Издержки обращения и их классификация (9392066). Издержки обращения и их классификация в ооо ярче!
 Скачать 53.32 Kb.
|
Вывод по первой главеНа основании информации в этой главе можно сделать вывод, что издержки обращения характеризуются стоимостными, объемными и удельными показателями. Стоимостной показатель вытекает из самой сущности издержек обращения, которые представляют собой затраты труда, выраженные в денежной форме. Объемные показатели применяются только при детальном изучении затрат по отдельным статьям. Для успешного развития фирмы необходим четко проработанный бизнес-план, который позволит фирме укрепиться на рынке и добиться решающих преимуществ перед конкурентами. Одним из самых важных разделов в бизнес-плане – составлении смет предстоящих расходов на запланированные мероприятия. Планирование издержек обращения направлено на ликвидацию излишних расходов, а также на то, чтобы при высоком качестве торгового обслуживания обойтись наименьшими потерями. Ориентировочные расчеты затрат важны не только для самих предприятий, реализующих продукцию, услуги, но и для акционеров, инвесторов, поставщиков, кредиторов, банков, связанных с деятельность данного предпринимателя, участвующих своими средствами в формировании его уставного капитала, заинтересованных в эффективности деятельности предприятия. ХАРАКТЕРИСТИКА И ПЛАНИРОВАНИЕ ИЗДЕРЖЕК ООО «ЯРЧЕ!» Организационно-экономическая характеристика предприятия ООО «ЯРЧЕ!» «Ярче!» – это федеральная сеть супермаркетов шаговой доступности. Которая входит в холдинг «КДВ групп» (Кондитерский дом Восток) – российский пищевой холдинг, специализирующийся на выпуске снэков и кондитерских изделий, один из крупнейших в России. Производит более 50 тонн кондитерских и снэковых изделий в час. Совокупная выручка холдинга за 2016 год составила 95,3 миллиарда рублей. Прирост за год – 21,1 миллиарда. Численность персонала – 16,6 тысяч человек. Руководитель и собственник – Денис Штенгелов. Компания образована в 1994 году в Томске Денисом Штенгеловым и его бывшими однокурсниками по Томскому университету. В 1997 году бизнесмены приобрели Яшкинский пищекомбинат, в то время выпускавший печенье. В конце 2000-х годов ассортимент расширен за счёт приобретения ЗАО «Бриджтаун фудс» (сухарики «Три корочки», чипсы «Хрустящий картофель») и холдинга «Сибирский берег» («Кириешки», «BeerKa») – лидеров российского рынка снэков. Ныне холдинг расширяется в ритейле (проект «Ярче!») и в сфере спортивной индустрии (проект «Кенгуру»). Предприниматель Денис Штенгенов, основатель томского холдинга «КДВ Групп», лидер российского рынка снеков и печенья, продолжает развивать собственную сеть магазинов «Ярче!» в формате «у дома». В прошлом году сеть вышла и на московский рынок. Сегодня у ритейлера 473 магазина по всей стране. Штенгелов воспринимает собственную розничную сеть как интересный стартап, который должен расти на 20-30% в год. Ресурсы на это у компании есть, – подчеркнул он. В холдинг «КДВ Групп» входит 11 фабрик, выпускающие вафли, печенье, конфеты, пряники, карамель, сухарики, чипсы, сушеную рыбу и ряд других позиций. Продукция реализуется под брендами «Яшкино», «Кириешки», «Бабкины семечки», «Три корочки», «Баренцев», «Хрустящий картофель» и др. По словам Дениса Штенгелова, компания делает ставку на внутреннюю кооперацию, которая позволяет сократить количество взаимодействий между компаниями. Летом 2017 года розничная сеть «Ярче!» запустила интернет-магазин и доставляет по городу Томску. Онлайн-магазины также открыты во Владимире и Кемерово. По словам Штенгелова, до конца 2018 года у сети стоит задача открыть онлайн-магазины во всех филиалах, то есть в 80 городах России. Осуществляя полный и детальный анализ внутренней среды предприятия ООО «Ярче!» необходимо исследовать экономическое состояние организации18. Основным видом деятельности ООО «Ярче!» розничная торговля. Анализ проводим за 2021 год по отношению к 2022 году. Изучая организацию учета, отчетность по обороту розничной торговли далее осуществим анализ основных показателей ООО «Ярче!», определяющих величину издержек обращения предприятия, который начнем с анализа динамики оборота розничной торговли, приведенный в (Таблице 1) не только в действующих, но и в сопоставимых ценах. Таблица 1. Анализ динамики оборота розничной торговли ООО «Ярче!» за анализируемый период, млн. руб.
