гостиница, как средство размещения. Гостиница, как средство размещения. Гостиница, как средство размещения туристов

• Название: Гостиница, как средство размещения туристов
• Анкор: гостиница, как средство размещения
• Дата: 28.04.2021
• Размер: 13.11 Kb.
• Имя файла: Гостиница, как средство размещения.docx
• Тип: Документы; #199782

Гостиница, как средство размещения туристов

Для замкнутого технологического цикла обслуживания туристов в гостинице предусмотрены следующие основные службы:
1. Служба приема и размещения

2. Служба эксплуатации номерного фонда

3. Коммерческая служба

4. Техническая служба

5. Управленческая служба.
Это минимальный набор служб для предоставления основных услуг.

Служба приема и размещения обеспечивает прием, регистрацию, размещение туристов по номерам, расчеты, бронирование мест и организацию отправки туристов в следующий пункт путешествия или домой.
Как правило, службу возглавляет менеджер по размещению. В его подчинение входят6 бюро регистрации, портье, администраторы, бюро обслуживания, швейцары, гардеробщики, кладовщики камеры хранения, служба бронирования.
Служба эксплуатации номерного фонда обеспечивает техническое обслуживание и ремонт жилых и вспомогательных помещений, подготовку к их заселению, уборку и вывод за эксплуатации номеров для косметического или планового ремонта.
Менеджер данной службы руководит службой по ремонту и обслуживанию номерного фонда, горничными, уборщицами и т.д.
Система бронирования включает в себя комплекс ЭВМ, объединенных в сеть и связанных модельной связью с различными городами мира. Основными задачами комплекса являются:
· Бронирование номеров по заказу в данной гостинице;

· Бронирование номеров по заказу в других гостиницах;

· Бронирование билетов на различные виды транспорта;

· Другие задачи.
В ряде случаев такая система решает и локальные задачи в основной гостинице:
· Автоматизированный расчет с клиентами;

· Планирование номерного фонда;

· Расчет заработной платы персонала;

· Учет материальных ценностей, бухгалтерский учет и отчетность и др.

Крупные гостиничные комплексы, включенные в международные сети, имеют единую систему бронирования типа Sabre, Galileo, Amadius, Worldspanи др.
Эти системы бронирования включают две основные функции:
· Резервирование номеров в гостиницах;

· Бронирование билетов на поезда и др.
Служба дополнительных и сопутствующих услуг в ряде случаев имеет собственное экскурсионное бюро, собственное хозяйство, специальное бюро по обеспечению деловых, конгрессных и бизнес – туров, включающих в себя штат секретарей референтов, гидов переводчиков, а так же оборудование конференц-залов, кабинеты, оргтехнику и др.
В составе этой службы так же находится:
· Парикмахерские, косметические салоны;

· Прачечные;

· Ателье, швейные и сапожные мастерские;

· Мастерские бытовых услуг;

· Служба ухода за детьми;

· Служба медицинских услуг;

· Химчистка;

· Служба проката;

· Другие службы.