Диплом закройщик. Любая одежда должна быть удобной и комфортной. Одежда должна подчеркивать индивидуальность ее владелицы. Кроме всего прочего, всегда хочется, чтобы одежда была красивой и модной
![]()
|
Раздел 3 |
Наименование | Вид работ | Содержание |
Корсаж Юбка | Анализ модели | Разработать эскиз модели, технический эскиз; подобрать ткань |
Разработка конструкции модели | Измерить фигуру заказчика. Рассчитать базовую основу. Построить чертеж базовой основы. Выполнение приемы технического моделирования согласно техническому эскизу. | |
Раскрой | Изготовить лекала. Подготовить ткань к раскрою. Разложить лекала на ткань. Обвести лекала, с учетом технических припусков. Раскроить основные и вспомогательные детали. Контроль качества деталей кроя. | |
Подготовить технический процесс изготовления изделия для портного | Составить техническую последовательность обработки. | |
Провести примерку изделия | Выявить дефекты; методы устранения. | |
Подготовка и сдача готового изделия заказчику | Сдача готового изделия заказчику. |
3.2 Расчёт сложности изготовления и цена изделия.
![](231832_html_a72ca49b70222734.gif)
Цены на изготовление изделий сложных фасонов определяются как сумма цен на изготовление изделий минимальной сложности и цен усложняющих элементов (по их количеству). Стоимость всех материалов (верх, подклад, приклад, фурнитура и др.) оплачивается заказчиком дополнительно по действующим ценам.
К ценам прейскуранта надбавки (скидка) в размерах предусмотренных таблицей надбавок (скидок) к ценам прейскуранта. Надбавки (скидки) исчисляются в процентах о отношении к полной прейскурантной стоимости услуг по изготовлению изделий (цена на изготовление минимальной сложности плюс сумма цен усложняющих элементов) без стоимости отделочных работ.
Надбавка за длину изделия составляет 30% и находится от суммы цен изделия минимальной сложности и усложняющих элементов.
Стоимость работ по отделке изделий (вышивка, отделка текстильной галантереей, оборками и т.п изготовление съемных отделочных деталей, цветов и др.) рассчитывают по ценам 3 чести прейскуранта. Стоимость отделки в зависимости от отделочных элементов, их длины, площади.
Для определения цены изделия суммируют цены минимальной сложности обработки, усложняющих элементов, отделочных, а так же надбавки (скидки).
Стоимость работы необходимо перевести к ценам в условиях 2021 г. Т.к. изменилась стоимость рубля с 1984г. (цены прейскуранта приведены в соответствии со стоимостью рубля 1984г. ). Для этого используем коэффициент = 100, в зависимости от стоимости рубля в современных условиях)
Форма организации и оплата труда.
В швейной промышленности применяются две формы заработной платы – сдельная и повременная. В свою очередь они состоят из нескольких систем:
- Прямая - сдельная
- Сдельно - премиальная
- Сдельно - прогрессивная
- Косвенно - сдельная
- Аккордная
- Аккордно - премиальная
- Коллективная сдельная
Сдельная форма оплаты труда – заработок работника находится в прямой зависимости от количества и качества выполненных работ.
Повременная оплата труда – заработная плата начисляется в зависимости от времени затраченного на работу и от квалификации работника.
Основная заработная плата – оплата труда работника действующим на предприятии сдельным расценкам, тарифным ставкам, представляет собой относительно постоянную часть оплаты, соответствующую установленной норме.
Дополнительная заработная плата – включает различные типы премии, доплаты заработок сверх урочного времени, праздники.
![](231832_html_7afaedaeb563be23.gif)
Массовое производство
Достоинство.
Высокая производительность труда. Внедрение автоматов и полуавтоматов. Оснащение рабочих мест. Сокращение сроков обучения рабочих.
Недостатки.
Сложность подбора изделий по фигуре. При носке одежды массового пошива человек теряет индивидуальность.
Индивидуальный пошив
Достоинство.
Качество изделий. Соответствие образу заказчика, удобство в носке.
