Контрольная работа 2 Раздел 1
Скачать 474.5 Kb.
|
1 2 Охарактеризуйте биологическую роль каротиноидов и ретинола. Приведите примеры лекарственных растений, богатых каротиноидами. Дайте фармакогностическую характеристику сырью пастушьей сумки. Перечислите примеси к пастушьей сумке. Биологическая роль каротиноидов. В клетках растений каротиноиды локализованы в пластидах в виде глобул, кристаллов, белково-каротиноидных комплексов, входящих в структуру мембран. Как вспомогательные пигменты фотосинтеза, каротиноиды являются компонентами фотосистем I и II . Бета-каротин защищает реакционные центры фотосистем от фотоокисления, а ксантофиллы (лютеин, виолоксантин, неоксантин) выполняют светособирающую функцию . Способность каротиноидов выполнять роль светофильтров связана с наличием в их структуре хромофорной группы с 9-11 сопряженными двойными связями. Уменьшение количества связей (менее 7) приводит к потере пигментами способности переводить электроны из возбужденного в основное состояние. Каротиноиды также служат одним из каналов транспортировки электронов в окислительно-восстановительных реакциях фотосинтеза, чем компенсируют отсутствие окисленной формы хлорофилла у сине-зеленых водорослей. В нефотосинтезирующих тканях и органах растений каротиноиды выполняют не связанные с фотосинтезом функции: стабилизируют клеточные мембраны, образуя нестойкие пероксиды, предотвращают цепные реакции окисления, регулируют транспортную и биосинтетическую функции мембран, участвуют в процессах фототропизма, фототаксиса, размножения как у растений, так и у микроорганизмов. Интенсивное освещение, низкая или высокая температура и стимулируют образование каротиноидов в клетках, что, по-видимому, является одним из способов адаптации растений к стрессу. Животные, очевидно, могут лишь пассивно накапливать каротиноиды в тканях и не способны синтезировать их de novo. Степень усвоения пигментов, их концентрация и разнообразие имеют видовые и половые различия. До настоящего времени наиболее изучена провитаминная функция некоторых каротиноидов, способных трансформироваться в витамин А в кишечнике и печени животных и человека. Включаясь в состав липопротеинов, каротиноиды транспортируются в жировую ткань, печень, надпочечники, яичники и другие органы, выполняя там совершенно самостоятельные функции: 1. являясь специфическими адаптогенами, они обеспечивают защиту и повышение общей резистентности организма при действии разнообразных стрессоров. В настоящее время установлены профилактическое и защитное действия b-каротина в отношении заболеваний, сопровождающихся окислительным стрессом (катаракта, хронические инфекции, воспаления, рак, сердечно-сосудистая патология и др.) 2. антиоксидантные свойства многих каротиноидов, и прежде всего b-каротина, обусловливают их радиопротекторное, антимутагенное, иммуномодулирующее, антиинфекционное действия. 3. радиопротекторные свойства каротиноидов обусловлены их способностью препятствовать повреждению тканей путем стабилизации клеточных мембран, структуры ДНК и энергетического статуса клеток, нарушающихся при воздействии γ-излучения. одной из функций каротиноидов в клетках животных является адаптация организма к гипоксии. Биологическая роль ретинола: 1. В организме регулирует синтез белков, усиливает пластические процессы, улучшает трофику и развитие хрящевой, костной и др. тканей. 2. Участвует в синтезе зрительного пигмента родопсина, необходимого для нормального зрения в условиях темноты. 3. Необходим для нормальной регенерации эпителия слизистых оболочек, регулирует процессы кератинизации поверхностных тканей. 4. Принимает участие в активации белкового обмена, стимулирует синтез антител и факторы неспецифической защиты организма от инфекции. 5. Регулирует нормальную функцию клеточных и субклеточных мембран, что обеспечивает функционирование вкусовых и обонятельных рецепторов. Препараты витамина А применяются с профилактической и лечебной целью. Профилактические дозы устанавливают, исходя из суточной потребности. По медицинским показаниям дозы могут быть увеличены. Растения, богатые каротиноидами: 1.