Курсовая работа. Курсовая работа по дисциплине Организация продаж гостиничного продукта на тему Рынок систем бронирования гостиничных услуг
 Скачать 327.43 Kb.
|
|
ЗАКЛЮЧЕНИЕ Процесс бронирования в отеле неотъемлемая и одна из самых важных систем функционирования гостиницы. Во многом доходность и успешность отеля зависит от службы бронирования отеля. На сегодняшний день ни одно турагентство не может обойтись использования глобальных систем бронирования, а также ресурсов сети Internet. Люди в условиях всемирной компьютеризации бронируют свои путешествия и размещение самостоятельно онлайн. Электронные каналы продаж становятся все более популярными способами реализации и продвижения гостиничных услуг во всем мире. Сегодня в Едином федеральном реестре туроператоров значится более 4 000 компаний, предлагающих услуги организации путешествий внутри страны и за рубежом. Статистика российских отелей отличается от мировой в разы: через Сеть в отели приходит лишь небольшая часть клиентов. Одна из причин - так называемый "рынок продавца": в условиях недостатка гостиничных мест отели ряда регионов просто не видят смысла в улучшении качества продаж. Учитывая динамичное развитие рынка, необходимость в совершенствовании может возникнуть очень скоро. Первые гостиничные компьютерные системы появились более 40 лет назад. За эти годы компьютерные системы прошли большой путь развития. Сейчас компьютерные системы охватывают все процессы функционирования гостиницы и ее взаимоотношений с гостями. Развитие информационных технологий и их значительные функциональные возможности привели к появлению полностью интегрированных систем компьютерного управления гостиничными предприятиями. Системы позволяют автоматизировать выполнение каждодневных задач персонала и руководства гостиницы. При этом достигается взаимосвязь между различными службами гостиницы, что в значительной мере повышает эффективность и позволяет избавиться от ошибок. Одним из наиболее динамично развивающихся направлений компьютерных систем для индустрии гостеприимства - компьютерные системы бронирования. Последующее внедрение систем бронирования привело к существенному сокращению времени обслуживания клиентов и обеспечению резервирования в режиме онлайн, что позволило снизить себестоимость предлагаемых услуг и повысить их качество. Так стало возможным бронирование не только авиабилетов, но и других услуг туристской индустрии. Глобальной системы резервирования позволило связать всю индустрию гостеприимства в единое целое. Глобальные системы резервирования связывают различные туристические бюро и компании путешествий, улучшают коммуникации и повышают возможности рынка. Современное оборудование для взаимодействия с глобальными системами резервирования обеспечивает четкий и быстрый доступ к информации. Количество предоставляемых услуг в глобальных системах резервирования постоянно растет, и в скором будущем можно ожидать появление "Супер Глобальной системы резервирования". Также необходимо отметить, что подавляющее большинство гостиниц принадлежит к центральной системе резервирования. Центральный офис резервирования (ЦОР) выполняет обязанности по поддержания информации о количестве свободных номеров в каждом отеле, входящем в систему. Передача информации осуществляется через постоянно действующую связь между отелями и компьютерной системой ЦОР. Преимуществом эффективного ЦОР является то, что персонал службы приема гостиницы имеет возможность подтверждать информацию о количестве свободных номеров и их статусе непосредственно во время резервирования. Компьютерная система резервирования основана на единой базе данных о состоянии загруженности, так что остается только поддерживать информацию о занятости номеров. На примере гостиницы «Гранд Холл» в Екатеринбурге, мы видим, как интернет-технологии помогают идти в ногу со временем. Следует сделать вывод, что для эффективной работы современного отеля необходима хорошо оснащенная информационная система, использование новейших компьютерных программ бронирования и других систем. Модуль резервирования позволяет быстро обрабатывать заявки на номера и, исходя из этого, координировать количество свободных номеров и доходы по времени. Записи о резервировании хранятся в электронных файлах, разделенных по времени прибытия гостей (год, месяц, день), названию группы, имени гостя. Такая организация файлов и метод исправления файлов наиболее подходит для оптимизации работы модуля резервирования, поскольку гости часто приезжают раньше установленной даты, изменяют дату, отменяют заказ или подтверждают его повторно. Записи о резервировании могут также служить пред регистрационным счетом для предварительной подготовки циклических сделок. Накопленные данные становятся бесценным капиталом для гостиницы. Базы данных "истории гостя" позволяют точно изучать целевой рынок гостиницы, прогнозировать спрос на услуги, проводить эффективную маркетинговую политику. Гостиница получат возможности реализовывать программы частого гостя и поощрять своих постоянных клиентов. Платежная история каждого клиента гостиницы позволяет правильно строить кредитную политику. Для успешного функционирования таких систем необходимо постоянное совершенствование компьютерных систем и переподготовка персонала. Одним из недостатков работы отдела бронирования является устарелое техническое оснащение, что приводит к постоянным сбоям работы внутренних компьютерных систем. Необходимость использования современных систем уже стала очевидным фактором, критически важным для успешного развития бизнеса. Более того, информационные технологии становятся средством конкурентной борьбы гостиниц. Вопрос уже даже не в сроках отдачи от инвестиций в автоматизацию, а в самой способности гостиницы выжить в условиях нарастающей конкуренции на рынке. Тенденции на рынке услуг гостеприимства таковы, что системы резервирования многих российских гостиниц присоединяются к различным более крупным системам резервирования: централизованным системам гостиничных цепей, глобальным системам резервирования и становятся участниками мирового рынка индустрии гостеприимства. И те участники российского рынка индустрии гостеприимства, которые смогут наиболее полно использовать опыт зарубежных стран и передовые разработки российских ученых в области компьютерных технологий и систем телекоммуникаций, будут лидерами на российском рынке и станут полноправными участниками мирового рынка индустрии гостеприимства. СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ: 1. Ляпина И.Ю. Организация и технология гостиничного обслуживания: учебное пособие / И. Ю. Ляпина. – М.: ПрофОбрИздат, 2016. – 368 с. 2. Филипповский, Е.Е. Экономика и организация гостиничного хозяйства: учебное пособие / Е. Е. Филипповский. – М.: Финансы и статистика, 2017. – 297 с. 3. Корнеева, Н.В. Технология гостиничного сервиса: учебник для студ. Учреждений высш. проф. образования /Н. В. Корнеев, Ю. В. Корнеева, И. А. Емелина. - М.: Издательский центр «Академия», 2017, - 5-6 с. 4. Сорокина, А.В. Организация обслуживания в гостиницах и туристских комплексах: учебное пособие / А.В. Сорокина. – Москва, 2017. – 325 с. 5. Байлик, С.И. Гостиничное хозяйство. Организация, управление, обслуживание: учебное пособие / С. И. Байлик. – К.: ВМРА-Р, 2014. – 423 с. 6. Медлик, С.Г. Гостиничный бизнес: учебное пособие / С. Г. Медлик. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2016. – 267 с. 7. Шматько, Л.П. Туризм и гостиничное хозяйство: учебное пособие / Л. П. Шматько. – М.: ИКЦ «МарТ»; Ростов-н/Д: «МарТ», 2017. – 287с. Медлик, С. Гостиничный бизнес: Учебник для студентов вызов, обучающихся по специальности сервиса (430211)/С.Медлик, Х.Инграм; [пер.с англ.А.В.Павлова].–М.:ЮНИТИ-ДАНА,2015.-239с 9. Балашова, Е.А. Гостиничный бизнес. Как достичь безупречного сервиса: учебное пособие / Е. А. Балашова. – М.: ООО «Вершина», 2011. – 341 с. 10. Кусков, А.С., Гостиничное дело: Дашков и Ко: Учебное пособие / Кусков, А.С.- Москва; 2015. -42-44с. 11. Ляпина, И.Ю., Организация и технология гостиничного обслуживания: учебник для нач. проф. образования / под. Ред. Ляпина, И.Ю., – 8-е изд., стер. - М.: Издательский центр «Академия», 2014. -28с. (дата обращения: 15.04.2016) 12. Филипповский, Е.Е. Экономика и организация гостиничного хозяйства: учебник / Е.Е. Филипповский, Л.В. – М.2018. – 421с. 13. Кабушкин, Н.И. Менеджмент туризма: учебник / Н.И. Кабушкин. – Мн: Новое знание, 2015. – 409 с. 14. Сенин, B.C., Денисенко, А.В. Гостиничный бизнес: классификация гостиниц и других средств размещения: Учебное пособие / В.С. Сенин,, А.В. Денисенко,. - М.: Финансы и статистика, 2017. -7с |