Недостатки.
Необходимость использовать закройщика, портного. Дорогое производство для заказчика.
Расчет стоимости прибыли и рентабельности швейных изделий.
Описание модели
Нарядный вечерний комплект, состоящий из корсета прилегающего силуэта и прямой юбки, выполнен из атласа
Корсет выполнен из атласной ткани, с затяжкой на тесьму – молнию в шве спинки корсета.
Впереди корсет состоит из центральной и боковой частей, соединенных между собой рельефными швами. Вырез корсета фигурный.
Спинка корсета состоит из центральной и боковой частей, соединенных между собой рельефными швами. В среднем шве спинки корсета расположена тесьма-молния. Корсет на подкладке.
Юбка прямая с рельефами на переднем и заднем полотнище юбки.
Застежка –молния расположена в заднем полотнище юбки в среднем шве.
На заднем полотнище внизу среднего шва выполнен разрез. Верхний срез юбки обработан притачным поясом, застегивающимся на обметанную петлю с пуговицей.
Нижний край юбки обработан швом вподгибку с открытым обметанным срезом.
Комплект украшен декоративными элементами – розами.
Стоимость изготовления (минимальная по прейскуранту)
Костюм женский (корсаж и прямая юбка) – 2000 т.р.
Определение стоимости обработки изделия
с учетом У.Э.(усложняющего элемента) Таблица 5
Наименование | Группа ткани | Мин.стоимость по прейскуранту | Стоимость одного У.Э. | Кол-во У.Э. | Сумма У.Э. |
Корсет | Атлас | 1000 | - | - | 1000 |
Притачивание молнии | | | 100 | 1 | 100 |
Юбка | Атлас | | 900 | 1 | 900 |
Притачивание молнии | | | 100 | 1 | 100 |
Изготовление петли | | | 50 | 1 | 50 |
Пришивание пуговицы | | | 50 | 1 | 50 |
Розы | | | 3 | 100 | 300 |
Итого: | | | | | 2500 |
Расчет калькуляции себестоимости изделия.
Труд, прибыль, рентабельность, предпринимательство.
Ст. 1. Сырье и материалы. Таблица 6
Наименование материала | Единица измерения | Расход | Цена за ед. изм. | Сумма затрат | |
Атлас | п.м. | 1.5 | 350 | 525 | |
Подкладочная ткань | п.м. | 0.5 | 150 | 75 | |
Нитки полиэстер | бобины | 3шт. | 25 | 75 | |
Тесьма-молния | шт | 1 | 25 | 25 | |
Тесьма-молния | шт | 1 | 12 | 12 | |
Розы из органзы | шт | 5 | 100 | 500 | |
Итого: | | | | 1212 | |
Транспортно – заготовительные расходы | 15% | 181.8 | | ||
Итог: | | 1393.8 | |
Ст. 2. Возвратные отходы.
Расчет Ст.2 не производится.
Ст. 3. Покупные изделия и полуфабрикаты.
Не используются покупные детали и украшения.
![](231832_html_7afaedaeb563be23.gif)
Таблица 7
Класс оборудования | Мощность двигателя | Цена 1 кВт | Время использования оборудования в час. | Сумма | |
Машина JACK(KJK-5550) класса для стачивания изделия. | 0.4 | 4.25 | 9 | 15.3 | |
Краеобметочная машина JACK KJK – 766-4-514M2-24 | 0.4 | 4.25 | 1 | 1.7 | |
Утюг электрический 4-6 А для выполнения влажно-тепловых работ. | 2.4 | 4.25 | 1 | 10.2 | |
Итого: | | | | 27.2 |
![](231832_html_a72ca49b70222734.gif)
При индивидуальной форме организации 50%
2500*0.50=1250
Ст 6. Дополнительная заработная плата производственных рабочих.
Дополнительная заработная плата рабочих не рассчитывается.
Ст 7. Социальный расход.
З/п осн * 0,2 ;
1250*0,2=250
Ст 8. Расходы на подготовку и освоение производства.
При индивидуальной форме организации труда 1%
1250*0,01=12.5
Ст 9. Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования.
Для индивидуальной формы организации труда 3%
1250*0,03=37.5
Ст 10. Цеховые расходы.
Для индивидуальной формы организации труда не рассчитывается.
Ст 11. Прочие производственные расходы.
Для индивидуальной формы организации труда 0%
![](231832_html_a72ca49b70222734.gif)
1393.8+27.2+1250+250+12.5+37.5=2971
Ст 12. Общехозяйственные расходы.
Для индивидуальной формы организации труда 10%
1250*0.10=125
Производственная себестоимость составляет
1393.8+27.2+1250+250+12.5+37.5+125=3096
Ст 13. Внепроизводственные расходы.
Для индивидуальной формы организации труда 2%
1250*0.02=25
Полная себестоимость составляет:
1393.8+27.2+1250+250+12.5+37.5+125+25=3121
Калькуляция полной себестоимости (корсаж и юбка)
Статья расходов | Сумма (руб) |
1. Сырье и материалы. | 1393.8 |
2. Возвратные отходы | - |
3. Покупные изделия и полуфабрикаты. | - |
4. Топливо и энергия на технические нужды | 27.2 |
5. Основная заработная плата. | 1250 |
6. Дополнительная заработная плата. | - |
7. Социальный налог | 250 |
8. Расходы на подготовку и освоение производства. | 12.5 |
9. Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования. | 37.5 |
10. Цеховые расходы. Цеховая себестоимость | - |
11. Прочие производственные расходы. | 2971 |
12. Общехозяйственные расходы Производственная себестоимость. | 125 3096 |
13. Внепроизводственные расходы | 25 |
Полная себестоимость | 3121 |
Расчет прибыли и рентабельности:
П = (Спр+Ст1+Ст3)-Сп
П=(2500+1393.8+0)-3121=772.8
Р=П/Сп*100
Р=772.8/3121*100=24%
Заключение.
Проектируемое изделие может быть изготовлено как на предприятии массового производства, так и в ателье первого и второго разрядов. Не сложное по своей конструкции и простое в изготовлении. Данная модель может достигаться способом подборки других тканей, отличающихся фактурой, подборкой фурнитуры, цветовым решением и др.
При средней стоимости необходимого сырья и материалов, полная стоимость данного изделия составляет – 3121т.р
Себестоимость найдена путем вычисления по заданным формулам.
Прибыль, получаемая в процессе изготовления данного изделия равна – 772.8р.
Сопоставляя все полученные числовые расчеты, определяем рентабельность производства, которая составляет 24%, что является хорошим показателем в швейном производстве.
3.3 Спецификация деталей кроя
Спецификация деталей кроя дана для каждой единицы изделий модели и представлена в таблице. Методы обработки узлов изделий выбраны в соответствии с назначением изделия, свойствами ткани, оборудования и т.д. и представлены в виде структурной схемы.
![](231832_html_a72ca49b70222734.gif)
таблица 8
№ | Наименование деталей кроя | Количество деталей |
Корсаж (основная ткань) | ||
1 | Середина переда | 1 |
2 | Боковая часть переда | 2 |
3 | Середина спинки | 2 |
4 | Боковая часть спинки | 2 |
| Юбка | |
5 | Переднее полотнище центральная часть | 1 |
6 | Переднее полотнище боковая часть | 2 |
7 | Заднее полотнище центральная часть | 2 |
8 | Заднее полотнище боковая часть | 2 |
9 | Пояс | 1 |
| Корсаж (подкладочная ткань) | |
10 | Середина переда | 1 |
11 | Боковая часть переда | 2 |
12 | Середина спинки | 2 |
13 | Боковая часть спинки | 2 |
3.4 Разработка комплекта лекал
Комплект лекал деталей кроя выполнен на основе модельного чертежа без припусков на швы и представлен в М 1:4
Карта раскладки лекал на ткани с указанием деталей кроя представлена в М 1:4 (Приложение 11)
![](231832_html_7afaedaeb563be23.gif)