Ноготки лекарственные, или календула лекарственная - Caléndula officinális) Семейства Астровые - Asteracea. ноготков цветки (календулы цветки)—Calendulae flores Препараты: как ранозаживляющее, бактерицидное и противовоспалительное средство: настой— как желчегонное, настойка— при ангине, желудочно-кишечных заболеваниях, воспалительных процессах печени, для лечения пародонтоза; мазь— при ушибах, порезах, фурункулёзе, ожогах, дезинфицирует раны 2.Облепиха крушиновидная - Hippóphaë rhamnoídes) семейство Лоховые - Elaeagnaceae. Hippophaes rhamnoidis fructus recens — облепихи крушиновидной плоды свежие. Препараты: Масло обладает ранозаживляющими и болеутоляющими свойствами, его применяют для лечения чешуйчатого лишая, болезни Дарье, ожогов, обморожений, экзем, язвенной волчанки, входит в препараты «Олазоль», «Гипозоль» и «Облекол». 3.Рябина обыкновенная (Sorbus aucuparia L.) сем. Розоцветные (Rosaceae) рябины плоды— Sorbi aucupariae fructus Препараты: основное действие- Поливитаминное. Плоды рябины — ЛРС с высоким содержанием бета-каротина и других витаминов. Свежие плоды используют для получения масляного экстракта каротиноидов, их перерабатывают на витаминный сироп; сухие — входят в состав поливитаминных сборов; засахаренные — полезны для профилактики и лечения цинги и авитаминозов. 4.Сушеница топяная (болотная) (Gnaphalium uliginosum L.) сем. Астровые (Asteraceae) сушеницы топяной трава - Gnaphalii uliginosi herba Препараты: основное действие - противоязвенное, ранозаживляющее, гипотензивное. Использование. Настой и спирто-масляный экстракт Фармакогностический анализ Трава пастушьей сумки - Herba Bursae pastoris Пастушья сумка - Capsella bursa pastoris (L.) Medik Семейство капустные - Brassicaceae Распространение. Местообитание. Повсеместно как сорняк. Образует разреженные заросли. Заготавливается на Украине, в Беларуси, Поволжье. В сырых местах, чаще среди пропашных культур, в парках, по обочинам дорог, во дворах, садах. Ботаническая характеристика. Однолетнее травянистое растение высотой 50-60 см со всеми признаками семейства капустных. Стебли одиночные, простые или ветвистые. Прикорневые листья в розетке, от цельных до перистораздельных, с зубчатыми лопастями. Стеблевые листья очередные, сидячие, чаще цельные, уменьшающиеся к верхушке. Венчик цветка белый. Цветки в верхушечных кистях. Плод - сильно сплюснутый, двустворчатый, обратнотреугольный стручочек на длинной плодоножке, с узкой перегородкой, поэтому растение называют "сумкой" или "балалайкой". Семена овальные, сплюснутые, желто-коричневые. Цветет с марта и почти все лето. Плоды созревают с мая до начала заморозков. Внешние признаки. Цельное сырье - это облиственные стебли длиной до 40 см, простые или ветвистые, с ребристой поверхностью, с цветками и незрелыми плодами в кистевидных соцветиях, обычно с розеткой прикорневых листьев. Цвет стеблей, листьев и плодов зеленый, цветков - беловатый. Запах слабый. Вкус горьковатый. Измельченное сырье представляет собой кусочки листьев, стеблей и соцветий различной формы, отдельные цветки и плоды, проходящие сквозь сито с отверстиями диаметром 7 мм. Цвет, запах и вкус, как у цельного сырья. Микроскопия. При анатомическом исследовании диагностическое значение имеют извилистые клетки эпидермиса, устьица с обеих сторон листа, окруженные тремя клетками, из которых одна значительно мельче других (анизоцитный тип), многочисленные разветвленные волоски трех-, шести-, реже двух- или семиконечные с грубобородавчатой поверхностью и простые конические одно- или многоклеточные волоски с гладкой поверхностью или слегка заметной бородавчатостью . 1— верхняя эпидерма; 2— нижняя эпидерма; 3 — устьица мелкие, с тремя побочными клетками, из которых одна значительно мельче двух других (анизоцитный тип); 4— одноклеточные волоски 3—6, реже 7-конечные, с грубобородавчатой поверхностью; лучи волоска прижаты к поверхности листа; 5—крупные простые одноклеточные волоски, с широким основанием и узким, заостренным концом, поверхность гладкая или слегка бородавчатая; 6— двухконечные волоски с лучами, приподнимающимися над поверхностью листа (встречаются редко). Химический состав. Трава содержит витамины. Наибольшее содержание их приходится на фазу цветения: аскорбиновой кислоты 1050 мг%, витамина K до 11 мг%, каротиноидов до 23 мг%. Кроме того, растение содержит рамногликозид