. 4)
15. 3)
ПРИЛОЖЕНИЕ № 1
Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения
Таблица 1
Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для мужчин
|
Показатели,
( в сутки)
|
Группа физической активности, (коэффициент физической активности)
|
Мужчины старше
60 лет
|
I (1,4)
|
II (1,6)
|
III (1,9)
|
IV (2,2)
|
V (2,5)
|
Возрастные группы
|
18-29
|
30-39
|
40-59
|
18-29
|
30-39
|
40-59
|
18-29
|
30-39
|
40-59
|
18-29
|
30-39
|
40-59
|
18-29
|
30-39
|
40-59
|
Энергия и макронутриенты
|
|
Энергия, ккал
|
2450
|
2300
|
2100
|
2800
|
2650
|
2500
|
3300
|
3150
|
2950
|
3850
|
3600
|
3400
|
<4200
|
3950
|
3750
|
2300
|
2
|
Белок, г
|
72
|
68
|
65
|
80
|
77
|
72
|
94
|
89
|
84
|
108
|
102
|
96
|
117
|
111
|
104
|
68
|
|
в т.ч. животный, г
|
36
|
34
|
32,5
|
40
|
38,5
|
36
|
47
|
44,5
|
42
|
54
|
51
|
48
|
58,5
|
55,5
|
52
|
34
|
|
% от ккал
|
12
|
12
|
12
|
12
|
12
|
12
|
11
|
11
|
11
|
11
|
11
|
11
|
11
|
11
|
11
|
12
|
3
|
Жиры, г
|
81
|
77
|
70
|
93
|
88
|
83
|
110
|
105
|
98
|
128
|
120
|
113
|
154
|
144
|
137
|
77
|
|
Жир, % от ккал
|
30
|
30
|
30
|
30
|
30
|
30
|
30
|
30
|
30
|
30
|
30
|
30
|
33
|
33
|
33
|
30
|
|
МНЖК, % от ккал
|
10
|
|
ПНЖК, % от ккал
|
6-10
|
|
Омега-6, % от ккал
|
5-8
|
|
Омега-3, % от ккал
|
1-2
|
|
Фосфолипиды, г
|
5-7
|
4
|
Углеводы, г
|
358
|
335
|
303
|
411
|
387
|
366
|
484
|
462
|
432
|
566
|
528
|
499
|
586
|
550
|
524
|
335
|
|
Сахар, % от ккал
|
<10
|
|
Пищевые
волокна, г
|
20
|
|
|
Витамины
|
|
Витамин С, мг
|
90
|
|
Витамин В1, мг
|
1,5
|
|
Витамин В2, мг
|
1,8
|
|
Витамин В6, мг
|
2,0
|
|
Ниацин, мг
|
20
|
|
Витамин В12, мкг
|
3,0
|
|
Фолаты, мкг
|
400
|
|
Пантотеновая
Кислота, мг
|
5,0
|
|
Биотин, мкг
|
50
|
|
Витамин А, мкг рет.экв.
|
900
|
|
Бета-каротин, мг
|
5,0
|
|
Витамин Е, мг ток. Экв.
|
15
|
|
Витамин D, мкг
|
10
|
15
|
|
Витамин К, мкг
|
120
|
|
|
Минеральные вещества
|
|
Кальций, мг
|
1000
|
1200
|
|
Фосфор, мг
|
800
|
|
Магний, мг
|
400
|
|
Калий, мг
|
2500
|
|
Натрий, мг
|
1300
|
|
Хлориды, мг
|
2300
|
|
Железо, мг
|
10
|
|
Цинк, мг
|
12
|
|
Йод, мкг
|
150
|
|
Медь, мг
|
1,0
|
|
Марганец, мг
|
2,0
|
|
Селен, мкг
|
70
|
|
Хром, мкг
|
50
|
|
Молибден, мкг
|
70
|
|
Фтор, мг
|
4,0
| |
Скачать 1.12 Mb.