экономика. ЭКОНОМИКА ОРГАНИЗАЦИИ контрольная работа. Методические указания и контрольные задания для студентов заочного отделения по специальности 31. 02. 04Медицинская оптика
 Скачать 1.34 Mb.
|
|
Федеральное государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ МЕДИКО-ТЕХНИЧЕСКИЙ КОЛЛЕДЖ ФЕДЕРАЛЬНОГО МЕДИКО-БИОЛОГИЧЕСКОГО АГЕНТСТВА (ФГБПОУ СПб МТК ФМБА России) ЭКОНОМИКА ОРГАНИЗАЦИИ Методические указания и контрольные задания для студентов заочного отделения по специальности 31.02.04«Медицинская оптика» Санкт-Петербург 2020 2 Методические указания составлены в соответствии с требованиями ФГОС по специальности СПО 31.02.04«Медицинская оптика» и программой учебной дисциплины «Экономика организации». Рассмотрены цикловой (методической) комиссией общепрофессиональ- ных дисциплин и одобрены методическим советом ФГБПОУ СПб МТК ФМБА России. © ФГБПОУ СПб МТК ФМБА России, 2020 3 ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА Методические указания по дисциплине «Экономика организации» предна- значены для реализации государственных требований в освоении Федерального государственного стандарта по специальности 31.02.04«Медицинская оптика». В результате освоения программы дисциплины обучающийся должен уметь: определять организационно-правовые формы организаций; определять состав материальных, трудовых и финансовых ресурсов органи- зации; рассчитывать основные технико-экономические показатели деятельности ор- ганизации; находить и использовать необходимую экономическую информацию; оформлять первичные документы по учету рабочего времени, выработ- ки,заработной платы, простоев и др. использовать компьютерную технику в режиме пользователя; знать: современное состояние и перспективы развития отрасли; организацию хозяйствующих субъектов в рыночной экономике; основные принципы построения экономической системы организации; общую организацию производственного и технологического процессов; основные технико-экономические показатели деятельности организации и методики их расчета; методы управления основными и оборотными средствами и оценки эффек- тивности их использования; состав материальных, трудовых и финансовых ресурсов организации, пока- затели их эффективного использования; способы экономии ресурсов, основные энерго- и материалосберегающие тех- нологии; механизмы ценообразования на продукцию (услуги); формы оплаты труда в современных условиях; методику бизнес-планирования. Изучение дисциплины «Экономика отрасли» базируется на знаниях: эко- номической теории, состояния и развития оптической отрасли и оптических предприятий, организации и технологии работы оптического предприятия, тех- нологии изготовления очковой и контактной коррекции зрения. Методические указания содержат программу дисциплины, к каждой теме которой указана литература для самостоятельного изучения, даны методиче- ские указания по их изучению, приведены примеры расчѐта экономических показателей, практические задания и вопросы для самопроверки, которые необходимо выполнить в рабочей тетради студента. Нумерация практических заданий сквозная. 4 При выполнении практических задач рекомендуется вначале привести ус- ловие задачи, а при использовании формул непосредственно под ними должна быть приведена расшифровка значений символов с указанием размерности. Значение каждого символа следует давать с новой строки в той же последова- тельности, в какой они приведены в формуле. Кроме того, студенты по дисциплине «Экономика организации» выполня- ют домашнюю контрольную работу по своему варианту, которую своевременно предоставляют для проверки в учебную часть заочного отделения. Итоговым контролем изучения дисциплины является экзамен, к которому допускаются студенты, успешно изучившие дисциплину, решившие все пред- ложенные практические задачи, ответившие на вопросы для самопроверки и получившие зачѐт по выполненной в полном объѐме домашней контрольной работе. 