Литература по изучаемой теме. 6 Теоретикометодологическое аспекты управления производственными рисками 8

• Название: Литература по изучаемой теме. 6 Теоретикометодологическое аспекты управления производственными рисками 8
• Дата: 03.04.2023
• Размер: 1.43 Mb.
• Имя файла: г.doc
• Тип: Литература; #1033013
• страница: 8 из 18

2.2. Анализ производственной системы предприятия

Показатели специализации сельскохозяйственного производства в СХПК «Урал» представлены в таблице 2.2.1.
Таблица 2.2.1

Показатели специализации сельскохозяйственного производства в СХПК «Урал» в 2014 – 2016 гг.

Показатели	Годы			Отношение 2016 г. к 2014 г., %
	2014	2015	2016
Стоимость товарной продукции главной (основной) отрасли сельского хозяйства, тыс. руб.	29380	27832	31670	107,8
Стоимость товарной продукции сельского хозяйства, тыс. руб.	52881	52262	60187	113,8
Уровень специализации, %	55,6	53,3	52,6	94,6
Коэффициент специализации	0,3	0,3	0,4	133,33

Коэффициент специализации в СХПК «Урал» выражает средний уровень специализации. Специализация в хозяйстве двойная (скотоводческо – зерноводческая).

Специализация производства способствует увеличению производства продукции, повышению ее качества, росту производительности труда. Товарная продукция аграрного сектора экономики выражает его связь с рынком. Поэтому роль отраслей в специализации сельскохозяйственного предприятия определяется по их удельному весу в структуре товарной продукции.

Главные отрасли сельскохозяйственного производства, выражающие специализацию хозяйства, определяют по их удельному весу в структуре товарной продукции, исчисляемой в текущих или сопоставимых ценах.
Таблица 2.2.2

Состав и структура товарной сельскохозяйственной продукции в СХПК «Урал» в 2014 – 2016 гг.

Отрасли, виды продукции	Стоимость товарной продукции, тыс. руб.			Удельный вес отдельных отраслей в структуре товарной продукции, %
	2014 г.	2015 г.	2016 г.	2014 г.	2015 г.	2016 г.
Зерновое производство	6820	10430	10319	12,9	20	17,1
Садоводство	671	2028	1993	1,3	3,9	3,3
Прочая продукция растениеводства	4342	6722	6700	8,2	12,9	11,1
ИТОГО по растениеводству	11833	19180	19012	22,4	36,7	31,6
Скотоводство всего	39762	30990	38180	75,2	59,3	63,4
в т. ч. молоко	29380	27832	31670	55,6	53,3	52,6
КРС в живой массе	10382	3158	6510	19,6	6,0	10,8
Прочая продукция животноводства	190	52	917	0,4	0,1	1,5
Прочая продукция животноводства, реализованная в переработанном виде	1096	2040	2078	2,1	3,9	3,5
ИТОГО по животноводству	41048	33082	41175	77,6	63,3	68,4
ВСЕГО продукция сельского хозяйства	52881	52262	60187	100	100	100,00

Дополнительные отрасли производят добавочную продукцию для увеличения прибыли хозяйства, занимают меньший удельный вес в структуре товарной продукции, создают условия для развития основных отраслей и способствуют более полному использованию ресурсов хозяйства. Продукция некоторых дополнительных отраслей используется на внутрихозяйственные цели.

Из таблицы видно, что в структуре товарной продукции за период 2014 – 2016 годы произошли следующие изменения: садоводство стало дополнительной отраслью с удельным весом в общем объеме продукции 3,3%, при этом существенно возросло производство зерна и в 2016 году по сравнению с 2014 годом и составило более 17%.

Важным фактором повышения уровня производства сельскохозяйственной продукции и роста его экономической эффективности является наличие и рациональное использование трудовых ресурсов.
Таблица 2.2.3

Обеспеченность трудовыми ресурсами и их использование в СХПК «Урал» в 2014 – 2016 гг.

Показатели	2014 г.	2015 г.	2016 г.	Отношение 2016 г. к 2014 г., в %
Трудообеспеченность (чел.) в расчете:
На 100 га сельхозугодий	8,44	7,95	7,81	92,53
На 100 га пашни	11,34	10,68	10.42	91,88
Наличие сельхозугодий на 1 работника, га	11,8	12,6	12,8	108,5
Отработано в году одним работником, чел - дней	266	258	277	104,14
Степень использования трудовых ресурсов, %	92	89	96	+ 4 п.п.

Наибольший удельный вес в структуре занимают рабочие постоянные численность которых в 2016 году составила 76,4%, что меньше по сравнению с 2014 годом на 1,6%. Численность трактористов – машинистов увеличилась на 0,6%, 15,5% удельного веса приходится на служащих. Более чем в 2 раза сократилось численность работников в ЖКХ и КБУ.

СХПК «Урал» в полной мере обеспеченно трудовыми ресурсами. Степень использования трудовых ресурсов находится на высоком уровне.

Важным фактором, оказавшим влияние на уровень использования рабочей силы, является обеспеченность трудовыми ресурсами. Рассмотрим обеспеченность трудовыми ресурсами и степень их использования.
Таблица 2.2.4

Производительность труда в СХПК «Урал»

Показатели	Годы			Отношение 2016 к 2014г. в %
	2014	2015	2016
Годовая выработка в сельском хозяйстве, тыс.руб.	443,6	471,4	597,5	134,7
в т. ч. в растениеводстве	206,8	215,8	294,0	142,2
в животноводстве	236,8	255,7	303,5	128,2
Часовая выработка в сельском хозяйстве	225,1	243,9	288,0	128,0
в т. ч. в растениеводстве	104,9	111,7	141,7	135,1
в животноводстве тыс.руб.	120,1	132,3	146,3	121,8
Затраты труда на 1ц, чел./ч.
Зерна	1,2	0,7	0,6	50,4
Плодов	30,6	5,2	7,0	22,9
Молока	3,7	3,8	4,0	108,1
сено многолетних трав	0,1	0,04	0,1	100,0
зеленой массы кукурузы	0,05	0,07	0,04	80,0
Прироста крупного рогатого скота на выращивании и откорме	26,9	27,2	26,4	98,3

Трудообеспеченность хозяйства характеризуется количеством работников в расчете на 100 га земельной площади. Трудообеспеченность на 100 га сельхозугодий в хозяйстве не изменилось, а что касается трудообеспеченности в расчете на 100 га пашни в 2016 году по сравнению с 2014 годом, то здесь наблюдается снижение количества работников и составило 10 человек. Следует отметить, что колебание использования фонда рабочего времени в хозяйстве связано с периодичностью плодоношения садов и значительном сосредоточении трудовых ресурсов в садоводстве. Однако практически каждый год фонд рабочего времени используется практически полностью.
Таблица 2.2.5