Проведенное исследование динамики оборота розничной торговли позволяет сформировать следующий вывод: оборот розничной торговли предприятия за анализируемый период вырос в действующих на 142,0 млн. руб., в сопоставимых ценах на 236,2 млн. руб. Темп роста оборота розничной торговли в 2022 году составил 110,8% – за счет увеличения цены. Далее в (Таблице 2) рассчитаем влияние на изменение объема оборота розничной торговли изменение его физического объема и роста цен на товары. Таблица 2. Анализ влияния цен на изменение оборота розничной торговли ООО «Ярче!» в млн. руб.
Проведенное исследование динамики оборота розничной торговли за анализируемый период позволяет сформировать следующий вывод: оборот розничной торговли растет наиболее быстрыми темпами в сопоставимых ценах – на 10,8%. Темп прироста по сравнению с аналогичным периодом прошлого года составил 4,9%; абсолютный прирост оборота розничной торговли в действующих ценах по сравнению с аналогичным периодом прошлого года составил 142,0 млн. руб. или 5,9%, в том числе за счет роста цен произошло увеличение на 149,6 млн. руб., за счет физического объема оборота розничной торговли произошло снижение оборота розничной торговли на 7,6 млн. руб. Рост цен является экстенсивным фактором, в преломлении через оборот розничной торговли это отрицательно характеризует деятельность предприятия19. В (Таблице 3) проанализирован оборот розничной торговли ООО «Ярче!» по кварталам. Таблица 3. Анализ оборота розничной торговли ООО «Ярче!» по кварталам анализируемого периода
Проанализировав таблицу, мы видим, что оборот розничной торговли колеблется по кварталам, как в прошлом, так и отчетном году. Во втором и третьем кварталах объем оборота розничной торговли выше, чем в первом и четвертом. Основной причиной такой нестабильности является то, что продукция предприятия – кондитерские изделия, сухарики и снеки во 2 и 3 кварталах года покупают более охотно, поэтому такая ситуация для данного предприятия является нормальной. В темпе роста оборота розничной торговли прослеживается положительная динамика во всех кварталах, а наиболее высокая в первом и во втором кварталах на 7,6% и 8,1% соответственно. Наибольшая выручка от реализации продукции приходится на 2 квартал (удельный вес от общей выручки составляет в отчетном периоде 25,7%, в прошлом периоде 25,2%) – все это говорит об активной работе персонала предприятия с населением по приобретению данного товара. Любая деятельность, включая торговлю, невозможна без трудовых ресурсов. Среднесписочная численность работников характеризует с количественной и качественной стороны трудовой фактор задействованной на предприятии в конкретном календарном периоде20. Качественным показателем использования кадров в торговых предприятиях является производительность труда. В ООО «Ярче!» производительность труда в отчетном периоде в действующих ценах возросла на 11,83 млн. руб. и составила 213,58 млн. руб., возросла так же и производительность труда торгово-оперативных работников на 35,5 млн. руб. и составила 640,75 млн. руб. В сопоставимых же ценах производительность труда снизилась, как общего числа работников, так и торгово-оперативных: на 0,65 млн. руб. и 1,9 млн. руб. соответственно, что отрицательно повлияло на динамику физического объема оборота розничной торговли и привело к снижению на 7,6 млн. руб. Планирование издержек обращения в ООО «ЯРЧЕ!» При проведении комплексного экономического анализа эффективности финансово-хозяйственной деятельности ООО «Ярче!» выявилось, что исследуемое предприятие работает достаточно эффективно, так как основные показатели эффективности имеют положительную динамику, что благоприятно скажется на деятельности предприятия в целом. В результате проведенного анализа была выявлена стратегия, за счет которой предприятие сможет реально повысить финансовые результаты, улучшить благосостояние персонала и увеличить свою долю рынка. Фирме следует придерживаться трех основных направлений в развитии, причем два из этих направлений проходят примерно в одном русле: необходимо срочно расширять свой ассортимент, добавляя в него не только новые образцы товаров, но и сопутствующие им товары и аксессуары. Это направление предполагает стратегию развития продукта. Также фирме необходимо срочно заняться поиском новых поставщиков с более низкими ценами, это позволит укрепиться на рынке, а главное серьезно улучшить свое финансовое состояние. В данном случае следует применить стратегию концентрированного роста. Данная стратегия просто необходима, к тому же она соответствует состоянию и требованию окружения, потенциалу возможностей фирмы и имеет минимальный риск провала. Выявленная оптимальная стратегия дальнейшего развития торгового предприятия ООО «Ярче!» относится к стратегии концентрированного роста. Для выполнения данной задачи необходимо осуществить следующие мероприятия: организация рекламной кампании для повышения спроса и росту объемов продаж; расширение ассортимента товаров, что приведет к увеличению доли занимаемого рынка сбыта и росту прибыли; организация производства новых товаров для расширения рынка сбыта; совершенствование процесса сбора и анализа информации для более эффективного проведения маркетинговых исследований поиск наиболее выгодных поставщиков продукции для снижения издержек обращения и обеспечения бесперебойности поставок; совершенствование системы управления запасами, обеспечивающей удовлетворение потребительского спроса и снижение издержек на хранение; повышение квалификации управленческого персонала, позволяющее повысить уровень и культуру обслуживания потребителей и повышения имиджа предприятия; вовлечение персонала в процесс управления, позволяющее усовершенствовать методы сбора информации; повышение управленческих расходов для наиболее эффективного управления организацией, что приведет к увеличению результатов деятельности торгового предприятия; тщательный контроль за выполнением стратегии для достижения максимальных результатов ее реализации. Объективное возрастание роли социальной эффективности торговой деятельности в условиях перехода к рынку обусловливает необходимость формирования издержек обращения с позиции оптимизации. Оптимальный размер издержек обращения определяется совокупностью внешних и внутренних условий, при которых уровень затрат может быть минимальным при максимально возможном качестве обслуживания21. Проанализировав издержки обращения в ООО «Ярче!» можно сделать следующие выводы по их оптимизации: Производительность труда работников оказывает большое влияние на издержки обращения в предприятия торговли и выступает важным резервом снижения уровня издержек обращения предприятия торговли. Структура оборота розничной торговли также существенно влияет на уровень издержек обращения. В ООО «Ярче!» влияние соотношения доли снеков на уровень издержек обращения обусловлено различной величиной затрат на реализацию. Следовательно, чем выше удельный вес в обороте розничной торговли, тем выше, при прочих равных условиях, и уровень издержек обращения. Повышение расходов, обусловленное ростом доли снеков, следует оценивать положительно, так как оно соответствует задаче дальнейшего развития торговли ООО «Ярче!». В ООО «Ярче!» в отчетном году наблюдаются опережающие темпы роста среднегодовой стоимости основных фондов по сравнению с темпом роста оборота розничной торговли. На величину издержек значительно влияет скорость обращения товарных запасов. В ООО «Ярче!» произошло замедление времени обращения оборотных средств на 54,4 дня. Эти факторы являются одним из резервов оптимизации издержек обращения в предприятии. Важнейшим производственным фактором выступает географическое размещение предприятий производителей, максимальное приближение их к районам продажи продукции. Такое размещение позволяет сокращать затраты в предприятия торговли на перевозку и сроки доставки товара до потребителя. Транспортные факторы также влияют на издержки обращения предприятия. Для перевозки продукции используется автомобильный транспорт. В ООО «Ярче!» производственная база находится достаточно далеко, за пределами города (в другом районе) и постепенное перемещение ее в черту города позволит существенно сократить затраты на доставку. На уровень издержек обращения предприятия влияет изменение цен и тарифов на услуги, предоставляемые другими предприятиями (транспорт, связь, коммунальное хозяйство). С изменением стоимости данных услуг аналогично изменяется и уровень издержек обращения по соответствующим статьям на предприятии. Для их снижения, например, по услугам на тепло и воду – для этого необходимо повсеместно установить тепло и водосчетчики; по услугам связи – ввести жесткий контроль на междугородние переговоры; с автотранспортными предприятиями заключать договоры на перевозки. Уровень издержек обращения во многом зависит и от структуры управления предприятиям, численности административно-управленческого аппарата. В ООО «Ярче!» этот фактор не оказывает влияния на издержки обращения, поскольку численность административно-управленческого аппарата соответствует штатному расписанию. На величину издержек обращения ООО «Ярче!» достаточное влияние оказывает сезонность, во втором и третьем кварталах объем оборота розничной торговли выше, чем в первом и четвертом. Основной причиной такой нестабильности является то, что продукция предприятия – снеки и сухарики более пользуются спросом у населения, как правило, в теплое время года. Необходимо усилить работу с населением по продаже товаров стабильно в течение всего года. Неправильное использование транспорта, неравномерная загрузка, излишество в оформлении магазина, потери от бесхозяйственности, влекущие за собой относимые на издержки обращения дополнительные расходы. Это является важным условием снижения издержек, в частности по статье «Транспортные расходы», «Товарные потери» и другим условно-переменным статьям22. Кроме того, для выживания в современных экономических условиях и благоприятных перспектив развития в будущем, каждое предприятие должно отвечать требованиям «завтрашнего дня»: оперативно владеть ситуацией на рынке сбыта, умением просчитывать результаты своей деятельности и их регулировать. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||