Дополнительные потребности в энергии и пищевых веществах для женщин в период беременности и кормления ребенка Показатели (в сут.)
| Беременные (2-я половина)
| Кормящие (1—6 мес.)
| Кормящие (7—12 мес.)
| Энергия и макронутриенты
| Энергия, ккал
| 350
| 500
| 450
| Белок, г
| 30
| 40
| 30
| в т. ч. животный, г
| 20
| 26
| 20
| Жиры, г
| 12
| 15
| 15
| Углеводы, г
| 30
| 40
| 30
| Витамины
| Витамин С, мг
| 10
| 30
| 30
| Витамин В1, мг
| 0,2
| 0,3
| 0,3
| Витамин В2, мг
| 0,2
| 0,3
| 0,3
| Витамин В6, мг
| 0,3
| 0,5
| 0,5
| Ниацин, мг
| 2
| 3
| 3
| Витамин В12, мкг
| 0,5
| 0,5
| 0,5
| Фолат, мкг
| 200
| 100
| 100
| Витамин А, мкг рет. экв.
| 100
| 400
| 400
| Пантотеновая кислота, мг
| 1,0
| 2,0
| 2,0
| Витамин Е, мг ток. экв.
| 2
| 4
| 4
| Витамин D, мкг
| 2,5
| 2,5
| 2,5
| Минеральные вещества
| Кальций, мг
| 300
| 400
| 400
| Фосфор, мг
| 200
| 200
| 200
| Магний, мг
| 50
| 50
| 50
| Железо, мг
| 15
| 0
| 0
| Цинк, мг
| 3
| 3
| 3
| Йод, мкг
| 70
| 140
| 140
| Медь, мг
| 0,1
| 0,4
| 0,4
| Марганец, мг
| 0,2
| 0,8
| 0,8
| Селен, мкг
| 10
| 10
| 10
| Таблица 5.4
Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для детей и подростков Российской Федерации
| Показатели (в сут.)
| Возрастные группы
| 0—3 мес.
| 4—6 мес.
| 7—12 мес.
| от 1 года до 2 лет
| от 2 до 3 лет
| от 3 до 7 лет
| от 7 до 11 лет
| от 11 до 14 лет
| от 14 до 18 лет
| мальчики
| девочки
| юноши
| девушки
| 1
| 2
| 3
| 4
| 5
| 6
| 7
| 8
| 9
| 10
| 11
| 12
| 13
|
|
| Энергия и пищевые вещества
| 1
| Энергия, ккал
| 115*
| 115*
| 110*
| 1 200
| 1 400
| 1 800
| 2 100
| 2 500
| 2 300
| 2 900
| 2 500
| 2
| Белок , г
| –
| –
| –
| 36
| 42
| 54
| 63
| 75
| 69
| 87
| 75
|
| *в т. ч. животный (%)
| –
| –
| –
| 70
| 65
| 60
|
| ** г/кг массы тела
| 2,2
| 2,6
| 2,9
| –
| –
| –
| –
| –
| –
| –
| –
|
| % по ккал
| –
| –
| –
| 12
| 3
| Жиры, г
| 6,5*
| 6*
| 5,5*
| 40
| 47
| 60
| 70
| 83
| 77
| 97
| 83
|
| Жир, % по ккал
| –
| –
| –
| 30
|
| ПНЖК, % по ккал
| –
| –
| –
| 5—10
| 6—10
|
| Омега-6, % по ккал
| –
| –
| –
| 4—9
| 5—8
|
| Омега-3, % по ккал
| –
| –
| –
| 0,8—1
| 1—2
|
| Холестерин, мг
|
|
|
| < 300
| 4
| Углеводы, г
| 13*
| 13*
| 13*
| 174
| 203
| 261
| 305
| 363
| 334
| 421
| 363
|
| Углеводы, % по ккал
| –
| –
| –
| 58
|
| в т. ч. сахар, % по ккал
|
|
|
| < 10
|
| Пищевые волокна, г
| –
| –
| –
| 8
| 10
| 15
| 20
|
| Витамины
|
| Витамин С, мг
| 30
| 35
| 40
| 45
| 50
| 60
| 70
| 60
| 90
| 70
|
| Витамин В1, мг
| 0,3
| 0,4
| 0,5
| 0,8
| 0,9
| 1,1
| 1,3
| 1,5
| 1,3
|
| Витамин В2, мг
| 0,4
| 0,5
| 0,6
| 0,9
| 1,0
| 1,2
| 1,5
| 1,8
| 1,5
|
| Витамин В6, мг
| 0,4
| 0,5
| 0,6
| 0,9
| 1,2
| 1,5
| 1,7
| 1,6
| 2,0
| 1,6
| |