5 ПРИМЕРНЫЙ ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН Введение Раздел 1 Организация (предприятие) в условиях рыночной экономики Тема 1.1 Общие основы и принципы функционирования рыночной экономики Тема 1.2 Предпринимательство и предприятие Раздел 2 Организация производства Тема 2.1 Производственная структура организации (предприятия) Тема 2.2 Основы логистики организации(предприятия) Раздел 3 Материально-техническая база организации (предприятия) Тема 3.1 Имущество и капитал организации (предприятия) Тема 3.2 Основные средства организации (предприятия) Тема 3.3 Оборотные средства организации (предприятия) Тема 3.4 Трудовые ресурсы и оплата труда в организации Тема 3.5 Капитальные вложения (инвестиции) в развитие предприятия Раздел 4 Управление качеством продукции Тема 4.1 Система качества и конкурентоспособность продукции Раздел 5 Показатели деятельности организации (предприятия) Тема 5.1 Издержки производства и реализации продукции Тема 5.2 Ценообразование Тема 5.3 Прибыль и рентабельность Тема 5.4 Финансы организации (предприятия) Раздел 6 Планирование деятельности организации (предприятия) Тема 6.1 Планирование, виды и методы Тема 6.2 Оценка эффективности хозяйственной деятельности предприятия Тема 6.3 Внешнеэкономическая деятельность организации 6 ВВЕДЕНИЕ Приступив к изучению данной дисциплины, студенты должны понимать, что термин «экономика» в переводе с древнегреческого языка означает свод правил по управлению домашним хозяйством. Современное понимание экономики значительно шире. Экономика как наука изучает теоретические основы и практические формы функционирования рыночных структур и механизмы взаимодействия субъектов экономической деятельности общества. В условиях рыночной экономики центр экономической деятельности пе- ремещается к основному звену всей экономики – предприятию, так как именно на предприятии создаѐтся продукция, выполняются работы, оказываются услу- ги. Для решения поставленных задач и достижения намеченных целей пред- приятие использует необходимые ресурсы, разрабатывает бизнес-планы, осу- ществляет управление – менеджмент, проводятся маркетинговые исследования, организационно-техническиемероприятия, определяется экономическая эффек- тивность от внедрения мероприятий. От того, насколько эффективно предпри- ятие осуществляет производственно-хозяйственную деятельность, зависит уро- вень получаемой предприятием прибыли и уровень стабильности работы пред- приятия. Для решения этих задач требуются глубокие экономические знания. В ус- ловиях рыночной экономики успеха добивается лишь тот, кто наиболее гра- мотно и компетентно определит рыночную конъюнктуру, создаст и организует производство продукции, пользующейся спросом, использует высокопроизво- дительную технику, прогрессивную технологию, обеспечит максимально воз- можную прибыль предприятия. Поэтому основная задача изучаемой дисциплины состоит в анализе воз- можных (альтернативных) способов использования ограниченных экономиче- ских ресурсов, необходимых для достижения определѐнных целей, позволяю- щих выбрать лучшую альтернативу. Высшим критерием истинной теории является практика. В экономической области – этопрактика более эффективного хозяйствования, дающая возмож- ность обеспечивать потребности людей в выпускаемой предприятием продук- ции и получать предприятию более высокую прибыль. Настоящее пособие подготовлено в соответствии с учебной программой дисциплины «Экономика организации» в рамках освоения Федерального госу- дарственного стандарта по специальности 060606 «Медицинская оптика»для студентов заочного отделения колледжа в целях изучения и закрепления теоре- тического материала и получения практических навыков в обосновании прини- маемых решений по различным вопросам производственно-хозяйственной дея- тельности предприятия «Оптика». 7 СОДЕРЖАНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ РАЗДЕЛ 1ОРГАНИЗАЦИЯ (ПРЕДПРИЯТИЕ), ОТРАСЛЬ В УСЛОВИЯХ РЫНКА Тема 1.1 Общие основы и принципы функционированиярыноч- нойэкономики Содержание учебного материала: Основы и принципы рыночной экономики. Конкуренция в рыночной эко- номике. Рынок и государство. Состояние и перспективы развития оптического рынка России. Механизм функционирования организации (предприятия) в ус- ловиях рыночной экономики. Жизненный цикл предприятия. Студент должен знать: принципы рыночной экономики; состояние и перспективы развития оптической отрасли в условиях рынка; жизненный цикл предприятия. Методические указания При изучении темы рекомендуется провести анализ оптического рынка.