Описание сортов земляники сокращение. Название сортообразца
 Скачать 297.72 Kb.
|
|
Достоинства: крупноплодность; одномерная форма ягод с низким процентом выбраковки; вкус гармоничный, сладкий; высокая транспортабельность; не размокает от длительных осадков; среднеранний урожай; хорошая продуктивность, которая мало зависит от погоды; самоопыляемость, не зависит от соседей-опылителей; засухоустойчивость; ягоды не пекутся на солнце; высокая устойчивость к заболеваниям, в том числе к мучнистой росе; не страшны возвратные заморозки весной; неприхотливость к почвенному составу; возможность выращивания в теплицах, на гидропонике; даёт умеренное количество усов, достаточное для размножения, но не приводящее к «расползанию» сорта. Недостатки: скудный урожай в первый год посадки; высокая стоимость посадочного материала. | |||||
| 35 | Кимберли | | | | Кимберли — ранний неремонтантный сорт земляники садовой столового назначения. Был выведен голландскими специалистами путем скрещивания разновидностей Gorella и Chandler. Отличается превосходным сладким вкусом ягод с нотками карамели. Наряду с прекрасными вкусовыми качествами, обладает высокими показателями урожайности, чем не могут похвастаться многие другие популярные разновидности. Рекомендован для выращивания в открытом грунте. Растение довольно мощное, прямостоячее, среднеоблиственное, при этом весьма компактное, не сильно раскидистое. Листья крупные, светло-зеленого цвета, округлой формы, пузырчатые, ребристые, среднеморщинистые. Черешки слабоопушенные. Усы средней длины, красные, усообразование скудное. Цветки большие, белой окраски, образуют раскидистые многоцветковые соцветия. Цветки обоеполые, поэтому клубника не требует дополнительного опыления. Цветоносы длинные, крепкие, с редким опушением, располагаются на одном уровне с листьями, отлично держат ягоды, не склонны к полеганию под их тяжестью. Ягоды имеют правильную коническую форму без шейки, зачастую плоды сердцевидные, особенно при первом сборе. Кожица яркая оранжево-красная, блестящая. В стадии полной зрелости ягоды приобретают интенсивный ярко-красный цвет. Мякоть также красная, но немного светлее, с оранжевым оттенком, обладает насыщенным ароматом. Дегустаторы оценили вкусовые качества на 5 баллов из 5-ти. Мякоть умеренно плотная, очень сочная, сладкая, но не приторная. Во вкусе ярко выделяются нотки карамели. Аромат ягод очень интенсивный, зачастую в нем также присутствуют карамельные оттенки. Ягоды прекрасны в свежем виде, но также отлично подходят и для консервирования. От плодоножки они отделяются весьма легко, не повреждаются, остаются сухими и красивыми. Благодаря довольно плотной мякоти, хорошо переносят транспортировку и краткосрочное хранение без потери вкусовых и товарных качеств. Внешне плоды выглядят очень привлекательно, поэтому разновидность весьма перспективна для выращивания в целях продажи свежей продукции. Также ягоды прекрасно переносят мойку, годятся для хранения в замороженном виде. Сорт ранний, начало плодоношения приходится на середину мая — начало июня. Клубника отличается стабильным плодоношением, то есть ягода не мельчает после первого сбора. В среднем масса плодов около 25−35 грамм, зачастую формируются экземпляры весом 50 грамм. У Кимберли есть одна характерная особенность — ягоды созревают довольно долго, у недоспелых плодов кончик окрашен в оранжевый цвет. Самые вкусные ягоды имеют полностью красную окраску. Созревание происходит неравномерно — сбор растягивается из-за того, что большинство плодов ещё не до конца вызрело, хоть и визуально на кустиках обнаруживается большое количество красных ягодок. Одно растение за сезон формирует около 1 кг ягод, при хорошем уходе и грамотной агротехнике — до 2 кг. По некоторым данным, общая урожайность может достигать 150 ц/га! Клубника довольно устойчива к жаре, ягоды не подпекаются на солнце, более того, при обильном количестве солнечных лучей плоды вырастают крупнее и слаще. К засухе растения умеренно чувствительны, но всё же лучше внимательно следить за влажностью грунта. Что касается самих почв, предпочтительны легкие и средние по гранулометрическому составу грунты с уровнем кислотности pH 5−6,5. Обладает хорошей зимостойкостью, однако крайне желательно укрытие в малоснежные зимы. К распространенным заболеваниям разновидность устойчива, особенно выделяется неуязвимость к мучнистой росе. Растения отлично себя чувствуют в дождливые сезоны, при этом их устойчивость к болезням и качество ягод остаются на высоте. Однако, была отмечена восприимчивость листвы к различным пятнистостям. Что касается вредителей, при своевременной профилактике они не доставят проблем. В агротехнике выращивания Кимберли нет каких-либо необычных особенностей, однако грамотный уход в значительной степени влияет на количество и качество урожая клубники. Ниже представлен небольшой список советов, которые помогут вам подобрать «ключи» к нашей героине. Высаживать этот сорт нужно в солнечном месте В северных регионах стоит позаботиться об укрытии посадок, чтобы избежать повреждения цветков возвратными заморозками. Сорт довольно медленно ослабевает, поэтому необходимость в омоложении появляется примерно на 3−5 год выращивания, в зависимости от интенсивности использования. |
