Методическое пособие для самостоятельной работы студентов специальность 080507. 65 менеджмент организации Белгород 2010
 Скачать 1.14 Mb.
|
|
2.3. Рекомендуемые темы для дипломного проектирования Для дипломного проектирования по дисциплине «Управления ка- чеством» студентом могут быть выбраны следующие темы: 1. Разработка и внедрение системы менеджмента качества в орга- низации. 2. Программа повышения технического уровня и качества продук- ции на предприятии. 3. Программа совершенствования системы управления качеством продукции в организации. 4. Проектирование автоматизированной системы поддержки обес- печения качества на предприятии. 5. Модель управления качеством труда персонала на производстве. 55 Пиложения Приложение 1. Тест «Восприятие современной концепции управления качеством (для условий цивилизованного рынка)» Выберете номера ответов, которые соответствую Вашему пред- ставлению об управлении качеством.. Сравните свои ответы с ключом и посчитайте результат: 100% правильно воспринятых ответов — современная концепция УК воспринимается Вами полностью; 85- 99% — современная концепция УК воспринимается достаточно пол- но; 70%-84% — , современная концепция УК воспринимается сравни- тельно полно; менее 70 % - современная концепция УК воспринимается практически неполно. 1. Качество — соответствие требованиям нормативно- технической документации. 2. Качество труда каждого работника и подразделения можно измерить и оценить. 3. Наилучшей системой управления качеством является система предотвращения ошибок в работе. 4. Большинство ошибок в работе, дефектов и брака при созда- нии нововведений возникает по вине рабочих и рядовых исполнителей. 5. Каждый работник, естественно, может допускать ошибки в работе, что должно учитываться требованиями к качеству труда. 6. У всех работников большая часть ошибок в работе связана с отсутствием у них необходимых знаний и невнимательностью во время работы. 7. Обеспечение качества продукции важнее выполнения плана — графика ее производства и реализации. 8. За качество продукции, поставляемой предприятием потреби- телям, ответственность несет только ОТК и руководство. 9. Лучше выполнить работу точно в срок с некоторыми погреш- ностями, чем выполнить ее идеально, но с небольшим опозданием. 10. На предприятии должна быть совершенная система учета за- трат и издержек из-за низкого качества продукции. 11. На предприятии должно больше внимания уделяться улучше- нию и обеспечению качества продукции, чем снижению ее себестоимо- сти. 12. Делегирование оперативных полномочий и ответственности за качество продукции рядовым исполнителям является позитивным яв- лением и обеспечивает лучшие условия для выполнения функций и до- полнительных обязательств руководителями низового звена. 56 13. Стимулирование бездефектной работы рядовых работников — главное в деятельности руководства при управлении качеством. 14. Целью в области качества новой продукции является обеспе- чение качества изготовления (стабильности качества). 15. Приоритет в современных системах качества принадлежит статистическим методам контроля качества продукции в большей мере, чем автоматическому сплошному контролю качества. 16. Документирование систем управления качеством на предпри- ятии не является обязательным. 17. При высоком техническом уровне и стабильности качества выпускаемой продукции сертификация системы менеджмента качества и сертификация продукции не являются целесообразными. 18. Влияние предприятия в области качества на субподрядчиков сырья, материалов и комплектующих изделий осуществляется только по- средством контрактов на поставки. 19. Руководство предприятием должно заниматься вопросами управления качеством не менее 50—60 % всего рабочего времени. Ключ (верные ответы): 2, 3, 6, 7, 10, 11, 12, 19. Приложение 2. Сайты о менеджменте качества Сайты университетов и институтов Белгородский государственный университет. Доку- менты управления качеством образования http://www.bsu.edu.ru/resource /OfficialDocs. Белгородская государственная технологическая ака- демия строительных материалов www.intbel.ru Национальный технологический университет www.ntu.edu Государственные учреждения и органы власти Федеральное агентство по образованию www.ed.gov.ru Федерального агентства по техническому регулиро- ванию (Ростехрегулирования). www.gost.ru Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Рос- потребнадзор) http://www.rospotrebnadzor.ru