диплом. На основе растительных объектов, содержащих горечи при заболевании желудочнокишечного тракта
 Скачать 2.4 Mb.
|
Признаки заболеваний.Непременно должны насторожить следующие признаки заболевания желудка: нарушение аппетита; боли в области живота любого характера (особенно возникающие во время приема пищи); любые нарушения нормальной работы желудочно–кишечного тракта (рвота, тошнота, частая изжога, кислая отрыжка, запор либо, напротив, диарея); постоянное чувство жажды; слабость, вялость, быстрая утомляемость, головокружения; резкая потеря веса. На первый взгляд, перечисленные недомогания встречаются у каждого. Однако они могут быть симптомами опасных болезней. Основной метод диагностики заболевания желудка – гастроскопия. Такое обследование поможет выявить проблемы с желудком даже на ранних стадиях. Факторы. Ускоренный ритм жизни и образ питания далеко не единственные причины возникновения заболеваний. На состояние ЖКТ также влияют: строгие диеты и переедание; стрессы; курение и алкоголь; качество современных продуктов питания; плохая экология; прием лекарственных препаратов. 1.2 Гастрит Гастрит (лат. gastritis) – воспаление слизистой оболочки желудка, что приводит к дисбалансу его работы, и как следствие, к нарушению усвояемости пищи. В итоге человек недополучает необходимую энергию и силы для поддержания здоровья всего организма. Как и большинство других заболеваний, гастрит протекает в острой или хронической форме. Но обычно различают гастрит с пониженной, нормальной и повышенной кислотностью желудка. Острый гастрит – характеризуется преимущественно воспалительными изменениями в желудке, вызванные разовым воздействием сильных раздражителей. Хронический гастрит – сопровождается структурной перестройкой и прогрессирующей атрофией слизистой оболочки. Гастрит опасен тем, что при неправильном его лечении или при повреждении слизистых оболочек желудка концентрированными кислотами, щелочами или химическими веществами, болезнь может привести к летальному исходу. Кроме того, гастриты могут быть предвестниками онкологических процессов в желудочно–кишечном тракте [4]. Причины гастрита.Если острый гастрит возникает в результате приема больших количеств ульцерогенных веществ и их разрушающего воздействия на слизистую желудка, то причины хронического заболевания более разнообразны. Представляет интерес тот факт, что у некоторых людей гастриты развиваются достаточно медленно, несмотря на наличие очевидных причин. Факторы, способствующие развитию этой болезни, делятся на внешние и внутренние. Основные внешние причины гастритов.На протяжении практически всего прошлого века считалось, что хронический гастрит вызывается нерегулярным питанием, приемом алкоголя и стрессами. Австралийские врачи Р. Уоррен и Б. Маршалл в 1981 году, поставив эксперимент на себе, доказали, что причиной заболевания в большинстве случаев служит микроб, названный Helicobacter pylori. Примерно 80 % больных гастритом содержат в организме кислотоустойчивые бактерии, которые имеют способность активно вторгаться в стенку желудка, выделять вещества, раздражающие его оболочку, вызывать воспаление и локальное изменение рН. Самыми распространенными из них являются Helicobacter pylori. Но до сих пор так и остается невыясненным, почему же у одних людей они вызывают заболевание, а у других нет. Частой причиной гастритов являются также недоедания, переедания и другие нарушения режима питания. При возникновении начальных стадий заболевания нужно исключить пищу, содержащую грубую клетчатку, консервы, маринады, острые специи [8]. В отдельную причину появления гастритов желудка выделено злоупотребление алкоголем. В небольших количествах этанол является необходимым компонентом биохимических процессов, но чрезмерно большое его количество вызывает в организме дисбаланс кислотно–щелочного равновесия. При регулярном употреблении спирта происходит негативное воздействие на такие органы, как печень, поджелудочная железа, почки, а также на обменные процессы. Многие лекарственные вещества, относящиеся к антиагрегантам, обезболивающим, нестероидным противовоспалительным средствам обладают способностью раздражать слизистую оболочку органа и вызывать гастрит. В связи с этим их рекомендуют принимать после приема пищи, малыми дозами, запивая большими количествами воды. Внутренние причины заболевания включают: наследственную предрасположенность к желудочно–кишечным болезням; наличие дуоденального рефлюкса; нарушение защитных свойств клеток на иммунном уровне; нарушения гормонального обмена; рефлекторную передачу патогенеза с соседних органов. |