| 36 | Фенелла | | | | Фенелла (Fenella) — средне-поздний высокоурожайный сорт земляники садовой выведен на Ист Моллингський исследовательской станции (NIAB-EMR). Фенелла/Fenella (первоначально EM1308) – английский сорт, был выведен в East Malling Research в результате скрещивания сорта Lucy. Впервые был отобран в 2001 г. Куст мощный, среднерослый, с вертикальным габитусом, хорошо облиственный, с сочными, вертикально направленными, «кожаными» листьями. Высота кустов может достигать 60 см.! Цветоносы толстые, упругие, под тяжестью многочисленными крупных плодов опускаются до земли. Усы толстые с крепкими розетками. Ягода крупная, правильной конической формы, привлекательного яркого оранжево-красного цвета, глянцевая, с восковой кожей. Ягода очень вкусная с мягким умеренным ароматом и приятной сочной текстурой. Плодоношение начинается между сортами Елсанта и Флоренс. Ягоды яркие, оранжево-красные, блестящие, правильной тупоконической формы. К концу созревания становятся ещё ярче. Поражают не только красотой, но и размерами: вес 50 г., длина 5 см. Процент плодов первого класса очень высокий. Мякоть очень сладкая на вкус, практически без кислоты, имеет нежный привкус ананаса. Кожица с вдавленными семянками нежная, но прочная — не течёт. Внутри мякоть светлая, плотная, сочная. Отличительная особенность сорта – крупные резные чашелистики. Сорт подходит для менее интенсивных технологий, в том числе для выращивания по системе «собери сам» (Pick-Your-Own). Транспортабельность и лежкость ягоды хорошая. Сорт имеет отличную устойчивость к болезням, в частности корневой гнили и вертицилезу, а также к неблагоприятным погодным условиям (толерантный к дождю), благодаря чему сорт подходит для успешно выращивания в условиях открытого грунта. Достоинства: великолепный вкус; оригинальный аромат; красивая форма ягод; высокая урожайность; яркий цвет и блеск; крупноплодность; сохранение качеств в дождливое лето; транспортабельность; морозостойкость; высокий иммунитет к болезням, в частности к вертициллезному увяданию и гнили; лёгкое размножение. Недостатки: восприимчивость к мучнистой росе. |
| 37 | Роксана | | | | Роксана — неремонтантный сорт земляники садовой (клубники) среднепозднего срока созревания. Был выведен селекционерами итальянской компании «New fruits» в конце 90-х годов, массовое распространение новой разновидности началось только в 2001-ом году, после проведения испытаний полученных растений. Ягоды у Роксаны весьма крупные, очень красивые и эффектные, удлиненной тупоконической формы. Кожица ярко-красная с глянцевым блеском, при полном вызревании наливается темно-красным цветом. Семянки желтые, иногда красные, поверхностные, почти не заметные при употреблении. Мякоть красного цвета, средней плотности, сочная, с выраженным земляничным ароматом. Отмечается высокий процент товарных ягод первого класса, некондиционных экземпляров крайне мало. Отличительной особенностью сорта является наличие бугорков у больших плодов, однако явление это не массовое. Наиболее крупные ягоды могут быть сдвоенными или гребневидными. Масса первых ягод примерно 80–100 гр. Форма продолговатая, конусовидная. Мякоть приятна своей мягкостью и хорошей консистенцией, десертным вкусов и выразительным ароматом. Сорт демонстрирует хорошую урожайность и при хорошем уходе выдает до 1,2 кг урожая с одного куста, или же 90–100 кг с сотки. Очень удобен для сбора и транспортировки. Созревают ягоды достаточно дружно и одновременно. Срок созревания – среднепоздний. Отметим, что ягоды после первого сбора начинают с каждым разом мельчать, но незначительно. Садовая земляника Роксана идеально подходит для выращивания на осень. К этому времени ягода станет ярко-красной даже в условиях плохого освещения и низких температурах. Растение мощное, сильнорослое, среднеоблиственное, весьма компактное. Усообразование умеренное, даже низкое, однако розетки быстро и хорошо укореняются, особых проблем с