Правовая, техническая документация, ГОСТы, зако- ны http://www.strti.ru. Всероссийского научно-исследовательского инсти- тута сертификации - ВНИИС www.vniis.ru ВНИИКИ www.vniiki.ru Электронстандарт www.elstandart.spb.ru Строй консультант. Информационная система Гос- строя России по нормативно-технической докумен- тации. http://www.skonline.ru Станкин www.stankin.ru/rus_ver Экспертный центр «Крафтсерт» Минпромторга РФ http://www.craftcert.ru 57 Межотраслевой институт проблем технологии ком- муникации и управления www.mte.ru ВНИИстандарт www.testplan.com НИИ проблем надежности механических систем www.sstu.samara.ru Интерсертифика www.rbc.ru/intercertifika/ Сертификационно-методический центр «Приори- тет» www.members.tripod.com/prio ritet Официальный сайт «Тест-Санкт-Петербург» www.rustest.spb.ru Портал о стандартах iso9000. http://www.standart.ru/ Форум управления качеством http://www.qualityforum.ru Управление качеством: концептуальные проблемы новых стандартов ИСО-9000 www.dis.ru Классическая философия качества www.devbusiness.ru Тотальное управление качеством www.mibif.ru Корпоративный менеджмент http://www.cfin.ru/managment. iso9000. tq.ru. Качество 21 век www.quality21.ru РИА «Стандарты и качество» www.stq.ru «Менеджмент, управление» http://www.manageconsult.ru «Менеджмент качества» http://www . quality.eup.ru. АКДИ «Экономика и жизнь» www.akdi.ru ВАЗ www.vaz.ru Белорусский металлургический завод www.bmz.gomel.by Сайты ИСО Quality-менеджмент качества и ISO9000 http://quality.eup.ru Официальный сайт ISO www.iso.ch ИСО/ГК 176 www.tc176.org BSI Group Homepage www.bsi.org.uk Международный форум по аккредитации www.iaf.nu Различные организации Американский институт поставщиков www.amsup.com Австралийская организация качества www.q2000.com.au Европейский фонд менеджмента качества www.efqm.org Европейская организация по качеству www.eoq.org Европейская сеть качества www.european-quality.co.uk Международный союз электросвязи www.itu.int Всемирная Организация Здравоохранения www.who.ch Международная Организация Труда www.ilo.org ЕЭС www.unece.org Ассоциация качества разработки и производства www.tqm.com Институт структурирования функции качества www.qfdi.org Международная ассоциация менеджмента качества www.openhouse.org.uk/iqma Оперативные ресурсы качества www.quality.org Европейский центр бизнес-совершенства http://www.ecforbe.com/ Премии качества Премия Правительства Российской Федерации в об- ласти качества www.gost.ru Европейская премия качества www.efqm.org Национальная премия качества Малкольма Болд- риджа www.quality.nist.gov 58 Литература Основная литература 1. Аристов,О.В. Управление качеством: Учебное пособие для вузов /О.В.Аристов. – М.: ИНФРА-М, 2004. -240 с. 2. Горбашко, Е.А. Управление качеством: Учебное пособие / Е.А. Горбашко. – СПб.: Питер, 2008. – 384 с. 3. Мазур, И.И. Управление качеством: Учебное пособие для вузов, обучающихся по специальности «Упр. качеством» / И.И. Мазур, В.Д. Шапиро. - М.: Омега-Л, 2005. - 400 с. 4. Миронов, М.Г. Управление качеством: Учебное посо- бие/М.Г.Миронов. – М.: ТК Велби, Проспект, 2006. -288с. 5. Мишин, В.М., Управление качеством: Учебник для студентов ву- зов, обучающихся по специальности «Менеджмент организации»/ В.М.Мишин. –М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2005. – 463 с. 6. Салимова, Т.А. Управление качеством: Учеб. по специальности «Менеджмент качества»/ Т.А. Салимова. –М.: Изд. «Омега-Л», 2008. -414 с. Дополнительная литература 1. Герасимова, Е.Б. Управление качеством/ Е.А. Герасимова, Б.И.Герасимов, А.Ю. Сизикин. – М.: ФОРУМ: ИНФРА-М, 2007. – 256 с. 2. Имаи, М. Гемба кайдзен. Путь к снижению затрат и повышению ка- чества/ Масааки Имаи; Пер. с англ. –М.:Альпина Бизнес Букс, 2007. – 345с. 3. Качество в истории цивилизации. Эволюция, тенденции и перспек- тивы управления качеством. /Под ред. Дж. Джурана. - М.: РИА Стандар- ты и качество, 2004. -320с. 4. Кремнев, Г.Р. Управление производительностью и качеством. 17- модульная программа для менеджеров. Модуль 5. – М.: ИНФРА-М, 2000. – 256с. 5. Розова, Н. К. Управление качеством. - СПб; Питер, 2002. — 224 с. 6. Окрепилов, В.В. Менеджмент качества /В.В.Окрепилов. - СПб.: Наука, 2003. – 992с. 7. Салимова, Т.А. История управления качеством: учебное пособие / Т.А.Салимова, Н.Ш.Ватолкина. –М.: КНОРУС, 2005. – 256 с. 8. Сорокин, А.