гиссопин, флавоновый гликозид диосмин, органические кислоты (бурсовая, лимонная, фумаровая, яблочная и винная), дубильные вещества, инозит, аминокислоты (холин, ацетилхолин), тирамин, гистамин, значительные количества солей калия (в золе до 40%) и соединения, содержащие серу. В семенах найдено жирное масло (до 28%) и небольшое количество эфирного, аллил-горчичного масла. Качественные реакции - Метод количественного определения БАВ Сырье, содержащее витамин К1, стандартизуют по содержанию экстрактивных веществ, извлекаемых 70% этанолом. Для обнаружения витамина К1можно использовать тонкослойную хроматографию на пластинах Силуфол. В УФ-свете витамин К1обнаруживается в виде зеленовато-желтого пятна. На основе этой реакции разработан хроматоспектрофотометрический метод определения содержания витамина К1 в листьях крапивы.Витамин К1 извлекают при комнатной температуре гексаном (1:10), хроматографируют на пластинках Силуфол (система бензол-петролейный эфир 1:1). Хроматограммы просматривают в УФ-свете, через 2-3 мин витамин К1 начинает флуоресцировать в виде зеленовато-желтого пятна. Вещество элюируют дважды гексаном и определяют оптическую плотность раствора при 249 нм в кювете с толщиной слоя 1 мм. Числовые показатели. Цельное сырье. Экстрактивных веществ, извлекаемых 70%-ным спиртом, не менее 10%; влаги не более 13%; золы общей не более 10%; золы, нерастворимой в 10%-ном растворе кислоты хлористоводородной, не более 2%; частиц, проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 1 мм, не более 2%; корней (в том числе отделенных при анализе), частей растения, пораженных мучнистой росой, и пожелтевших листьев не более 3%; органической примеси не более 2%, минеральной - не более 1%. Измельченное сырье. Частиц, не проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 7 мм, не более 10%; частиц, проходящих сквозь сито с отверстиями размером 0,5 мм, не более 10%. Нелекарственной примесью сырья травы пастушьей сумки является: - ярутка полевая (Thlaspi arvense): имеет удлиненно-обратно-яйцевидные, тупые, рано отмирающие листья и крупные сердцевидные стручки. Заготовка, первичная обработка и сушка. Сбор травы проводят во время цветения и в начале плодоношения, срезая надземную часть растения ножом или секатором. Чаще выдергивают растение с корнем, затем обрезают надземную часть вместе с прикорневой розеткой. Недопустим сбор растений со зрелыми плодами, а также пораженных грибком. Перед сушкой из собранной травы отбирают примеси и пораженные мучнистой росой части. Сушат сырье в сушилках при температуре до 45°С или на воздухе в тени под навесами, на чердаках с хорошей вентиляцией, разложив тонким слоем. Фармакологические свойства. Галеновые препараты пастушьей сумки обладают кровоостанавливающими свойствами. На процесс свертывания крови они действуют антагонистично дикумарину. Полагают, что гемостатическое действие пастушьей сумки обусловлено витамином K. Препараты пастушьей сумки усиливают тонус и моторику мускулатуры матки кролика, а также перистальтику кишечника, что связывают с ацетилхолином. Галеновые формы растения расширяют периферические сосуды, оказывают некоторое гипотензивное действие. Листья растения обладают фитонцидной активностью. Для клинической практики представляет интерес высокое содержание калия в растении. Лекарственные средства. Трава резаная в упаковке, настой, жидкий экстракт. Применение. Пастушья сумка как лекарственное растение издавна применялась в научной и народной медицине многих стран мира. В основном ее применяют при маточных кровотечениях, так как пастушья сумка сочетает в себе способность сокращать мускулатуру матки, активизировать свертывающую систему крови и повышать свертываемость крови. Жидкий экстракт и настои травы пастушьей сумки применяют при маточных кровотечениях после абортов и родов, при ювенильных кровотечениях и обильных кровотечениях в климактерическом периоде, кровотечениях на почве фибромиомы матки, воспалительных и дисгормональных процессов. Пастушья сумка входит в состав официнального кровоостанавливающего сбора, содержащего траву хвоща полевого. Ее применяют также в виде отвара с дубовой корой при туберкулезе легких с кровохарканьем, отвар готовят из смеси растительных продуктов 2:1. Пастушья сумка показана при желудочно-кишечных кровотечениях, особенно при кровотечениях, связанных с нарушением функции печени и недостаточной выработки протромбина, при передозировке антикоагулянтов непрямого действия. В урологической практике пастушью сумку включают в сборы лекарственных растений для лечения больных пиелонефритами, циститами, мочекаменной болезнью, как кровоостанавливающее средство и для восполнения потерь солей калия. Настои из травы пастушьей сумки назначают как легкое гипотензивное средство, наиболее эффективно применение свежего сока травы по 20-30 капель 4-5 раз в день. Пастушья сумка противопоказана при беременности. Пастушью сумку выпускают в виде жидкого экстракта (Extractum Bursae pastoris fluidum), который готовят на 70% спирте 1:10. Это прозрачная зеленовато-бурая жидкость едкого вкуса, со своеобразным запахом. Назначают по 20-25 капель на прием внутрь 2-3 раза в день. В аптеках продают траву пастушьей сумки, из которой в домашних условиях готовят настой из расчета 10 г (2 столовые ложки) на 200 мл воды. Принимают по 1 столовой ложке 4-5 раз в день. Стандартизация. Качество сырья регламентирует ГФ XI. Хранение. В прохладном сухом месте, защищенном от света, упакованным в тюки или мешки. Срок годности до 3 лет. Раздел 4 На анализ в КАЛ поступило сырье корневища с корнями валерианы лекарственной (цельное сырье) в количестве 1000 кг. Расфасованное в тюки из ткани по 50 кг. Поврежденных и испорченных упаковок сырья не было. В результате анализа были получены следующие данные: При определении степени зараженности амбарными вредителями в пробе массой 1 кг обнаружено 2 жука-точильщика При определении вланости сырья: масса пробы до высушивания составила 4,6231 г, масса после высушивания 4,0011 г При определении примесей в пробе массой 100 грамм обнаружено: других частей растения – 3,2 г, органических примесей – 1,6 г, минеральных примесей 2.7 г При определении золы общей и золы, нерастворимой в 10% растворе кислоты хлористоводородной: масса тигля 7,5013, масса тигля с сырьем 10,9203 г, масса тигля с золой до обработки кислотой 7,8876, масса тигля с золой после обработки кислотой – 7,681, масса золы фильтра 0.005. При определении содержания экстрактивных веществ: масса чашки для выпаривания - 20,183, масса чашки для выпаривания с сухим остатком 20,286, масса сырья 1 г 1.Корневища с корнями валерианы - Rhizomata cum radicibus Valerianae Валериана лекарственная - Valeriana officinalis L. Семейство валериановые - Valerianaceae 2.Упаковка выбрана неправильно. Согласно ФС «Цельное сырье упаковывают в тюки из ткани не более 40 кг нетто и в мешки тканевые или льно-джуто-кенафные не более 20 кг нетто» 3. Для проверки соответствия качества ЛРС требованиям стандартов качества методом случайного или систематического отбора делают выборку из неповрежденных транспортных упаковок (единиц продукции), взятых в количестве, указанном таблице 1 ОФС.1.1.0005.15 Отбор проб лекарственного растительного сырья и лекарственных растительных препаратов 20 транспортных упаковок – 5 единиц продукции отобрано. Количество вредителей на 1 кг лекарственного растительного сырья (Х) определяют по формуле: X=N x1000/m, где N – число обнаруженных вредителей в пробе (в сырье, прошедшем сквозь сито, и/или в сырье, оставшемся на сите); m – масса пробы, взятая для проведения анализа, г. X=2x1000/1000=2 – 1 степень, сырье может быть допущено для мед. Применения Лекарственное растительное сырье подвергают дезинсекции. Перед использованием в производстве лекарственных средств лекарственное растительное сырье, прошедшее дезинсекцию, просеивают сквозь сито с размером отверстий 0,5 мм (при зараженности клещами или мелкими вредителями-насекомыми) или с размером отверстий 3 мм (при зараженности другими вредителями). Выдержка из ФС «Числовые показатели: Цельное сырье. Эстрактивных веществ, извлекаемых 70% спиртом, не менее 25%; влажность не более 15%; золы общей не более 14%; золы, нерастворимой в 10% растворе хлористоводородной кислоты, не более 10%; других частей валерианы (остатков стеблей и листьев, в том числе отделенных при анализе), а также старых отмерших корневищ не более 5%; органической примеси не более 2%; минеральной примеси не более 3%.»
