курсовая. Курсовая работа Волкова Е.И. ПФЗ- 4420521у. Курсовая работа педагогические технологии в условиях непрерывного образования по дисциплине Педагогика и психология непрерывного образования
 Скачать 1.12 Mb.
|
ВыводыНепрерывность образования осуществляется при наличии обязательной внутренней направленности на процесс обучения, устойчивой познавательной мотивации. В центре внимания идеи непрерывного образования находится сам человек, его личность, желания и способности, разностороннему развитию которых уделяется основное внимание. Помимо самих знаний, умений, навыков в содержание входит сам процесс, опыт их приобретения и практического применения, пути и способы самостоятельного добывания, поиска и открытия, самообразования – «личностный опыт» как компонент содержания образования. В результате непрерывного образования мы получаем развивающуюся личность, подготовленную к универсальной деятельности, имеющую сформированные познавательные запросы и духовные потребности, способности самостоятельно планировать и реализовать свои цели. Таким образом, внедрение в процесс непрерывного образования педагогических технологий позволит педагогу отработать глубину и прочность знаний, закрепить умения и навыки в различных областях деятельности; развивать технологическое мышление, умения самостоятельно планировать свою учебную, самообразовательную деятельность; воспитывать привычки четкого следования требованиям технологической дисциплины в организации учебных занятий. Традиционная подготовка специалистов, ориентированная на формирование знаний, умений и навыков в предметной области, все больше отстает от современных требований. Основой образования должны стать не столько учебные дисциплины, сколько способы мышления и деятельности 2. Организация практического применения педагогических технологий в образовательной организации2.1 Анализ применения педагогических технологий в МКОУ «Куртанская основная общеобразовательная школа»Во второй части нашей курсовой работы хотелось бы проанализировать применение педагогических технологий на примере учебного заведения МКОУ «Куртанская ООШ», где будет проводится дальнейшее исследование. Изучив программы, посетив множество занятий коллег и проведя их опрос, выяснилось, что в нашем образовательном учреждении в основном используется все-таки старая классно-урочная система обучения. Попытавшись разобраться, почему педагоги нашего образовательного учреждения практически не пользуются педагогическими технологиями, установлено: – программы зачастую составлены таким образом, что педагогам едва хватает времени дать обучающимся необходимую информацию. К сожалению, такие условия не способствую проявлению креативности ни у педагогов, ни у обучающихся. – техническая оснащенность нашего учебного заведения с каждым годом улучшается, но большинство кабинетов до сих пор не оснащены компьютерами, проекторами, досками нового поколения. Эти обстоятельства кажутся главными причинами того, что в нашем образовательном учреждении редко используются новые педагогические технологии. Однако в нашем педагогическом коллективе есть учителя, которые стараются по мере сил и возможностей разнообразить занятия, сделать их более полезными, наглядными и познавательными для обучающихся. Некоторые педагоги используют метод проектов, кто-то проблемное обучение. На рисунке 1 наглядно изображено использование учителями педагогических технологий при проведении уроков. Из 11 опрошенных педагогов – 7 (63.64 %) используют классно-урочную систему обучения, 4 (36.36 %) используют педагогические технологии на своих уроках.  Рисунок 1 – Показатели использования учителями педагогических технологий на уроках В процессе курсового исследования нам бы хотелось внести свой вклад в педагогическую деятельность образовательного учреждения, на базе которого проводилось наше исследование, и нами был разработан урок с применением кейс-технологии, о котором рассказано ниже. 2.2 Разработка урока с применением кейс-технологииИспользование кейс-технологии на уроке технологии по теме «Блюда из крупы» раздела «Кулинария» в 5 - 6 классе. Планирование урока с применением кейс-технологии (2 урока). Главными целями применения кейс-технологии являются следующие: – обобщение, активизация и закрепление знаний учащихся, приобретенных при изучении темы; – умение анализировать ситуацию, разбираться в сути проблем, предлагать возможные варианты решения и выбирать лучший из них; – развитие навыков учащихся по работе в группе, сотрудничество, взаимная помощь; Основная задача: обращение к жизненным реалиям для их последующего осмысления и преобразования. Количество и состав участников: Учащиеся 6 класса (группа девочек) разбиваются на 2 группы; Экспертная комиссия в лице учителя; Главным действующим лицом, которое будет задавать ритм и ход урока, является учитель. Методические советы на подготовительный период, необходимые для проведения урока: – Обстановка в классе должна быть соответствующей: столы необходимо расставить так что бы четко прослеживалось их деление на 2 группы. – На доску можно повесить различные средства обучения, например: плакаты «Столовая посуда», «Организация рабочего места». – Необходимо тщательно отнестись к оформлению раздаточного материала. Он должен содержать описание ситуации, краткие четкие задания, дополнительную информацию, глоссарий. Экземпляров должно быть столько, сколько учеников в классе. – Заранее проверить работу компьютера, медиа проектора, колонок, экрана. – При составлении данного урока был использован материал учебника «Технология» под редакцией В.