Е. Внедрение системы менеджмента качества на малом предприятии в соответствии с требованиями международного стандарта ИСО 9000: Методические рекомендации. СПб. Фонд поддержки малых предприятий Ленинградской области «Рецепт» - 2004. -38с. 9. Управление качеством: Учебник для студентов вузов, обучающихся по экономическим спец.; С.Д. Ильенкова, Н.Д. Ильенкова, В.С. Мхитарян и др.; Под ред. С.Д. Ильенковой. - М.: ЮНИТИ, 2003 - 335 с. 59 Нормативные документы i 1. О защите прав потребителей. Федеральный закон РФ от 7.02.1992 г. № 2300-1. 2. О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения. Феде- ральный закон РФ от 30.03.1999г. N 52-ФЗ. 3. О качестве и безопасности пищевых продуктов. Федеральный закон РФ от 2.02.2000 г. N 29-ФЗ. 4. О техническом регулировании. Федеральный закон РФ от 27.12.2002 г. №184-ФЗ. 5. О лицензировании отдельных видов деятельности. Федеральный закон от 8 августа 2001г. N 128-ФЗ. 6. Технический регламент на молоко и молочную продукцию Феде- ральный закон РФ от 12.06.2008 г. N 88-ФЗ. 7. Об обеспечении единства измерений. Федеральный закон РФ от 26.06.2008 г. № 102-ФЗ. 8. О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринима- телей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муни- ципального контроля Федеральный закон РФ от 26.12.2008г. N 294-ФЗ. 9. Об утверждении перечня товаров, подлежащих обязательной сер- тификации, и перечня работ и услуг, подлежащих обязательной сертифи- кации. Постановление Правительства РФ от 13.08.1997 г. N 1013 (с изме- нениями). 10. Об утверждении перечня продукции, соответствие которой может быть подтверждено декларацией о соответствии и ее регистрации. Поста- новление Правительства РФ от 7.07.1999 г. № 766. 11. О Федеральном агентстве по техническому регулированию и мет- рологии. Постановление Правительства РФ от 17.06.2004 г. N 294 «(с из- менениями от 27.10.2004 г., 5.09.2006г.). 12. Об утверждении Положения о Федеральной службе по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека. Постановле- нием Правительства РФ от 30.06.2004 г. N 322. 13. О порядке ведения единого реестра выданных сертификатов соот- ветствия, предоставления содержащихся в указанном реестре сведений и оплаты за предоставление таких сведений. Постановление Правительства РФ от 10.04.2006 г. N 201. 14. Концепция развития национальной системы стандартизации. Рас- поряжение Правительства РФ от 28.02. 2006 г. № 266-р. 15. Об утверждении общих правил по проведению Аккредитации в Российской Федерации. Постановление Госстандарта России от 30.12.1999 г. N 72. 16. Общероссийский классификатор стандартов» ОК (МК (ИСО/ИНФКО МКС) 001-96) 001-2000. Постановление Госстандарта России от 17.05.2000 N 138-ст. 60 17. Общие правила по проведению аккредитации в Российской Феде- рации. Постановление Госстандарта Российской Федерации от 31.05. 2000 г. № 150-ст. 18. Номенклатура продукции, в отношении которой Законодательны- ми актами российской федерации Предусмотрена обязательная сертифи- кация Постановление Госстандарта России от 30.07.2002 г. N 64. 19. ГОСТ Р ИСО 9000:2000 «Системы менеджмента качества. Основ- ные положения и словарь». 20. ГОСТ Р ИСО 9001:2008 «Системы менеджмента качества. Требо- вания». 21. ГОСТ Р ИСО 9004:2005 «Системы менеджмента качества. Реко- мендации по улучшению деятельности». 22. ГОСТ Р ИСО/ТО 10017-2005 «Статистические методы. Руково- дство по применению в соответствии с ГОСТ Р ИСО 9001». 23. Р 50.3.005-2003 «Рекомендации по сертификации. Система серти- фикации ГОСТ Р. Регистр систем качества. Временный порядок сертифи- кации СМК на соответствие ГОСТ Р ИСО 9001-2001 (ИСО 9001:2000)». 24. ГОСТ Р ИСО\ТО 10014-2005. «Руководство по управлению эконо- микой качества». 25. ГОСТ Р 52380.1-2005. «Руководство по экономике качества. Часть 1. Модель затрат на процесс». М.: Стандартинформ, 2005. 26. ГОСТ Р 52380.2-2005. «Руководство по экономике качества. Часть 2. Модель затрат на процесс». М.: Стандартинформ, 2005. 27. ГОСТ Р 1.0-2004. «Стандартизация в Российской Федерации. Ос- новные положения». 28. ISO/TR 10013:2001. «Рекомендации по документированию систем менеджмента качества». Периодическая литература 1. Журнал «Стандарты и качество» 2. Журнал «Методы менеджмента качества» 3. Журнал «Все о качестве. Отечественный опыт» 4. Журнал «Все о качестве. Зарубежный опыт» i Нормативные правовые документы пособия актуализированы по состоянию на 1 апреля 2010 года правовой системы «Гарант». |