реферат. Лекарственные растения, их свойства и применение
 Скачать 0.8 Mb.
|
|
ВИТАМИНЫ Витамины – биологически активные органические вещества, необходимые для жизнедеятельности организма. Это коферменты, обеспечивающие взаимодействие фермента и субстрата, который он катализирует. Они играют важную роль в обмене веществ, процессах усвоения и использования организмом всех питательных веществ, в защитных функциях различных органов и других жизненно важных процессах. Большинство витаминов в организме не синтезируется, а поступает с пищей, главным образом, растительной. Недостаток поступления витаминов приводит к нарушению обмена веществ, развитию патологического состояния организма (гипо – или авитаминоза). Известно около 40 витаминов, которые подразделяются на две основные группы: жирораство-римые (А, D, Е и др.) и водорастворимые (В, С, РР и др.), витамин К растворим и в воде, и в жире. ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ ‒ СБОР И СУШКА Применение лекарственных растений и их препаратов требует знаний и осторожности. С лечебной целью следует использовать только хорошо изученные растения. Изыскание новых лекарственных растений, их изучение и внедрение в широкую врачебную практику имеет большое хозяйственное значение. Биологически активные вещества в растениях накапливаются в различных его частях и в определенные периоды развития растения. Лекарственным сырьем могут быть почки, кора, листья растений, трава, цветки и соцветия, плоды и се-мена, корни и корневища. Почки заготавливают рано весной до распускания. Сушат почки в хорошо проветриваемом помещении. Кору заготавливают во время сокодвижения в апреле-мае. Для этого используют молодые ветки. На ветке делают два продольных разреза, соединяют их кольцевыми надрезами на расстоянии 20-30 см и снимают кору в виде желобков. Сушат кору на чердаках, в помещениях на стелажах. Листья и траву собирают в период бутонизации или цветения растений. Листья заготавливают без черешков. Цветки и соцветия начинают убирать в фазе начала цветения растения. В это время они меньше осыпаются, лучше выдерживают сушку, хорошо сохраняют окраску. Плоды и семена заготавливают при полном созревании, не допуская перезревших плодов, которые сильно мнутся и быстро загнивают. Корни и корневища собирают в конце лета, осенью – в период отмирания надземной части растения. Выкопанные из земли корни, корневища сразу очищают от земли, моют в проточной воде и отправляют на сушку. РАСТЕНИЯ С ПРЕИМУЩЕСТВЕННЫМ ДЕЙСТВИЕМ НА СЕРДЕЧНО-СОСУДИСТУЮ И ЦЕНТРАЛЬНУЮ НЕРВНУЮ СИСТЕМУ Сердечные средства применяются при хронической недостаточности кровообращения. К ним принадлежит группа безазотистых веществ растительного происхождения, относящихся к гликозидам. Сердечные (или стероидные) гликозиды содержатся а различных видах наперстянки (дигитоксины), в адонисе (адонитоксины), в ландыше (конваллотоксины), в желтушнике (эризимины), в строфанте (строфантины) и др. Адонис широко применяют как сердечное средство и как успокаивающее при нервно-психических заболеваниях в сочетании с бромом, валерианой и кодеином. Понижая возбудимость центральной нервной системы, препараты адониса действуют седативно и противосудорожно. Под влиянием препаратов адониса улучшается работа сердца, замедляется темп сердечных сокращений, усиливается систола и удлиняется диастола, увеличивается ударный объем сердца. Препараты адониса суживают сосуды, что ведет к повышению артериального давления и улучшению кровообращения. Экстракт боярышника снижает уровень холестерина в крови, понижает артериальное давление. Благоприятное влияние экстракта боярышника отмечено при сердечной слабости после острых заболеваний. Широко применяется при расстройствах сердечной деятельности и для усиления мочеотделения. Препараты ландыша применяются главным образом при сердечной недостаточности. После назначения ландыша наблюдается замедление ритма сердечных сокращений, улучшение наполнения пульса, повышение кровяного давления. Препараты валерианы усиливают процессы торможения в коре головного мозга, расслабляют спазмы гладкой мускулатуры, способствуют расширению сосудов сердца. Их применяют как успокаивающее средство при нервном возбуждении, бессоннице, неврозах сердечно-сосудистой системы, которые сопровождаются спазмами коронарных сосудов и сердцебиениями, а также при спазмах желудка и кишечника. Препараты из листьев наперстянки используются при всех степенях сердечной недостаточности (гипертоническая болезнь, тахикардия, дистрофия миокарда, коронарокардио-склерозе и др.). Препараты из желтушника рекомендуют при острой и хронической недостаточности. Кроме названных растений сердечные гликозиды и их производные содержатся в купене лекарственной, льнянке обыкновенной, олеандре, пустырнике сердечном. Они оказывают седативное действие на центральную нервную систему. К сердечным средствам относятся также растения стимулирующие и возбуждающие ЦНС. Это – аралия маньчжурская, женьшень, лимонник китайский, барвинок малый, мордовник, мелисса лекарственная, синюха голубая и др. Основными действующими веществами в них являются сапонины, некоторые алкалоиды, флавоноиды и др. Большинство из них оказывает сосудорасширяющее и нормализующее артериальное давление действие. Некоторые (эфедра и др.) действуют сосудосуживающе и повышают кровяное давление. Эти растения восстанавливают функцию ЦНС при ее угнетении, что в свою очередь благотворно сказывается на обмене веществ, улучшается работа сердечно-сосудистой системы, усиливается дыхание, улучшаются функции желез внутренней секреции, пищеварительных органов. Применяются для усиления сердечной деятельности при острых нарушениях кровообращения, кровопотерях и тяжелых травмах, при понижении кровяного давления. Антиспазматическое и умеряющее секрецию действие оказывают следующие растения: белена черная, красавка-беладонна, дурман обыкновенный, крестовник широколистный, скополия широколистная. Они содержат алкалоиды (атропин, гиосциамин, скополамин и др). Эти вещества рас-слабляют тонус и снижают спазмы гладкой мускулатуры, что приводит к ослаблению перистальтики, прекращению болей. Происходит расширение зрачка и ускоряется ритм сердца. Если в корме животных этих растений немного, они действуют спазмолитически, происходит ослабление секретор-ной активности желез ЖКТ. В больших количествах они вызывают отравления с явлениями возбуждения ЦНС.
|