Д. Симоненко для учащихся 5 - 6 класса общеобразовательных учреждений рекомендованный Министерством образования РФ и одноименного учебника под редакцией И.А. Сасовой, допущенного Министерством образования РФ. Раздел: «Технология обработки пищевых продуктов. Кулинария». Тема: «Блюда из крупы». Возраст: 5 - 6 класс. Таблица 1 – План – конспект урока по теме «Блюда из крупы»
Ход урока: 1. Организационный момент урока (3 минуты). Проверка готовности учащихся к уроку. Объявление целей и задач. 2. Изучение нового материала (18 минут). Наш сегодняшний урок мы начинаем с просмотра видеоролика «Блюда из крупы» (2 минуты). 2. 1. Ребята, нам с вами уже давно известно, что наше питание – это наше здоровье, не так ли? В нашей школьной столовой ученикам нередко предлагают на обед в качестве гарнира одно блюдо, которое часто остается на тарелках недоеденным. О каком блюде я говорю? – О каше. 2. 2. Назовите прилагательные, которые могут охарактеризовать кашу? Как она, на ваш вкус? Ответы: сладкая, молочная, вкусная, густая, жидкая, липкая, невкусная, противная. 2. 3. Но если каша и в самом деле кушанье так себе, то почему ею кормят детей в школе, детском саду? Почему люди старательно выращивают злаки, чтобы получить из них крупу для каши? И, наконец, какое отношение к здоровому питанию имеет каша? Давайте поищем ответы на эти вопросы на сегодняшнем занятии и постараемся приготовить её. Дополнительная информация – приложение 1. 2.4. Задания: «Собрать пословицы». У каждой группы лежат половинки пословиц, нужно соединить друг с другом (приложение 2). Учащиеся сообщают классу пословицы, которые у них сложились. «Соревнование говорунов». А сейчас соревнование говорунов. Кто быстрее и точнее всех произнесет скороговорки (приложение 3). Потренируйтесь в группах и выберете лучших говорунов, которые будут соревноваться друг с другом. Сейчас я хочу показать вам мультфильм «Маша и медведь». Просмотр мультфильма (7 минут). 3. Самостоятельная работа учащихся (15 минут). Вначале каждая ученица изучает самостоятельно задания кейса (приложение № 3). Затем учащиеся делятся на две группы по рядам. В каждой группе выбирается спикер. Далее ведется обсуждение. После обсуждения спикеры от каждой команды дают ответы на задания кейса. А оппоненты могут задавать свои вопросы. 4. Практическая работа (35 минут). 4. 1. Предлагаю приступить к изготовлению этого замечательного блюда! Учитель проводит с детьми вводный инструктаж: предлагает детям изучить карты техпроцесса изготовления каши (приложение 3), проводит показ трудовых приемов и безопасных приемов при изготовлении каши. 2. Приступайте к самостоятельной работе. Каждая бригада готовит одну из каш: гречневую, рисовую, манную и т.д. Учитель проводит текущий инструктаж и осуществляет целевые обходы. Первый обход – проверка организации рабочих мест и соблюдения безопасных приемов труда. Второй обход – проверка правильности трудовых приемов и технологической последовательности. Третий обход – приемка и оценка работ. 4. 3. Молодцы! А сейчас самое время устроить пир на весь мир! Все садятся за столы, угощаются кашей и делятся рецептами. Закрепление пройденного материала (5 минут). Вопросы для закрепления, пройденного: – Какое место занимала каша в жизни русского человека? – Какое отношение к здоровому питанию имеет каша? – Какие бывают последствия при несоблюдении технологического процесса приготовления каши? Итог урока (5 минут). Рефлексия. Получение домашнего задания на следующий урок. Методические рекомендации по ходу урока. Данный кейс предназначен для занятий на уроках технологии в 5 - 6 классе. Освещает школьные вопросы по теме «Блюда из крупы» в занимательной игровой форме. Основная задача – помочь активно усвоить учебный материал, свободно ориентироваться в изучаемых вопросах. Преодоление трудностей, попытка подумать, поразмышлять доставят не только глубокое познавательное удовлетворение, но и большую радость. При изучении нового материала необходимо сделать акцент на то, что технологический процесс и рецептуру приготовления каши не следует изменять и нарушать. Учащиеся в ходе выполнения кейс-задания должны проанализировать правильность (или неправильность) поведения героев мультфильма и сами должны найти ответы. После просмотра мультфильма «Маша и медведь» девочки приводят примеры чаще всего увиденные при просмотре мультфильмов или других телепередач, вспоминают рассказы и сказки, делятся собственным опытом о таком блюде, как каша. Поэтому выполнение кейс-задания не составит для них особого труда. |