размножением клубники не возникнет. Листья темно-зеленого окраса, блестящие. Цветоносы у сорта длинные, довольно высокие, располагаются на уровне листьев, под тяжестью урожая укладываются на землю. Оставлять стоит максимум три розетки на одном побеге. Конечно же, можно оставить и пять, но если вы это сделаете, то две последних будут отставать в развитии от трёх первых. Поливать землянику нужно только по мере необходимости, всё зависит от погоды. Идеальным вариантом будет капельный полив, в остальных случаях следует избегать влаги на кустах при палящем солнце. Лучше полить вечером, или рано утром. В агротехнике Роксана абсолютно обычна, однако требует своевременного и грамотного выполнения всех необходимых мероприятий. Использовать растения целесообразно не более 3-х лет, максимально — 4 года. При выращивании в коммерческих целях лучшим вариантом станет использование в двухгодичной культуре, а иногда и в одногодичной, в зависимости от интенсивности агротехники. Вообще, в первый год жизни растения дают более крупные ягоды, но количество их меньше, чем во второй год. |
| 38 | Ароза | | | | Ароза — неремонтантный сорт земляники садовой (клубники) среднепозднего срока созревания, универсального назначения использования. Был выведен итальянскими специалистами путём скрещивания разновидностей Мармелада и Чендлер. Ценится за высокую урожайность, отличные вкусовые качества и прекрасный товарный вид ягод. Сорт районирован для мягкого умеренно-континентального климата, в таких областях пригодна для выращивания в открытом грунте, в более холодных регионах желательно культивирование в защищенном грунте, тоннелях и теплицах. Рекомендуемая почвенно-климатическая зона — лесостепь. Ароза популярна на своей родине, также получила хорошую репутацию в России, Украине и Белоруссии. Растение сильнорослое, внешне очень похоже на Клери, довольно раскидистое. Усообразование умеренное, иногда даже скудное. Листья слабоморщинистые, опушенные, светло-зеленого окраса. Черешки опушенные. Цветоносы у клубники высокие, располагаются выше уровня листьев, под тяжестью урожая укладываются на землю. Цветки белые, обоеполые, крупные. Ягоды у Арозы крупные, эффектные, правильной округло-конической формы, очень однородны в общей массе. Кожица ярко-красная, с легким оранжевым оттенком, с очень интенсивным блеском. Семянки желтые, вдавлены поверхностно. Мякоть красного цвета, плотная, сочная, с выраженным земляничным ароматом, отдающим фруктовыми нотками. В стадии технической спелости кончик плода не полностью окрашен, при вызревании вся ягода имеет равномерную красную окраску. Вкусовые качества у сорта прекрасные, плоды очень сладкие, с легкой тонизирующей кислинкой, вкусовая палитра гармоничная. Однако не на всех почвах и не в каждой климатической зоне Ароза блистает вкусом. Плоды клубники универсальны в употреблении, прекрасны в свежем виде, годятся для любого рода переработки, подходят для замораживания, отлично украсят десерты. Транспортабельность ягод на высоком уровне, наша героиня пригодна для выращивания в коммерческих целях. Средняя масса плодов в сезоне составляет 30−35 грамм, при первых сборах ягоды крупнее — до 45 грамм. Плодоношение клубники довольно стабильное, плоды одномерны, не склонны мельчать к концу сборов, при грамотной агротехнике, конечно. Созревание стартует примерно в середине июня, когда сбор урожая ранних разновидностей уже заканчивается, что позволяет продлить ягодный конвейер на 14−20 дней. Урожайность сорта высокая, с гектара площади возможно собирать около 220 центнеров плодов, с одного кустика выход ягод составляет более 1 кг. Разновидность интенсивного типа, поэтому такие высокие результаты могут быть достигнуты только благодаря очень грамотному уходу. Иммунитет у Арозы неплохой, на уровне стандартов. Зимостойкость сорта довольно низкая, в северных регионах его выращивание уже можно назвать экстремальным, даже в Средней полосе России он нуждается в хорошем укрытии в зимний, а также весенний период. Засухоустойчивость и жаростойкость средние, всё же лучше обеспечить растения регулярными поливами и притенением, если это необходимо. Сорт нежный, негативно реагирует на всяческие погодные катаклизмы, поэтому максимальной продуктивности возможно добиться только при выращивании в контролируемых условиях с практически идеальной агротехникой. В уходе Ароза весьма прихотлива, требует качественного и своевременного проведения всех необходимых мероприятий. Разновидность интенсивного типа. Уход за этой клубникой стандартен для культуры в целом, из нюансов — растения нуждаются в регулярном обильном поливе и качественных своевременных подкормках. |