По данным экспертов мировая ѐмкость рынка оптики оценивается примерно 900 млн. шт., что составляет примерно 10,5-11,5 млрд. долларов, а общее количество продаваемых линз составляет более 25,0 млн. единиц. Ежегодный прирост рынка оценивается в 1,5-2,0%. Объѐм продаж очковых линз достигает более 24,0 млн. долларов. Ежегодный ввоз оптических товаров в Россию – более10 млн. единиц. С каждым годом увеличивается потребность населения в обращениях к врачам-офтальмологам с целью проверки зрения и назначения лекарственных препаратов и средств коррекции зрения. По прогнозам экспертов в коррекции зрения нуждается 35% и на каждые 30 000 человек необходим полноценный салон оптики, на российском рынке работают более 15 крупных сетей, объѐм рынка оценивается более 1,5 млрд. долларов, из которых цивилизованная розница составляет лишь 28%. Значительная часть потребителей покупает очки на уличных рынках. Ос- новную часть продаваемой в России оптики составляет продукция из стран Азии (60%), на долю российских производителей приходится 10-12%, а евро- пейских – 28-30%. На рынке можно выделить два крупных сегмента: очки и контактные линзы, аксессуары составляют отдельную группу. Ведущие участ- ники рынка в основном придерживаются конкурентного принципа ценообразо- вания. На Российском оптическом рынке за последние годы получил широкое распространение франчайзинг. Франчайзинг– этоспособ организации и развития бизнеса, при котором од- на компания (франчайзор) передаѐт другим независимым компаниям или инди- 8 видуальным предпринимателям (франчайзи) право вести бизнес используя имя (бренд) и бизнес систему франчайзора и реализуя единый с франчайзором товар идентичными способами. В результате сотрудничества с франчайзоромфран- чайзи открывает точные копии предприятий франчайзора и получает возмож- ность начать заведомо успешный бизнес. Франчайзор же открывая новые пред- приятия, эффективно решает проблемы, стоящие на пути развития: деньги, время и кадры. По мнению специалистов и экспертов, основными направлениями разви- тия оптического рынка России могут быть: 1) более широкое применение франчайзинговых схем при открытии новых са- лонов; 2) расширение некоторых региональных сетей и салонов; 3) снижение доли отечественных производителей при увеличении импорта из стран Азии и Европы; 4) ведущим фирмам рекомендуется развернуть широкую просветительную ра- боту с населением, что должно сократить долю продажи «рыночных» очков. Важным компонентом управления предприятием «Оптика» является кон- цепция жизненного цикла предприятия, жизнь предприятия «Оптика» проходит ряд стадий, начиная с рождения, расцвета и вплоть до прекращения существо- вания или коренной модернизации. Стадии Главная цель Вопросы, имеющие особое значение Способ руководства рождение выживание всѐ новое, необычное одним лицом детство кратковременная прибыль конкурентоспособ- ность небольшой группой не осво- бождѐнных лиц юность ускоренный рост изучение сектора рынка выделенной группой лиц ранняя зрелость систематический рост координация децентрализован- ный промежуточная зрелость сбалансированный рост интеграция централизованный окончательная зрелость формирование индивидуальности и имиджа балансировка всех интересов коллегиальный старение сохранение продолжение существования излишне связанный с традициями возрождение оживление обновление и развитие побуждающий к действию, агрессивный 9 Каждое предприятие «Оптика» должно непрерывно модернизироваться и приспосабливаться к требованиям рынка не только с помощью производства конкурентоспособных товаров, но и путѐм изменения деятельности, менедж- мента, самого «лица» предприятия. Литература: [1, с. 19-26; 9, с.13-30]. По завершению изучения темы студенту предлагается в письменном виде ответить на вопросы для самопроверки: 1. Условия возникновения рынка. 2. Основные функции рынка. 3. Факторы, влияющие на спрос и предложение на рынке. 4. Виды конкуренции. 5. Применение франчайзинга. 6. Основные направления развития оптического рынка России; 7. Основные стадии жизненного цикла предприятия «Оптика». Тема 1.2 Предпринимательство и предприятие Содержание учебного материала: Сущность и значение предпринимательской деятельности. Виды предпри- нимательской деятельности. Понятие и виды риска в предпринимательстве. Управление рисками и их оценка. Типы предприятий. Классификация предпри- ятий. Организационно-правовые формы предприятий. Основные понятия и ха- рактеристика ресурсов организации. Студент должен знать: сущность и формы предпринимательства; риск в предпринимательстве; управление рисками; определение и признаки предприятия; классификацию предприятий; ресурсы предприятий. Методические указания Переход российской экономики к рыночным отношениям напрямую свя- зан с развитием предпринимательства. Предпринимательство – инициативнаясамостоятельная деятельность гра- ждан и их объѐдинений, направленная на получение прибыли и осуществляе- мая на их риск и под имущественную ответственность. Это предполагает нали- чие у предпринимателя определѐнных особенностей, которые отличают его от остальных субъектов хозяйствования. Такими особенностями являют- ся:владение ресурсами;управление своей собственно- стью;инициатива;организаторский талант;способность рисковать. 