Про. М инистерство здравоохранения Свердловской области Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Свердловский областной медицинский колледж
 Скачать 6.88 Mb.
|
|
Кормление тяжелобольных пациентов. Изучив соответствующий материал учебников и конспектов лекций, ответьте на следующие задания. 1) Дайте определение понятий Рациональное питание – это __________________________________________ ____________________________________________________________________________________________________________________________________ Лечебное питание – это _____________________________________________ ____________________________________________________________________________________________________________________________________ 2) Заполните таблицу «Принципы рационального питания»
3) Напишите основные принципы лечебного питания ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ 4) Ситуационная задача В отделении неотложной терапии – 30 пациентов, из них 4 человека с сахарным диабетом, 9 чел – с заболеваниями сердечно-сосудистыми заболеваниями, 3 чел – с язвенной болезнью желудка в стадии обострения, 4 чел. – с обострением хронического панкреатита, 3 чел – с обострением бронхиальной астмы, 3 чел. – с нарушением функции почек, 2 чел – зондовое питание онкологических пациентов, 2 чел. – с заболеваниями кишечника с преобладанием запоров. Задание: Составьте порционное требование в соответствии с диетами Порционник на питание пациентов на «____» ________________201__ г. по ________________________ отделению
Дежурная медсестра _______/_________________________/ 5) Прочитайте Приказ Минздрава РФ от 5 августа 2003 г. №330 «О мерах по совершенствованию лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях Российской Федерации» и заполните таблицу «Варианты стандартной диеты»
6) Заполните схему «Кормление тяжелобольного»      7) Напишите особенности кормления тяжелобольного через рот ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ Лихорадка Изучив соответствующий материал учебников и конспектов лекций, ответьте на следующие задания. 1) Дайте определение Лихорадка – это ____________________________________________________ ______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ 2) Назовите три стадии лихорадки и напишите проблемы пациентов в эти стадии: 1 стадия – это ______________________________________________________ __________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ 2 стадия – это ______________________________________________________ __________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ 3 стадия – это ______________________________________________________ ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ 3) Отметьте в температурном листе следующие показатели (с использованием цветных карандашей): Температура тела, 0С: Утро Вечер 1 – й день . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36,8 37,9 2 – й день . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36,6 38,7 3 – й день . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37,2 39,1 4 – й день . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37,7 39,4 5 – й день . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37,0 38,8 6 – й день . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .36,5 36,9
4) Перечислите элементы ухода за пациентом в первый период лихорадки ______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ 5) «Применение грелки» (установите правильную последовательность)
6) Перечислите элементы ухода за пациентом во второй период лихорадки ______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ 7) «Применение пузыря со льдом» (установите правильную последовательность)
8) Перечислите элементы ухода за пациентом в третий период лихорадки ______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ 9) Определите вид снижения температуры:  А) ________________________________________________________________ Б) ________________________________________________________________ 10) Ситуационная задача №1 У больного А., подвергшегося охлаждению, к вечеру появилась жажда, отмечалась бледность кожи, температура тела повысилась до 39 °С, появились слабость, болезненность при глотании, головная боль. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||