| 39 | Мармолада (Мармелада) | | | | Мармелада — неремонтантный сорт земляники садовой среднего срока созревания. Выведен итальянскими селекционерами в 1989-ом году путем скрещивания разновидностей Gorella и Holiday. Официальное название клубники Marmolada Onebor, в народе её зачастую называют Мармолада. Районирована для мягкого климата Италии, может успешно выращиваться в Средней полосе России, лесостепи и южных регионах, а также на юго-востоке Украины и Белоруссии. Разновидность больше подходит для выращивания на приусадебных участках, однако при культивировании в закрытом грунте весьма перспективна для коммерческого использования. Растение высокорослое, мощное, среднераскидистое, при этом довольно компактное — Мармелада может выращиваться при уплотненных посадках. Листья среднего размера, приподнятые, темно-зеленого окраса. Усообразование обильное. Цветки довольно крупные, направлены вверх, располагаются выше уровня листьев. Цветение интенсивное, плодов завязывается много. Клубника образует большое количество цветоносов, что обеспечивает хорошую урожайность. Сами цветоносы крепкие, хорошо держат плоды, не склонны к полеганию под их тяжестью. Ягоды Мармелады крупные, имеют округло-коническую форму, особо большие экземпляры зачастую гребневидные и гофрированные («гармошкой»). Кончик плода может быть как заостренным, так и слегка сплющенным. Вообще, сорт не отличается однородностью форм ягод, но большой проблемой это не станет при реализации клубники на рынке. Чашелистик приподнятый, ярко-зеленого цвета. Кожица яркой красной окраски, блестящая. Семянки желтые, вдавлены в мякоть не глубоко, при употреблении практически не заметны. В стадии технической спелости плоды окрашены не полностью — имеют светло-зеленый кончик. При полном вызревании ягоды приобретают сплошную темно-красную окраску, однако в таком виде они уже мало пригодны для транспортировки, становятся слишком мягкими, зато вкус у них гораздо насыщенней, чем у недозрелых. Мякоть клубники красного цвета, сочная, умеренно плотная, обладает выраженным земляничным ароматом. Вкус у сорта многогранный, сладкий с еле заметной кислинкой, идеально сбалансированный, с приятным слегка пряным послевкусием. На вкусовые качества крайне сильно влияют погодные условия сезона и агротехника выращивания. Ягоды универсальны в употреблении, однако главная область их применения — переработка. По некоторым данным, мякоть клубники обладает повышенной желирующей способностью. Плоды в стадии технической спелости хорошо переносят транспортировку. Полностью же созревшие ягоды не особо пригодны для перевозки. Сорт отличается однородностью плодов и стабильностью плодоношения — ягоды не мельчают к концу сезона. Средняя их масса отмечается на уровне 20−25 грамм, нередки и более крупные экземпляры с весом 30−40 грамм. Стоит, однако, отметить, что самые крупные ягодки зачастую имеют гребневидную форму. Урожайность клубники высокая — от 700 грамм до 1,5 кг с одного растения, в зависимости от технологии выращивания. Клубника устойчива к вертициллезному увяданию, восприимчива к белой и бурой пятнистостям. В целом, за годы «испытаний» в самых различных условиях, наша героиня поражалась заболеваниями не чаще, чем другие сорта. Мармелада изначально выводилась для выращивания в регионах с теплым мягким климатом, А вот засухоустойчивостью сорт может только похвастаться. Клубника спокойно переносит жару, ягоды не подпекаются на солнце, а засушливые периоды не сказываются на растениях губительно. Однако, при недостатке влаги плоды становятся менее сочными, да к тому же мельчают, также могут образовываться пустоты внутри мякоти. Самым оптимальным вариантом является установка капельной системы орошения. Мармелада весьма требовательна к составу почв, предпочитает нейтрально-кислые грунты с показателем pH 6,5−7. Следует заменять посадочный материал на 3−4 год использования. Для фермеров же целесообразней будет выращивать этот сорт в одногодичной культуре, максимально в двухгодичной, но не более. |
| 40 | Флоренс (Флоренция) | | | | Флоренс — неремонтантный сорт земляники садовой позднего срока созревания, разового плодоношения, универсального назначения использования. Был выведен в 1977-ом году на опытной станции института Ист Моллинг в Великобритании, автором является D. W. Simpson. В родословной значатся такие разновидности, как Tioga, Gorella, Providence, Redgauntlet, WiltguardАктивно выращивается фермерами и дачниками стран Европы, России, Украины и Белоруссии, популярна и в некоторых других областях земного шара. |