10 В зависимости от содержания деятельности различают следующие виды предпринимательст- ва:производственное;коммерческое;финансовое;страховое;посредническое. Производственное предпринимательство – деятельностьнаправленная на производство продукции, проведение работ и предоставление услуг, т.е созда- ние ценностей с последующей реализацией. Производственная деятельность в среднем обеспечивает 20-25% рентабельности предприятия «Оптика». Коммерческое предпринимательство– этотоварно-денежные отношения, торгово-обменные операции, считается целесообразным, если прибыль состав- ляет не менее 30-40% от затрат. Финансовое предпринимательство– разновидностькоммерческого пред- принимательства, т.к. объектом купли-продажи являются: деньги, валюта, цен- ные бумаги. Финансовая сделка признаѐтся успешной, если чистая прибыль составляет не менее 10% при продолжительности сделки до года и 20-25% для долговре- менных сделок. Страховое предпринимательство заключается в том, что предпринима- тель получает страховые взносы, которые возвращается только при наступле- нии страхового случая. Оставшаяся часть взносов образует предприниматель- ский доход. Посредническое предпринимательство– соединяетинтересы участников сделки, за оказание услуг предприниматель получает доход. Предпринимательство любого вида связано с риском, т.е. вероятность по- терь или снижения доходов по сравнению с планируемыми достижениями. Ха- рактерные признаки риска – неопределѐнность, ожидание успеха и надежда на счастливый случай. Чем больше неопределѐнность при принятии решений, тем больше и риск, причины неопределѐнности могут быть: незнание, случайность, противодействие. Пути борьбы с незнанием очевидны, чем определѐннее наши знания, чем лучше мы изучили обстановку, тем более вероятно принятие верного решения, тем меньше риск. Все виды рисков можно свести к двум видам: 1) неизбежный, который можно заранее учесть и переложить на страховые компании; 2) риск, связанный с неизбежной неопределѐнностью самого процесса бизнеса, причины неопределѐнности не устранимы и не могут быть компенсированы никаким страхованием. Руководителям предприятия «Оптика» рекомендуется принять ряд серьѐз- ных мер для снижения риска, например: 1) следует организовать квалифицированную службу информации; 2) создать службу прогнозирования; 3) организовать разумно-достаточное резервирование производственных мощ- ностей и материалов; 11 4) проводить тщательные высокопрофессиональные маркетинговые мероприя- тия, включающие изучение рынка, эффективную рекламу, а также постоян- ное прогнозирование и планирование деятельности; 5) оптимизация ресурсов предприятия; 6) устанавливается постоянно действующая система контроля работы коллек- тива и материального стимулирования, проводятся меры по созданию бла- гоприятного психологического климата; 7) применяется метод самострахования, создаѐтся специальный резервный фонд, предназначенный для возмещения возникших потерь. Основу любой экономики составляет производство, создание экономиче- ского продукта. От того, насколько эффективно работают предприятия, каково их финансовое состояние, зависит здоровье всей экономики и индустриальная мощь государства. Предприятие – самостоятельно хозяйствующий субъект, созданный в со- ответствии с действующим законодательством для производства продукции, выполнения работ и оказания услуг в целях удовлетворения общественных по- требностей и получения прибыли. Предприятие после государственной регистрации приобретает статус юри- дического лица. Высшей целью предприятия является превышение результатов над затра- тами, т.