Исследование организации складского хозяйства предприятия розничной торговли (на примере коммерческого объекта. Исследование организации складского хозяйства предприятия розничной торговли (на примере коммерческого объекта)
 Скачать 338.5 Kb.
|
1.2 Организация складских работОрганизация работ на складах предусматривает приемку, размещение, хранение, подготовку к выдаче и выдачу материалов, а также учет движения материалов. За порядок на складе отвечает кладовщик. Доставка комплектующих на склад осуществляется по месячным или декадным планам. Работу на складе можно свести к следующим основным операциям: приемка материалов, размещение их, хранение, подготовка к производственному потреблению. После поступления товара на склад его отправляют на количественную и качественную приемку. Количественная приемка проверяет на соответствия фактического наличия материалов указанному в сопроводительных документах. Начальная испытание поступающих снаружи грузов выполняется адептом фирмы на ж/д станции. Здесь проверяется количество прибывших мест, целость упаковки, временами вес груза. В случае если уточняется расхождение меж фактическим наличием и тем, которое предписано в сопроводительных документах, то на ж/д станции оформляется акт претензий виновнику недостачи - поставщику или транспортной организации.6 В случае если же численность поступившего материала по внешнему осмотру не вызывает сомнения, то его количество на станции прибытия как правило не проверяется, а проверяется на базе фирмы. При обнаружении в итоге осмотра разницы между численностью по оговоренным ранее документам и наличием в реальности оформляется претензия для предъявления ее поставщику. Также проводится качественная приёмка. Она исполняется органами технического контроля с привлечением в важных случаях лабораторий. Высококачественной проверкой уточняется соотношение приобретенных материалов эталонам или же техническим условиям. Если обнаружилось несовпадение стандарту или техническим условиям, то составляется акт о непригодности, который может быть составлен как и с представителем поставщика, так и с помощью комиссии предприятия при участие третьего лица. Акт направляется поставщику с одновременным запросом, как поступить с забракованным материалом, хранящимся в определенном месте до начала проверки.7 Чаще всего, качественная проверка осуществляется на определенных видов продукции, ведь поставщики обычно самостоятельно проверяют на непригодность продукцию перед транспортировкой. Принятые на склад материалы находятся с соблюдением конкретных притязаний учета и сбережения. При этом материал обязан располагаться на базе с учетом таких условий, которые гарантируют сбережение их числа и свойства. Материалы схожего названия находятся на одном участке, материалы массивные обязаны располагаться поближе к пространству выдачи. На большинстве промышленных компаний при вещественных складах есть особые участки подготовки материалов к производству. Так, в централизованном порядке на множества заводах и фабриках санкционирован открой темных металлов, леса и иных материалов. Это выделяет вероятность более экономично применить материал, используя способы комбинированного раскроя, используя отходы для изготовления маленьких составляющих и т. д. Видом подготовки материалов к производству считается их комплектование перед отпуском их к производственным цехам, который осуществляется на основании поставленных лимитов для всякого цеха. В зависимости изготовления и сложности материалов используется разные методы отпуска.8 Основные материалы в массовом и крупносерийном производстве отпускаются по планкартам. Планкарта представляет документ, составляемый отделом снабжения или планово-производственным отделом, в котором указывается установленный цеху месячный лимит по каждому виду материала, а также сроки и партии подачи. По планкартам определяется объем поставляемой продукции и оформляется приемо-сдаточными накладными. На предприятиях серийного и единичного производства основные и вспомогательные материалы, а также вспомогательные материалы в массовом и крупносерийном производстве отпускаются по разовым требованиям по ведомостям. План размещения склада имеет большое значение. Критерии проектирования склада связаны с потребностью их использования. Влияние имеют следующие факторы: этажность склада, использование высоты складских помещений и особенности грузопотока. Наиболее удобным считается склад, состоящий из одного этажа. Рациональным решением будет занимать всю свободную площадь склада. Например, шкафы и другие места для размещения груза позволят заполнить даже чрезмерные по высоте склады. От характеристики груза зависят показатели - прежде всего, объем, вес и условия хранения. При планировании склада определяющим является объем. Для быстрой загрузки и выгрузки большой груз размещают непосредственно самым коротким маршрутом, что сохранить и время, и энергию. Напротив, небольшой груз выгоднее расположить в отдаленности от выхода. Сходным образом при планировке складских помещений следует учитывать такие характеристики грузов, как вес и условия хранения.9 Громоздкие по весу грузы лучше разместить максимально низко, чтобы снизить усилия на его перевозку. Для груза с низкой плотностью нужно предусмотреть открытое место. С другой стороны, для складирования малогабаритных грузов требуются стеллажи с мелкими ячейками. Таким образом, планировка склада должна отражать все виды размещаемых грузов.10 |