Вывод: сырье валерианы лекарственной не соответствует требованиям НД по содержанию экстрактивных веществ (менее 25%). Список использованной литературы Основная литература: 1. Фармакогнозия / Д.А.Муравьева, И.А.Самылина, Г.П.Яковлев.- М.: Медицина, 2007.- 656 с. - 250 экз. 2. Самылина, И.А. Фармакогнозия. Атлас: учебное пособие для студентов, обучающихся по специальности 060108 (040500) – Фармация: в 3-х томах / И.А.Самылина, О.Г.Аносова.-М.: ГЭОТАР-МЕдиа.- (Учебное пособие). Том 1: Общая часть. Термины и техника микроскопического анализа в фармакагнозии.-2007.-192с. – 40 экз. 3. Самылина, И.А. Фармакогнозия. Атлас: учебное пособие для студентов, обучающихся по специальности 060108 (040500) – Фармация: в 3-х томах / И.А.Самылина, О.Г.Аносова.-М.: ГЭОТАР-МЕдиа.- (Учебное пособие). Том 2.-2010.-384с. – 40 экз. 4. Самылина, И.А. Фармакогнозия. Атлас: учебное пособие для студентов, обучающихся по специальности 060108 (040500) – Фармация: в 3-х томах / И.А.Самылина, О.Г.Аносова.-М.: ГЭОТАР-МЕдиа.- (Учебное пособие). Том 3:.-2009.-488с. – 40 экз. Дополнительная литература: 1. Куркин, В.А. Фармакогнозия / В.А.Куркин. – Самара: Офорт, 2004. – 1180 с. – 20экз. 2. Долгова А.А. Руководство к практическим занятиям по фармакогнозии / А.А.Долгова, Е.Я. Ладыгина.- М.: Медицина, 1977.- 255 с. 3. Энциклопедический словарь лекарственных расткений и продуктов животного происхождения: учебное пособие / под ред. Яковлева Г.П., Блиновой К.Ф.- СПб.: Специальная литература, 1999.-407с. 4. Лекарственные средства: пособие для врачей / М.Д.Машковский. - 15- изд., перераб., испр. и доп. - М.: Новая Волна, 2006. - 1216 с. 5. Правила сбора и сушки лекарственных растений (сборник инструкций).- М.: Медицина, 1985.- 217 с. 6. Лекарственные средства растительного происхождения: Справочное пособие / А.С.Васильев, Г.И.Калинкина, В.Н. Тихонов.- Томск, 2007. – 124 с. 7. Лекарственные растения, сырье и фитопрепараты: учебное пособие для студентов очного и заочного отделений фармацевтического факультета: в 2 частях / В.Н.Тихонов, Г.И.Калинкина, Е.Н.Сальникова. - Томск – 2007. – Часть 1.-111 с. 8. Лекарственные растения, сырье и фитопрепараты: учебное пособие для студентов очного и заочного отделений фармацевтического факультета: в 2 частях / В.Н.Тихонов, Г.И.Калинкина, Е.Н.Сальникова. - Томск – 2007. – Часть 2.- 137 с. 8. Калинкина Г.И., Сальникова Е.Н., Исайкина Н.В., Коломиец Н.Э. Методы фармакогностического анализа лекарственного растительного сырья, химический анализ. В 2-х ч. Ч.II. Химический анализ: учебное пособие / 2008. – 55 с. 9. Андреева В.Ю., Калинкина Г.И., Сальникова Е.Н. Методы фармакогностического анализа лекарственного растительного сырья. Ч.I. Правила приемки и общие методы испытаний: Учебное пособие.–Томск, 2008.- с. 24-33. 1 2 |