е. достижение возможно большей прибыли. Для достижения поставленной цели предприятия должны: 1) выпускать качественную продукцию, систематически еѐ обновлять; 2) рациональноиспользоватьпроизводственныересурсы; 3) разрабатывать стратегию и тактику поведения предприятия на рынке и кор- ректировать их в соответствии с изменяющимися обстоятельствами; 4) систематически внедрять всѐ новое и передовое в производство, в органи- зацию труда и управление; 5) заботиться о своих работниках, росте их квалификации, повышении их жизненного уровня, создании благоприятного социально-психологического климата в трудовом коллективе. Основныепризнакипредприятия 1. Предприятие должно иметь в своей собственности, в хозяйственном ведении или оперативном управлении обособленное имущество. 2. Важнейшим признаком предприятия как юридического лица является его способность отвечать своим имуществом по обязательствам, которые воз- никают у предприятия во взаимоотношениях с кредиторами. 3. Одним из основных признаков предприятия как юридического лица яв- ляется его способность выступать в хозяйственном обороте от своего имени, т.е. В соответствии с законодательством заключать все виды гражданско- правовых договоров с хозяйственными партнѐрами, с юридическими и физиче- скими лицами. 12 4. Право предприятия быть истцом, представлять виновной стороне иск, а также быть ответчиком в суде. 5. Предприятие должно иметь самостоятельной баланс, вести учѐт затрат на производство и реализацию продукции, своевременно представлять, уста- новленнымгосударственным органам отчѐтность. 6. В соответствии с ГК РФ любое юридическое лицо должно иметь своѐ наименование, содержащее указание его организационно-правовой формы. Предприятия классифицируются по различным признакам: по отраслевой принадлежности предприятия подразделяются на предпри- ятия производственной и непроизводственной сферы; по размерам предприятия подразделяются на: малые – до50 занятых, сред- ние – от50 до 500, крупные – свыше 500, особо крупные свыше 1000 заня- тых; определение размеров предприятия по числу занятых может допол- няться другими характеристиками – объѐмом продаж, активами, получен- ной прибылью и т.д.; по формам собственности предприятия подразделяются на частные, госу- дарственные, муниципальные, кооперативные и иные предприятия. по принадлежности капитала и, соответственно, по контролю над пред- приятием выделяют национальные, иностранные и совместные предпри- ятия; по характеру потребляемого сырья предприятия делятся на: предприятия добывающей промышленности, предприятия обрабатывающей промышлен- ности; по признаку применяемой технологии предприятия могут быть: с непре- рывным процессом производства, с преобладанием химических процессов производства, с дискретным процессом производства, с преобладанием ме- ханических процессов производства; по времени работы в течение года выделяются: предприятия круглого- дичного действия, предприятия сезонного действия; по уровню специализации: специализированные предприятия выпускают ограниченную номенклатуру продукции, на рабочем месте обрабатывается незначительное количество еѐ наименований;универсальные – изготавли- вают широкую номенклатуру продукции; по степени механизации и автоматизации:комплексно-автоматизи- рованное производство, частично автоматизированное производство, ком- плексно-механизированное производство, ручное производство, машинно- ручное производство, частично механизированное производство. Гражданским кодексом Российской Федерации установлен состав органи- зационно-правовых форм предприятий: Полное товарищество – товарищество, участники которого (полные това- рищи) в соответствии с заключѐнным между ними договором занимаются предпринимательской деятельностью от имени товарищества и несут ответст- венность по его обязательствам принадлежащим им имуществом. 13 Товарищество на вере является разновидностью полного товарищества, состоит из двух групп участников: полные товарищи осуществляют предпри- нимательскую деятельность от имени самого товарищества и несут неограни- ченную и солидарную ответственность по обязательствам товарищества. Вкладчики (коммандиты) – лишь делают вклады в имущество товарищества, но не отвечают своим личным имуществом по его обязательствам. Общество с ограниченной ответственностью (ООО) – это учрежденное одним или несколькими лицами общество, уставной капитал которого раздѐлен на доли, определѐнные учредительными документами. Участники общества с ограниченной ответственностью не отвечают по его обязательствам