продовольственная безопасность Амурской области. курсовая продовольственная безопасность амурской области 2019. Курсовая работы содержит 45 стр., 14 таблиц, 1 рисунок 19 источников
 Скачать 115.67 Kb.
|
|
2.1 Оценка продовольственной безопасности Амурской области Одной из главных проблем обеспечения продовольственной безопасности является физическая доступность продовольствия для населения. Физическая доступность пищевых продуктов предполагает наличие основных пищевых продуктов для населения в стране или регионе и в любой момент времени в объемах и ассортименте, соответствующих установленным рациональным нормам потребления, необходимых для обеспечения здоровья и активной жизни человека. 2.2 Показатели развития и меры поддержки агропромышленного комплекса Амурской области Состояние агропромышленного комплекса влияет на продовольственную безопасность Амурской области. Пищевая промышленность представлена предприятиями по производству мясной, молочной, мукомольно-крупяной, комбикормовой, кондитерских и некоторых других изделий. Объем производства валовой продукции сельского хозяйства Амурской области за три последних года представлен в таблице 3 Таблица 3 - Продукция сельского хозяйства по категориям хозяйств в фактически действовавших ценах, млн. рублей
Объем производства продукции сельского хозяйства в хозяйствах всех категорий в действующих ценах, в 2018 году составил 62225,2 млн. рублей, что на 12,9% выше, чем в 2017 году (в сопоставимой оценке) за счет роста производства основных видов продукции растениеводства. Структура производства сельскохозяйственной продукции представлена на рисунке 2. Сельскохозяйственные организации производят около 50,0% продукции сельского хозяйства Амурской области. Как и в предыдущие годы, они остаются основными производителями зерновых культур, сои, мяса птицы и яиц; хозяйства населения – основных видов скота на убой, молока, мёда, картофеля и овощей. Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели по-прежнему специализируются на производстве зерновых культур и сои.  Рисунок 6 - Структура производства сельскохозяйственной продукции Амурской области за 2005-2018 гг. В Амурской области в хозяйствах всех категорий сельскохозяйственных производителей в среднем за 2016-2018 годы наблюдался рост производства сельскохозяйственной продукции в среднем на 33,21%, в том числе в растениеводстве - на 45,98%, в животноводстве - на 3,36%. В целом за последние года наблюдается увеличение объемов валового сбора и производства сельскохозяйственной продукции, при этом значительно увеличивается растениеводство. Производство пищевой продукции агропромышленного комплекса Амурской области за 2018 год представлено в таблице 4. Таблица 4 - Производство пищевой продукции агропромышленного комплекса Амурской области за 2016-2018 гг.
В 2018 году индекс производства пищевых продуктов составил 103,3%, индекс производства напитков – 104,2%. Объем отгруженных товаров собственного производства: пищевые продукты – 17515,7 млн. руб. (96,3% к 2017 г.), напитки – 4,0 млн. руб. (126,4%). По состоянию на 01.01.2018 года в области действует 14 сельхозпредприятий молочного направления. За 2018 год предприятиями произведено молока 37,3 тыс.тонн, что на 1 тыс.тонн меньше уровня 2017 года. Наряду с этим позитивно сработали предприятия как ЗАО «Агрофирма АНК» прирост составил 770 тонн, ООО «Приамурье» 114 тонн, ОАО «Димское» 44 тонны и т.д. За этот же период продуктивность на 1 корову в ОАО «Димское» составила 7815 кг(+107 кг к 2017 году) в ЗАО «Агрофирма АНК» -6015 кг (+155 кг к 2017 году). Мясным скотоводством в области занимаются 86 хозяйств, в том числе 60 КФХ и ИП. По состоянию 01.01.2018г. численность мясного скота в области в сравнении с аналогичным периодом прошлого года сократилось на 1,3 %, поголовье коров на 9,3 % и составило 13491 голов и 6000 голов соответственно. Яйцо и мясо птицы производят в основном специализированные сельскохозяйственные предприятия (птицефабрики). За 2017 год производство яиц на птицефабриках увеличилось на 5,4%, наряду с этим, производство на убой птицы (в живом весе) сократилось на 21%. Все категории хозяйств области произвели свиней на убой (в живом весе) 16,7 тыс. тонн (112 % к 2017 году), в том числе сельхозпредприятия 2,2 тыс. тонн (133%). Одним из значимых событий 2018 года - это ввод в действие коровника на 490 голов в ООО «Приамурье» Тамбовского района, где установлена первая в области доильная установка «карусель» сюда поставлено 372 головы нетелей из Красноярского края и 30 голов из Луча, кроме этого здесь же возводится современный телятник на 420 голов. В ИП Арутюнян Л.А. Белогорского района начато строительство коровника на 600 голов. Кроме этого в хозяйства области завезено 402 головы нетелей, в том числе 100 голов в ОАО «Димское», 200 голов в ООО «МиС Агро», 41 голова в АФ «Партизан», 61 голова в ИП Меликян В.Х. В целях реализации на территории Амурской области Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013 - 2020 годы, утвержденной постановлением Правительства Российской Федерации от 14.07.2012 № 717, принята государственная программа «Развитие сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия Амурской области на 2014 - 2020 годы», утвержденная постановлением Правительства Амурской области от 25.09.2013 № 447, состоящая из следующих подпрограмм: Развитие подотрасли растениеводства, переработки и реализации продукции растениеводства; Развитие мелиорации сельскохозяйственных земель области; Развитие подотрасли животноводства, переработки и реализации продукции животноводства; Развитие мясного скотоводства; Обеспечение эпизоотического и ветеринарно-санитарного благополучия на территории области; Поддержка малых форм хозяйствования; Техническая и технологическая модернизация, инновационное развитие; Устойчивое развитие сельских территорий; Обеспечение реализации основных направлений государственной политики в сфере реализации государственной программы; Развитие овощеводства открытого и защищенного грунта и семенного картофелеводства; Развитие молочного скотоводства; Поддержка племенного дела, селекции и семеноводства; Развитие оптово-распределительных центров и инфраструктуры системы социального питания. В 2018 году на реализацию мероприятий государственной программы «Развитие сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия Амурской области на 2014-2020 годы» министерству сельского хозяйства области из областного бюджета (включая средства, источником финансового обеспечения которых являются средства федерального бюджета) доведены лимиты бюджетных обязательств в размере 1438,7 млн. рублей, выделено финансирование в сумме 1434,1 млн. рублей, получателям направлено 1425,1 млн. рублей или 99,4% от объема финансирования. Информация о достижении плановых значений показателей непосредственных результатов мероприятий и индикаторов эффективности по государственной программе за январь - декабрь 2018 года представлена в таблице 8 Таблица 8 - Информация о достижении плановых значений показателей непосредственных результатов мероприятий и индикаторов эффективности по государственной программе за январь - декабрь 2018 года
Таким образом, фактическое значение основного показателя экономического роста агропромышленного комплекса Амурской области – индекса производства продукции сельского хозяйства на 10,7 % выше планового значения. Превышение фактического значения индекса производства над плановым произошло в результате роста индекса производства продукции растениеводства, так фактический уровень индекса производства продукции растениеводства на 19,3 % выше планового. Индекс производства продукции животноводства ниже запланированного уровня, что связано со снижением поголовья крупного рогатого скота. Причины, повлекшие снижение поголовья крупного рогатого скота мясного направления – это прекращение в 2018 году своей производственной деятельности по разведению крупного рогатого скота мясного направления в ОАО «Агросоюз ДВ» Ромненского района, в хозяйстве имелось 632 головы крупного рогатого скота мясного направления, и снижена численность крупного рогатого скота мясного направления в СПК «Октябрьский» Белогорского района на 352 головы. Ввиду снижения инвестиционной активности сельскохозяйственных товаропроизводителей индекс физического объема инвестиций в основной капитал ниже планового показателя на 32,2 %. Причина снижения рентабельности сельскохозяйственных организаций за 2018 год - это уменьшение выделенного объема субсидий из федерального и областного бюджетов на оказание несвязанной поддержки сельскохозяйственным товаропроизводителям в области растениеводства. Для сравнения в 2017 году было выделено 394,4 млн. рублей, в 2018 году 59,8 млн. рублей. Таким образом, основными причинами невыполнения плановых значений индикаторов государственной программы развития сельского хозяйства в Амурской области в 2018 году являются: - сокращение производственной деятельности сельскохозяйственных предприятий; - снижение инвестиционной активности сельскохозяйственных товаропроизводстелей; - снижением рентабельности из-за роста затрат и снижением уровня их субсидирования. Таким образом, оценка величины валового сбора продукции и индексов производства продукции позволила определить, что в целом в аграрной экономике Амурской области наметился экономический рост, однако негативное влияние на уровень развития оказывают такие факторы как низкий уровень инвестиционной активности предпринимателей и низкой значение рентабельности продукции. Снижение этих двух индикаторов в 2016-2018 гг. взаимосвязано и определено прежде всего снижением заинтересованности предпринимателей вкладывать средства в низкорентабельное дело. 3 Проект повышения продовольственной безопасности амурской области |