организация ком деятельности лекции. лекции организация коммерческой деятельности. Курс лекций для студентов 3 курса направления подготовки 38. 03. 06 Торговое дело Сост. С. А. Поповская фгбоу во Саратовский гау. Саратов, 2016. 91 с
 Скачать 0.91 Mb.
|
С точки зрения форм продажи товаров выделяют:магазины самообслуживания - покупатели самостоятельно осматривают, выбирают и доставляют товары к расчетному узлу; магазины с индивидуальным обслуживанием через прилавок - продавец обслуживает каждого покупателя, помогает ему в выборе покупки, консультирует в вопросах пользования, упаковывает товар; магазины с открытой выкладкой - покупатели знакомятся с ассортиментом самостоятельно, продавец консультирует, проверяет качество, упаковывает товар; магазины, торгующие по образцам, - покупатели самостоятельно или с помощью продавца знакомятся с товарами в торговом зале или выбирают товар по каталогу, после выбора и оплаты товар доставляется покупателю на дом или вручается со склада; магазины, осуществляющие продажу по предварительным заказам, - покупатели предварительно заказывают товар лично, по телефону, по почте или через Интернет и оплачивают его. Товар доставляется на дом, на рабочее место или ожидает заказчика в магазине; магазины, сочетающие несколько форм обслуживания (многие универмаги). По размерам торговой площади магазины бывают: мелкие; средние; крупные; особо крупные. Гипермаркеты в крупных городах имеют площадь более 20 000 м2. В зависимости от здания или помещения, в котором размещен магазин, выделяют: отдельно стоящие магазины; магазины во встроенных и встроенно-пристроенных помещениях; магазины в торговых центрах. По значению данного магазина в обслуживании населения района они делятся на:магазины общегородского значения – представляют населению возможность максимального выбора товаров (крупные универмаги, обслуживающие население всего города, крупные специализированные магазины); магазины местного значения - обеспечивают население продовольственными товарами повседневного и частого спроса, расположены в основном в жилых районах и обслуживают живущих в близко расположенных домах. Основные задачи, составляющие содержание коммерческой деятельности в розничной торговле, включают: анализ рыночной ситуации и прогнозирование спроса населения: все принимаемые решения должны опираться на маркетинговый анализ среды деятельности предприятия розничной торговли; определение стратегии компании и выбор целевого рынка: в тесной связи с прогнозом развития рынка разрабатываются основные цели и определяются направления ее развития, а также выбираются целевые сегменты, на которых она будет работать; целевой сегмент - группа потребителей со сходными потребностями, на удовлетворение которых будет ориентироваться компания; осуществление закупок и управление товарными запасами (выбор поставщиков, заключение и отслеживание договоров, планирование запасов); формирование ассортимента товаров и перечня услуг (выбор широты, глубины и структуры ассортимента, а также определение состава и условий предоставления потребителям дополнительных услуг); формирование ценовой политики (обоснование установления ценовых надбавок к закупочным ценам товаров, разработка системы скидок); формирование политики продвижения товара (выбор средств рекламы и стимулирования сбыта, осуществление мероприятий по формированию имиджа магазина); формирование сбытовой политики (обоснование размещения магазина, решения по развитию сети, выбор методов продажи товаров, обеспечение рациональной планировки торгового зала и эффективной выкладки товаров); розничная продажа товара (выбор методов продажи, организация обслуживания покупателей, осуществление мероприятий по созданию привлекательной атмосферы торгового зала). |