Возможные наименования должностей, профессий
|
Руководитель (управляющий, менеджер) отдела (службы) гостиничного комплекса (предприятия) (пансионатов, гостиниц, санаториев и других средств размещения)
|
|
|
Требования к образованию и обучению
|
Среднее профессиональное образование - программы подготовки квалифицированных рабочих (служащих)
Дополнительное профессиональное образование - программы повышения квалификации, программы профессиональной переподготовки по управлению отделами (службами) и предприятиями.
|
Требования к опыту
практической работы
|
Не менее одного года практического опыта не ниже 4-го квалификационного уровня
|
Особые условия допуска к работе
|
Наличие личной медицинской книжки; прохождение обязательных предварительных (при поступлении на работу) и периодических медицинских осмотров (обследований), а также внеочередных медицинских осмотров (обследований) в установленном законодательством порядке*(3)
|
Другие
характеристики
|
-
|
Наименование документа
|
Код
|
Наименование базовой группы, должности (профессии) или специальности
|
ОКЗ
|
1225
|
Руководители специализированных (производственно-эксплуатационных) подразделений (служб) предприятий общественного питания и гостиниц
|
1315
|
Руководители малых предприятий общественного питания, ресторанов и гостиниц
|
1210
|
Руководители учреждений, гостиниц и иных средств размещения и предприятий
|
ОКПДТР*(4)
|
22194
|
Заведующий этажом гостиницы
|
24684
|
Начальник отдела (на предприятиях общественного питания и в гостиницах)
|
ЕКС*(5)
|
-
|
Руководитель (заведующий, начальник, директор, управляющий) структурного подразделения
|
ОКСО*(6)
|
100101
|
Гостиничный сервис
|
100114
|
Организация обслуживания в общественном питании
|
Трудовые действия
|
Оценка и планирование потребностей службы приема и размещения в материальных ресурсах и персонале
|
Проведение вводного и текущего инструктажа подчиненных
|
Распределение обязанностей и определение степени ответственности подчиненных
|
Координация деятельности подчиненных
|
Контроль выполнения сотрудниками стандартов обслуживания и регламентов службы приема и размещения
|
Взаимодействие со службами номерного фонда и питания, другими отделами (службами) гостиничного комплекса
|
Управление конфликтными ситуациями в службе приема и размещения
|
Стимулирование подчиненных и реализация мер по обеспечению их лояльности
|
Организация и контроль соблюдения требований охраны труда на рабочем месте
|
Необходимые умения
|
Анализировать результаты деятельности службы приема и размещения и потребности в материальных ресурсах и персонале, принимать меры по их изменению
|
Осуществлять планирование, организацию, координацию и контроль деятельности службы приема и размещения, взаимодействие с другими службами гостиничного комплекса
|
Использовать информационные технологии для ведения делопроизводства и выполнения регламентов службы приема и размещения
|
Контролировать последовательность применения подчиненными требований охраны труда на рабочем месте, при работе с инвентарем, стационарным оборудованием, сейфами, хранилищами и другим оборудованием
|
Владеть навыками разработки и проведения вводного и текущего инструктажа подчиненных
|
Владеть стратегическими и тактическими методами управления, предупреждения и разрешения межличностных и межгрупповых конфликтов
|
Владеть методами стимулирования и повышения мотивации подчиненных, обеспечения их лояльности
|
Владеть навыками делового общения, проведения совещаний трудового коллектива отдела (службы)
|
Владеть английским языком или другим иностранным языком с учетом характеристик постоянных клиентов гостиничного комплекса
|
Необходимые знания
|
Законодательство Российской Федерации о предоставлении гостиничных услуг
|
Основы организации деятельности гостиниц и иных средств размещения
|
Основы организации, планирования и контроля деятельности подчиненных
|
Теории мотивации персонала и обеспечения лояльности персонала
|
Теория межличностного и делового общения, переговоров, конфликтологии малой группы
|
Гостиничный маркетинг и технологии продаж
|
Требования охраны труда на рабочем месте в службе приема и размещения
|
Специализированные информационные программы и технологии, используемые в работе службы приема и размещения
|
Другие
характеристики
|
-
|
Скачать 113.3 Kb.