и несут риск убытков, связанных с деятельностью общества, в пределах стоимости вне- сѐнных ими вкладов. Общество с дополнительной ответственностью (ОДО) – такое общество является разновидностью ООО, однако отличительная особенность ОДО: в случае недостаточности имущества данного общества для удовлетворения пре- тензий его кредитов участники общества могут быть привлечены к имущест- венной ответственности, причѐм солидарно друг с другом. Акционерное общество (АО) – это общество, уставной капитал которого разделѐн на определѐнное количество акций. Участники АО не отвечают по его обязательствам и несут риск убытков, связанных с деятельностью общества, в пределах стоимости принадлежащих им акций. АО, участники которого могут отчуждать принадлежащие им акции без согласия других акционеров, признаѐтся открытым АО (ОАО). Акционер- ное общество, акции которого распределяются только среди учредителей или иного заранее определѐнного круга лиц, признаѐтся закрытым АО (ЗАО). Унитарное предприятие – коммерческая организация, не наделѐнная пра- вом собственности на закреплѐнное за ней имущество. Имущество унитарного предприятия является неделимым и не может быть распределено по вкладам (долям, паям и т.д.), в т.ч. между работниками предприятия. В форме унитарно- го предприятия могут быть созданы только государственные и муниципальные предприятия. Имущество государственного и муниципального унитарного предприятия находится, соответственно, в государственной или муниципаль- ной собственности, принадлежит такому предприятию на праве хозяйственного ведения или оперативного управления. Возглавляет унитарное предприятие ру- ководитель, который назначается собственником. Унитарное предприятие от- вечает по своим обязательствам всем принадлежащим ему имуществом и не не- сѐт ответственности по обязательствам собственника. Производственный кооператив (ПК) – это добровольное объединение граждан для совместной деятельности в таких сферах, как производство, пере- работка, сбыт, торговля, бытовое обслуживание, медицинские услуги и т.п. Учредительный документ производственного кооператива – его Устав. Число членов кооператива должно быть не менее пяти человек. Предприятие является сложной системой, объединяющей производствен- ные ресурсы. 14 Ресурсы – это факторы, используемые для производства экономических благ. В составе ресурсов выделяется пять основных видов: 1)ресурсы средств труда, которыми располагает предприятие, являются с точки зрения их денежной оценки его основным капиталом. Средства труда участвуют в производственном процессе многократно и по частям переносят свою стоимость на конечную продукцию; 2)ресурсы предметов труда предприятия – это необходимые для нор- мального хода производственных процессов запасы сырья, материалов, топлива и иных материальных ресурсов. В денежной оценке ресурсы предметов труда образуют важнейшую часть оборотного капитала предприятия; 3)кресурсам живого труда, которыми располагает предприятие, относит- ся его персонал, рабочая сила, определяемая как способность человека к труду. Рабочая сила в процессе производства потребляется в форме затрат живого труда, измеряемых рабочим временем, как естественной мерой целенаправлен- ной деятельности работников; 4) предпринимательская способность (организация) – это фактор, кото- рый позволяет увязать между собой труд, средства труда, предметы труда; 5)информация является самой молодой из производственных факторов. Информация представляет собой сведения или знания, снимающие неопреде- ленность. Этот фактор в последние годы выходит на первое место, потому что применение его в управлении производством повышает эффективность исполь- зования остальных факторов. Деятельность любого предприятия может быть представлена как процесс преобразования некоторого набора исходных ресурсов в конечный результат. Литература: [1, с. 27-30, 31-40; 9, с. 32-59]. После завершения изучения темы рекомендуется ответить на вопросы самопроверки в письменном виде: 1. Определение предпринимательства. 2. Виды предпринимательской деятельности. 3. Риск в предпринимательской деятельности. 4. Управление рисками. 5. Основные типы предприятий. 6. Определение и признаки предприятия. 7. Классификация предприятий. 8. Организационно-правовые формы предприятий. 9. Ресурсы предприятия. 15 РАЗДЕЛ 2ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА |